沒事就是要吃拉麵|流金歲月美食館

吃屁小莊

銀河天使

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2023-06-28

— 本帖被 sprite 執行加亮操作(2023-07-24) —

從一開始寫拉麵到現在 2%?Kc]JY9
好像寫了15家左右 QbJE+m5
7+NBcZuG9
大部份出名的也都吃過 # x+7-hi
所以這次就寫較多不同的口味 zQ xTPd
(^HU|
這篇主要是以湯為主 gB<1;_KW
很多方面就沒多加注意了 uv|RpIve:
m$.7) 24
49o/S2b4z
>rhqhmh;W"
麵屋千雲 d53Eu`QW?
l R ANXM
o[aP+O Md
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/menya.chikumo/?locale=zh_TW : uxJGx
$6l^::U
這家在蠻久以前 )H1\4LeP
就看過日本youtuber介紹過 %zKTrsMZ
l5T0x=y9!
但位於五木區條通那一帶 :Z[|B(U
本想攻略那邊眾多日本餐廳時嘗試 >qy$W4
u?4d<%5R!
有次經過剛好沒人排隊 Mdw"^x$7
就趕快去吃看看了 qV#,]mX
1Y:JG on
吧台的位置 o$p] p9
&W8fEQwa
r9Vt}]$aG
濃度不同的雞白湯 *b4 W+E
<YM!K8hu$
+Pc2`,pw|
餃類與飯類 {1"kZL
"8$Muwm
l( WF
一些菜品 `t7z LC^c
^/ff)'.J
w-"tA `F4
和風炸雞 :u,Ji9 u
t`- [
yHo#v:>?p
雞肉炒豆芽菜 'u#c_m!9
*snY|hF
BhUGMK
雞白湯拉麵 .~a.mT
C14"lB.
/g>]J70
個人心得評價 \nUJ)w
v t_lM
可能是我過度期待 I]z4}#+cX
畢竟日本人覺得不錯 hg7_ZjO
認知上口味應該會比較重 oe*fgk/o9
>~l^E!<i-u
但實際吃了後 QQ/9ZI5
並非純濃厚的雞湯 "sSY[6Kp!
比較偏向帶雞味的高湯 .wO-2h{Q
Xf; _r+;
我喜歡那種特別突出的雞白湯 6{w'q&LYcE
也就是雞味要非常的明顯 s-4qK(ml-
而不只單純熬很久的膠質湯頭 ]pWn%aGv*Y
U6F7dT
招牌跟一般的差別 F AQx8P
記得是差在配料的份量 WR9-HPF
濃厚湯頭則都一樣 Y1;jRIOA
#z61I"kU
雞肉與豬肉是一般水準 P\y ZcL
個人則是非常喜歡雞肉丸子 6`@6k2]
算是非常有特色的配菜 `i vE:3k
mKLWz1GZ
裡面有加入雞軟骨 F]L96&
所以口感上會不一樣 2c'<rkA
~bqw!rz
至於炸雞則是中規中矩 '};mBW4z
咬下去會有肉汁 #~o<9O
就到處都有的日式炸雞 g;7W%v5wqk
$WiUoS
雷點就是豆芽菜吧 {t*CSI
吃起來就非常的一般 M4n0GWHLy
那些雞肉末有跟沒有一樣 FMtg7+Q|>
完全沒有任何日式的FU {Ia1Wd8n
@8Cja.H
這家算是五木區的深夜美食 {wl7&25
基本都是開到凌晨四點 98maQQWD
L0R$T=~%)
若以深夜來說的話 z:8ieJ)C
吃宵夜是個不錯的選擇 )43z(:<
品質與味道其實可以 ]*X z~Ox2
t>2EZ{N+y
只是平時若要特地去排隊吃 q8)wAl
我的意願可能就不高了 t~|`RMn"
v"*c\,
--------------------------------------------------------- !ir%Pz^)
><C9PS@
崇灯拉麵 ?jU 3%"
9 +b){W
QuBA'4ht
