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最後登錄: 2026-06-11
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本帖被 sprite 執行加亮操作(2023-07-24)
—
從一開始寫拉麵到現在 _Va!Ky
=]
好像寫了15家左右
tqE LF
/)xG%J7H
大部份出名的也都吃過
S ; x;FU
所以這次就寫較多不同的口味 ho_;; y
OC F\ *Sx
這篇主要是以湯為主 qD O4 &NO
很多方面就沒多加注意了 Wr 7 ^
OZ1+` 4 v
2@o _7w98
XGEAc N
麵屋千雲 (KHTg Z6
 ;P JWd|3
85l 1
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/menya.chikumo/?locale=zh_TW SQ)$>3>C
oQ 5g0(J~
這家在蠻久以前 ]S[zD|U%
就看過日本youtuber介紹過 J56 +eC(
#{GUu ',?&
但位於五木區條通那一帶 qbkvwL9
本想攻略那邊眾多日本餐廳時嘗試 Z^>[{|lIA
uRQm.8b
有次經過剛好沒人排隊 0CxQ@~ttl
就趕快去吃看看了 R v6{ '\:
U6 "U^
吧台的位置 cX@~Hk4=\
 :Q sGw hB
su(y*187A
濃度不同的雞白湯 9/RbfV[)
 Mu18s}
_`L,}= um'
餃類與飯類 k`r}Gb
 [SgP1>M
=8j;!7 p
一些菜品 pFGK-J
 #"6(Q2|
l
jN V2 o
和風炸雞 Rs:<'A
 O9]j $,i
0yXUVKq3
雞肉炒豆芽菜 Wy,DA^\ef
 Va06(Cq
_n2PoE:5@P
雞白湯拉麵 [syuoJ
 BUv;BzyV
[zK|OMxoV
個人心得評價 \0Zm3[
Bm%:Qc*
可能是我過度期待 _h7+.U=
畢竟日本人覺得不錯 K Gkz E
認知上口味應該會比較重 rSB"0 W7
Pv`yOx&nE
但實際吃了後 {! xPq%
並非純濃厚的雞湯 6 z"fBF
比較偏向帶雞味的高湯 Y*O7lZuF%
*~M=2Fj;i
我喜歡那種特別突出的雞白湯 er^z :1'
也就是雞味要非常的明顯 B N@*CG
而不只單純熬很久的膠質湯頭 ` &|Rs
%$I\\q q>{
招牌跟一般的差別 *8U+2zgfC
記得是差在配料的份量 : KZI+
濃厚湯頭則都一樣 tOwwgf
+M
(\R?@gr
雞肉與豬肉是一般水準 }3Pz{{B&+O
個人則是非常喜歡雞肉丸子 1^ R @X
算是非常有特色的配菜 <dDGV>n4;
Fg?Gx( g4
裡面有加入雞軟骨 bc5+}&W
所以口感上會不一樣 o )cd!,h
?};}#%971
至於炸雞則是中規中矩 {J%hTjCw
咬下去會有肉汁 g||{Qmr=1
就到處都有的日式炸雞 /]T#@>('
LDW":k|
雷點就是豆芽菜吧 U}6'_ PRQ
吃起來就非常的一般 }.4`zK&SB
那些雞肉末有跟沒有一樣 B @UaaWh
完全沒有任何日式的FU )dG7 $,g
|t|+pBB
這家算是五木區的深夜美食 #18H
Z4N
基本都是開到凌晨四點 FJ v=5L
} ?#<)|_5
若以深夜來說的話 ` ,aPK/
吃宵夜是個不錯的選擇 n<kcK
品質與味道其實可以 0kpRvdEr-
