-
UID︰72190
-
- 注冊時間2010-12-23
- 最後登錄2025-06-08
- 在線時間959小時
-
- 發帖2567
- 搜Ta的帖子
- 精華1
- 流金幣125005
- 歲月值14025
- 貢獻值19
- 發文數88
- 超激值3
- 回應好評度1196
- 發文好評度2816
-
訪問TA的空間加好友用道具
- 發帖
- 2567
- 流金幣
- 125005
- 歲月值
- 14025
- 貢獻值
- 19
- 發文數
- 88
- 超激值
- 3
- 回應好評度
- 1196
- 發文好評度
- 2816
|
一日台中急行軍,吃了三餐好的, @sC`!Rmy'- 吃好到修報,跟大家分享一下,也希望能有在地大大, [IhYh<i 分享一些在地美味,下次下去,才好按圖索驥^^,爽當吃貨 9qG6Pb 3/n5#&c\4 0:Ol7 [HZv8HU| L/G6Fjg^ 現學現賣,看網路影片,台中拉麵有三大流派 p=}Nn( 來到這家,狸匠體系的”麵屋秋鳴”, N//KPh 點餐之後,領到一張集點卡,狸匠體系所有分店都可以累計 ?<'}r7D O@C@eW# 81Z) eO# %d<"l~<5; 店內亂拍 _zi| .ctw2x5W f=K]XTw~ G*P#]eO 魂不見啦~~ K(,F~.< wD'SPk5S? 魂在這裡啦~~~ j+
0I-p
wcY?rE9 +!.^zp21 L0WN\|D 看網友分享,這家的鹽味清湯跟白湯都不錯, YglmX"fLf 不過這次太晚到了,可選的品項不多, vnZC,J ` 鴨白女湯拉麵,210元,台灣鹹度 bAtSV u 4u})+2W q'Tf,a Cd}<a?m, 上桌前有用食物調理器將湯頭打起泡, CdjI` 不同於豬肉叉燒,這邊是用鴨胸叉燒, ZeaA%y67U H%Q7D- 鴨肉不柴,炙燒過的鴨皮,那厚實的鴨油,舒服阿~~ ={@6{-tl ;,:`1UI hy"\RW 6fEqqUeV p]2128kqx 白蘭地入味的半熟蛋,狸匠體系都有這味 K:#I =R$u[~Xl2X 7}5JDG h^(*Tv-! 湯頭醇厚,有股奶香,還有淡淡的海味, O.M>+~Nw 海味的來源之一,小柱貝 PmEsN&YP] }Sh?S]]` l L@XM2" Sp]0c[37R 免費替玉,加麵一球,麵體應該是蕎麥細麵 [MM~H0=s <
!C)x Pw`8Wj a![{M<Y~ 桌前有調味料,撒了點柴魚粉(應該是吧?)風味升級 `%"\@< 0gP}zM73 七味粉我就沒有試了~~ ">,|V-H ^7WN{0 H;k~oIsk 最後把柳橙汁擠入湯中,又是一種風味 ZdWm:(nkU 0#Y5_i|p 完食~~ J$w<$5UY \aUC(K~o\; CXx*_@}MU 店內好像是16個位置的樣子,沒仔細數 yfjWbW [
=9T*Sp ;)z:fToh BLf>_bUk 窗邊雅座 '
9Xu
p tOd&!HYL =M[bnq*\ SaAFz&WRl ;LPfXpR &4x}ppX BWv^zi 店名:麵屋秋鳴 li'YDtMKCY 地址: 402台中市南區文心南路715號 U!?_W=? 營業時段:11:30~14:30,17:30~22:00 ;dtA4:IRZ4 電話: 0978 085 768 p\tm:QWD; 可內用可外帶 r|fL&dtr GxI!{oi2 S.94edQ I7vz+>Jr M2>Vj/ j<99FW"@e ~"&|W'he[ i$:*Pb3mV %G_B^p4 ]7F=u!/`<C vrhT<+
q 宵夜時間,之前看網誌說開到凌晨三點, m '|bGV 現場一看,凌晨兩點收攤,所以外帶瞜~~ +\c5]` r6MMCJ|G T@:Wp4>69 0w\zLU :Ij{s 基本款海鮮粥的用料 9N%We|L,c 0d"[l@UU0 qo90t{|c ?qLFaFt/ 各分店資訊 z0p*