FB粉絲頁 : 網址有中文語法太長故做鏈接 dbg%n 0h
#bS}?fj
這家是我無意中發現 Jim5Ul
應該算台灣的日式拉麵 B2:GGZ|jS
引起我興趣就是魚貝系湯頭 (~NR."s;
eF(oHn,
不知道是接受程度問題 (+nnX7V?I
還是湯頭的製作麻煩 /&E]qc*-p
這類的拉麵在台灣也算少 CHVAs9mrNB
DH"_.j
簡單的菜單 3fUiYI|&7
R"{P#U,HNO
H~?7:K
海鳴清湯拉麵 JkEITuTth
h05BZrE
KP`Pzx
個人心得評價 @,{Qa!A>l
B@ >t$jK
可能是因為食材關係 dtBr#Te
與一般拉麵比較下 N>iNz[a q
湯的份量算是蠻少的 .IsOU
~uG/F?= Q:
湯頭是以醬油為主 @zJiR{Je-U
但畢竟不是濃湯 F9>"1
喝起來只有稍微的貝味 d/b\:[B@
xS;tmc
豬叉燒是完全沒記憶點 ~wu\j][2
有點像一塊培根肉 zhe~kI
y:Agmr ,S
干貝有稍微炙燒過 xJin%:O
吃起來味道與口感是很不錯 `NyO|9/4
比起湯頭更能感受到貝味 w^ X@PpP
tqpSir
至於星鰻對我來說算是敗筆 ctPT=i60
雖然很多部落格寫說沒有腥味 fjMmlp
g)}q3-<AK>
但麵上桌以後 sw50lId
就明顯聞到一股腥味 NOFH
像似魚肚沒處理好 ~"Su2{"8B
造成味道比較重 Q$5%9
vCn~-Q
我本身對這類味道就敏感 {Q)sR* d
所以也算是見人見智 I0N~>SpZ5
因為有些人會覺得這就海產的味道 &srD7v9M8
個人覺得算是吃頻率的吧 %v0;1m
KuF>2KX~ Y
--------------------------------------------------------- "g/UpnH
[sK'jQo-[1
墨洋拉麵 &{bNa:@
Rl (+TE
iM$iZ;Tp
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/a9822233/?locale=zh_TW TCK#bJ
Of -8n-
這家跟崇灯拉麵一樣 k&:~l@? O
是貝系湯頭的路線 <.{OIIuk
也是台灣的日式拉麵 h(i_'P?
I/zI\PP,
因為位於公館商圈熱鬧點 B}@CtVWFz
常常都是大排長龍 s6DPb_,
我是挑一天提早過去才吃到 v <m=g!
39x 4(
門口的菜單 ;<=z^1X9
'8LHX6FXK
OX}ZdM!&f
餐具和不一定會補的小菜 d>0 j!+s
6A4{6B
@P">4xVX{
極上貝貝拉麵 zhh6;>P
9R:?vk4
_y:aPn
個人心得評價 )>N=B2P
<.ZD.u
基本上我喝不出貝味 U^Iq]L
就是一碗平穩的醬油拉麵 yQq|!'MKk
`69xR[f
即使都是清湯 CQA^"Ll
崇灯去掉星鰻之後 `j'gt&
至少還喝的出稍微的貝味 EiS2-Uh*TT
6ZQ$5PY
若今天說的是醬油拉麵 H{uR+&<
我會覺得算是不錯 ;,Os3
湯頭清徹卻味道充足 g(R!M0hdF
而且鹹度也算是剛剛好 KDr)'gl&
wS [k}
當然可能就是醬油味蓋過貝味 (hIe!"s*
通常應該是高湯比例的問題 !,~C
或是上面油的狀況 8\bZ?n#dn
;+n2 5_9
雖然給了三顆炙燒干貝 @2eH;?uO
吃起來就只是像吃到飽類型的味道 )o;n2T#O
單純就一般的水準 0IQ|`C.
uFG ;AY|
豬叉燒是給了五片 sUZ2A1J}
算薄到軟的肉片 T^gi^{
是用舒肥方式料理 b~?3HY:t~K
有點肥肉的味道 BPu>_$C
GXR7Ug}k
不過個人不喜歡的點 "uBr]N:
卻是過小的環境 zX8{(
_@Y17L.
