[南台灣美食]Sky 亂亂吃 - 台南市 【二師兄滷味】 [復制鏈接]

【店家資訊】 n=WwB(}q  
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營業地點/時間 ~CCRs7V/L  
大東夜市地址：台南市東區林森路一段崇善路口 _TY9!:&}q  
大東夜市時間：一、二、五 w4P?2-kB  
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花園夜市地址：台南市北區和緯路與海安路交叉口 A-Be}A  
花園夜市時間：四、六、日 FJomUVR.  
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營業項目 tSran  
棒棒腿 5R
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雞爪 q@8Jc[\d  
雞翅 |N/Grk4
 
雞心 P~`
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雞腱(胗) {fFZ%$  
三杯米血 | s%--W  
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價格 uOUgU$%zqH  
大份 50 元 C?m2R(RF  
小份 30 元 d*$$E  
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花園夜市內二師兄超級大的旗幟 bYQvh/(J  
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現滷滷味 e=&,jg?K  
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帽子、口罩和手套是工作人員標準配備， }vzP\  
雖然是夜市小吃基本的衛生還是有注意到 gp DH_!K  
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雞爪、雞翅、米血的合照 b5lZ||W.  
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冒著熱氣新鮮出爐的雞爪近照 >?>@&A/  
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雞翅近照 ~(bY-6z  
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【心得】 KtTv0[66  
1. 二師兄的滷味是標準的台南口味，會微帶甜味、不死鹹， 'ol8lIa.P  
個人必買的是雞爪和雞胗。 Yci>'$tQ  
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雞爪肉多、也滷得很入味。一份大份的大概會有10隻雞爪。 l\g>@b  
F|pM$Kd`  
雞胗滷得很透、很軟嫩，略帶麻油香味，牙齒不好的人也很容易吃 `u6CuH
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雞胗如果不買大份的會後悔。 n]:Xmi8p  
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2.在二師兄的攤子就不要在講究所謂的排隊，擠進去攤子前買比較快。 '[(]62j  
P.S. 攤子前同時有四個人做服務，無法排成一列的排隊，基本就是無序的狀態。 7niZ`doBA  
老闆也會叫你不要擋在別人的攤位前面。

想起以前成大宿舍後面的滷味攤！ kIl!n  
以前幾乎三天兩頭就是吃滷味！ -)N,HAM>  
人氣超火爆的！ {BV0Y.O  
台南的小吃就是便宜又夠味！ +/O3L=QyJ  
不過，滷味似乎現在也貴了！

上次去台南玩的時候有買來吃過 [}>!$::Y  
還真不錯吃

台南真是個好地方啊,東西好吃又便宜,天氣也好,是個很悠閒的城市

怎麼看到的都是叉燒包呢? -7KoR}Ck!  
是我網路問題嗎? .?vHoNvo  

我看的到也是叉燒包 dF[|9%)  
不過您介紹的這間我在花園夜市有看到 "O'c.v?{x  
只是沒去買來吃而已

不用排隊? 怎麼流金的會員越睡越像床伴? a>6D3n W  
別忘了,硬體的先進只需要幾年的變化加上一點好運. P!"{-m'
  
軟體行為的進步可是數十年以上的努力累積.

引用第5樓阿姆于2012-07-17 13:26發表的  : q9dplEe5  
我看的到也是叉燒包 )Q62I\  
不過您介紹的這間我在花園夜市有看到 Y=4 7se=h"  
只是沒去買來吃而已

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g V-*z}`U  
To 阿姆, Hell520 大大 請幫忙確認是否還是叉燒包

引用第6樓癢癢于2012-07-17 13:54發表的  : /{:XYeX  
不用排隊? 怎麼流金的會員越睡越像床伴? R:+'"dBge  
別忘了,硬體的先進只需要幾年的變化加上一點好運. ,p3]`MG  
軟體行為的進步可是數十年以上的努力累積.

'#yqw%  
 ?HRS*  
我想您應該是沒去過二師兄滷味的攤位前， 4Z>gK(  
他同時有4-5個店員服務大家， er5!ne  
要買滷味的人，肯定沒辦法排成一列等。 (6B;  
因為會擋到夜市的路跟其他的攤位。 qFK.ULgP`  
所以就只能各憑本事的去擠了。

那個二師兄魯味太誇張了拉 Zj!,3{jX^  
擠都擠不進去 pHoHngyi&  
有沒有那麼好吃阿 *1Bq>h:  
到現在還沒吃過

台南的東西好不好吃..看大家的口味..但便宜是很多地方都沒有的...

老實說 不知道大大吃玩之後會不會覺得口特別乾 uUg;v/:  
然後很想找水喝 ru@#s2  
如果真是這樣(我就是這樣) t*9 g
usmG  
建議嚐鮮就好...

這我知道... M!J7Vj?Ps  
每次大老遠去台南逛花園夜市的都會打包的二師兄...

台南有名的小吃真的多 0 $)Q@#  
這家有聽說過 tVRN3fJH  
但是因為人潮的關係 m=01V5_  
倒沒去吃過 E L CNf  
就像羅東夜市去了好幾趟 BX?DI-o^h  
那個阿灶伯就是沒緣吃上

晚上跟三五好友聊天喝啤酒時 bgorW"'  
x]c8?H9,&  
滷味就是很好的配菜啊

謝謝版大的熱情介紹. Sb`[+i'`  
我知道花園夜市....都是經過,因為都是出差!(還沒機會體驗,哈哈) 6^b)Q(Edut  
大大介紹的滷味,看起來很讚喔(油油亮亮的) A%8 Q}s$<s  
光顏色看起來就覺得很入味了....啤酒一定可以喝好幾罐的! Uc tlE>X`  
然後就睡覺了...因為已經醉了! X J<"S p  
謝謝版大的分享!

我也吃過台南的魯味 wsQnjT>
 
);0  
真的都帶點甜 _
5p$#U`  
但是也是很好吃的

  看那滷透了湯汁的滷味， =zn'0g,J4  
在這深夜里，看了格外的引人，口水不覺的流出來了!

沒去過這裡  但也聽過很多人的推薦 oCCtjr  
有空來去這裡逛逛

一直想去台南花園夜市看看 U,b80%k:  
聽說美食非常多 6ud?US(  
呵呵 $U,]c  
sky兄，多介紹一下嘛！！