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[外國美食]む2024粉紅炮炮~2月美食情人節め~暖場文-雪碧哥哥的美好時光 [復制鏈接]

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— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-02-05) —
快過年了 uos8Mav{E  
先在此跟大家拜個早年 = 7y-o  
cLZ D\1Mt  
祝福大家 yvB]rz} i  
|o 5eG><  
日有熹、月有光 }n9(|i+  
富且昌、壽而康 *igmi9A  
新春嘉平、長樂未央 [bh?p+V  
$@z77td3  
xOTvrX  
Sprite 敬上 xWG@<}H  
<[db)r~c  
************************************************ ,R{&x7  
O*:87:I d  
&O' W+4FAc  
6^b)Q(Edut  
美好的時光 A%8 Q}s$<s  
Uc tlE>X`  
X J<"S p  
我的父親是在民國22年(1933) Y7t#)?  
由廣西經廣東到香港,再搭船來到北婆羅洲的 0/Q_% :  
& &}_[{fc  
dtR"5TL<~}  
在這裡辛苦工作,後來娶了馬來人 %OBW/Ti  
生了兩男一女、、、 就不想回廣西了、、、 SxRJ{m~  
k)b{ UFRW  
& BPYlfB1  
陳先生一邊開著車,一邊這麼說著 W;OGdAa_  
而我,是來這兒聽故事的、、、 VIp|U{  
<< 6 GE  
g Q\.|'%  
在東南亞,老一輩的華人 layxtECP(  
如果不是因為戰亂或經濟的折磨 A^OwT #  
誰會離鄉背景尋找新世界呢 xvTtA61Vp  
來到異鄉總是儘可能的保留原鄉的傳統 |}G"^r  
算是不忘本吧 mo| D  
O=o}uB-*6  
*wTX  
老陳話匣子打開後 Jh\KVmfXN  
聊原鄉、說經濟、論政治、天南地北無所不談 ^N={4'G)  
還要我們猜猜他父親傳承的一件事 !K-1tp$  
f-F=!^.  
#p(gB)o:l  
他說 /!H24[tnk1  
2b$>1O&2  
)  ;0  
小時候父親要他們猜猜看 Orq/38:4G  
當時來北婆羅洲的船,因為路程遙遠 ,XT,t[w  
船艙中自然會載著大量糧食 _5p$#U`  
但船家們上船時,總會帶著老鼠和貓 JQM_96\  
WzzA:X  
CPJ<A,V  
艙中既然儲存著糧食,又怎會帶上老鼠呢? {"wF;*U.V  
然後帶了老鼠卻還帶上老鼠的天敵,貓 UXct+l  
這不合理啊!要他兄弟倆猜猜看 5eTA ]  
UdO8KD#r3  
tyR?A>F4  
我聽著有趣 d7V/#34  
也要女兒猜猜看 AIHH@z   
倒是內人覺得這整車聒噪得很、、、 KtQs uL%  
-N' (2'  
^OY$ W  
tYD8Y  
 V(&L  
NljpkeX'  
沙巴 /]U$OP*0  
這風下之鄉,二十年來也沒太多改變 Dmh$@Uu#F  
該玩、該吃喝的,慢慢來就對了 5sY $  
if'=W6W  
eHgr"f*7   
S F)$b  
1. ?IGp?R^j"  
r)t[QoD1  
ud/!@WG  
~-'2jb*8  
Lvf<g}?4  
2. i V{_?f1jo  
>6C\T@{lJ  
"uBnK !  
[piK" N  
\g34YY^L3  
3. +p\E%<uQ  
I 1 ]YT  
mV^w|x  
>|SIqB<%:  
7\UHADr  
4. s-CAo~,  
Km5_P##  
$J6 .0O  
Exw d,2>  
H9T~7e+  
網路上寫著 /4r2B. 91O  
亞庇丹絨亞路海灘的夕陽 k[x-O?$O@  
是世界三大最美日落之一 #ZZe*B!s_  
而我,是來這兒拍照的、、、 q'jOI_b  
)la3GT*1mS  
1GN^ui a7  
既然如此 \'y]mB~k  
就近住在香格里拉丹絨亞路酒店 d*6f,z2=  
最是方便了 $1])>m_ct  
V>Jr4z  
?\\wLZ  
欣賞落日 IUOf/mM5  
也要有美女、美食陪襯 2U./ Yfk\  
美女們咱自備了,酒和小食就將就吧 2* g2UP  
Mq91HmC(@  
S|= )^$:  
^2'Y=g>  
5. b~^'P   
 P@O_MT  
.BP d06y  
:I#.d7`uk  
K28L(4)  
有著美人相伴 mlByE,S2E  
自然不好滋意忘我拍照 V[.{cY ?6  
胡亂拍了一下,放下手機話家常了 .F ?ww}2p]  
w[z=x  
t=7Gfv  
?xaUWD  
6. EE'2<"M  
 9tpyrGv  
kQ=bd{a6  
:j]6vp 6  
F+*E}QpM  
7. 0/ QDfA?  