坐位區雖然為2與3樓 5N907XVu
但空間過於狹小 ^oEaE#I
就會造成過於擁擠 UdFYG^i
? Hbi[YD
以CP值來說 s5ILl wr
其實還算是還可以 w69G6G(
無限加麵不用錢 @9g!5dcT
主要客群也是學生為主 .p'\@ @o5
lgC^32y
我目的是嘗試貝系 R4XcWx*pQ
那看的點就自然不同了 -];Hb'M.!e
zc1~q
--------------------------------------------------------- ):V)Hrq?x
ze`qf%
一幻拉麵台北信義店 787}s`,}
XeXK~
9abn6S(XpJ
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/ebisobaichigen/?locale=zh_TW `nL^]i
_<jccQ
這家我其實看了N次 uvA2`%T/
每次在信義區找餐廳時 XRn+6fn|
看菜單之後都想進去嘗試 * jl_,0g]
\V*E:_w*
一開始我還以為就沒啥人 G ' CYvV
位置也不到十個 8u Z4[
連個廚房都沒有看見 >+S* Wtm5
ROj=XM:+
後來才發現我看的地方 (N{
是一幻拉麵在Neo19裡面的備用區 _2eL3xXha.
有天走在外面才發現店面 h)T-7b
Jh%k:TrBm
原本看的地方是在最裡面 t`0(5v
h}%yG{'/M=
PU%WpI.w
簡單的菜單 30h1)nQ$h}
aT=V/Xh}d
;{rl Y>
其他就這些 yjucR Fl
{ZgycMS
?D]T|=EZY
廚房的樣子 NTSKmCvQG
&uJ7[m19z
%/wfYRp*
鮮蝦鹽味拉麵 u"zQh|
yF1^/y!@
;W!hl<``d*
個人心得評價 7P DD
LESF *rh=
其實一進店內 gC/-7/}
我就聞到非常濃的蝦味 tUs{/Je
剛好廚師在炒蝦頭 Ec['k&*7,
]K%D$x{+\
湯頭我是用原味 @TnAO8Q>XD
也就是完全的蝦湯 uzLIllVX*
(<#Ns W!z
正常吃蝦的時候 nHB`<B
蝦肉本身與蝦頭會有差異 "Oy&6rrr
4\Cb4jq%/
從我開始吃到結束 "#`c\JuR]
味道就像一直拼命吸蝦頭 G/8G`teAZ
而不是在吃一隻蝦 7@i2Mz/eV
0Y\7A
可以說完全感受不到別的味道 hN_,Vy f
除了蝦頭味以外還是蝦頭味 D"n 3If%
正確來說還帶那種甲殼味 tA9(N>[*
?Tk4Vt
所以這家是我目前唯一一家 XXZ$^W&
湯是無法喝完的狀況 0'Qo eFKG
因為甲殼味會越喝越明顯 +isaqfy/
Pl[WCh
至於上面紅色的蝦酥 U=UnE"h
都不會影響湯頭 ,DbT4Ul c
或許店家只是增加口感 }u'O<d~z?
