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[中台灣美食]台中清泉崗-老趙牛肉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2016-10-23
大家好 "Cb.cO$i;  
jyY^iQ.2  
我是野豬 ~)! V8  
G/LXUhuif  
 2. HZ+1  
902!M65[rG  
今天與大家分享一下一家 空軍眷村菜 Q9Y9{T  
9J-!o]f .b  
位於台中清泉崗 老趙牛肉麵 `@u +u0  
d&[M8(  
*tq|x[<  
;[WSf{k  
;55tf l  
SX Hru Z  
http://www.youtube.com/v/idZ4fDtm0zo wu&|~@_s@  
R` I8Ud4=  
42n@:5`{+  
在天上的男人 借來了翅膀飛 E]HND.`*>  
憑著熱血就視死如歸 # `N6<nb  
但羽翼驀然被天收回那一瞬間 X]+(c_i:hC  
回望來處 該說愛或虧欠 +WV_`Rx#  
buq *abON  
地上的女人們 遲早的未亡人 ?1-n\ka  
早把生活活成了生存 !#@4xeBPo  
若偶爾想起沒跟上人生那段青春 f{+LCMbC6  
淡然一笑 不是不恨
[#STR=_f  
+LQs.*  
"6I-]:K-  
最近看了金鐘名片 一把青 之後 ;qMnO_ E  
!T#8N7J>  
突然很想好好的來看看 我們台灣的眷村菜是如何 VurP1@e&  
I:uQB!  
也幻想一下自己是大隊長 )$gsU@H -  
S`GXiwk  
=0@d|LeZ  
aIn)' ]  
不過我比較喜歡副隊娘(天心)   因為師娘身材不夠兇 ;qT!fuN;  
r|JiGj^om  
jza}-=&+e  
這家小館位於台中空軍清泉崗基地大門 前方巷子內約200公尺處 .J<qfQ  
 rvwl  
生意可謂是座無虛席 *0Wi^f  
94qHY1rp  
聽說有名的是牛肉麵 牛肉捲餅 蟹殼黃 還有酸白菜鍋 T>%uRK$  
p5twL  
Ru  vG1"  
;EE&~&*w  
fwnYz d3  
不過 今天只有兩個人 沒法點酸白菜火鍋 .(MbP  
M0;t%*1  
跟大家分享一下 幾道簡單的菜色 \Age9iz&  
gJcXdv=]2  
其中有道小菜 酸豆 真是太好吃了 2-c U -i4  
V<~_OF  
這道菜拿來配飯應該可以吃好幾碗  PO1:9  
ZZ]OR;8  
或許 這就是當年 物資缺乏的一個寫照吧 `aO@N(  
={mPg+Ei'  
UgnsV*e&  
t]u(jX)  
=E"kv!e   
老趙傳統麵食 PtPGi^  
T;4gcJPn"M  
地址: 台中市大雅區月祥路841號 V(' 'p{  
JEm?26n X  
電話: 04-2568 7166 Ads<-.R  
w{:Oa7_A  
營業時間: 11:00~15:00. 17:00~20:00 Zgy2Pot  
ZVL- o<6  
公休日: 星期一
+}`O^#<qLX  
<u x*r#a!d  
}0Kqy;  
小菜很多 價格不貴 Dvq*XI5  
TY54e T  
ERX |cc  
這就是蟹殼黃 _ RT"1"r  
vs'L1$L'c  
!F7EAQn{(  
.qqb> 7|q  
lk Sz7dr@  
眷村酸豆 金好吃 RIVL 0Ig  
V\rIN}7  
g'}`FvADi  
 f>wW}-  
%_j?< h&  
7fN&Q~.  
#v~S",*.f  
水餃 一顆5元 :~0^ib<v;  
y3@x*_K8  
R>e3@DQ~  
牛肉捲餅 料多實在 iZkW+5(  
02J6Pn3  
.Kh(F 6 s  
`%mBu`A  
H(%] Os  
) v[Knp'  
WD H[kJ  
hD6ur=G8u  
08K.\3  
z!1/_]WJ,  
FB =  
有機會大大們可來嘗嘗當年眷村的老味道喔
[ 此貼被野豬騎士在2016-10-23 22:40重新編輯 ]
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只看該作者 51樓  發表于: 2019-09-17
比起酸菜白肉鍋 r"u(!~R  
其實我更喜歡他的蟹殼黃 g]@R'2:1  
熱騰騰的吃真的很棒! 4|@FO}rK[l  
旁邊又有停車場,還挺方便的
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只看該作者 50樓  發表于: 2018-02-07
酸菜,开胃, N5w]2xz!  
牛肉面很不错啊 -B3w RAEt  
价位也合适
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只看該作者 49樓  發表于: 2017-05-24
找到了,就在潭雅神鐵馬道旁邊 WEV{C(u<k!  
常常去其鐵馬還沒去吃過 :DX/r  
下次一定去。
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只看該作者 48樓  發表于: 2017-05-09
牛肉捲餅看起來不錯呢,以前經過這怎沒發現這間呢

