店名:橫田日本料理
!@3"vd{^ 地址:高雄市鼓山區美術東五路37號
}^tW's8 電話:07-5531537
Q"F" 13 7*\Cf qrU 老闆兼主廚是日本籍廚師,老闆娘是台灣人!
)/cf% 店裡位置不多,某些特殊的食材準備的量也不多,
SS*3Qx:[
Ci(c`1a v 對於有心想前往品嘗的大家,強烈建議一定要事先電話預約!
(j?ckah%V u1; sH{YK> k$3Iv"gbx 早在2012過年前就已經想來這裡用餐了,但可惜的是遇上老闆回日本渡假,
Cm%|hk>fQ 沒想到我3月底返台再次電話預約時,老闆娘居然還記得我!
,4--3 MU gJBw6'Z 頻頻跟我道歉說上次讓我們敗興而歸....這真的是太客氣了!
$q*hE&x
Qd 俗話說禮多人不怪,迷湯大家愛喝!
C8t;E ` 所以接著老闆娘講的食材不論價位我一律就是照單全收,結局就是荷包失血!
~`X $b F g$ h` .Fk, R1vuf*A5, *%C DQx0} s
a{x.2/o} s( (c @)M 正門口
IN 7Cpg~9% 
4 @r76v}{ c"lblt5 
D=@bP B> OEnCN 暖色系的木頭裝潢,就是很對日本料理的氣氛
9%Qlg4~<s 
t$z 5m<8 R 4vf 門口就擺了菜單可事先挑選
O;+
sAt 
&lnM
1W =A{s,UP 吧台
i F \H 
EslHml# pv8vW'G\E 前菜沙拉
suHi sc* 
{PK f]m Qz4Do6#y 味增黃瓜
=$Sv KzN 這道菜有點可惜是用甜味增,其實如果是搭配鹹味增食用的話風味更佳
o1R:1!"2 
IoZ _zz0 tUi@'%> =5 冷豆腐
ZR j/lQ2D 
p|g7 Z ^h!}jvqE 蛋卷
_$_ ,r H 
|[!7^tU* 5Nl?Km~ 綜合生魚片
=[,EFkU?B 
apj oIO-< 4JRQ=T|P7I 另一半做成握壽司
_
B0C]u3D 
'x6rU"e $J d kg|
kw' CsEU:v 大蔥燉魚下巴
a66Ns7Rb
(_]D\g~ 真的要稱讚主廚對於料理獨特的手法與用心!
W`uq,r0Xsy 這個魚下巴吃起來毫無腥味,而且軟嫩到筷子輕輕一碰就骨肉分離!
9[R+m3V/` QB3er]y0% 由於富含膠原蛋白的關係,所以在場的女性友人是吃的不亦樂乎!
lvx[C7? 
Rj3ad 3z'E u#UtPF7q 杯盤狼籍,老闆娘還笑著說你們這麼會吃,趕快幫你們收盤子免的人家看到不敢娶!!
|$g} &P8; (ㄟ...我是在場的男性同胞耶!!
)
QXW> }GdKZ 
Clb7=@f Tvt(nWn(H1 yz"hU 7{\6EC}d[& 休息片刻後就是今晚的重頭戲-
3分熟鹽烤日本和牛 pS2u&Y"u| qM<CBcON 早在先前電話預約時,老闆娘就已經事先告知這個食材數量不多,價格也不便宜(100g要750元),
m 48Ab` 所以我直接把店裡當天的存貨一次清空,其實也只有大約190g左右!
{YG qa$+\ $18?Q+?3 端上桌時老闆娘非常親切的來教導我們該如何品嘗這道料理,
"}vxHN# 在盤子中除了牛肉外,另有芥末,生薑,蘿蔔泥,檸檬片,高麗菜絲,蔥花
86);0E BX 可以任選一種或是多種,用牛肉包起來後食用!
Hk'R!X B=~uJUr 才剛咬下一口,和牛那種Juice,甜甜的肉汁立刻噴射而出!跟之前那道魚下巴完全不同的氣味,
$] rC-K:Z 此時那顧的了加什麼配料,大夥兒都是直接夾了入口,不到三分鐘190g和牛就一掃而空!