?[q.1O
因為蝦味太過於明顯 s}":lXkrw
叉燒肉也不會有啥記憶點 ?T:$:IHw
/J'dG %
不過這種濃厚湯頭 %suXp,j
應該放什麼樣的肉都一樣吧 Xc Q'(
算是非常吃個人頻率 umc\x"i%
,6a }l;lv
--------------------------------------------------------- .:jfNp~jt
q\87<=9J
柑橘Shinn 鴨蔥 hH@pA:`s
"O{:jfq
Dz&<6#L<
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/sobashinncitrus?locale=zh_CN h>K%OxR
HUY1 nb=
這家算是知名的排隊拉麵 _Y,d|!B#L
去吃的時後我就等一個小時多吧 N%`Eq@5
也是台灣的日式拉麵 lb`2a3W/
2BIOA#@t
當初是我想點外賣 vM2\tL@"
搜尋拉麵時看到 E- rXYNfy
GOOGLE一下才知是鴨湯頭 UjQi9ELoJ
&MF%zJ6
不過這家是不同湯頭的分店 "G!V?~;
東區本店柑橘Shinn Soba g/m%A2M&aH
也是有別種湯頭的排隊名店 qbdv
-\=kd {*B
到時要先填候位單 VUGVIy.
qxglA*/ [
Yim`3>#t
菜單 %D}]Z=gp
rDWqJ<8
w~=@+U$f
使用點餐機 \)T4NN
Z=P=oldH
%Tv^BYQAZ
有特別的柚子胡椒 NYZI;P1DA
dNcP_l/A
5VPP 2;J
漏斗與放蛤蜊殼的小碟 }[I|oV5*+&
f<G:}I
;/-#oW@gQ
吃法介紹 & pS5_x
~0@+8%^>;
kzb1iBe 6m
柑橘蛤蜊鹽味鴨白湯 Fu!sw]6xx
g3uI1]QXLg
We,~P\g
泡系鴨迷你叉燒飯鴨醬濃厚版 Gu136XiX
'5"`H>[
qbe9 CF'@_
個人評價心得 v:$Y |mh
a=3{UEi'o
當初來這家時未多加研究 18U CZ;)>
所以沒注意到有另一張菜單 (1b%);L7
那張上面會寫湯頭的比例 OQh(qa
>|So`C3:e
我點的鴨湯比例為60% 5%6r,?/7KM
然後柑橘10%再加上蛤蜊30% ;}gS8I|
!ZlNPPrq}
若要吃100%的鴨白湯 [Lo}_v&
則需要點"泡系" .%EEly
6~v|pA jY
不過即使我點泡系 tmI2BBv
應該也不確定味道的感受 H@xIAL
&O.S ;b*+
我吃過許多種中台式的鴨湯料理 YG6Kvc6T
即使喝過那種熬很久乳白色的鴨湯 VR9C< tMSi
但對鴨湯卻無法有強烈的印象 APR%ZpG
?QXo]X;f&
不像其他肉類的湯 s*DDO67\W
是那種一喝就知道啥樣的味道 SpUcrK;1
+EBoFeeIG
我吃的時候是先感覺到柑橘味 5zH?1Z~*
再來會有淡淡的蛤蜊味 f<0nj?
最後是一個不知道怎麼形容的味道 x?|
ROHr%'owgL
整體味道算是蠻融合的 \ >(;t#>
有一種厚實且舒服的味道 ?#917M
會讓我想一直喝下去 :S5B3S@|
tJ9i{TS
豬叉燒就蠻一般的 i bwnK?ZA
鴨叉燒就像吃塊普通的肉 _*Z2</5
然後帶一點鴨味 ` Z0#IeX=
沒有特別明顯感受是鴨肉 8"g.Z*
f i3<
鴨叉燒飯是用炙燒後的鴨肉塊 ]%5DuE\M8\
吃起來會有一股焦香味 ` `R;x
-3T6ck
不知道是當天炙燒過多還是沒弄好 OVm $
吃到後面焦味非常突出 ]gQ4qu5
就是平常烤肉烤到黑的味道 hol54)7$3:
]n:)W.|`R
上面的醬是濃縮的鴨醬 ?pv}~>
我不知道怎麼形容這樣的味道 yegTKoY
只覺得帶一點點苦味 Y-WYQ{
(_ElM >
口感上我是不太喜歡 <ctn_"p Z
因為過於黏稠讓我有點噁心 +}@HtjM
很黏又像凍的狀態 glppb$oB\
If_S_A c
現在泡系似乎越來越流行 PDcZno?
