有獎徵答來了，請問這盤生魚片有哪些水中動物食材？ Y{RB\}
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首位完全猜對者贈回應好評3點，其餘完全猜對者贈1點， F*VMS
徵答時間至1224-12:00截止。
A'iF'< % X388Gs; e 徵答截止了!
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共有9人參加,只有2人完全答對!!!
4&hqeY3 嘿嘿!題目還算有難度的啦~~~
WG} CPkj :
"te- 標準答案是
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}TJ|d= 旗魚, 鮭魚, 軟絲, 蝦卵 -i5g 8t' CL : M>( 恭喜
Ag0_ ^ 快樂小寶大, 三明治大 答對囉!
jSp&mD*xv 由於答對的人少,所以給予3點及2點的獎品~~~
@H0%N53nE =@=R)C4f* 很多大大都把軟絲答成花枝,
PRC)GP&q 這就是我覺得這題有意思的地方.
wS*CcIwj (其實菜單裡有所有的答案)
<Cu?$ ?3,t G z) 章魚, 透抽, 軟絲, 花枝 您分的出來嗎? O'|P| lFGxW 5 章魚: `sy &dyM 
%C0O?q 俗稱「它客」，較小的被稱為「猴水仔」，特徵在8隻粗腕大吸盤，
OG7v'vmY 日式料理店多半以薄片醋溜為主；四季都可嘗鮮。
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obau7 挑選時先看表皮和眼睛是否水亮透明，黯淡渾濁就是不新鮮了；
5'Jh2r 或者拍一拍觸腳，如果觸腳上的吸孔會快速收縮閉合，代表活動力強，
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`i 是新鮮品質好的章魚。
O) %kl T,2Dr; e.|RC 透抽: Pl& `&N; 
7u5\# |yL 與軟絲一樣，屬於鎖管類；透抽體型修長，像根長管子，洄游於外海，
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}Z 終其一生倒著走，吃東西都用吞的，因此，常可從它肚裡找到形體完整的獵物。
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S 特徵是背脊有塊海螵蛸硬殼。以烤、切片沙西米為主，夏季盛產。
&iy(oM 5|G3t`$pa #aY<J: Nx 軟絲:
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IP i<sE 水裡的軟絲，有如透明的浮游物，生長於淺礁處，身形橢圓，口感比透抽脆。
fhIj+/{_O 一般以切片沙西米較多。現在品鮮正好！
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I S8nvx\ 花枝: u;ooDIq@ 
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l*;od 就是「烏賊」，又稱「墨魚」。每只重約2、3斤，身體較圓胖，
XW_xNkpL5c 背脊有一塊船狀海螵蛸，屬於海底底層生物，與軟絲明顯的不同處，
p6Dv;@)Yn 在於它的外觀有花紋，煮熟後咬勁十足；烤、炸、切片沙西米皆可；春季盛產。
tO>OD# qbq<O %g= 以上圖片及說明轉載自網路[ 此貼被亞瑟在2009-12-24 13:04重新編輯 ]