`Te n2(D
只是平時若要特地去排隊吃 Rs{L
我的意願可能就不高了 RP7e)?5$s
09 eS&J<R
--------------------------------------------------------- N6 $pOQ
<[?oP[ j
崇灯拉麵 z}s0D]$+x
 >f19P+
i=reJ(y-
FB粉絲頁 : 網址有中文語法太長故做鏈接 T %KZV/
WO)rJr!C
這家是我無意中發現 $uawQf+S
應該算台灣的日式拉麵 E$34myOVf
引起我興趣就是魚貝系湯頭 ?y'KX]/
HLAWx/c,j"
不知道是接受程度問題 3ZU`}
還是湯頭的製作麻煩 ji o1 #&
這類的拉麵在台灣也算少 2<yi8O \
& m`1lxT
簡單的菜單 \) DP(wC
 @W=#gRqQPy
#,q w~l]
海鳴清湯拉麵 P
5m{}@g
 RERum
wQ*vcbQX*
個人心得評價 4t|g G`QW7
q>%KIBh(
可能是因為食材關係 VCcLS3
與一般拉麵比較下 2JYyvJ>
湯的份量算是蠻少的 )}=`Gx5+
]/H SlT=
湯頭是以醬油為主 gT'c`3Gkz
但畢竟不是濃湯 NM/?jF@j*
喝起來只有稍微的貝味 "Q A#
oU$Niw9f
豬叉燒是完全沒記憶點 bec n$R
有點像一塊培根肉 @ I LG3"
U'UV =:/-
干貝有稍微炙燒過 l n'7kg
吃起來味道與口感是很不錯 s,"<+80%
比起湯頭更能感受到貝味 utQ E$0F
6/wAvPB$
至於星鰻對我來說算是敗筆 wZ h&w<l'
雖然很多部落格寫說沒有腥味 *pk*ijdB
R?Ki~'k=
但麵上桌以後 ._~_OVU
就明顯聞到一股腥味 -B9C2
像似魚肚沒處理好 K!5QFO4
造成味道比較重 za1MSR
hk J 4,.
我本身對這類味道就敏感 j@v*q\X&
所以也算是見人見智 Iu jly f
因為有些人會覺得這就海產的味道 R(kr@hM
個人覺得算是吃頻率的吧 j =r`[B m
c \-5vw||b
--------------------------------------------------------- *.r i8
05LVfgJ'q
墨洋拉麵 ]=2Ba<)m
 IBcCbNs!
XN5EZ#
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/a9822233/?locale=zh_TW dfiA- h
kUmrJBh$
這家跟崇灯拉麵一樣 \ZigG{
是貝系湯頭的路線 {^Vkx f]
也是台灣的日式拉麵 LgjL+w19
V2,54YE
因為位於公館商圈熱鬧點 @T._
常常都是大排長龍 L|qQZ =
我是挑一天提早過去才吃到 I0(BKMp&
rBkLwJ]
門口的菜單 H`njKKdR
 x:88E78
7!#x-KR~5
餐具和不一定會補的小菜 JaX T
B"e
 UQaLhK v:
wP/&k`HQ#i
極上貝貝拉麵 BZ">N
 8t!(!<iF0
wXMKQ)$(
個人心得評價 6,G1:B V{K
'~VKH}b
基本上我喝不出貝味 G6w&C^J*8>
就是一碗平穩的醬油拉麵 84DneSpHsp
(#BkL:dg
即使都是清湯 mFjX
崇灯去掉星鰻之後 |[CsLn;
至少還喝的出稍微的貝味 v98=#k!F
}BKEz[G(
若今天說的是醬油拉麵 *$Z}v&-0k