I{$suPk  
5X0ex.  
od!44p]  
L\4rvZa  
這個時節,亞庇的落日約莫在下午6:20 &eV5#Ph  
看完落日也該是用餐時間了 ;<i u*a  
懶得進城,咱安排了在酒店用餐 [+WsVwyf?  
!{l% 3'2  
Pim  
?w/p 9j#  
8. dC6>&@ VX  
g V]4R"/  
g=td*S  
O<vBuD2  
8>x5|  
9. O8Mypv/C  
W1)SgiXnuy  
'ON/WKJr|W  
Qy:yz  
;W{z"L;nX  
10. +Ug &  
X0j\nXk  
-)-: rRx-  
( %7V  
v o:KL%)  
11. xI<l1@  
>9w^C1"  
s~,!E  
#. Dl1L/  
a @? $#>  
只是 yD<#Q\,  
我沒忘記日落後天空仍舊精彩 r8(oTx  
用餐時又起身隨手拍了幾張 8g=O0Gb  
內人對於我這突兀的行為也習慣了 6@|!m'  
倒是女兒突然冒出一句Golden Hour 7T[L5-g  
讓我驚訝不已 i7dDklj4  
<);j5)/  
pqg2#@F.  
0@_8JB ?E  
12. cEHpa%_5  
N ~|f^#L  
_L8&.=4 ]i  
*$7^.eHfdd  
[ &Wy $  
13. :awa  
Xf;!w:u  
TY]0aw2]|7  
"*zDb|v  
\B')2phE  
看著落日餘暉,美極了 +/&rO,Ql  
咱自言自語,不急不急還有好幾天呢 g(P7CX+y  
明天、後天還可再拍 lz=DGm  
-(57C*#ap  
9?Bh8%$  
` ,T .  
14. .yF-<Y  
"0!#De  
(B` NnL$  
ZvuY] =^3  
VsA_x  
15. moM'RO,M  
_U}|Le@ e  
y1 a%f.F`  
+Vg(2Xt  
rE*yT(:w  
16. yi^X?E{WnX  
L@MCB-@V  
og$dv 23  
4"PA7 e  
v_5O*F7)  
和往昔一樣 @yGnrfr  
陽光、泳池是女兒的最愛 A#$l;M.3R  
而我,是來這兒享受美食的 ,% yC4  
QY+{ OCB  
d i_N}x*  
亞庇的美食脱離不了海鮮 dZ|bw0~_!  
但對生活在台灣的我,海鮮就不是首選了 x6>WvF Z  
一些在地小食才是我所關注的 _Nh])p-  
}*XF- U  
23LG)or.JC  
說起馬來西亞的小食 ~/4j&IG  
叻沙laksa麵應有其代表性 jYU0zGpj  
單是湯頭的作法 , JH*l:7  
依地域的不同,風味各有差異 J*g<]P&p0  
而華人們所熟知的叻沙麵則屬咖哩叻沙了 WA}'[h   
4=q4_ \_T  
 ~H''RzN  
!T` g\za/  
17. z .lb(xQ  
-)J*(7F(6^  
AYNz {9  
Gad&3M0r  
.dzw5R&  
亞庇除了叻沙麵外還有牛雜湯(麵、粉、米線) ~RLjL"  
牛雜湯盛行於馬來華人社會 tqA-X[^  
猜測與來至原鄉廣東潮汕的華人脫離不了關係 nILUo2e~  
fCa lR7!  
!o' a]8  
[GyPwb -  
18. ++2a xRl  
+4t \j<T  
1q'_J?Xmd  
UHY)+6qt]  
KXTk.\c  
19. > a@1y8B  
(QFZM"G  
G} [$M"}  
^p4`o>  
GF9iK|i/  
至於幾家著名的華人海鮮酒樓 1 =?pL$+G  
海鮮的調理方式,則不脫粵式做法 }f> 81[^  
雖說海鮮不是我的首選 ~i-n_7+  
但既來之,咱們也就嚐嚐鮮吧 H"+|n2E^  
<mLU-'c@  
P,S!Z&!  
