• 889閱讀
  • 9回復

[外國美食]む2024粉紅炮炮~2月美食情人節め~暖場文-雪碧哥哥的美好時光 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 

發帖
2429
流金幣
74644
歲月值
18996
貢獻值
15
發文數
243
超激值
0
回應好評度
2651
發文好評度
3773
— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-02-05) —
快過年了 "N`[r iq{  
先在此跟大家拜個早年 wOU_*uY@6'  
kM,C3x{A  
祝福大家 9[<)WQe6M  
RW<D<5C  
日有熹、月有光 <g"{Wv: h  
富且昌、壽而康 Y$"O VC  
新春嘉平、長樂未央 %5(I/zB  
jYk&/@`Ly  
#d6)#:uss  
Sprite 敬上 { \81i8b]  
\W~ N  
************************************************ E|iQc8gr&  
gEy?s8_,  
[ CQ+p!QZ  
h2G$@8t}I  
美好的時光 16 =sij%A  
Sc;BCl{=|  
4K\G16'$v  
我的父親是在民國22年(1933) =l+yA>t|  
由廣西經廣東到香港,再搭船來到北婆羅洲的 [_k1jHr48N  
2LF/H$] o5  
\NPmym_ 6J  
在這裡辛苦工作,後來娶了馬來人 JMC. w!  
生了兩男一女、、、 就不想回廣西了、、、 hgPa6Kd  
;ub;l h3  
5IE#\FITO|  
陳先生一邊開著車,一邊這麼說著 F1*>y  
而我,是來這兒聽故事的、、、 IxY|>5z  
d3\qKL!~  
y [}.yyye  
在東南亞,老一輩的華人 Mk"^?%PxT  
如果不是因為戰亂或經濟的折磨 os=e|vkB*  
誰會離鄉背景尋找新世界呢 Te"io U?.  
來到異鄉總是儘可能的保留原鄉的傳統 k\5c|Wq|g  
算是不忘本吧 ~%&LTX0s|  
Hj^1or3R]  
]Sf]J4eQ  
老陳話匣子打開後 -t!~%_WCv  
聊原鄉、說經濟、論政治、天南地北無所不談 'jWr<]3  
還要我們猜猜他父親傳承的一件事 O%Xf!4Z  
d; boIP`M;  
s6 uG`F"  
他說 ztcp/1jIvS  
akp-zn&je  
=$'6(aDH  
小時候父親要他們猜猜看 :CG`t?N9M  
當時來北婆羅洲的船,因為路程遙遠 ^aItoJq  
船艙中自然會載著大量糧食 0"<H;7K#W  
但船家們上船時,總會帶著老鼠和貓 V?6a 8lJ  
ZMQ Zs~;~d  
,Vc6Gwm  
艙中既然儲存著糧食,又怎會帶上老鼠呢? Tp?7_}tRi  
然後帶了老鼠卻還帶上老鼠的天敵,貓 6m}Ev95  
這不合理啊!要他兄弟倆猜猜看 rV` #[d  
J,'M4O\S  
'j#*6xD  
我聽著有趣 SW@$ci  
也要女兒猜猜看 , qMzWa  
倒是內人覺得這整車聒噪得很、、、 fK>L!=Q  
1m4$p2j  
}Y12  
n(1l}TJy  
@LF,O}[2J  
D+lAhEN  
沙巴 .s?L^Z^  
這風下之鄉,二十年來也沒太多改變 #NEE7'&S  
該玩、該吃喝的,慢慢來就對了 L>jY.d2w=K  
{'7B6  
- YEZ]:"  
/6)<}#  
1. *& BQTZ6  
xQ f*  
BtkOnbz8X  
 3#3n!(  
bQg c8/  
2. t% d Z-Ym  
0yk]o5a++  
rD*jp6Cl  
(nQ ^  
p $S*dr  
3. 94'&b=5+  
y6(Z`lx  
5'OrHk;u  
G30-^Tr   
8I=2lK  
4. Ouk ^O}W6  
Vr3Zu{&2  
rDdoOb]B  
x[ SDl(<@;  
?>7[7(|  
網路上寫著 \"7*{L:  