或許改天有空我會再來嘗試吧 (9J,Qs[;
It@ak6u?
--------------------------------------------------------- bh1WD_
A@0%7xm
鷹流東京豚骨拉麵-極匠 8y{<M"v+/
*:}NS8hP
zk@KuBLL
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/GOKUJOH/?locale=zh_TW 6"W~%FSJX
{^#62Y
鷹流算是台灣排隊拉麵的始祖 Py8<db%
只是我一直都沒有機會去吃 fH7o,U|
+cVnF&@$
到之前看到許多新聞 81|Xg5g)b
本店因一些事情要結束營業 AhARBgf<
才覺得可惜沒去排隊嘗試 5E/z.5 q
!%?X% @9
直到有天仔細看公館商圈地圖 dEp?jJP$;
找一些新開的或我還沒吃過的店家 \5_7!.
就發現原來巷子裡有一家鷹流 &V&0kp@+
ymBe vL
太晚去就是排隊到爆 #`mo 5
QpPJ99B|
+`x8[A)-
點餐機是在門外 FPu"/4v&
但排隊太長 O9k9h RE]z
我點完後面就接著點 QMfa~TH#p
沒辦法拍到點餐機的菜單 98os4}r
~sQN\]5VW
店內位置不多我已坐在最角落 Xo*=iD$Jys
/0mbG!Ac
wKCHG/W
濃湯極匠肉肉SP 6 /Apdn1[
8]N+V:
DT@6Q.
個人心得評價 #U NTD4
?1('s0s\,
從吧台上拿麵下來時 '%`Wy@
整個份量是很重的 oP".>g-.
會讓人覺得物超所值 !#nlWX:~
+M6qbIO
叉燒肉都非常軟嫩 rQbL86+
沒有因為大份量就低品質 (Ia}]q
味道上也是濃郁的肉味 %jY/jp=R
451r!U1Z
豬肉以瘦肉為主要 <;.Zms${@
不會有那種肥肉味或豬騷味 !z;a>[T'
算是我蠻喜歡的類型 qlSc[nEk
+t R6[%
鷹流其實也算吃頻率 |Y!#`
因為濃湯再加入大量的背脂油 8_K22]c5
簡單說就是膽固醇與熱量會爆表 z2&SZ.mk
_e=R[
油脂已多到無法融入湯中 2Ek6YNx
+QIM~tt)
cRX0i;zag
湯頭的味道上來說 XnQo0 R.PW
我覺得不像一般的豚骨 z1ltc{~Z
反而像把肉燥加到滿出來的擔仔麵 V>j6Juh
xaWmwsym
鹹度對我重口味來說還可以 78\:{i->ta
雖然很多人覺得過鹹 _n(NPFV
J8$G-~MeJ
記得是可以拿高湯加入沖淡 ,iU ]zN//
只是我覺得來就是要吃這樣濃厚 x(z[S$6Y\
Poacd;*
上面那球大蒜還好 9psX"*s
湯頭的狀況是幾乎蓋掉 B8_w3;x
變成只有淡淡的蒜味 S"UFT-N
*Ri?mEv hF
至於鷹流的溏心蛋投錢箱 V,($I'&/
當天去是沒有看到 /)xG%J7H
不清楚是賣完還是已沒有投錢自取 V$+xJ m
W$0<a@
似乎有免費的加麵 })|+tZ
印象中好像店家有問過我 9LGJ-gL
但吃太快就沒有要求了 6v0^'}
elZ?>5P$}
--------------------------------------------------------- $LZf&q:\]*
R V|: mI
山嵐拉麵公館店 ]+W+8)f1M
tZ[Y~],F
Nf>1`eP
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/yamaarashi.taiwan/?locale=zh_TW h@T}WZv
E{d Mdz
常經過兩家分店都看過人排隊 +n]U3b
一開始覺得就豚骨拉麵 RR><so%
應該是不會有太大的差別 iZQwo3"8r
m El*{]
直到去吃過鷹流 Te~"\`omJ3
才會想來嘗試這家 l/_3H\iM
看這家的背脂油濃湯的狀況 {hX.R
%,GY&hTw
有三種湯頭 A:1O:LB=!