"% \ y$  
20. 0lt1/PEKx2  
#5;4O{  
d;%~\+)x4  
z V $Z@o  
5UL5C:3R9  
值得稱讚的是這不起眼的豆腐 GLY,<O>D5  
外觀像是炸土司,外皮酥脆內在柔嫩 Xj?LU7  
配上鹹淡適中的醬汁,嘿!連女兒都說好吃 [9EL[}  
fk^DkV^<  
$xvwnbq#y  
2wU,k(F_  
21. BI2'NN\  
@bkSA  
un6W|{4]  
a&)$s;  
 K0*er  
至於酒店的早餐則乏善可陳 CNiJuj`  
唯一值得提及的是這Corn Apam Balik Uwiy@ T Z  
酥脆的外皮有如可麗餅 O,@QGUoA  
內餡則灑著糖及碎花生 %Y`)ZKh  
香香脆脆的是個好吃的甜點 .O5|d+S  
,vi6<C\  
 0Ns Po  
;rJ#>7K  
22. bN*zx)f  
Pw|/PfG  
_58&^:/^  
'&/Y}]  
23. W*c^(W  
C 1HNcfa7  
5;{*mJ:F  
.Xta;Py|J  
yj,+7[)  
來到馬來西亞,我認為還得介紹一下Kopi Tarik @)ozgs@e  
Kopi聽發音應能知道是咖啡之意 5k_%%><: q  
但Tarik呢?這是馬來語 “拉” 的意思 "gpfD-BX  
整個KopiTarik是蓋上一層泡沫的甜咖啡之意 vO{[P# L}  
對比拉茶的做法,不難想像利用兩個杯子 p<a~L~xH6  
一高一低利用液體高低差的沖擊去製造泡沫 Gd&G*x  
只是這泡沫自然沒有義式咖啡奶泡的綿密了 k: s86q  
ohXbA9&(x  
1\f8-:C  
馬來的咖啡跟越南一樣以Robusta 為主 MoC/xF&  
不過這兒在炒豆時加入了牛油和糖拌炒豆子 Sr10ot&ox  
高熱之下牛油和糖焦糖化後裹在豆子上 yOjTiVQ9  
再磨碎成咖啡粉,如此沖泡出來的咖啡 "(F:'J} X  
色澤黝黑又帶有濃濃的牛油及焦糖香氣 mX SLH'  
自有其特殊之處 D5T0o"A  
o,1Fzdh6(  
7Il /+l(  
tV.96P;)/9  
24 (圖片取自網路) (>D{"}  
K y7-6$  
aj+I+r"~  
#"-w;T%b  
My9fbT  
這次重返沙巴州原是計劃前往仙本那 x@@k_'~t%  
無奈訂不到機票,而陸路交通又太費時了 ;hDIoSz  
只好作罷 YWhS<}^  
D>#Jh>4  
9OF(UFgS  
五天四夜的行程全在亞庇悠閒過日子 b#e|#!Je  
白天陪著女兒游泳戲水 $<wU>X  
中午外出用餐逛街,下午則是做SPA、拍照 Y%rC\Ij/i  
日子過得輕鬆也遠離了這波寒流 +]Bx4r?p  
只是缺少了文化的涵養 >*w(YB]/$V  
~xZ )btf  
Rm.9`<Y  
或許因為身在馬來 %c c<>Hi  
不免思想起三寶艦隊和娘惹文化 4p u>f.  
作為三寶艦隊補給站的麻六甲 ctC! b{S"@  
自然移居了許多華人,進而與在地文化交融 <CP't[  
發展出獨特的娘惹文化,令人嚮往 +fF4]WF P  
cRPy5['E  
q|;+Wp?  
我想下一站該是前往麻六甲了 cMt , 80  
D2Kh+~l  
4s&koH(x  
$/i;UUd  
n]JfdI  
**************************************************** 'UCF2 L  
7 ( /  
=dC5q{  
餐廳資訊: bU(fH ^  
 +Q rbW  
1.     Coco Joe’sBar & Grill 47/YD y%  
地址:No. 20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kota Kinabalu, Sabah {u7_<G7  
電話:+60 88 327 868 FCr>$  
營業時間:11:00 至 22:00 &_6B{Q  
[k + fkr]  
2.     怡豐茶室 Yee Fung u|8V7*)3  
地址: 127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 KotaKinabalu, Sabah n;dp%SD  
電話: +60 88 312 042 :'dH)yO  
營業時間: 06:30-17:00 BI)$aR  
7^8<[8  
3.     砂沙海鲜坊Sasa Seafood Restaurant ! +Hc(i  
地址: SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 KotaKinabalu, Sabah rUF= uO(  
電話號碼: +60 88 701 668 My >{;n=}  
營業時間:11:00-23:30 9%u J: c?  