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只看該作者 47樓  發表于: 2017-04-01
傳統的北方麵食,牛肉捲餅蟹殼黃再來份水餃,家鄉味啊
發展是硬道理,為人民服務
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只看該作者 46樓  發表于: 2017-02-09
謝謝你的分享,牛肉捲餅是小弟 mlw BA Ti  
的最愛,這個要做好吃不容易
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只看該作者 45樓  發表于: 2017-02-06
這家小菜相當不賴 g$T_yT''  
價格實惠 Y)5uK:)^  
偶而經過都會進去吃一下
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只看該作者 44樓  發表于: 2016-12-26
請問酸豆角大陸的那種嗎?那個用來配麵太好吃了, 我還以爲大陸才有的 Cg\)BHv~  
另外那個牛肉餅看起來也太好吃了吧, 價格又便宜
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只看該作者 43樓  發表于: 2016-12-21
很不賴的地方小吃~~常去坐飛機 以後回來有地方可以去吃了 呵呵
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只看該作者 42樓  發表于: 2016-12-03
台灣的牛肉麵確實不錯,牛肉美味分量又足,比大陸好吃多了。
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只看該作者 41樓  發表于: 2016-11-08
那水餃看起來有厲害, qmyZbo|8&  
PWD]qtr  
皮有嫩潭嫩彈的fu啊
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只看該作者 40樓  發表于: 2016-11-02
一直有印象在論壇看過這家店的介紹,但是等有興致的時候卻又忘記了,今天再來重溫下這圖片美食哈~

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只看該作者 39樓  發表于: 2016-10-30
是不錯的選擇, "Ksd9,J\b  
但是和小時候眷村的感覺, K{h]./%  
還是有分別!
快樂的過每一天!

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只看該作者 38樓  發表于: 2016-10-30
牛肉麵 OU=IV;V{  
真的是在台灣被發揚光大的美食 r 24]2A  
四川還未必能吃到好吃的川味牛肉麵呢

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只看該作者 37樓  發表于: 2016-10-30
每次經過清泉崗都是來匆匆去匆匆 a[#BlH  
來是急著去救國 05DtU! 3O  
去是急著趕回家晚點名 Q'LU?>N)/  
竟然不知道這等美食 )2\a5iH  
看來該是靠背一下 ]z@]Fi33Y  
台中老司機的馬爺 +o5rR|)M+  
竟然每次都只帶我去嫖 PSvRO% &  
沒有帶我來吃
紅塵萬丈三杯酒,千秋大業一壺茶

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只看該作者 36樓  發表于: 2016-10-27
這家很不錯呢,我最喜歡吃牛肉麵, *9 xD]ZZF  
小菜多,感覺都好吃,只要有順路去那, gNBI?xs`p  
在下都會到店裡交關。
強姦硬上體相侵

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只看該作者 35樓  發表于: 2016-10-27
看到酸豆角就流口水 9w|q':<  
放在麵裡超好吃的
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只看該作者 34樓  發表于: 2016-10-26
引用第10樓半瓶水于2016-10-23 23:23發表的  : )XWL'':bF  
蟹殼黃我年輕時學做過, :8FH{sqR  
是江浙一帶的點心, scmb DaOn  
要用到很多的豬油,所以才香。
牛肉捲餠與水餃都是北方的小吃。 Spb'jAKj'  
.......
+xa2e?A%L  
版大描述真道地,只有在北京待过的人才知道。 x4(WvQ%O#  
时常会怀念在地的口味。谢谢!
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只看該作者 33樓  發表于: 2016-10-26
老趙牛肉麵還不錯 }5|uA/B  
剝皮辣椒吃起來滿過癮的 .nnAI@7E  
高麗菜.醃燻豆皮也不錯 :DEZ$gi  
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