亞庇丹絨亞路海灘的夕陽 )3cAQ'w  
是世界三大最美日落之一 j`{?OYD  
而我,是來這兒拍照的、、、 ">\?&0  
yuh *  
< $D`Z-6  
既然如此 X]ipI$'+C  
就近住在香格里拉丹絨亞路酒店 ?qb}?&1  
最是方便了 2=*H 8'k  
Amtq"<h9a  
LQ@" Xe]5  
欣賞落日 ;YaQB#GK%  
也要有美女、美食陪襯  6fkRrD  
美女們咱自備了,酒和小食就將就吧 \ [;0 KV_  
O %\*@4zM  
/J]5H  
jk;j2YNPw  
5. 1.}d.t  
A @i  
|Tv#4st  
pIc#L>{E  
KYB`D.O   
有著美人相伴 z0 d.J1VW  
自然不好滋意忘我拍照 lov!o: dJ  
胡亂拍了一下,放下手機話家常了 *I B4[6  
D(~U6SR  
D, k6$`  
]=\].% >  
6. ))qy;Q,  
C"y(5U)d  
oh4E7yN  
vx{}} /B]J  
})'B<vq  
7. 'lH|e U&-  
Ugr!"Q#M  
8=!D$t\3  
0- B5`=yU  
-{("mR&]  
這個時節,亞庇的落日約莫在下午6:20 4VHn  \  
看完落日也該是用餐時間了 &5>K l}7  
懶得進城,咱安排了在酒店用餐 !Mx$A$Oj>  
QFA8N  
T~-ycVc  
hqD*z6aH  
8. irZ])a  
49eD1h3'X[  
Q 3 ea{!r  
^vZS UfS  
W<'m:dq  
9. _?nL+\'V  
${DUCud,kY  
\P[Y`LYL  
kBS9tKBWg  
q9B$" n  
10. }H53~@WP>  
Lw1Yvtn  
%mW{n8W3{  
HVRZ[Y<^  
Usvl}{L[  
11. p#-Z4-`  
rm7ANMB:  
[z:!j$K  
&0d# Y]D4`  
x5pdS:  
只是 _T60;ZI+^  
我沒忘記日落後天空仍舊精彩 'B |JAi?  
用餐時又起身隨手拍了幾張 F~-(:7j  
內人對於我這突兀的行為也習慣了 j;zM{qu_  
倒是女兒突然冒出一句Golden Hour xR~h wj  
讓我驚訝不已 ibcRU y0%  
`>o{P/HN  
,KH#NY]  
*;W+>W  
12. /'SNw?&  
U4'#T%*  
@NR>{Eg  
Z{*\S0^ST  
7g^]:3f!   
13. YP oSRA L  
Lj({[H7D!  
cZ,b?I"Q%  
Xg6Jh``  
9X6h  
看著落日餘暉,美極了 Ov@gh kr  
咱自言自語,不急不急還有好幾天呢 2Ah#<k-gC;  
明天、後天還可再拍 {p2!|A&a  
+|3@=.V  
RH W]Z Pr<  
A I2) g1m  
14. z^B,:5Tt  
\  #F  
+Ze} B*0  
)D O?VRI  
\doUTr R  
15. G[PtkPSJ  
E_rI?t^  
Fe*R  
=jN.1}  
b=C*W,Q_#  
16. As&Sq-NWf  
(MM]N=Tw4  
yZY\MB/  
i}f"yO+Q+  
bL`T ySX  
和往昔一樣 LE Nq_@$  
陽光、泳池是女兒的最愛 bIDj[- CDG  
而我,是來這兒享受美食的 P}}* Q7P  
),%%$G\  
K8|r&`X0  
亞庇的美食脱離不了海鮮 q>_.[+6  
但對生活在台灣的我,海鮮就不是首選了 I9A~Ye 5O&  
一些在地小食才是我所關注的 P8:dU(nlW  
|l^uEtG  
>b}o~F^J  
說起馬來西亞的小食 8Al{+gx@?  
叻沙laksa麵應有其代表性 r8?gD&c}  
單是湯頭的作法 8 /]S^'>  
依地域的不同,風味各有差異 :LQYo'@yB  
而華人們所熟知的叻沙麵則屬咖哩叻沙了 ZDJ`qJ8V  
{lzWrUGO  
gx/,)> E.  