[=xO>  
my3W[3#  
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只看該作者 9樓  發表于: 02-08
華人在南洋的時間很早 Q|o~\h<  
鄭和下南洋的路線 RV:%^= V-  
應該是依據當時華人聚落來規劃的 Yf(QU`w_  
順便鞏固貿易路線 |q\:3R_0  
保障華人當地勢力 "Tm`V9  
djcC m5m  
不然雞同鴨講 :u53zX[v  
幾萬大軍的補給 UYb:q  
哪可能短時間湊出來 ) crhF9!4  
Hlq#X:DCn  
明朝的大船 /e}NZo{)g  
其實不是為海戰設計的 +lqX;*a=N  
速度慢靈活性差 o;@T6-VH  
目的是大量運兵武裝殖民 _gF ) aE  
@ (A[H^E  
船走得慢人又多 13P8Zmco  
糧食當然要帶夠 rt\4We,7  
S2fBZ=V8  
大量的糧食只要夾帶幾隻老鼠 pTJJ.#$CEF  
一個月就會變成老鼠大軍了 # }!Ge  
養貓防鼠應該有必要 `H6kC$^Ofx  
&<sDbN S  
華人第一個建立的共和政府 E|d 8vt  
可不是中華民國 t1YVE%`w  
而是在婆羅洲西南部的小政體 J;g+  
其實就是商會募集當地鄉勇 * 7 o(  
武裝殖民的結果 qMe$Qr8  
&De&ZypU  
直到後來被荷蘭軍擊敗 p9)'nU'\t  
大部分華人遷往英軍勢力範圍 oUBn:Ir@  
也就是後來的馬來西亞 W`-AN}C#  
M1T)e9k=x  
現在華人的比例 (-(sBQa+  
新加坡 >> 馬來西亞>>印尼 Hh8)d/D  
跟人均GDP有絕對相關 B@Q Ate7   
r6`v-TY(/  
背後的一連串歷史故事很有趣喔∼
4條評分回應好評度+2發文好評度+1歲月值+1
多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥

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只看該作者 8樓  發表于: 02-07
回 性愛機器 的帖子
性愛機器:超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! FaC;vuSpy  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. /,z4t f  
我好像幼稚園等級的[表情]  (2024-02-07 09:20)  hSq3LoHV  
^6 F-H(  
機器兄~~ &oTUj'$  
`2y2Bk  
你照片的重點不要放在攝影機器好嗎 %W=S*"e-  
<3iL5}  
你的重點是性愛才對嘛
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!
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只看該作者 7樓  發表于: 02-07
超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! 6vySOVMj  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. |[/[*hDZ9  
我好像幼稚園等級的
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手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情
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只看該作者 6樓  發表于: 02-06
拍照拍的好 ?z>7&  
妹子不會跑 #gzY _)E  
補光補的正 k XGJZ$  
妹子都很正
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只看該作者 5樓  發表于: 02-06
老輪嘉前輩看到照片那麼美 >05_#{up  
食物好像很好吃又羨慕嫉妒 ^MJTlRUb  
偷偷私訊小弟說 K:Mm?28s  
他都只能幹炮友 {k.Dy92  
訂湯屋怕訂太便宜軟鞭 TEC'}%   
送禮物又怕太寒酸被瞧不起 @]$qJFXx  
剩下的錢只能嗑五星級路邊攤 1T(:bM_t`7  
舔狗都快舔不起來了 NHKIZx8sR  
煩內 WVaIC$Y  
6*3J3Lc_<  
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只看該作者 4樓  發表于: 02-05
回 chern9999 的帖子
chern9999:謝謝雪碧哥哥力挺活動
也幫西瓜開了一個好場
您的圖永遠那麼有質感 AEx|<E0  
....... (2024-02-05 17:19)  [5&zyIi  
/+pPcK  
西瓜葛葛 y?BzZ16\bL  
wFr}]<=Mi  
不是啦,那不是內人啦,只是路人甲 u@!iByVAg  
借用一下她的背影拍落日而已 u+7B-l=u*  
@)0-oa,u+  
Sprite敬上
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只看該作者 3樓  發表于: 02-05
謝謝雪碧哥哥力挺活動 W%]sI n  
6p/gvpZ  
也幫西瓜開了一個好場 XezO_V  
0y4z`rzTn  
您的圖永遠那麼有質感 x>Ah4a d  
YBgHX [q  
讓偶等可以暫時忘卻那色色的念頭(只有幾秒鐘...) 8uME6]m i  
4+mawyM  
還是要大膽問一聲 F<q3{}1zR  
lj"L Q(^  
那背影是嫂子嗎?????   R6 w K'  
t/cj z/]  
4條評分回應好評度+1熱心好評度+1歲月值+2
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!
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只看該作者 2樓  發表于: 02-05
大大的攝影技巧真的很好 `. %;|"xR  
不管是美食、風景、還是妹子的背影 d8M"vd  
都堪稱教科書等級的漂亮啊~ oO @6c%  
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只看該作者 1樓  發表于: 02-05
看著大大的圖文 NYP3uGH]  
別有一番風味 -&)^|Atm  
不過沙巴仙本那是潛水聖地 !a~x |pjJ  
可以考慮玩一下
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