[疫情結束，我想] 去韓國看台灣韓式有啥不同|流金歲月美食館

吃屁小莊

銀河天使

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2021-01-02

— 本帖被朗朗上口從流金歲月活動館移動到本區(2021-03-09) —

疫情結束，我想? YoV^Y&:9<
a,3} o:f
我是想去韓國旅遊與吃美食 B>}=x4-8
不知道跟台灣的韓式餐廳有啥差別 01VEz 8[\
;ZMm6o
況且韓國也有當地特別的食物 oqa]iBO
若有機會或有勇氣也想嘗試 y<bA Y_-[
但目前就只能介紹一些台灣吃過的韓式了 gz-X4A"
LwQq0<v
--------------------------------------------------------- KiU/N$E
SR@yG:~
阿豬嘻烤肉村 <\<[J0
ZtPq*/'
2`qO'V3Q
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/A.ZhuXi/ u6{=Z:
FMCX->}$
有次男人聚餐不知道吃啥 O)78 iEXi|
想說很少跟會長和吉米爺吃韓式食物 c=iv\hn
G:NI+E"]
大部份我們好像都中日式居多 E Z95)pk
況且西門町大部份我們都吃過了 pZ?7'+u$L
搜尋一下就想來嘗試看看 j^ VAA\
v`ckvl)(C
看入口其實沒有期待 :uE:mY%R
4viP lO
IKx]?0sS
電梯旁就寫了價格 / E~)xgPM<
1Uzsw
WZ@/'[
店內走工業風 LP?E
Fp52|w_
jEwfa_Q%
拍照打卡的點 C{mL]ds<
aChyl ;#E
Id`? yt
韓式小菜與生食盤 88\0opL-
DU9A3Z
8YNii-pl
各種醬料與其他種生食 $2u^z=`b!%
CG!/Lbd
6% +s`
肉類跟蔬菜 X2>qx^jT
ts BPQ 8Ne
T~B'- >O
牛雞豬羊都是有的 \LX!n!@
豬跟雞有兩種不同醃漬肉 Hgs=qH
N|cWTbi
炸雞與薯條 l AF/O5b
^MJTlRUb
6q^Tq {I
兩種熱食 u2=gG.
hs'J'~a
. C_\xb
飲料機與冰淇淋機 m/W0vPM1
*~b3FLzq
Rv R,V
一次就是拿一堆烤 5fpBzn$
"Uy==~
^6*LuXPv
吉米爺只想吃火鍋 $6\-8zNk
H"hL+F^
"YLH]9"=
V\k?$}
個人心得評價 E[N5vG<
?@W=bJ8{
雖然有火鍋和銅盤烤肉 V_Owi5h
簡單來說算是吃粗飽 r?Y+TtF\e
因為肉一多就不知道在吃啥 A#&Q(g\YE
NPjh2 AJm
火鍋與熱食也就普普通通 ~9#nC`%2j
覺得算是台式料理的口味為主 {oIv%U9
吃起來會有種熟悉的味道 ^zjQ(ca@"x
iwb]mJUA
不過我們還算吃的蠻開心 |~Q`DdkX
至少沒有遇到太奇怪的味道 @Y2"=QVt
而且青菜種類也算是多 QIl![%
除了像鹹酥雞或雞米花的韓式炸雞 2w>lnJ-
@o&.]FZs
那以價格與種類來比較的話 " jefB6k9h
無論好友聚餐或是前女友約會 UO%VuC5B
以前最常吃的是原本在大亞的高麗園 xi5/Wc6
台北現在南港citylink跟三創才有 mQ#E{{:H+
_y~H#r9:
兩家的價格其實都差不多 -]=-IiC#
但高麗園的肉類與食物品質較高 joaf0
且餐廳的氣氛與裝潢也有不同 WH Zz?|^
f@@2@# 5B
不過以食材種類來比較 XRU^7@Ylks
阿豬嘻就比高麗園多了很多 Efo,5
除沒有啥冰品可以選擇 ~_vzss3-C
z:PH _N~
即使西門町有不同的韓式烤肉吃到飽 [5&zyIi
整體來說的話卻不差且CP值還可以 /+pPcK
s^nPSY!
況且銅磐烤肉是放一堆上去 "X/cG9Lw
跟用烤肉網的有所不同 ,>-Q #
特別是肉汁流到銅鍋溝槽再煮青菜 =\v./Q-
吃起來味道會差非常多 YL c 2:9
q7id?F}3&
--------------------------------------------------------- #@h3#IC
EA )28]Y.
