[北台灣美食]└●_●┘分享【野•江戶前鮨/ 野壽司】 [復制鏈接]

3P>@ :  
野•江戶前鮨/ 野壽司 {$.{VE+v5  
地址:台北市信義路四段107號之2 Fm{y.URo  
電話:(02) 27058889 B-zt(HG  
地圖連結 Lj\<qF~n  
C*<LVW{P  
隱蔽的入口.. QY!A[!6h  
5Ep  
jlZNANR3  
c" HCc]  
今天特地買了一瓶『真澄•山花』給大家佐餐 fT
cRqov  
在野壽司自己帶酒需要酌收$300開瓶費 @UBp;pb}=h  
]sE^=;Pv?  
以下開始是$2600壽司套餐 b`=rd 4cpU  
比目魚握壽司 9bvd1bKEW  
N/p_6GYMa  
中腹鮪握壽司 ? 'nMZ  
:W55JD'  
當季的新鮮鮭魚卵軍艦壽司~會在嘴裡ㄅㄨ ㄌㄧ ~ ㄅㄨ ㄌㄧ歐 dD!SgK[Jv  
N~YeAe~+  
鹽醬2貫星鰻握壽司+柚子皮 zE{zX@  
-z94>}Z=  
上一次來光顧野壽司已經快要一年了~ 真是懷念這款入口即化好味道 jws(`mIf\  
RUO
6Co-  
加了蝦肉的玉子厚燒 ~A( Pa-  
)nVx 2m4  
台灣鯛魚握壽司 ^
.7xu/T  
W[DB!ue  
鮪魚赤身握壽司 )/w2]d/9  
W3kilhZ  
超美味的沙丁魚握壽司 `WL*Jb  
8'62[e|=7[  
,k I1"@Tu  
ujBADDwOg)  
zSO9 U  
b8
7d'# .  
海膽軍艦壽司兩貫 左紫海膽 右北海道馬糞海膽 p`0Tpgi  
`^x^= og'  
換個角度特寫 d?qz7#kc  
Pd?YS!+S  
本blog最幸福的近拍模式 /xnhHwJm  
4|UIyDt8  
牡丹蝦握壽司 %0'f`P6  
#/6X
44 *u  
中場休息以後~ 由二廚上了蔥花鮪魚軍艦壽司 (C|%@61S  
4
8VsHqG  
花枝握壽司 HC$cK+,ZU}  
v4Gk
f  
追加的比目魚緣側握壽司 ,$>Z= ~x*  
>@o*v*25  
OYkd?L
N  
wz57.e!Me=  
大腹鮪握壽司 Adm`s .  
hCrgN ?Mz  
$2600壽司套餐的餐點到此結束..剩下甜點 u^$ CR  
mbK$Wp#  
以下開始是$3000熟食套餐 rL
/+`H  
比目魚生魚片 LgYzGlJp  
3]Mx,u  
中腹鮪生魚片 U
gJHSl  
Ar_/9@n
 
鮭魚卵 t!$/r]XM h  
}M@pdE  
烤台灣海鱺+萊姆切片 X;0@41t'  
}K\_N]#6n  
鯛魚生魚片 aY~IS?!;  
:4dili4|/  
烤三味魚漿丸子 IG\ \RYr  
w6tY6bf}  
青花魚生魚片 Kk#@8h>  
j--#vEW  
牡丹蝦 .j },  
Bf.RYLsh6  
赤身與大腹鮪魚握壽司兩貫 O)?0G$0  
] D(3   
甜蝦握壽司 =v}.sJ V?  

V^D#i(5  
小鯽魚握壽司 1zffPC8jl  
rkrt.B  
鹽醬2貫星鰻握壽司 O_q_O  
){Y2TWW&0  
海膽軍艦壽司兩貫 g$qh(Z_s  
+J}M$eQ  
花枝握壽司 62q-7nV  
rXMv&]Ag  
所有的套餐都有附贈的赤味噌湯與紅酒番茄  E7,\s   
)/Vr 5b@  
今天的板前主廚 藤永大介(Fujinaga daitsuke)擁有15年以上的壽司基礎 ,b8AB_yw  
*Bj G3Jc5  
美麗的草莓天使帶來替我慶祝的蒙布朗生日蛋糕 f.{0P-Np  

\$I )}  
細心的藤永不但幫我們切蛋糕~ 還先把裝飾的水果先分開擺 ，分好蛋糕在擺回蛋糕上!!! 感動ㄋㄟ~

first A late HAPPY BIRTHDAY for dada, i prefer the 30,000.00, lucky i just have my lunch, otherwise i might go to a sushii bar, 野 that is me.....