6Igz:eX  
17. Y1\}5k{>  
&&8x%Pml  
B:Oa}/H   
QO:!p5^:  
/{J4:N'B>  
亞庇除了叻沙麵外還有牛雜湯(麵、粉、米線) rBzuKQK}J  
牛雜湯盛行於馬來華人社會 n+9=1Oo"  
猜測與來至原鄉廣東潮汕的華人脫離不了關係 *8 A  
C[AqFo  
/U*C\ xMm  
J1U/.`Oy  
18. `g?Negt\v  
W+c<2?d:  
x j)F55e?  
F {e@W([  
8NJqV+jn)t  
19. oCv.Ln1;Z  
NR6#g,+7  
Wis~$"  
3pROf#M  
C 82omL  
至於幾家著名的華人海鮮酒樓 xIW3={b3  
海鮮的調理方式,則不脫粵式做法 wU36sCo  
雖說海鮮不是我的首選 Vm(y7}Aq{  
但既來之,咱們也就嚐嚐鮮吧  7aRi5  
!*&V- 4  
?p{Nwl#  
05#1w#i  
20. PdFKs+Z`  
F,F4nw<W  
 qA7>vi%  
k"%~"9  
NiEUW.0  
值得稱讚的是這不起眼的豆腐 RL  XL&  
外觀像是炸土司,外皮酥脆內在柔嫩 ,-LwtePJ0  
配上鹹淡適中的醬汁,嘿!連女兒都說好吃 ^)S;xb9  
Rok7n1gW  
UgSB>V<?  
I]t!xA~  
21. H2 \;%K 2  
| j`@eF/"  
CsR$c,8X.  
1=c\Rr9]  
ZU4nc3__  
至於酒店的早餐則乏善可陳 ,-c6dS   
唯一值得提及的是這Corn Apam Balik \)904W5R  
酥脆的外皮有如可麗餅 ah&D%8E  
內餡則灑著糖及碎花生 Sv#XIMw{,  
香香脆脆的是個好吃的甜點 XEp{VC@=  
]cWUZ{puRB  
n)-$e4u2  
{6|G@ ""O  
22. On:il$MU  
n nEgx;Nl0  
y2d CEmhY  
D/xbF`  
23. kCF>nt@  
dq6m>;`  
_/$Bpr{R  
}eU*( }<^  
~ 'cmSiz-  
來到馬來西亞,我認為還得介紹一下Kopi Tarik ~$cV: O7  
Kopi聽發音應能知道是咖啡之意 Lx1FpHo  
但Tarik呢?這是馬來語 “拉” 的意思 KP^V>9q  
整個KopiTarik是蓋上一層泡沫的甜咖啡之意 <z&/L/bl"  
對比拉茶的做法,不難想像利用兩個杯子 G6P?2@  
一高一低利用液體高低差的沖擊去製造泡沫 H5B:;g@  
只是這泡沫自然沒有義式咖啡奶泡的綿密了 iC32nY?  
wk D^r(hiH  
r'r%w# =`t  
馬來的咖啡跟越南一樣以Robusta 為主 :{v#'U/^  
不過這兒在炒豆時加入了牛油和糖拌炒豆子 LgU_LcoM*  
高熱之下牛油和糖焦糖化後裹在豆子上 6 7.+ .2  
再磨碎成咖啡粉,如此沖泡出來的咖啡 [T d4K.c  
色澤黝黑又帶有濃濃的牛油及焦糖香氣 iL&f gF"'  
自有其特殊之處 6r0krbN  
%D34/=(X  
-UEZ#Q  
TDKki(o=~  
24 (圖片取自網路) 6Q@j  
FaSf7D`C  
BwGfTua  
Id'-&tYG  
'Cfl*iNb  
這次重返沙巴州原是計劃前往仙本那 Wx}8T[A}  
無奈訂不到機票,而陸路交通又太費時了 %#:{UR)E  
只好作罷 u;"TTN  
DB|Y  
&K.d'$q  
五天四夜的行程全在亞庇悠閒過日子 ]L $\ #  
白天陪著女兒游泳戲水 3?9IJ5p  
中午外出用餐逛街,下午則是做SPA、拍照 B$ PP&/  
日子過得輕鬆也遠離了這波寒流 J.b9F:&}  
只是缺少了文化的涵養 t;Sb/3  
)h4 f\0  
5"@*?X K^  
或許因為身在馬來 0B/,/KX  
不免思想起三寶艦隊和娘惹文化 Xm}/0g&7  
作為三寶艦隊補給站的麻六甲 $E~`\o%Ev  
自然移居了許多華人,進而與在地文化交融 _\G"9,)u '  
發展出獨特的娘惹文化,令人嚮往 7M!I8C0!aO  
cWaSn7p!X  
I\{ 1u  
我想下一站該是前往麻六甲了 XGWSdPJLr  
H3 ^},.  