我會覺得算是不錯 cZ k? o
湯頭清徹卻味道充足 ]U!vZY@\
而且鹹度也算是剛剛好 JC(rSs*
|o6
h :g
當然可能就是醬油味蓋過貝味 HlqCL1\<
通常應該是高湯比例的問題 2BXpk^d5y
或是上面油的狀況 P_B#
cNtGjLpx;
雖然給了三顆炙燒干貝 w> p0ldi
吃起來就只是像吃到飽類型的味道 `$ZX]6G
單純就一般的水準 wV+ W(
#M$[C d
I$
豬叉燒是給了五片 gYA|JFi
算薄到軟的肉片 ,3.E]_3 xX
是用舒肥方式料理 am{f<v,E I
有點肥肉的味道 TUIj-HSe
N#Y%+ 1
不過個人不喜歡的點 K19/M1~
卻是過小的環境 c$rkbbf~V
nW3 -)Q89
坐位區雖然為2與3樓 X]U,`oE)9
但空間過於狹小 ^ ~:f02[D
就會造成過於擁擠 8V >j-C
;gY W!rM
以CP值來說 );_g2=:#
其實還算是還可以 53J!iNnXT6
無限加麵不用錢 F^ 7qLvh
主要客群也是學生為主 b4Br!PL@G
:.'<ndM
我目的是嘗試貝系 K:Wxx "
那看的點就自然不同了 ah1d0e P
k<Z^93 S
--------------------------------------------------------- k*(c8/<.d
[4"1TyW
一幻拉麵 台北信義店 )XmV 3.rI
 gS _)(
kQ 7$,K#
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/ebisobaichigen/?locale=zh_TW f_}/JF
8>x!n/z)
這家我其實看了N次 0; 2i"mzS\
每次在信義區找餐廳時 <gF=$u|}3[
看菜單之後都想進去嘗試 u =z$**M^
uz -, )
一開始我還以為就沒啥人 p
@&>{hi@
位置也不到十個 V&;1n
連個廚房都沒有看見 iZ<^p1i
9 h> nP8
後來才發現我看的地方 Yz= (z j
是一幻拉麵在Neo19裡面的備用區 QG*=N {% 5
有天走在外面才發現店面 E0 !}~Z)
-=iGl5P?
原本看的地方是在最裡面
H;s
 <vJPKQ`=:
z8_m<uewz
簡單的菜單 hEi]-N\X
 seC]=UJh#>
1
0lvhzU
其他就這些 GwQW
I ]
 VR ^qwS/
|iKk'Rta4
廚房的樣子 0 ?KXQD
 Oi AZA<
Q1 jU{
鮮蝦鹽味拉麵 e:fp8 k<
 ^q5~;_z|
$h`(toTyF
個人心得評價 T6h-E^Z
C93BK)$}
其實一進店內 L^bt-QbhO
我就聞到非常濃的蝦味 k!3X4;F!_
剛好廚師在炒蝦頭 J( J sfU4
Qz\yoI8JA,
湯頭我是用原味 NdGIH/Y;M
也就是完全的蝦湯 rl4B(NZi}
LSQWveZz
正常吃蝦的時候 ZQXv-"
蝦肉本身與蝦頭會有差異 C,~wmS )@
,A`d!{]5
從我開始吃到結束 ,yus44w[
味道就像一直拼命吸蝦頭 JQ=i{ 9iJ
而不是在吃一隻蝦 4e~^G
3 I&=1o
可以說完全感受不到別的味道 %tul(Z~<1
除了蝦頭味以外還是蝦頭味 g}"`@H(9r3
正確來說還帶那種甲殼味 }IO<Dq= [
|I- ;CoAg
所以這家是我目前唯一一家 Zu`;
S#Y
湯是無法喝完的狀況 "[2CV!_
因為甲殼味會越喝越明顯 D9,609w
.)
