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[外國美食]2011年櫻花前線最速報美食篇!!【偽】頂級料亭京都吉兆!! [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-04-23
昨天下大雨 vcdVck@  
今天好天氣,想必大家都出遊去了吧 '27$x&6>S  
小弟今天就來介紹消暑美食……….蕎麥麵~~ Qwpni^D8j  
_Z]l=5d  
這天來嵐山是假日 OUUV8K  
不過人潮真的很怕 AMjr[!44 @  
但是啊………真的不知吃什麼 J{b#X"i  
名店人爆多….只好去一些觀光客吃的店囉 ^'E^*R  
={;pg(  
這家是專賣蕎麥麵的店 rb-ao\  
主要是講求手工製作 R?iCJ5m  
所以也是我考慮這家店的原因 g0j)k6<6(Y  
而且價格啊…….實在有夠親民的啦 ,:PMS8pS  
KV$&qM.  
各位看圖先 q  
P4Pc;8T@!  
1. |&8XmexLb  
^+D/59I  
zEFS\nP}E  
2.菜單以蕎麥為主,很多人點湯麵,因為天氣很涼,太陽是假的…哈 4+q,[m-$(  
,Tr&`2w  
E#+2)Q  
3.這次我點的是比較超值的含二尾炸蝦的蕎麥麵 1250 Yen w{aGH/LN  
=KHb0d |.  
Xd%qebK  
4. Cd)g8<  
boEQI=!j\+  
\ji\r]k  
5.來啦,這樣很豐盛!! 0\XWdTj{  
pFS@yHs  
Fge%6hu  
6.另一個角度來看……還滿高的….哈 uQvTir*e  
N_NN0  
]6B9\C.2-_  
7. I}bu  
eR \duZ!`  
}y6@YfV${  
8.這二尾實在是有點…….. x3cjyu<K  
V?S}%-a  
5(ZOm|3ix  
9.麵體還不錯,溼潤…不會太軟….. zA9q`ePS  
iSO xQ  
^g*Sy, A  
10.配上海苔及醬油…..真好吃 jKmjZz8L]%  
< 8' b  
LH(P<k&  
11.再來品嘗一下那個炸蝦 ^nNY| *  
_jG|kjFTc  
(|<S%?}J  
12.跟天周比起來…….真是差太多了吧 AB/${RGf+  
Zb=NcEPGy  
THhxj)  
13.這粉瓶還滿有意思的….服務員會提過來給你, cxs@ph&Wk  
這是湯麵專用,我拍隔壁桌的 Y:;_R=M  
fE~KWLm  
0RA#Y(IR  
後記: Gw3+TvwU+Q  
嵐山雖然是觀光區,但也不免有出名的米其林 1"Oe*@`pV  
頂級料亭  吉兆 就藏身於嵐山 ;/$pxD  
可惜……..雖然國難…….還是訂不到啊~~~~~ 6:G&x<{  
這次吃不到 八寸 , 只好下次再來囉 LHA^uuBN}  
uX_#NP/2  
而這次吃的蕎麥麵,真的是觀光客專用的店 d.+  
所以不多做介紹,因為…..嵐山京福電鐵一出來這些食事處 g@^y$wt  
各家我想都差不多啦……. 9JP:wE~y  
Pv5S k8  
謝謝收看
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-04-23
蕎麥麵對我而言 "'[M~Js  
是像魚翅竘蒻般的食材 uSR%6=$  
完全靠湯汁佐料提味 :bct+J}l~  
這時山葵真假就很重要了 9f0`HvHC  
5 %\K  
就好像法國料理中的 ]Ik~TW&  
松露地位般
波大腰細不費力,
一鳥窩穴好得意。

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-04-23
小林大這次到日本的美食之旅 ep3VJ"^  
應該是用您的5d2拍的吧? 6k@F?qHS  
cPZ\iGy  
那張用左手拿菜單的圖偶可以理解 a:*N0  
但是那幾張用右手夾食物的圖??? L=;T$4+p  
莫非您是用左手暗快門的呀??? wq.'8Y~BE  
如果是上述所說,那您也太強了吧 &I ~'2mpk  
比偶用兩隻手拍的還穩還清晰呀! ^(  
x_O:IK.>  
還是這一餐有友人作陪呀?! ? ;Sg,.J  
不然就是請隔壁桌不認識的幫忙夾炸蝦,然後您來拍啊!呵呵~~ rx| ,DI  
On O_7'4 t  
最後一種可能!該不會是iphone拍的吧?
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生命有限 光陰無限 送一個蘭 祝福你!
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-04-24
喬麥麵吃起來QQ的基本上是以涼麵為主很清爽.
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-04-25
分量督太少了吧 p&\QkI=  
我想要吃飽呀
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-04-25
如果天氣再熱點,吃上冰涼的蕎麥麵,真是一種享受。蕎麥麵有一點口感的,不要太軟才好吃。 j@nK6`d+1  
謝謝分享!

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-04-26
不知道為什麼,蕎麥麵還是要在日本吃才好吃, B|^=2 >8s  
在大陸吃過幾次,總覺得味道都不夠道地 P"Q6wdm  
OS(Ua  
聽說蕎麥麵算是長壽麵, F6DVq8f9  
所以要一口氣吃完,不能斷, +sZY0(|K8  
真是高難度的吃法啊,哈哈
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-04-30
這應該是冷麵吧 j~in%|^  
有點不合胃口 "_rpErm }  
但還是謝謝分享