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[北台灣美食]新竹關西客家菜 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2008-10-26
算算小弟好久沒有發文了 ?vn 0%e868  
其實累積了一些旅遊文∼ =8p+-8M[d  
但最近因為又失戀∼實在是不想拿出來感傷 C2rj]t  
今天中午家裡請客 q'F_ j"  
去了附近的一家客家餐廳 KM}4^Qc  
小弟隨手拍了些照片來跟大家分享 ynZ[c8.  
ps.由於強盜土匪太凶悍∼有幾道菜都被吃了幾口我才拍到 19 wqDIE0  
3 9{"T0  
這家餐廳位於小人國六福村附近拉∼其實也不難找 eH%L?"J~:  
有機會到六福村玩∼也可以來走走喔 $;uWj|  
廢話不多講∼看照片摟 lzs(i 2pA  
名片∼哈哈 =+}}Sv2  
KHecc/,,S  
qzt2j\v  
_$\5ZVe  
名片背面介紹∼∼實在是介紹的太簡陋了∼ _~ZQ b  
8V|jL?a~  
b2X'AHK S  
大門口的佈置 BX(d"z b<  
R P:F<`DB|  
8o7]XZE=)  
Of7) A  
第一道∼鳳螺∼酒香味很重還蠻好吃∼只是很多人都不敢吃這 e=o{Zo?H=  
Di<J6xu  
Ge:-|*F  
0IgnpeA]  
第二道∼鰻魚∼很肥美∼吃起來很好吃 ;%7XU~<a  
o1X/<.0+  
K= Z]#bm  
`3y!XET  
第三道∼涼拌螺肉∼這個吃辦桌一定會吃到的 !N8)C@=  
cbCE $  
{IPn\Bka  
M=[q+A  
第四道∼白斬放山雞∼本來是完整一隻雞∼但瞬間就變成這樣了 &lPBqw  
`x$}~rP&)!  
ccn`f]5w  
=HV-8C]  
第五道∼糖醋魚∼同上∼知道我要拍照∼筷子齊飛阿∼還好我拍得快 +GYMJK`S+  
_lPl)8k  
\As oeeF  
2r}uE\GN  
第六道∼蘿菠湯∼?其實我也忘了∼ )n}]]^Sc  
s>@#9psm  
z[\W\g*|ri  
m/hi~. D9  
第七道∼客家封肉∼這個超下飯的∼讚 _d[2_b1  
8jjk?PUD8  
?FV7|)f  
zz 'dg-F  
第八道∼滿滿一盤∼瞬間變成這樣∼我懷疑我跟一堆餓死鬼一起坐了 c > mu)('U  
AIl$qPKj&  
_A,-[*OKI  
hG~]~ )  
第九道∼客家小炒∼這道菜是道地客家菜∼有機會可以吃吃看∼很讚的 vbA7I<;  
O<dZA=Oez  
{nPkb5xbW  
qSoBj&6y  
第十道∼一條根烏骨雞湯∼讚∼聽說喝了對男性有幫助∼cc `}9 1S  
r($_>TS&"  
>[XOMKgQ](  
B2G5h baA  
第十一道∼紅燒牛肉∼沒有吃到∼因為是餐廳送錯∼真是誇張∼哈 B}q  
Krr?`n  
< [S1_2b.t  
-[=AlqL  
第十二道∼酥炸排骨∼蠻好吃的 "T{~,'T  
L_U3*#Zdz7  
&AQ;ze  
P10p<@?  
第十三道∼炒花枝∼很平常∼沒啥好吃 2&gVZz  
Dl zmAN  
9U7Mu;4  
c[h'`KXJf-  
第十四道∼情人果冰∼這個也是辦桌就有的 LPapD@Z  
c. TB8Ol  
NT;x1  
!q-:rW? c  
第十五道∼老闆招待的拔絲地瓜∼這超好吃∼每桌都是吃光光 cCh0?g7nV  
? gA=39[j  
pcuMGo-#  
以上∼分享完畢∼謝謝欣賞
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只看該作者 1樓  發表于: 2008-10-26
我要吃封肉 lbKv  
那個很下飯喔 Fp5NRM*-!  
蘿蔔湯看起來也很正! b#p~F}qT  
vfJ3idvo*w  
這一篇 g<2lPH  
害我想到 ayH%  qp  
好像好久沒去苗栗了 S< EB&P  
下星期排個出差
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只看該作者 2樓  發表于: 2008-10-26
看了就巴肚么啦 sg3h i"Im  
N <KKY"?I'  
實在是該睡覺的時間了 jd ["eI  
gCv"9j<j  
卻嘴巴讒的不得了 =4frP*H?  
abM84EU  
ㄟ害.............
迷戀上騎腳踏車時汗水淋漓的感覺  
喜歡上騎腳踏車挑戰山路攻頂的快感