uUpY%K^
至於上面紅色的蝦酥 (|)`~z
都不會影響湯頭 m^0r9y,
或許店家只是增加口感 *GleeJWz
s0uI;WMg
因為蝦味太過於明顯 ZUP \)[~
叉燒肉也不會有啥記憶點 Gdmh#pv
XK??5'&{
不過這種濃厚湯頭 uPKq<hBI
應該放什麼樣的肉都一樣吧 (DJL q
算是非常吃個人頻率 Rt:k4Q
[ -"o5!0<
--------------------------------------------------------- d0Xb?-
}3M
BLZ#vJR
柑橘Shinn 鴨蔥 K]ob>wPf
 I$/*Pt];
rqW[B/a{
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/sobashinncitrus?locale=zh_CN nlmc/1C
9pUvw_9MY
這家算是知名的排隊拉麵 O4RNt,?l
去吃的時後我就等一個小時多吧 qX{"R.d
也是台灣的日式拉麵 QA>(}u\+
* p:`F:
當初是我想點外賣 7ksh%eV
搜尋拉麵時看到 M4
SJnE
GOOGLE一下才知是鴨湯頭 ,Tc3koi
5v <>%=
不過這家是不同湯頭的分店 oJa6)+b(3
東區本店柑橘Shinn Soba A}WRpsA9
也是有別種湯頭的排隊名店 U/F<r3.`#
x2x) y08
到時要先填候位單 28FC@&'H
 ^ C VhV
u$ C@0d
菜單 VeiJ1=hc
 !+T\}1f7d
Ats i}zTR\
使用點餐機 g?` g+:nug
R )i
Mx< z34(T
有特別的柚子胡椒 b ?9c\-}
 ;, P-2\V/
Xou1X$$z
漏斗與放蛤蜊殼的小碟 (uW/t1
 Tlrr02>B{
F}3<q
吃法介紹 h 07Z.q ;
 u$ [R>l9
kms&o= ^
柑橘蛤蜊鹽味鴨白湯 &7Frg`B&:
bj2 3S&
Ay)q %:qx
泡系鴨迷你叉燒飯 鴨醬濃厚版 ASmMj;>UM
 u>c\J|K_V
J$6h% Eyo
個人評價心得 CvfX m
! <r+h, C
當初來這家時未多加研究 Rs _ 0xh
所以沒注意到有另一張菜單 88}+.-3t$
那張上面會寫湯頭的比例 +v4P9V|s
NbOeF7cq+
我點的鴨湯比例為60% b ~DtaGh
然後柑橘10%再加上蛤蜊30% ,: g.B\'Q
!OWPwBm;
若要吃100%的鴨白湯 fm$eJu
則需要點"泡系" y_O [r1MF
r>73IpJI
不過即使我點泡系 !w iW#PR
應該也不確定味道的感受 {H nc m
(Mi]vK.4
我吃過許多種中台式的鴨湯料理 06DT2
即使喝過那種熬很久乳白色的鴨湯 x ,$N!X
但對鴨湯卻無法有強烈的印象 1Vq]4_09g1
Td#D\d\R
不像其他肉類的湯 +Qy*s1fit
是那種一喝就知道啥樣的味道 r /v 'h@
C
yg e
我吃的時候是先感覺到柑橘味 ,XT#V\qne
再來會有淡淡的蛤蜊味 gXr"],OM;
最後是一個不知道怎麼形容的味道 )E;+C2G
A4L GF
整體味道算是蠻融合的 ~RcI+jR)
有一種厚實且舒服的味道 Ow 7NOhw
會讓我想一直喝下去 3t<XbHF9
Rs+rlJq
豬叉燒就蠻一般的 +|}R^x`z
鴨叉燒就像吃塊普通的肉 i0F.c\
然後帶一點鴨味 tHNvb\MR$
沒有特別明顯感受是鴨肉 *hVbjI $
n] M1'yU
鴨叉燒飯是用炙燒後的鴨肉塊 6k6M&a
吃起來會有一股焦香味 is=sV:j:
hZGoiWC
不知道是當天炙燒過多還是沒弄好 x._IP,vRx^
吃到後面焦味非常突出 $ =dp)
就是平常烤肉烤到黑的味道 W: Rs 0O
<p@c %e,_
上面的醬是濃縮的鴨醬 C${{&$&
我不知道怎麼形容這樣的味道 *M5 : \+
只覺得帶一點點苦味 y,qP$ 5xiq
T ymE(,1
口感上我是不太喜歡 >! +. M9
因為過於黏稠讓我有點噁心 _&S?uz m
很黏又像凍的狀態 Y.I-h l1<r
.K?',x
現在泡系似乎越來越流行
V|=PaO
或許改天有空我會再來嘗試吧 6o@}k9AN
2p \CCzw
--------------------------------------------------------- .C^ 1.)
