[北台灣美食]【金錢餐-4】鼎王麻辣鍋 [復制鏈接]

在『時間就是金錢』的都會生活裡 n0CS=  
CFO公務飯局的場所篩選原則是 Ld3!2g2y7&  
口碑好 → 網路上有很多人推薦 .q9wyVi7GI  
環境佳 → 裝潢典雅特殊有創意 6pY<,7t0  
OFcqouGE  
至於價錢 >PMLjXK  
那倒不是重點 D'3. T{*rH  
畢竟 很多事情並不是可以用價錢來衡量的 (w{C*iB  
何況 一次成功皆大歡喜的公務飯局 k>q}: J9V  
其之後產生的利益 往往是令人滿意的 c-hhA%@Wq  
TkSeD P  
然而 qI#ow_lL#  
有些餐廳就是大牌到令人又愛又恨 PV,AN   
尤其是那些價錢合理 口碑好的明星餐廳 &%`Y>\@f  
想訂位 提前一個禮拜吧 :T#"bY  
那就不是錢多就能解決的 !`EhVV8u-_  
x$Tf IFy  
問題是 $yg=tWk  
這次客戶是指定要去『鼎王』 'ai!6[|SD  
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於是 om}jQJ]KH  
只好透過有力人士代為訂位 {Qr0pjE7R  
Q XV8][  

#Ez+1  
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關於【鼎王麻辣鍋】 u#`Fk uE\}  
網路上已有數不清的報導 Qv>rww]  
有褒有貶 莫衷一是 a#4 'X*  
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比較令人訝異的是 3Y+ bIz!  
流金美食館竟然還沒有人貼出 2%(RB4+  
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所以 JW-!m8  
趁著新鮮 [W2GLd]  
就貼出來囉 H{nYZOf/  
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店名：鼎王麻辣鍋台中精誠店 @O%d2bgEWV  
地址：台中市精誠路12號(靠近中港路) S2*ER  
網站：http://www.tripodking.com.tw ;l>C [6]  
人均價：NT$ 600∼1000 dw]wQ\4B  
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【簡介】(該餐廳網頁轉貼) *QT|J6ng  
民國八十年，第一家鼎王麻辣鍋在美味齊聚、熱鬧擁擠的台中市忠孝路上創立了。在當時，麻辣鍋專賣仍屬創舉，但要在各類南北小吃環伺的忠孝夜市中贏得饕客的衷愛，仍需備加用心鑽研美味動人的獨特料理。鼎王麻辣鍋在創辦人陳世明先生以其多年廚師經驗及用心的耕耘下，很快就掌握了顧客挑剔的味蕾，讓鼎王的麻辣湯頭獨步全台。鼎王麻辣鍋店最初只是一間簡陋的餐廳，然而發展至今，歷經數個階段的轉型蛻變後，成功融合傳統與現代的美食及餐飲空間設計，已成為一家擁有良好口碑與服務品質的時尚餐廳。餐廳裡所使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的。 lc2RMu  
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台中精誠店(靠近中港路)外觀 ccu13Kr>E  
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依照預約時間提前十分鐘抵達餐廳 拿出DSC拍拍照打發時間 ~^R?HS  
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從招牌中的倒影 可看出還有一堆時髦年輕人等著進場 <OC|z3na_  
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座位旁邊牆上的『仕女圖』 :[ AP^  
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樓梯轉角一隅 C#A\Rfi  
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點菜後約三分鐘 菜色全部到齊 hfuGCD6F`  
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開始下鍋了 &`J?`l X  
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沸騰可食了 bn$}U.m$-  
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這張是從該餐廳網頁抓下來的 @\UoZv(  
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用餐感想
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1. 服務佳：服務生很有禮貌 不時主動加湯 加料(鴨血、豆腐及酸菜白肉) +#d}3^_]  
而且 離開時都會向客人行90度鞠躬禮 L!]~J?)  
(s\" :5 C  
2. 效率好：每桌用餐時間為90分鐘 預約時間準時進場 ;dh8|ujh  
解釋簡單明瞭 上菜快 買單快 清理快 6(X5n5C  
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3. 吃不完可完整打包 還提供醬料(看別桌的) }lzQ
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4. 口感部分 客戶讚不絕口 hIr $^%  
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5. 費用：三人合計NT$ 2,706 4JD 8w3u/  
Mn=5yU  
6. 照片拍的效果很差 畢竟 這家店應該不需要再宣傳了

台中的鼎王 ClHaR  
小弟也曾去吃過 _uO#0 )l  
可能因為小弟不是麻辣鍋的愛好者 IFX|"3[$  
分不大出來口味的差距 /I'n]  
畢竟舌頭都被麻辣了.....