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只看該作者 3樓  發表于: 2008-10-26
引用第1樓無名于2008-10-26 21:53發表的 : CQ<8P86gt  
我要吃封肉 ai4PM b$p  
那個很下飯喔 H- 185]7  
蘿蔔湯看起來也很正!
這一篇 d^tVD`Fm  
.......
/M:H9Z8!  
N3Z iGD  
w}d}hI  
去苗栗出差是吧 q'.;W@m  
G[#.mD{k  
那順便幫小妹多吃一點 N*f^Z#B]  
K<#-"Xe;  
可以的話帶上小妹 TaOOq}8c#  
c )03Ms4 D  
最近也有客戶要拜訪啦 WJAYM2 6\  
KCD 5*xH  
eO'xkm  
:.DI_XN`  
J2'K?|,m  
}S,-uggz  
苗栗真是TMD遠勒
迷戀上騎腳踏車時汗水淋漓的感覺  
喜歡上騎腳踏車挑戰山路攻頂的快感
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只看該作者 4樓  發表于: 2008-10-26
其實走到哪吃到哪才對呀∼ <raG07{!*  
y:,9I` aW  
在客家人的地方肯定是要吃客家菜的嘛 U. (Tl>K|0  
<5I1DF[  
呵呵∼這照片還真讓人食指大動唷
∼新人喔∼小小打工仔還兼送快遞∼
自豪不自满,昂扬不张扬,务实不浮躁
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只看該作者 5樓  發表于: 2008-10-26
看了口水直流 好豐富的菜色有十幾道另外還有甜點喔
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只看該作者 6樓  發表于: 2008-10-26
  ... v"RiPHLT  
    光是看到就口水直流.. #)] c0]p  
          每样都是我喜欢吃得... FZXyfZw!|  
          尤其是 客家封肉就可以先八下 2碗饭 O!^; mhy"  
                        好吃的不的了.. qVBL>9O*.  
                 
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只看該作者 7樓  發表于: 2008-10-26
封肉還真出名 y94kX:q  
不管到哪依然是那麼的受歡迎
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只看該作者 8樓  發表于: 2008-10-26
這些菜色應該是合菜吧 /IR#A%U  
就是您說的辦桌的菜色 *)>do L  
不過每一樣看起來都很好吃啊

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只看該作者 9樓  發表于: 2008-10-26
空空兄 S>f&6ZDNY(  
真是委屈你啦 W`L!N&fB  
讓你照相 * jCW.ZLY  
結果相機一放下 d`%M g&  
菜都被搶光了啊 *%A}x   
GAl+Zg##  
呵呵
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只看該作者 10樓  發表于: 2008-10-27
引用第3樓LINDA于2008-10-26 22:13發表的  :
去苗栗出差是吧
那順便幫小妹多吃一點
可以的話帶上小妹
最近也有客戶要拜訪啦
.......
w~+aW(2  
p FO^/P'  
[m2+9MMl  
噗!真的要跟我去嗎? geGeZ5+B  
t9u|iTY f!  
可以呀! 7z'h a?  
我會跟另外一家公司的業代同一台車下去(省油) 8MF2K6  
$H*/;`,\[  
這次 K=\&+at1  
這位老哥 ][:rLs  
在頭份找到一家意大利麵店 L *Y|ey  
p538r[f<  
我們要去吃 #n7Yr,|Z  
IZNOW X|Z;  
要跟 T V:<T R  
可以來報名 x"\qf'{D  
AHd-  
下星期出發 tZ8e`r*  
REA;x-u*  
回程可能會去中壢買"波士頓派"

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只看該作者 11樓  發表于: 2008-10-27
引用第10樓無名于2008-10-27 00:10發表的  :
噗!真的要跟我去嗎?
.......
(Hp'B))2  
/q1s;I  
f[jN wb  
中壢?該不會是去薔薇派?
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只看該作者 12樓  發表于: 2008-10-27
這麼多道菜 p 2 !FcFi  
想必是一整桌才有 f8n V=AQ  
偶全家 出遊都只有二大一小 ,=PKd&   
粉難叫這麼多

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只看該作者 13樓  發表于: 2008-10-27
第三道∼涼拌螺肉∼這個吃辦桌一定會吃到的
LN^f1/ b*  
\8v91g91f  
怎麼看起來就像是涼筍 1wn&js C  
E^V |  
第六道∼蘿菠湯∼?其實我也忘了∼
wpo1  
Xu}U{x>  
是看到竹笙 但猜不出 ^DAu5|--R  
MDO$m g  
客家菜吃起來很實在
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只看該作者 14樓  發表于: 2008-10-27
新埔地區應該是客家人居多吧 q31>uF  
在那吃的客家菜應該很道地 B!S167Op  
十五道菜,一下就被搶光? P,z:Z| }8  
我想若不是一桌坐很多人 c$H+g,7xQ-  
那一定是吃的人都是窮凶餓極 9;=dxWf   
碰到這種情形 x\\7G^$<h  
一定要眼明手快 `!4,jd  
還有時間照相? Zq"7,z7  
那就等一下吃自己了

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只看該作者 15樓  發表于: 2008-10-27
看了这些菜都是很可口! %JL]; 4'  
oh-|'5+,;h  
但除了小炒和封肉外 5W? PCOh\  
w=_Jc8/.  
这些大都不是客家菜!
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工作努力生活嚴謹無不良嗜好
寡言木訥生性靦腆有惻隱之心
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只看該作者 16樓  發表于: 2008-10-27
好吃的東西是不寂寞的 v/Pw9j!r;m  
光是看圖片就能被食物吸引了 a \5FAkI  
O l@ _(U  
只不過還好這時候我吃飽了 Ao.\  
否則肯定又流口水了

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只看該作者 17樓  發表于: 2008-10-27
那個涼拌螺肉有點像是涼扮花枝, 螺肉是珈啡色的ㄚ
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只看該作者 18樓  發表于: 2008-10-27
那麼久迷有發文了還好有自首 ?}p:J{  
不然打你屁屁啦 nA7M8HB  
粗那麼多~不就撐大肚皮肥企? ]2SF9p_  
f{ #j6wZM  
有一天 你成了大肚男 AG6K daJ  
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哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢
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只看該作者 19樓  發表于: 2008-10-27
新竹的客家菜跟苗栗的看來差距頗大 BHFY%6J!  
我認識的祇有客家封肉與客家小炒兩樣 =<z.mzqu5  
看來現在新竹的菜色比較採綜合的方式了 "UVFU-Z  
苗栗的比較有古味
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200斤俱樂部會員/中山東莞道德重整合唱團