大大介紹的美食都很優值 _^B+ Xo@E-  
有機會我一定要去品嚐一下

這算是高檔的吧 6l=n&YO  
套餐要兩三千 4bO 7rhve  
嗚嗚嗚 6 3HxQH  
吃不起阿

下午三點半 ,0~'#x>  
看到這篇文竟然又感覺午餐的不滿足! 0$UE|yDs>  
hGpaHY>My  
海膽... JeO(sj$e  
最想吃的就是這一款了>"< IE|$>q0Z  
=.uE(L`]NA  
哆啦曾經在烤肉時開發柚汁薄燒豬肉 n>@(gDq
  
結果...Orz ]6%
| L  
ThHK1{87X}  
嗚!哆啦一定要解開柚子的秘密!! X<1# )xC  
Kp"o0fh<9  
還有請教一下版大 FNUue  
比目魚緣側握壽司那款跟一般的握壽司有差異嗎?

眼鏡兄都介紹這種超高級的壽司店 kY*D
 s;  
實在是望圖興嘆 UCl,sn  
又沒辦法公帳去吃
@
)1u  
3000一客加一成服務費 `=FfzL  
夠我全家打一次牙季了 iR_X,&p   
還是看看就好 t]Oxo`h=  
呵呵

看起來一點都不輸日本當地的中上等級壽司店 S3
&L  
如果neta都由日本進口的話 #t;@x_2yD\  
這樣的價格挺合理的

真是高檔貨 /Wt<[g#  
吃起來真是不便宜 oas}8A)  
但覺得蠻值回票價

看起來還真不錯!不過價格方面有點不太能接受

價格啊… XO219   
不過一分錢一分貨，什麼屁股就吃什麼瀉藥^_^ $+-2/=>Xk  
等中了樂透再來吃=_=

看到ㄍㄍ精緻的日本料理 F `+}p-  
都會感嘆賺得錢太少 um,Zt  
得努力一點... F~4oPB K<  
跟隨著ㄍㄍ去吃好料的

高檔日式料理以生冷海鮮居多 CWHTDao  
有一次到日本 $0=f9+@5  
給當地接待的協力廠商出了個難題 G?v]p~6  
說小弟我不吃生食也不吃魚 0"3l2Eo  
結果大廚還是變出了一脫拉庫的好菜 }y;s(4  
眼鏡哥可否介紹日式熟食 @WED XB  
滿懷念的...

照片像藝術品一樣 Xt& rYv  
m:_'r"o  
令人驚豔而動不了手

看著看著流口水 N/CL?Z>c  
l/ufu[x!a  
也是另一種增進食慾的辦法

眼鏡大 wX/0.aZ|  
FglW|Hwy  
你也去吃野壽司了唷? 我強烈懷疑你跟我某些朋友的交友圈是重疊的 xs?Ska,N  
Es]:-TR  
說!! 你認不認識clara跟敗家子?

看著那新鮮的海膽 HAKB@h)  
我......我也好想吃喔

oh my 尬 }j`#s  
這握壽司看起來實在太誘人了 !FA[ ]d4  
好像用看的就可以感覺到它的鮮度

好讚的餐廳 ,II-:&H  
rK~Obv  
等我賺錢了 我也要去 Bcl6n@{2f  
i K,^|Q8  
看了都心動了

很高級的餐廳喔 |V-)3#c  
我還是欣賞欣賞就好! ]j:aO  
感謝分享!!

謝謝大大精采仔細的介紹 qr'P0+|~5  
下次在台灣 一定凹朋友招待我去吃 嘿嘿嘿~~~ i%# <Hi7  
(月生... 有毛骨悚然 感到雞皮疙瘩爬滿身嗎)  %Z-B{I(  
zlhI\jRdc  
越看肚子越餓 M/evZ?uis  
唉 泡麵 我來了