%lchz/
U6"U^
點餐機 > '/G:\M>A
#:Di1I9<O7
WJZW5 Xt
店内位置不算多 T"'"T]^ X
I-i)D
hFP$MFab
豚骨魚介海湯拉麵 d+%1q
x{C=rdp__
O k_I}X
個人心得評價 k`r } Gb
1<^"OjQ
老實說喝第一口湯時 REhXW_ x
直覺性反應是類似有點豬味的柴魚醬油 ]?xF'3#
0i9y-32-
雖然也是加入大量的背脂油 LKG],1n-
甚至以豚骨白湯為底 EW1L!3K
phUno2fH
可能是因為大量的魚油 G.O0*E2V
把整個豚骨味道降低 _tL*sA>[~)
這樣反而喪失掉背脂油的意義 }.7!@!q.
或許我應該點白湯就好 )]!Ps` ,u
7Rj!vj/
魚油與豚骨的融合感 wYhWRgP
吃起來有點像分離的狀況 2s;/*<WM
會比較容易感到油膩 *~fZ9EkD
BUv;BzyV
叉燒屬於厚切的 %FQMB
有感受到肥肉的味道 <oPo?r|oM|
>/EmC3?b!
我雖然喜歡吃重口味 O: sjf?z
卻是那種融合的濃郁感 xmTa$tR+
偏向油感的就比較見人見智了 *"0Yr`)S
LGPy>,!
--------------------------------------------------------- `pN"T?Pk
m~#S76!w
隱家拉麵公館店 6z"fBF
'Ol}nmJ'n
BG"~yyKA
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100078349202894 l2=.;7IV
AL}c-#GG
這家也是補齊公館商圈時 t-lWvxXe
就順便去排隊嘗試的 dh%C@n:B
nbw&+dcJ8
本店是開在士林 tuK"}HepB
而每家分店菜單都不一樣 yyrCO"eh
tOwwgf
公館店就有五種口味 t/_w}
不過除了基本的雞或豬 )__vPPko i
其他種都是限量 /H@k;o
7( eWBJfTo
外面排完還有裡面排 tsU.c"^n
cg<10KT
qI<6% ^i
有豬雞貝魚蝦的菜單 1&Rz'JQ+
ji`N1e,l
}+ QgRGQ
點餐完繼續坐著等 /Yc!m$uCW
,>2ijk#
31wact^
廚房的樣子 J& +s
n w @cAv
B @UaaWh
豪華叉燒拼盤舒肥豬雞腿叉燒舒肥雞 )dG7$,g
|t|+pBB
rOB-2@-
黃金雞湯拉麵 )m"NO/sJ2
*4 r 1g+0
D*`|MzlQ
個人心得評價 n <kcK
6J6MR<5'
在我排隊看食記時 ^M PU?k
忽然想到很少吃雞清湯類型 42:\1B#[
不然原本是想嘗試魚白湯 >ALU}o/
&6PZX0M
湯頭喝起來是很順口 x';6
味道充足而不是全鹽味 lKI1bs]i
18Vtk"j
當然只有淡淡的雞味道 *(s+u~, I
不過不是油的影響 >f19P+
而是高湯的本身之中 OAR1u}
y)|Q~8r
感覺就跟貝系差不多 s7SW4ff1
差在醬油底或鹽味底而已 U#+S9jWe
V{$(#r
雖然我一開始是以為 8N!E`{W
超市賣的那種雞高湯類型 0X `Qt[
沖開濃縮後的那種味道 -Duy:C6W
e\k=T }
舒肥豬與舒肥雞就一般水準 9<W MM)
但可能加了黑胡椒與少許的煙燻味 G|Ic6Sd
有蓋掉一些豬肥肉的味道 t'_Hp},
_C&2-tnp
感到驚豔的就是雞腿叉燒 vML01SAi
炙燒後的香氣與味道很不錯 "}Ch2K
無論放在麵裡或直接吃都有不同感受 I_'S|L
Tm_AoZH
即使黃金雞湯中規中矩 #,qw~l]
但擁有許多種口味與好吃的雞腿叉燒 P 5m{}@g