blxAy
鷹流東京豚骨拉麵-極匠 RjS; Ck@;
 \s<7!NAE4
Pn@k)g
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/GOKUJOH/?locale=zh_TW kp3(/`xP
p7(Pymkd
鷹流算是台灣排隊拉麵的始祖 Rz}?@zh_8
只是我一直都沒有機會去吃 xdWfrm$;ZA
;t!n%SnK9!
到之前看到許多新聞 p.KX[I
本店因一些事情要結束營業 2
q RX A
才覺得可惜沒去排隊嘗試 d,=Kv
w X}N===
直到有天仔細看公館商圈地圖 0_yE74i
找一些新開的或我還沒吃過的店家 n^|;J*rD
就發現原來巷子裡有一家鷹流 =`2nv0%2
U3r[ysf
太晚去就是排隊到爆 1-Fg_G}|6
 #PnuR2s7.
>cwyb9;!kK
點餐機是在門外 "|W .o=R
但排隊太長 B5J!&suX
我點完後面就接著點 3L/qU^`
沒辦法拍到點餐機的菜單 *S _e:^
/CpUq;^
店內位置不多 我已坐在最角落 ~~:w^(s9
 216+ tX5Z
b i^ h &H
濃湯極匠肉肉SP VM{`CJ2
 wu?ahNb.`Y
vQrc e&
個人心得評價 [vki^M5i|Z
1xK'1g72
從吧台上拿麵下來時 N;,?k.vU
整個份量是很重的 xsK{nM6g
會讓人覺得物超所值 "bZV<;y6
?f v?6 r
叉燒肉都非常軟嫩 $ q*kD#;mh
沒有因為大份量就低品質 `x:znp} '
味道上也是濃郁的肉味 Nf LvK o8
PoMkFG6
豬肉以瘦肉為主要 e;b,7Qw
不會有那種肥肉味或豬騷味 YArNJ5z=
算是我蠻喜歡的類型 SsA;T5:6
#!p=P<4M
鷹流其實也算吃頻率 2mL1BG=Yk
因為濃湯再加入大量的背脂油 \~xI#S @
簡單說就是膽固醇與熱量會爆表 `B+% W
)#-27Y
油脂已多到無法融入湯中 @C)O[&Sk
 "sLdkd}dj
={' "ATX(U
湯頭的味道上來說 E_&Hje|J_[
我覺得不像一般的豚骨 ZK5(_qW&i
反而像把肉燥加到滿出來的擔仔麵 :PtpIVAosg
^}; 4r
鹹度對我重口味來說還可以 0?uX}8w
雖然很多人覺得過鹹 8?] : >
Hv%(9)-8
記得是可以拿高湯加入沖淡 N/)mw/?i
只是我覺得來就是要吃這樣濃厚 Z&8
7Aj
$mm =$.