三人合計NT$ 2,706 l}DCK  
y%H;o?<WX  
以麻辣鍋來說算是貴的了， I>27
U<PX  
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點菜後約三分鐘 菜色全部到齊 r]{fjw(~  

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效率真是好啊， #&1Y!kbdd  
O^]I>A#d  
最討厭的就是那種點完菜等半天才上菜的， Te8BFcJG  
mF>CH]k3  
等得火都快起來了。

不知道CFO大大是否已經感受到這飯局的好處 rI}E2J  
麻辣鍋實在是很難讓DS下肚 g[;iVX^1&  
因為不想隔天上廁所!!!

天氣開始熱了 nRQIrUNq  
火鍋的季節也要散去了 YeJ95\jf  
不過麻辣鍋還真是好吃 G 7)D+],{Y  
想想口水又流下來了

臺中的美食就是多 7IJb$af:;  
看到這些又開始懷念故鄉了

是有點小貴 `^J~^Z7Y-  
TiBE9  
不過台北的訂位都訂不太到 ;( 0:6P8I  
*Kzs(O  
上次有M約我去吃 還說好不容易訂到 X}zKV  
UxicqkX  
不過我沒有赴約

在台灣 mFF]d  
J#V`W&\,6  
除了吃過寧記之外 4_.k Q"'DH  
IVNNiNN*5  
就沒什麼機會吃麻辣鍋了 3n:<oOV  
?XOeMI  
( 都自己煮) CJKH"'u3^  
Rg[e~##  
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不過 cn\& ;55v  
l!AZ$IV  
看紅湯  好像和我印象中的川味不太一樣 ^/n[5@6H  
KR^peWR  
好吃就好啦

    食材看起來 好豐富呢  滾燙的 麻辣鍋 看起來 珍是 讓人 忍不住 流口水呢  我喜歡吃麻辣鍋  不過 台中對 我來說有點遠呢    鼎王台北 有分店嗎

我都去公益店吃 B7PmG f)b  
二個人叫1000元vip打8折還外帶 W
_ 6Jl5]  
花800元吃二餐很划算喔

其他火鍋料聽說不便宜 /)I9+s#q9o  
但我很喜歡吃鍋底  所以很適合去品嚐看看..

看到那盤紅色的湯， Xu_<4  
肯定辣死人， =vc5,  
還要是麻辣鍋， }SV3PdE  
我就受不了。

早在忠孝路的時候 zcKC5vqb  
就常常去光顧了 WO-WoPO  
XX-T "
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只不過 6 b}feEh$!  
當時 ]uvbQ.l_t  
除了手工的丸子外 (g m^o{  
我不覺得有特色

辣~辣~辣~ FRt/{(jro  
看到辣我就有精神了 ,?<h] !aQ  
只是不知道跟重慶火鍋相比 W 'a~pB1I  
哪一個更合我的口味呢

麻辣鍋滿街有 ~oA9+mT5  
不過好吃與就否相差很大啦 E'S;4B5?  
這家既是客戶指定 >?W;>EU
H  
那飽餐後的效益肯定是不錯喔 gDNTIOV  
至於價格應就不重要囉

小弟去了2次，吃起來是不錯，不過倒是不算辣，還是在對岸吃過的四川的泡椒夠味，不過鼎王的湯頭，真是有自己的風味，值得去吃吃，還有服務生那個90度的行禮，小弟還真是不習慣，真是承受不起，小弟看到服務生這樣，都不好意思再呼喚他過來，每來一次，就來個90度...真是萬分尷尬啊....

鼎王 }Cmj(k`~  
去年有根台中友人去吃 3 !>L?  
還好不用排隊等桌 d% _78nOh"  
食材很新鮮 xH`j7qK.  
價格也算OK啦 t=W$'*P0}  
bV )PT`-,  
讚!!

麻辣鍋只吃過一次 SD|4ybK>d  
就這麼一次 @wB'3q}(  
我就嚇到了

哦 C:s^s  
B'KXQa-$O  
您跑去台中店啊.....我上次有去....原本想要貼....後來只顧吃....照片數不夠....只好作罷.... cFI7}#,5  
=N*%f%  
90度的鞠躬真的是讓我覺得......果然是服務業~~ P$(WdVG  
請問有點油條嗎? }/7.+yD  
9&XV}I,~?|  
麻辣.....這是您的強項嗎?

價格有點小貴.... >G-8FL  
還是找多一點人一起去比較划算! mHK@(D7X  
鼎王!喜歡吃麻辣鍋的我,一直還苦無機會去嚐試