會讓我有再去嘗試的意願 ]o_Z3xXUa
IQoz8!guh:
--------------------------------------------------------- 4/S4bk*8
X7{ueP#L
以下三家就普通的台灣拉麵店 j.sxyW?3
wtetB')yD
q*Yh_IT.I
幸花鷄白湯拉麵永和樂華店 9cWl/7;zXO
$91c9z;f^
z*YkD"]B
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/koukaramen/?locale=zh_TW ]/H SlT=
gT'c`3Gkz
店內環境 AR ]y p{NS
#SQT!4
RhnSQe
菜單 K&9|0xt
-wC;pA#o
$f*N
調味料與開水 y;yXOE_
}/[tB
&'N{v@Oi)
黑蒜口味與高麗辣菜 0lF[N.!\9
8}\VlH]
wZh&w<l'
*pk*ijdB
滝禾製麵所大安瑞安店 <O?iJ=$
['sj'3cW-
Zb8Ty~.\P
官網 : https://longhoramen.com/ m-dne/%_
/lx\9S|
店內環境 234OJ?
*|Q'?ty(x
(i1FMd}G
廚房的樣子 Y;p _ff
x$J1%K*
j=r`[Bm
菜單 c\-5vw||b
@~U: |h
,<zGvksk
炸水餃 W@`Nn*S
9loWh5_1Z
)(9>r/bq
清香黑蒜與赤肉叉燒 d47b&.v8e
4Ucg<Z&%
A$WE:<^
m7zen530
鳳華鶏豚濃湯拉麵專門二號店 BP,"vq$'+
"'4R_R
Ps+0qqT*
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/hououhamaguri/ U voX\
wW1aG
點餐機 H`njKKdR
7UejK r
ixw3Z D(>+
廚房的樣子 "nU5c4
G`8gI)$u
Q$Ga.fI
二店限定的蛤蜊醬鹽味雞豚濃湯與黑蒜麻油炙燒美乃滋叉燒飯 'LpJ :Th
Ha@'%<gFe
~jH@3\ ?-
個人心得評價 Q'~kWmLf
1% ]|O
幸花與滝禾都有蠻多家分店 G6w&C^J*8>
鳳華二號店是接替離開台灣的小川拉麵 "2i{ L '
]IoJ(4f
這三家的味道就普普通通 2^bq4c4J
單純可以吃飽的狀況 .|JJyjRA+
有吃沒吃都沒差的感覺 ,fpu@@2
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鳳華二號店雖然餐點特別 xM8}Xo
但吃起來完全就是一般豚骨 *$Z}v&-0k
叉燒飯就只能吃出麻油味而已 cZk?o
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像似在百貨或商場肚子餓時 II3)Cz}xRG
順道去美食街吃個東西 2xhwi.u
不會難吃但也沒有啥記憶點 =zDU!< U
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雖然美食街也會有知名的拉麵 \-0@9E<D
已結束的麵屋一燈Express z~L''X7g
吃過後會覺得跟本店相差非常多 }7RR",w
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不過這三家都有一定的受眾人數與評論 `$ZX]6G
所以也算是一種可嘗試的選擇 wV+ W(
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