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[外國美食]2011年櫻花前線最速報美食篇!!【偽】頂級料亭京都吉兆!! [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-04-23
昨天下大雨 U,yU-8z/  
今天好天氣,想必大家都出遊去了吧 y~w2^VN=  
小弟今天就來介紹消暑美食……….蕎麥麵~~ -~~"}u  
ZMy0iQ@  
這天來嵐山是假日 ~&4Hc%*IB  
不過人潮真的很怕 2i;G3"\  
但是啊………真的不知吃什麼 Kgbgp mW  
名店人爆多….只好去一些觀光客吃的店囉 l Ot3^`  
jwgXq(  
這家是專賣蕎麥麵的店 3*"$E_%  
主要是講求手工製作 )d!,,o  
所以也是我考慮這家店的原因 Y j|Oy  
而且價格啊…….實在有夠親民的啦 ` /#f8R1g  
DnS# cs~  
各位看圖先 tI|?k(D  
QM=M<~<Voh  
1. &*B=5W;6^u  
<f&z~y=  
{1;j1|CI  
2.菜單以蕎麥為主,很多人點湯麵,因為天氣很涼,太陽是假的…哈 XMd-r8yYr  
X(U CN0#  
dkt'~   
3.這次我點的是比較超值的含二尾炸蝦的蕎麥麵 1250 Yen vcy}ZqWBO  
 /L'r L  
d>*?C!xE  
4. .$y}}/{j?[  
0'wB':v  
nR-`;lrF~  
5.來啦,這樣很豐盛!! Q"n*`#Yt'  
4 7ra`*  
Jp=eh   
6.另一個角度來看……還滿高的….哈 ~0,Utqy  
m{  .'55  
tI0d!8K  
7. \/g.`Pe  
 iUJqAi1o  
&u( eu'Q3  
8.這二尾實在是有點…….. eEePK~%c  
Q3vC^}Dmr  
Ol1[o   
9.麵體還不錯,溼潤…不會太軟….. $73 7oV<  
CvKXVhf0$J  
vyP3]+n  
10.配上海苔及醬油…..真好吃 z 0]K:YV_  
"rOe J~4 X  
v*SSc5gFG  
11.再來品嘗一下那個炸蝦 JziuwL5,  
,4zwd@&O  
N@lTn}U  
12.跟天周比起來…….真是差太多了吧 o@mZ6!ax3  
9"Oz-!Y4  
"5"6mw?  
13.這粉瓶還滿有意思的….服務員會提過來給你, k3h,c;  
這是湯麵專用,我拍隔壁桌的 G.OAzA13!t  
A9' [x7N  
1Y:lFGoe  
後記: v=zqj}T  
嵐山雖然是觀光區,但也不免有出名的米其林 Fq>=0 )  
頂級料亭  吉兆 就藏身於嵐山 3e~ab#/  
可惜……..雖然國難…….還是訂不到啊~~~~~ HpSmB[WF  
這次吃不到 八寸 , 只好下次再來囉 T&c0j(  
^I=c]D]);  
而這次吃的蕎麥麵,真的是觀光客專用的店 4HQP,  
所以不多做介紹,因為…..嵐山京福電鐵一出來這些食事處  Veo:G{  
各家我想都差不多啦……. +dw$IMwb  
& Ed7|k]H  
謝謝收看
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-04-23
蕎麥麵對我而言 aG.j0`)%  
是像魚翅竘蒻般的食材 SQhk)S  
完全靠湯汁佐料提味 U]tbV<m%  
這時山葵真假就很重要了 k nrR%e;  
2`hc0 IE  
就好像法國料理中的 S=H<5*]g  
松露地位般
波大腰細不費力,
一鳥窩穴好得意。

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-04-23
小林大這次到日本的美食之旅 3GVE/GtU  
應該是用您的5d2拍的吧? )9'eckt  
%gj's-!!  
那張用左手拿菜單的圖偶可以理解 6&/H XqP  
但是那幾張用右手夾食物的圖??? l%"[857  
莫非您是用左手暗快門的呀??? BDoL)}bRE  
如果是上述所說,那您也太強了吧 b]S4\BBT  
比偶用兩隻手拍的還穩還清晰呀! |O0=Q,<m  
6J. [9#  
還是這一餐有友人作陪呀?! c@u)m}V  
不然就是請隔壁桌不認識的幫忙夾炸蝦,然後您來拍啊!呵呵~~ !z@QoD  
hnWo.5;$  
最後一種可能!該不會是iphone拍的吧?
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生命有限 光陰無限 送一個蘭 祝福你!
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-04-24
喬麥麵吃起來QQ的基本上是以涼麵為主很清爽.
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-04-25
分量督太少了吧 3/a$oO  
我想要吃飽呀
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-04-25
如果天氣再熱點,吃上冰涼的蕎麥麵,真是一種享受。蕎麥麵有一點口感的,不要太軟才好吃。 ,arFR'u>  
謝謝分享!

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-04-26
不知道為什麼,蕎麥麵還是要在日本吃才好吃, <rc3&qmd  
在大陸吃過幾次,總覺得味道都不夠道地 RW 23lRA6  
+=I_3Wtth  
聽說蕎麥麵算是長壽麵, Qg  
所以要一口氣吃完,不能斷, cad1eOT'  
真是高難度的吃法啊,哈哈
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-04-30
這應該是冷麵吧 :,<e  
有點不合胃口 Mj5=t:MI  
但還是謝謝分享