上面那球大蒜還好 H3{x; {.b
湯頭的狀況是幾乎蓋掉 *nNzhcuR
變成只有淡淡的蒜味 rUfW 0
Mq) n=M
至於鷹流的溏心蛋投錢箱 4mOw[}@A
當天去是沒有看到 3W yK!@{
不清楚是賣完還是已沒有投錢自取 E
[JXQ76
'|^LNAx
似乎有免費的加麵 5@c,iU-L
印象中好像店家有問過我 N_<sCRd]9
但吃太快就沒有要求了 A9PXu\%y
bb;fV
--------------------------------------------------------- \3K 6NA!L
PJj{5,#@3
山嵐拉麵 公館店 KtJE
 8)/i\=N3;
Ab7hW(/
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/yamaarashi.taiwan/?locale=zh_TW WrbDB-uM
j`Lf/S!}
常經過兩家分店都看過人排隊 |)6(_7e 9
一開始覺得就豚骨拉麵 aKs!*uo0H
應該是不會有太大的差別 XuJwZN!(
)6)|PzMQ'
直到去吃過鷹流 ~\dpD
才會想來嘗試這家 G],+ ?E_,
看這家的背脂油濃湯的狀況 Fk D
>V(>2eD'S
有三種湯頭 ez Tu1-m
 Wm:3_C +j
Bp\io$(%
點餐機 YVVX7hB
 #1Mk9sxo
TI }H(XL(
店内位置不算多 o ^~6RZ
 !s, <h U#
Y~1}B_
豚骨魚介海湯拉麵 ,4j$kR
 ub6\m=Y7
K-wjQ|*1
個人心得評價 7UHqiA`L
%u }|4BXoh
老實說喝第一口湯時 , >Y. !
直覺性反應是類似有點豬味的柴魚醬油 %Hv$PsSJ
T Uhp
雖然也是加入大量的背脂油 !mBsDn(J
甚至以豚骨白湯為底 U[d/ `
Qpd-uC_Ni
可能是因為大量的魚油 DHpU?;|3
把整個豚骨味道降低 &n<jpMB
這樣反而喪失掉背脂油的意義 uuj"Er3 1
或許我應該點白湯就好 j5z, l
^
vI|
魚油與豚骨的融合感 V2es.I
吃起來有點像分離的狀況 d;S:<]l '
會比較容易感到油膩 !boKrSw
Ga f/0/|
叉燒屬於厚切的 Z{#^lhHx
有感受到肥肉的味道 v,vTRrpK
iM2
EEC
我雖然喜歡吃重口味 )|LX_kyW
卻是那種融合的濃郁感 567ot|cc
偏向油感的就比較見人見智了 GG"0n {>0
9BI5qHEp
--------------------------------------------------------- <0P `ct0,i
XBhWj\`(T
隱家拉麵 公館店 4W9 !_:j(j
 + WPi }
w :FH2*
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100078349202894 { EJVZG:&
Z.6`O1OY}?
這家也是補齊公館商圈時 .u7d
就順便去排隊嘗試的 7i{Rn K6*
37p0*%a":
本店是開在士林 N)Qj^bD!
而每家分店菜單都不一樣 ([|5(Omd\
PB>p"[ap4
公館店就有五種口味 SUD]Wl7G`r
不過除了基本的雞或豬 uW>AH@Pij
其他種都是限量 CW\o >yh
_zh}%#6L
外面排完還有裡面排 >&^w\"'
 3+A 0O%0*
2DQ'h}BI
有豬 雞 貝 魚 蝦的菜單 XyS#6D
 (m;P,*
`H$s -PX
點餐完繼續坐著等 i?=3RdP/R1
 ^S , E "Q
]p'Qk
廚房的樣子 @PwEom`a
 *(?YgV
%>I!mD"X\
豪華叉燒拼盤 舒肥豬 雞腿叉燒 舒肥雞 5YS`v#+
 w2]1ftY
Aog 3d\1$
黃金雞湯拉麵 n_ Um)GI>
 QN_5q5
^\N2
Iu>6
個人心得評價 ~ $r^Ur!E\
>[|:cz
在我排隊看食記時 }"m@~kg=
忽然想到很少吃雞清湯類型 TeqFy( Dr
不然原本是想嘗試魚白湯 EoU}@MjM~
%h|z)
湯頭喝起來是很順口 |D]jdd@!a2
味道充足而不是全鹽味 A!^K: S:@
YD@V2 g K
當然只有淡淡的雞味道 W\eB
不過不是油的影響 n OQ+oqM<
而是高湯的本身之中 @1n0<V /
.6O>P2m]a_
感覺就跟貝系差不多 Jq6p5jr"
差在醬油底或鹽味底而已 m.K"IXD
yWzvE:!)