韓虎嘯微風台北車站店 mG,%f"b0
,BuN]9#
A/ kRw'6
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/TIGERROARTW/ Wj N0KA
cI#2MjL
這家是有次聚餐在北車選的 ![O@{/
當時會長其實不太想吃 9:tvk l
對於純韓式沒啥興趣 z?C;z7eT
"zJGYBen
記得他那天龍體欠安 >AcpJ|V
我們還堅持吃這種重口味 RfPRCIo
可能希望他吃辣流點汗較好吧 ~r~~0|=
QInow2/u
有四種種類的鍋 \<ohe w
>p atv
$)OU Ov
多人套餐的選擇 .;gK*`G2W)
&&C]i~
^Pc>/lY$Q%
單點的價格還算可以 IT \Pj_
.f'iod-
6`LC(Nv%-n
自己拿吃到飽的小菜 [.e Y xZ{=
/$OX'L&b
2Z]<MiAxD
坡州牛醬油鍋 !A>VzW
p_hljgOV
!ra CpL9;
特製韓醬芝士炸雞 [oOA@
mPR(4Ol.
5u ED
太晚拍的牛肉石鍋拌飯 {V& 2k9*
ag6hhkjA
;0}8vs
海鮮煎餅 I0\}S [+H
p{:r4!*L
'TPRGX~&
香柚冰茶與夏日芭娜娜 QiU!;!s
j[/'`1tOe
-e_+x'uF
全羅道馬鈴薯排骨鍋 $"Oy }
x~."P*5
\Yv<TzJ9
牛肉淳昌辣醬鍋 ns.[PJ"8
hv xvwV1
a$p2I+l X
!x9j~D'C`
個人心得評價 51oZw%os=
%]9 <a
其實我不太會吃辣 ^'8T9N@U
能吃但就一般的程度 y%T5"p$,
所以沒辣的鍋就是我點的 vfT<%Kl!'
-la~p~ 8
吉米爺很會吃辣 dvUBuY^[
他是覺得就還好而已 =l`xXma
會長雖然不舒服 &lYKi3}x
但也覺得不會有過辣情況 +~ro*{3
,j~R ^j
特製辣醬炸雞就真的蠻辣的 7#Qa/[? D
即使加了大量的起司 *!De(lhEc
辣味還是會整個衝出來 1m-"v:fT5D
g%w@v$
小菜吃到飽的模式 m,nV,}@J
在很多平價的韓式餐廳都有 )Qve[O
有些還有更多的選擇 <DS+"#
UXB[3SP
不過要說的是餐廳整個環境 W-Cf#o
我不知道是裝潢還是人多的問題 &k3'UN!&Ix
整個空氣很悶且噪音過大 #&\hgsw/T
Meh?FW||5
是有種悶到說話會聽不清楚 uNLB3Rdy}
有點像似聲音一直迴繞在耳邊 Vy = fm
產生氣壓型的耳鳴狀態 LkFXUt?
所以吃飯的時候會有一點煩躁感 X-di^%<
6p/gvpZ
整體來說味道都算是可以 x{io* sY-
只是個人覺得價格算有點高 g0.D36
以CP值來說算是普通 HF-Msu6
{aq\sf;i{
畢竟跟我一般吃的差不多 rVko j;[
也沒看過韓籍youtuber介紹 3Lwl~h!
算不算道地的味道就不清楚了 Fz+0h"
nbYkr*: "t
--------------------------------------------------------- fM]McZ9)D
0|X!Uw-Q%_
兩餐台灣首店西門店 }I7/FqrD
H[%Fo
官網 : https://www.dookki.com.tw/ %l@Q&)f8e
6l#1E#]|
其實這家評價非常兩極 to Ei4u)m
在PTT那邊幾乎罵聲一遍 $;*YdZ`q
但卻一直開新的分店 u!2.[CV
G)l[\6Dn
許多韓籍youtuber都會推荐 J WG7QH
很多食材都是韓國進口 7p}G!] `
而價格上也蠻便宜的 #)%N+Odnr
EmNB}\IYU
我和吉米爺是找不到東西吃 r;w_B %9
臨時就隨便找了這家 N}\Da:_
所以介紹有點算充數用 8|[\Tp:;
>vg!<%]W ]
11月底西門店重新裝潢 Y_`D5c:
我們是之前去吃的 `4s5yNUi=
食物跟環境會有所不同 YgaJ*%\
x_Ki5~w5
門口就有教導如何吃兩餐 N$ZThZqqv
3OHP-oa.
3nBbPP_
桌上也教如何煮 *?oQ6g(Nz
iUh_rX9A"
lh*m(
會給小鍋裝湯底的醬 -"5x? \.{m
@18@[ :d"
zTY|Z@:
不了解差別的醬 dJ`Fvj
{xt<`_R
a34'[R
湯底的醬要自己去調 #&">x7?5
問題這樣差別性就會非常大 R~b9 )
我們是請店員幫忙調的 A"Rzn1/
sZ-]yr\E"
炸物區 EU,4qO
-5\aL"?4
q{f%U.
