承上集
蘭芳園,吃完這一家之後,到附近亂逛後,晚上6點30分來到已經預定的
?LJDBN 鏞記- Michelin Grade 餐廳
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2K^D%U 網站:
http://www.yungkee.com.hk/whatsnew/whatsnew-c.html ?gk nJ: 訂位:
http://www.yungkee.com.hk/reserve/reserve-c.html kq;1Ax0 { 香港中環威靈頓街32-40號 2522 1624
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@Bl3 EV1x"}D A_ 首先一定要點的是
金牌燒鵝(半隻-210元)-
這道菜在2002年得過至高榮譽金獎-香港美食之最大賞 ^*C vKCS 
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iFJ2dFA ~7!=<MW 化皮乳豬<--283指定要吃的,有一位283說:她兒子說,來香港一定要去吃乳豬..
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(IlH g^" N?xZ]?T 冬瓜盅-420元(後來變招待…容後報告)
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]/l" P$Y Y4|` 禮雲子枇杷蝦-
這道菜在2002年得過至高榮譽金獎-香港美食之最大賞 (mO{ W 
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Y(aEp_kV O T1 揚州炒飯 20 <$f 
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Q_J4}P 全家福(GAN…好吃的蒜蓉炒青菜沒拍到)
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IM.sW'E 4@2<dw|*h 招待的
紅豆沙 KpHt(>NR 
_n6ge*,E {{ hp;&x 這一家是老媽指定要吃的,上一次帶老媽來走豪門路線,去了
嘉麟樓 ,
半島酒店下午茶,
鏞記,時代廣場上某家酒樓…老媽很喜歡
鏞記,所以這次來HK指定要吃這一家.所以早早就訂位,如果有大大要去吃這一家,也記得要訂位,要不然你就等吧.
8*nv + j -l# n&M 我個人比較喜歡半島酒店的
嘉麟樓,有一次跟我們家老總來,先前在澳門已經賭了兩夜,喉嚨有點不太舒服.
嘉麟樓服務員問我們要什麼甜點時,我跟服務員說了這個情況.這位超級服務員,幫我搞一碗在MENU看不到的甜點,我只記得有甘蔗的味道(事過多年,忘記喝過什麼..),晚上坐船回澳門,說也奇怪喉嚨也不那麼緊了.所以,我對
嘉麟樓留下非常好的印象.這時有人一定會問,那碗甜點一定很貴,差矣! 差矣!跟一般的甜點一樣價格.這個厲害!!!
f`r o {p y^PQgzm] 話扯遠了…..cccccc
``;.Oy6jS 先來說
燒鵝吧,這個沒什麼變,不過,可能吃了幾次的關係,沒有我第一次吃的驚喜與感動.這就是經濟效應吧…
h |Of i r[doN{% 化皮乳豬-鏞記的叉燒沒話說,有一定的水準在,這道菜也不賴
Ban@$uf Rm@#GP`
禮雲子枇杷蝦-這道是剝殼後的蝦裹上一層豆腐皮後再去炸過,然後在皮和蝦之間放進了禮雲子…妙!不過,我可能吃過太多次了,我覺得這道菜,有點退步..
PS:什麼是禮雲子?請看第14樓海角天邊大的解釋 cB$OkaG# [v@3|@ 揚州炒飯-粒粒清楚,不夠油,太乾了點.我不知道揚州炒飯是否也炒成乾乾的,我個人認為乾了點.
] !7 %) z\S#P|; 蒜蓉炒青菜-這個好吃,夠油夠香有夠好吃!
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z>} 冬瓜盅-這道是服務員建議的,他說:我們有六個人,一人一碗剛剛好(事後發現,可以倒十碗沒問題)有三個好野人,問也不問價格就說:來一盅吧!GAN..看到碗內有(帶子,龍蝦(還是老虎蟹肉?)…等等好料在碗內,才驚覺這個一定不便宜.經我一問,HK420…GAN…好貴!!!說完也很巧,沒幾分鐘,有一位283吃到一個東西-就是洗鍋的鐵絲(不多,一點點)老媽馬上叫我拍下來,順便叫經理過來.經理說要幫我們換一盅,我們說:吃不下來(真的吃不下了….)後來就把這項取消掉….幸好我們每個吃過一碗了….
/_WA F90R? gN,O)@N'd3 後來結帳招待我們一人一碗
紅豆沙,好吃…不過,是熱的~~~
U0%T<6*H D-{;;<nIr` 吃完閃人,上太平山看夜景~~
,;3bPjey 9v\x& h 問我下次會不會來?我想這是一個好問題:我想,沒吃過鏞記的人,真的要去吃吃看,至於好不好吃,我想答案很兩極!!(愛子說:你這一段有回答到問題嗎??)
_?]0b7X 2TFb!?/RQ 差點忘了說:這一餐扣掉冬瓜盅,要價HK 995元….好貴的一餐(我來這裡三天,這餐最貴…)
i D6f/|g 6Zr_W#SE '}4z=f`} 下集預告: (`W_ -PI 彌敦粥麵家 u|;?FQ$M
八月居 LtIR)EtB]
滿記甜品[ 此貼被無名在2009-08-17 00:25重新編輯 ]