Z& jk; clwyz/ B:;pvW] |+FubYf?$ 價目表 G C),N\@Q MSQEO4ge DnMwUykF>0 fo*2:?K& 廚房一撇 SO|NaqWa J{p1|+h% l6T-}h:= dUeN*Nq&(, 豪華海鮮粥,350元,比臉還大的一大盒, nX6u(U 可惜賣像沒有跟DM一樣好看 xjuN- U3ADsdn =r?hgGWe UN;H+gNnN 內有蟹腿肉,蝦子六尾,鮮蚵,蛤蠣,淡菜,小干貝,烏賊,魚皮,貢丸 (Ft+uuG Xy|So|/bKd zH?! V%7WUq 到台中還是不忘讓洗總裁聞香 M)J5;^
[" 'NXN& { }WC[$Y_@ T6y\| 店名:霸氣螃蟹海鮮粥(漢口店) $B2J
T9 地址:台中市北區漢口路四段35號 ?Ny9'g>? 電話: (04) 2299-2949 %B2'~|g 營業時間:17:00~02:00 E<{
R.r )#0O>F~ aD<A.Lhy .LPV#& VZp5)-!\ =57
>!) /kZebNf6H @wGPqg 6y-@iJ*ld; ;V:i!u u {g'(~ qv 再度來到狸匠體系旗下麵店 0
cv{ p,EQ#Ik uanhr)Ys aq>k
Taz 之前好像是診所 MD}w Y><C }kw#7m54 9@SC}AF. WA<v9#m 兩家店開在隔壁,同一體系 Hck]aKI+ NlA,'`, $P > /7(W?xOe 這次吃的是牛庵,店內10個位置, $g^@AdE% 點餐機點餐後,拿號買牌在外面等叫號, _>o:R$ %} iQ0KfoG?U rX U Yj<a"
Gr4[ 花開並蒂 lne|5{h ")1:F> 3p$?,0ELH /`Ug9,* 用餐規則,有看到那個板夾嗎?點餐後機器會給號碼牌, 2,y|EpG# 在板夾上登記序號以及用餐人數,店家會依空位數,依序叫號入座 s-NX o k`
cfG\;r 我覺得這樣安排的挺好的,相較之下, <jBF[v9*m( 另一家最近火起來的鮭之大助,聽網友反應,叫號一整個混亂阿~~~ vRTkgH#4l c^5~QGuQ 4V"E8rUL( 生意太好,國稅局來查帳了? {Ea
b
j kl"hBK#D% &.F4b~A7 w$>u b@= 隔壁吞山郎的菜單 4XL^D~V av(6wht8 HRpte=`q eYc$dPE 牛庵的菜單,拍糊了,拍謝~~ mwO6g~@` iR HQ:Y! I
<DL=V Do9x
XK 看著現場料理,順便聞香一下,這也是外帶取餐處 Q1lyj7c#x V_)-#=J 1Te%F
+7 \a<wKTkn "BAK !N$9 "mo?*
a$Sk D=TvYe 店內一隅 D2#ZpFp"h v6|RJt? k``_EiV4t }ZYd4h|g\z 檯面上有冰水壺可倒冰開水 ]43
/`FX fT|.@%"vc 53_Hl]#qZ vo?9(+:|e 怕冰的也有常溫水 p;a,#IJu D#aDv0b n>z9K') eNh39er 牛肉白湯拉麵,台灣鹹度,230元 :x3QRF Fk7?xc 就是為了這一碗,少吃了一個妹子 _!#@@O0p/h yH
YsZ,GE TT%M'5& \Dm";Ay> + SzU SZ7:u895E 可免費續一碗白飯,趕時間,讓店家直接上了 q$L%36u~/ #&+{mCjs P.se'z)E S
E<FL/x1# 牛味十足的牛骨高湯,大推,醃漬番茄也很解膩 2F;y;l% F-Qzrqu S MBK^FR-K Mc
lkEfn 青蔥配麵,口感加倍 Ha#=(9. =}^9 wP F~ty!(c eSn+ B;
XT
s8s12 ]|pe>:gf' > tS'Q`R 原本5分熟的烤牛肉,在湯中來到7分熟,多汁好吃不會柴 k?yoQL* (y'hyJo PN%zIk
bo -:^U_FL8un 也是白蘭地風味糖心蛋 W.jGGt\<\ wVXS%4|v 7O2/z:$f >~rTqtKd "s-"<&>a(
x^qVw5{n of~4Q{f$6 Q彈的越光米,加入變湯泡飯,再把檸檬汁擠入,又多一種風味 CZe ]kXNv ZgJQ?S$D L<S9 lgAoJ[ 店名:牛庵 - 咖哩 牛骨拉麵 3yme1Mb 地址:404台中市北區三民路三段75號 @n/\L< |