飲料機 $JmL)r
vII&v+C
uMF\3T(x4
韓國泡麵區 7|6tH@4Ub
~%^af"_
1G|Q~%cv
韓國魚板 ~nb%w?vv
W0$G7s
c> K/f7
炒飯配料區 !?tWWU%P)
L}AR{
|aN0|O2
tBG :ECUL
但重要的年糕與蔬菜配料區 !mL,Ue3/
不知為何就剛好這一區沒照片 CT tF=\
好像是沒拍好刪除後就忘了 eEJ8j_G
u*Oz1~
u0$7k9mE
煮好的樣子 e%G-+6
^e8R43w:!
8{Y ?;~G
除了許多種年糕以外 {mL/)\
那區有唯一的海鮮淡菜 }eb%"ZH4|
其他就丸子類跟蔬菜 "}K/ b
tH:ea$A
最後幾乎我吃完的炒飯 }Iub{3 0mp
MCQ>BP
VO(Ck\i}
d8M"vd
個人心得評價 oO @6c%
'KQ]7
兩餐真的很吃每個人的習慣 lGPC)Hu{`
因為幾乎都是"澱粉類" 7V0:^Jov
主要就是吃各式各樣的年糕或炸物 oKt<s+r
[RD ^@~x
我們是選擇最基本的299 w;QDQ fx0
對399的肉類吃到飽沒興趣 g) v"nNS
想說+100的肉類品質應該就很普 CX':nai
w#F+rh3
我在去之前就看過大量介紹 %~p_bKd~
所以對於韓國的吃法比較了解 ? z=>n
像炸物我就有跟吉米爺說要放入鍋再吃 ZX-9BJ`Q
=La}^
若沒有放入鍋煮而直接吃 RU"w|Qu>pM
炸物算是非常普通且都冷冷 77i |a]Kd
有點像炸了蠻久的樣子 *BXtE8 BU
NH'RU`U)
不過我們可能沒遇到雷的店員 &;)~bS(
調的醬煮起來的味道蠻不錯 r %0
只是煮的越濃稠會越辣 *, *"G?
`r*6P^P
韓國魚板是覺得沒有啥特別 3!Qt_,
若對照黑輪或是甜不辣 g#[9O'H
味道算非常清淡到不知道吃啥 !+uMH!
#C+Gk4"w
至於年糕雖然很多種類選擇 0*3 <}
短.粗.細.寬還不都是年糕? GJO/']k
基本上是差在口感 --.j&w
那不同顏色的我們就沒試 6j"(/X|Ex5
Wlg(z %
以CP值來說的話 ! 4oIx`
算是學生族群喜歡的店 he+[
聽說在韓國也是如此 M`>W'<
XS!ZTb>[
所以若非喜歡韓式食物 |wLQ)y*
或是不愛大量澱粉類 @wFm])}0
甚至不會調醬汁或店員也亂調 ,gOQIS56
對於很多人來說就會非常雷 i3%~Gc63
畢竟台灣吃粗飽的吃到飽選擇也很多 }oN(nPxv9
&U=f, 9H
--------------------------------------------------------- |E~X]_Y
xlwsZ m{V
Mad for Garlic Taiwan ;9I#>u
9{TOFjsF
iit`'}+U
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/ I"!gzI`Sd
X~DXx/9
這家一開始知道的時候 [e}]K:
其實我以為是義大利餐廳 O,>&w5
但沒想到是從韓國來的 4z*_,@OA
z5vryhX_Z
特色為9成以上料理包含大蒜 IL\mFjZ'
是韓國有許多分店的大蒜主題餐廳 UpIf t=@P
7q^/.:wlf
身為大蒜愛好者的我 7S1!|*/ I
有次就找會長和吉米爺來嘗試 qXhrK /
看看不同的大蒜口味差別 U3V<ITZI8t
4`UT_LcI
沒預定位只能等 :9`1bZ?a
8 6+>|
c|.: J]
等候區時看菜單 Z|/):nVP7
YpKa i3 B
ZGbZu
太大本很難拍清楚 SW; bE
rL s6MY
`UI)H*GA8
都單點沒有套餐 +[qkG. O
v'>Yc#VJ
gK<-*v
可以直接看到廚房 5rWRE-
j |i6/Pk9J
Za f)
坐到窗戶附近可看101 )/ZSb1!
s{,e^T
@\h(s#sn
德古拉殺手 c:6w >:
%nCUct@c
}O>Zu[8a
算是很有特色的前菜 J6%op{7/
法式田螺的方式焗烤大蒜 nB]Q^~jX
上面起司會現刨放上去 x$Oz0[
i4p JIb
MFG特製蒜泥麵包塔 CC09:L?