45k.U $<| 
0BH-kr +8Y|kC{9" 7A lL,&+ 最後上的就是老闆娘親自熬煮的紅豆仙草湯,對甜食相當排斥的我嘗了一口後發現,
6F5g2hBz 原本紅豆湯那種甜膩感完全消失,應該是加了仙草的關係,取兒而代之的是清爽無負擔!
p3> Md?e Y]7 6y>|e 所以我們雖然已經撐的半死,還是厚臉皮的跟老闆娘討了第二份!!!
J9MA nYd)i 
Xck`"RU<xA 9h/Hy aN sX-@
>%l 後記:我們一行人(4女+1男)總消費是約3500新台幣,
c
dWg_WBC 中間還有
六尾烤香魚跟納豆沒拍到... OZA^L;#> Ckc5;:b&m 真的是餓了,等到想拍照時才發現根本碗底早已見空,活脫像是一群難民來著...!
uPxJwWXO N>CNgUyP 抱歉了美食館的大大,比賽文如有造成困擾請立即告知,
Lrmhr3
w5 我會盡速修改標題成為一般文...
AiB] A} h^
K]ASj [N#4H3GM8 K m,%p@`m 2012年6月份新人王比賽相關發文
$+PyW(
r 6
Yc(|>b! 一:感謝文 ^#IE
t#
【12年06月新人王 (羅德曼) 感謝文】夢想與希望,掌握HTC 34Cnbtq^
HYL['B?Wid
二:比賽文 ~nb(e$?N
`X)A$lLr
1.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part1-愛笑的眼睛 j^WYM r,
j+rY
2.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part2-分離是為了下一次的相遇 :5BCW68l
e
fjy
7 gC2
3.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】偽日系109淫蕩(X)清純(O)翻譯妹 e ^ ,
IZ{
7dv!
4.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文"M"主場??火辣美女只要喜歡都可以陪你呦!(影片聯結處理完畢) v^)B [e!
U#&+n-n
pO
5.寫真館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】H奶AV女優台灣影迷見面會 CI-1>= "OE
(>A Q\
6.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】北高雄-橫田日本料理 Lz!JLiMEET
ANgt\8
7.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】緬甸美食-FURUSATO日本料理(圖床更新) #SG.`J<%
)+DDIq
8.攝影館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】2012國境之南 Y`#6MhFT7
m'N8[ o|h
9.悅覽館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】我真的愛過妳
7t 1as.
Ql%B=vgKL
10.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】D奶單親小媽媽 L|L|l iWd
d3Y;BxEz
11.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!! K|l}+:k
t\}_WygN
12.超激5館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激圖文版) T
"h jL
bWSc&/ 9y
13.超激6館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激影音版) !Z
0U_*&
#6v357-5
三:加油文 ; O(M l }z
|rG)Q0H,
1.寫真館:關穎&魏蔓..還有壓軸喔【12年06月新人王(羅德曼)加油文】-By howard109 (
mn:!3H%
g"k4Z
2.東協館:異國的故鄉滋味-永和豆漿在泰國【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 克里斯 H%etYpD K&zW+C b 3.東協館:步行街, 狂人我回來啦 之Roxy/Baccara/SuperGirl/Angel【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 東協狂人 W#E(?M[r =<7z
:] 4.東協館:【N7】Count on me【12年06月新人王 羅德曼 加油文】-By nickseven ^*.+4iH x i7Cuc+ j8 5.東協館:曼谷公主店 ? ~ 令肥蛋年青的後花園【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By fategg _C (fz CK `< g6^ P 6.QQ館:高學歷清秀妹妹來幫【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By 嘉義阿信 lSlZ^.& G.^) 5!By 四.全體加油文 1X7GM65#
g {i= $xc
1.攝影館:有隻貓咪愛上你【12年06月新人王 (全體) 加油文】-By 羅德曼 sp
MYn&p
9D Nd} rXO
2.新奇館:姑爺遊青岩寺歪脖老母【12年6月份VIP黃金全體加油文】-By 東北姑爺 REYvFx?i
Jm#p!G+
3.悅覽館:跟一個K女當朋(床)友的故事【6月份新人王全體加油文】-By hanka444 -FI)o`AE @}:E{J#g 4.悅覽館:【12年06月 新人王 全體加油文！】 熟女人妻的一段 3-By 秀吉[ 此貼被羅德曼在2012-06-17 19:19重新編輯 ]