雖然我一開始是以為 Rp`}"x9
超市賣的那種雞高湯類型 {h9#JMIA
沖開濃縮後的那種味道 P]Gsc
!YJdi~q
舒肥豬與舒肥雞就一般水準 q<c).4
但可能加了黑胡椒與少許的煙燻味 vJ"@#$.
有蓋掉一些豬肥肉的味道 @Jm$<E
KD,b.s
感到驚豔的就是雞腿叉燒 asQ" |]m
炙燒後的香氣與味道很不錯 yE"hgdL
無論放在麵裡或直接吃都有不同感受 ULU
]k#
-HoPECe
即使黃金雞湯中規中矩 G QF7]j/
但擁有許多種口味與好吃的雞腿叉燒 Ce 5
}+A}
會讓我有再去嘗試的意願 S<p
"k]
wCmwH=O
--------------------------------------------------------- D VSYH{U4
?rBj{]=
以下三家就普通的台灣拉麵店 (3]7[h7
AZl=w`;/O%
Kjz,p^Y\
幸花鷄白湯拉麵 永和樂華店 NmB0CbB
 `dL9sfj>
K?I@'B'
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/koukaramen/?locale=zh_TW z[t$[Q g
ZLL0 6p
店內環境 Mqc[IAcd]
 P:*'x9`
}1R k]$XC
菜單 ~ S-x-cZ
 *[.\ S3K`
EiJSLL
調味料與開水 g"T~)SQP
 O)9T|,
U
P45q}v
黑蒜口味與高麗辣菜 VKN^gz
 TqQ>\h"&_
h)y"? Jj
0*g
psS
滝禾製麵所 大安瑞安店 k(^zhET
 Nm,v E7M
^S< Z'S
官網 : https://longhoramen.com/ %J|EDf ,M
=, T~F3pK
店內環境 &q":o 'q
 =HoiQWQs`
/o |@]SAe.
廚房的樣子 Q 5@~0
 "sg$[)I3n
ny=CtU!z
菜單 0.@/I}R[
xY!]eLZ)&
up:e0d i{
炸水餃 x[ (2}Qd
 ~7~nU>Vv
i( c2NPbX
清香黑蒜與赤肉叉燒 d9Q%GG0]
 c7iu[vE'+
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鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 二號店 4yBe(&N-d
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點餐機 ,Y`C7Px
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廚房的樣子 gcv,]v 8
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二店限定的蛤蜊醬鹽味雞豚濃湯與黑蒜麻油炙燒美乃滋叉燒飯 *:&fw'vd,
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個人心得評價 `E|IMUB~
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幸花與滝禾都有蠻多家分店
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鳳華二號店是接替離開台灣的小川拉麵 &rNXn?>b
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這三家的味道就普普通通 s#d# *pgzh
單純可以吃飽的狀況 t: [[5];E
有吃沒吃都沒差的感覺 jM7}LV1Ck
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鳳華二號店雖然餐點特別 55!9U :{
但吃起來完全就是一般豚骨 zM@iG]?kc
叉燒飯就只能吃出麻油味而已 N`zHe *=[~
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像似在百貨或商場肚子餓時 LZ oth+:
順道去美食街吃個東西 _aD x('
不會難吃但也沒有啥記憶點 Cog:6Gnw
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雖然美食街也會有知名的拉麵 Yb?#vp I
已結束的麵屋一燈Express |/ <iydP
吃過後會覺得跟本店相差非常多 ?v")Z 0 ~
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不過這三家都有一定的受眾人數與評論 #);
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所以也算是一種可嘗試的選擇 R/b=!<
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