?oJ~3Kg
K$]QzPXS
服務生會幫忙搗散與切開 BE+YqT
#NE^f2
t<k8.9 M$
MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩 sy`s$Ed!
Tk!b`9
BdKtpje
現刨起司的器具 6wd]X-G++
u#,]>;
5`uS<[vA
烤美國菲力牛排搭蒜香乳酪醬汁 c[y8"M5
j<KC$ [Kt
I;v`o{
牛排切開後還會有層蒜泥 OL'=a|g|c
醬內紅色條狀都是辣椒 L%0lX$2&\
雖然這道屬於辣但不明顯 3aqmK.`H
nGbrWu]w
烤美國菲力拌奶油餡餃配蒜香奶油及墨西哥辣椒醬 Ih7Eq/iu
d0=nAZZ
)q^vitkjup
這道有點像墨西哥餃的吃法 "qsNySI
奶油餡餃是只有內塗奶油的餅皮 q"Md)?5N
撥成口袋樣子可包肉和蔬菜一起吃 xY S%dLE"
GWVdNYpmr
mqHt%RX
個人心得評價 aOHCr>po,
8<kme"%s
這家也是很見仁見智 J50 ~B3bj`
畢竟大蒜的喜好度不同 '=H^m D+gl
尤其飯後口氣是否能接受 >gZz`CH
Pc7:hu
我個人是覺得大蒜味還好 oB\Xl)A<
算比較屬於創意的料理 XZInu5(
不像一般吃大蒜的重口味 @ 7?_Yw
S8=4C`>jf
飯後多多少少會有口氣 RI(uG-Y
但抽根菸或是吃喉糖就能蓋過 UIl_&|
跟日式拉麵的蒜味不盡相同 f3N:MH-c
'O`3FI
料理的精緻度蠻不錯 j VZi_de
牛排類的CP值就不太高 9CNHjs+-}s
像乳酪醬汁就會大於牛肉本身 vVW=1(QWI#
*Vl =PNn-
中間包含了蒜泥也沒加強牛排 -!0LIr:"
有點算是為了創意而創意 ;Wa{q.)
忽略掉食材本身的味道 5);#\&B
/wTf&_"mTL
奶油餡餃整體味道不錯 %p9bl ,x
份量則跟一般主餐有點差距 KVR}Tp/R
反而那整顆的烤大蒜才是重點 ie(7m|.
H5s85"U#
最讓我無法接受就麵包塔 ptR
因為就是大蒜麵包創意的形狀 UW* aSZ/?
本質上卻沒有任何改變 fh_ .J[Y.k
3+-(;>>\
甜點當初沒人想嘗試 LU{Z
不然也有點好奇加大蒜會如何 ay_D.gxz
sb @hGS
我會比較偏向點披薩或其他主餐 (M+<^3c
或德古拉殺手這種有創意且味道不錯 XNUqZ-M:
能吃出大蒜風味又不失去特色 =5ih,>>g
9^='&U9sr
整體來說是覺得不會太差 {K:Utdu($q
算是約會時會考慮的一間主題餐廳 $<cZ<g5)
畢竟氣氛與料理特別處都有 !Ia"pNDf
不過就要看對象的接受度了 g#4gGhI
JY2 F-0t)
--------------------------------------------------------- #CPPdU$
$3TTHS o
2020年終於辛苦與無奈的過去了 NXBOo
發生疫情後我都是在休養 4l''/$P
雖然我應該是顧小可愛才這樣 gDub+^ye>/
-W_s]oBg
疫情瞬間把人生計畫都打亂 F[EblJ
虧我花了一堆時間查資料 9+QrTO
~~絕對不是指要去吃韓鵝~~ Oez}C,0
{+2cRr.
其實原本是想去日本 xp&!Cl>C3\
但日本對於我相對不太困難 Jg:-TK/
各種資料都蠻容易搜尋 Zir`IQ$
許多行業也只有分是否會日文 {^W,e ^:
<L~xR5
韓國對我來說比較有不確定性 [kOA+\v
無論是韓國當地風俗習慣 XijLS7Aw|
或韓文跟泰文一樣完全看不懂 K$cIVsfr
一切都是充滿了未知的挑戰 r0deBRM
8 tygs
讀萬卷書不如行萬里路 n2mw@Ay!
對陽光走路愛好者就是硬道理 50ew/fZj|
~~幹遍各國鵝也是硬道理~~ .w_`d'}
EQJ_$ 6
7J;~&x
ph?0I:eU
最後就希望疫情趕快結束 ^<\} Y
大家都能盡快恢復正常的生活 g>xUS_d>
能夠去完成心中的各種夢想 3DAGW"F
U%DF!~n
再繼續戰各國佳麗到虛脫了