n8 i] z  
,, OW  
KIf dafRL  
**************************************************** gMmaK0uhS  
eS\Vib  
Y'S%O/$  
餐廳資訊: - q1?? u  
_x'6]f{n  
1.     Coco Joe’sBar & Grill ,X-bJA@(  
地址:No. 20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kota Kinabalu, Sabah F=e8IUr  
電話:+60 88 327 868 ci.+pF  
營業時間:11:00 至 22:00 $?Hu#Kn,(  
2B[X,rL.pX  
2.     怡豐茶室 Yee Fung 6+|do+0Icg  
地址: 127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 KotaKinabalu, Sabah ColV8oVnU  
電話: +60 88 312 042 TH&U j1  
營業時間: 06:30-17:00 s}9S8@#  
Y-_`23x`  
3.     砂沙海鲜坊Sasa Seafood Restaurant R6Km\N  
地址: SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 KotaKinabalu, Sabah m@2QnA[ 4  
電話號碼: +60 88 701 668 wj^3N7_:w  
營業時間:11:00-23:30 Ts[_u@   
kR-SE5`Jk  
=JEv,ZGT3  
3條評分發文好評度+2熱心好評度+1歲月值+2
空無一物 熱心好評度 +1 - 06-23
空無一物 發文好評度 +2 - 06-23
空無一物 歲月值 +2 - 06-23
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
發帖
190
流金幣
336
歲月值
539
貢獻值
0
發文數
2
超激值
0
回應好評度
51
發文好評度
46
只看該作者 1樓  發表于: 02-05
看著大大的圖文 Fx_z6a  
別有一番風味 H7&8\ FNa  
不過沙巴仙本那是潛水聖地 *MhRW,=  
可以考慮玩一下
5條評分回應好評度+1歲月值+4
發帖
473
流金幣
4843
歲月值
639
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
73
發文好評度
14
只看該作者 2樓  發表于: 02-05
大大的攝影技巧真的很好 htO +z7  
不管是美食、風景、還是妹子的背影 .ljnDL/  
都堪稱教科書等級的漂亮啊~ pGP7nw_g  
5條評分歲月值+6

發帖
3645
流金幣
162134
歲月值
25158
貢獻值
11
發文數
179
超激值
86
回應好評度
2499
發文好評度
3721
只看該作者 3樓  發表于: 02-05
謝謝雪碧哥哥力挺活動 mX"oW_EK  
+uF>2b6'  
也幫西瓜開了一個好場 -u+vJ6EY  
Gm&Za,4%4  
您的圖永遠那麼有質感 df8k7D;~e  
l ~"^7H?4e  
讓偶等可以暫時忘卻那色色的念頭(只有幾秒鐘...) l K{hVqpt  
olB.*#gA  
還是要大膽問一聲 o+iiST JEe  
LtO!umM  
那背影是嫂子嗎?????   +yG~T  
tn\yI!a  
1條評分回應好評度+1
空無一物 回應好評度 +1 - 06-23
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

發帖
2429
流金幣
74644
歲月值
18996
貢獻值
15
發文數
243
超激值
0
回應好評度
2651
發文好評度
3773
只看該作者 4樓  發表于: 02-05
回 chern9999 的帖子
chern9999:謝謝雪碧哥哥力挺活動
也幫西瓜開了一個好場
您的圖永遠那麼有質感 1p3z1_wrs  
....... (2024-02-05 17:19)  y3Q sv  
St9?RD{4;  
西瓜葛葛 !x=~g"d<&  
QD&`^(X1p  
不是啦,那不是內人啦,只是路人甲 u(.e8~s8  
借用一下她的背影拍落日而已 k PG-hD  
`:fZ)$sY  
Sprite敬上
1條評分回應好評度+1
發帖
6630
流金幣
44069
歲月值
101261
貢獻值
2
發文數
59
超激值
0
回應好評度
