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大家好 我是喜歡到處旅行遊晃的小康
y>UQm|o<W [F *hjGLc} R<h:>.M 十月的黃金會員升任比賽,即將在下個月上場
`a7b,d 最近看到論壇的發文真是大噴發啊
yq[CA`zVN 可見大使到處的 勸募(x) 推銷(O) 功不可沒
jw2hB[WR 大使對論壇非常有熱情 常常發文介紹流金典
O'~^wu. 這系列最新的一集是
≪8 ½ 熊德勒≫下一站,去那? 0#e
Pg6n 故此也貢獻一下,發篇暖場文 熱絡一下
QE;,mC> 2rP!] i}:^<jDv? g ?%]()E r)qow.+& `$;%%/tx 上引水產位於台北濱江漁市場附近,這是由三井飲食集團所開設
G"yhu + 三井最早在1992年在農安街開立三井小吃,主打日式料理
,`ehR6b 後來在2006年成立上引水產,不過當時只為自行引進國外海鮮漁貨
,8p-EH 一是為降低成本,再者也是產銷一體的能更掌握食材的新鮮度
^?0WE 後來2012年時,委請設計師-陳瑞憲(誠品操刀者)重新設計裝潢
.0y .0=l 也就有了現在的上引水產餐飲和食材販售一體的餐廳
+>mU4Fwp :Ot5W 1G, ' zq^eL=%: 上引水產開幕至今,直至今年才第一次去
Q?m= a0g 大樓有地下停車場,所以還算方便
Vc|QW 進門就是生鮮海產區,接著才是立食區
]ao%9:P; 不過人潮太多了,所以就隨便看看照片吧
F+Hmp\rM# 立食區要排隊等站位,所以這回沒打算在這裡吃
F*B^#AZg 就外帶一些壽司、生魚片、烤魚、握壽司回家享用
:(jovse\ F JxH{N6a ]CnT4[f! hdH-VR4 說起立食的起源,資料是說源自日本江戶時代商業發達
,}OQzK/"mP 但交通仍不便捷時,人們為了趕路,所以無太多時間坐下來吃飯
.YS48 c 為迎合快速便捷廉價的飲食方式而流行起來的
H8qAj 開始多是以販售壽司或是蕎麥麵為主,流傳至今也不單這些品項了
J]*?_>"#8 @q" #.?>s 在大阪的車站附近,不少立食店,不過似乎以烏龍面居多?
5&U?\YNLa 不過立食似乎不單日本有,義大利咖啡bar似乎也都是站著喝
`@ Ont+ 還有韓國的首爾也有站著用汽油桶烤牛肉的立食餐廳
/LCRi l=&Va+K 除了立食區要排隊之外,外帶區選購的人潮也不少
QN~9O^ 還有賣日本清酒、啤酒、和生鮮食材和進口乾貨
NydoX9 不過 那個活蟹應該不能抓的吧? 鱈場蟹還是帝王蟹?
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a4:Jdr 等候現場排入場的立食,真的人太多,想拍菜單都沒空檔
O`0A#h&No 沒想到想進場有個站席都得排啊
Ria*+.k@"B 印象中站著只有一次,是在香港的SKY100喝酒看夜景
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Nf{tC9l 其中一櫃台是排中式自助餐的 四道菜加飯,好像120元吧
lLeN`{? 還有一個小酒吧檯可在那喝酒聊天
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