4112
發文好評度
3464
只看該作者 5樓  發表于: 02-06
老輪嘉前輩看到照片那麼美 !CT5!5T  
食物好像很好吃又羨慕嫉妒 *vxk@ `K~  
偷偷私訊小弟說 mxC;?s;~  
他都只能幹炮友 zu{P#~21  
訂湯屋怕訂太便宜軟鞭 1~ 3_^3OT  
送禮物又怕太寒酸被瞧不起 *)T^Ch D,  
剩下的錢只能嗑五星級路邊攤 #OD/$f_  
舔狗都快舔不起來了 "ne?P9'hF  
煩內 & l&:`nsJ  
oW*16>IN9l  
4條評分回應好評度+2發文好評度+1歲月值+1
發帖
2113
流金幣
500
歲月值
23265
貢獻值
0
發文數
8
超激值
0
回應好評度
1631
發文好評度
915
只看該作者 6樓  發表于: 02-06
拍照拍的好 *C*U5~Zq7:  
妹子不會跑 WlC:l  
補光補的正 ucW-I;"  
妹子都很正
3條評分回應好評度+1歲月值+2
發帖
414
流金幣
6755
歲月值
4448
貢獻值
2
發文數
13
超激值
0
回應好評度
430
發文好評度
387
只看該作者 7樓  發表于: 02-07
超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! :OT0yA=U  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. aeM+ d`f  
我好像幼稚園等級的
2條評分回應好評度+1歲月值+1
手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情

發帖
3645
流金幣
162134
歲月值
25158
貢獻值
11
發文數
179
超激值
86
回應好評度
2499
發文好評度
3721
只看該作者 8樓  發表于: 02-07
回 性愛機器 的帖子
性愛機器:超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! 6mxfLlZ  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. ,R* ]>'  
我好像幼稚園等級的[表情]  (2024-02-07 09:20)  p6!x=cW  
sS'm !7*(3  
機器兄~~ T}v4*O.,  
<}9lZEqY  
你照片的重點不要放在攝影機器好嗎 [5Mr@f4 I  
~U&AI1t+J  
你的重點是性愛才對嘛
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

發帖
5375
流金幣
90276
歲月值
19436
貢獻值
5
發文數
106
超激值
0
回應好評度
4776
發文好評度
3564
只看該作者 9樓  發表于: 02-08
華人在南洋的時間很早 7a<DKB  
鄭和下南洋的路線 ZyFjFHe+  
應該是依據當時華人聚落來規劃的 ?)d~cJ  
順便鞏固貿易路線 e^1Twz3z  
保障華人當地勢力 gT6jYQ  
O k=hT|}Y  
不然雞同鴨講 5M*:}*  
幾萬大軍的補給 bq0zxg%  
哪可能短時間湊出來 UH"%N) [  
'YSHi\z ](  
明朝的大船 z9Rp`z&`E  
其實不是為海戰設計的 3eQ&F~S  
速度慢靈活性差 `*1p0~cu  
目的是大量運兵武裝殖民 AFE~ v\Gz  
d<P\&!R(  
船走得慢人又多 hv>\gBe i  
糧食當然要帶夠 _u QOHwn  
8&b,qQ~  
大量的糧食只要夾帶幾隻老鼠 WOL:IZX%  
一個月就會變成老鼠大軍了 L$M9w  
養貓防鼠應該有必要 cTTL1SW  
{kR#p %E]  
華人第一個建立的共和政府 > /caXvS  
可不是中華民國 )bscBj@  
而是在婆羅洲西南部的小政體 ][Rh28?I{  
其實就是商會募集當地鄉勇 FJ)$f?=Qd  
武裝殖民的結果 n,WqyNt*  
s`~IUNJ@P  
直到後來被荷蘭軍擊敗 gV_}-VvP  
大部分華人遷往英軍勢力範圍 k~1?VQ+?M  
也就是後來的馬來西亞 >}6%#CAf  
&6nWzF  
現在華人的比例 ~oY^;/ j  
新加坡 >> 馬來西亞>>印尼 kc&U'&RgY  
跟人均GDP有絕對相關 \(2sW^fY  
sD#.Oq4&]y  
背後的一連串歷史故事很有趣喔∼
1條評分歲月值+1
空無一物 歲月值 +1 博學多聞牛奶哥 06-23
多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