[大陸美食]上海一家幽静的素菜馆 [復制鏈接]

每天總是大魚大肉，烤魚烤肉，炸魚炸肉的怎么行呢？ NG
23  
吃了又懶得動，最后肚子一定圓滾滾，體重一定火箭升 _>r(T4}]  
所以今天帶來一家清凈佛系的素菜館 ...... yU"#2 *C  
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好吧，其實我也是個吃肉的人，只是領導信佛 ， *pABdP+  
在球館待了一天后，領導提出晚上還是吃素食吧，有益健康 P>$+XrTE  
于是就有了以下這頓飯 O@w_"TJP/z  
(cV1Pmn  
慈航心素 |;^$IZSsz  
上海市徐匯區田林東路75號匯陽廣場B1層B145號 (+<66 TO  
+86 021-64036630 P# U|  
U??OiKVZ+  
聽領導說，這家店還是2018年新開的，所以設施都很新 /LtbmV  
進到店里，感覺果然幽靜， K@/dQV%Z  
店不大，但擺設古樸，石桌木椅， i6y=3k  
音響里播放的是輕聲的佛經，感覺身心自然放松 Kaaz,C.$^  
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原本還想多拍幾張，但店里有佛， [xQ.qZ[h&  
而佛是不能入照的 ，所以只能作罷 2izBB,# "  
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由于是素菜館，只能食素， ln":j?`  
我們一行三人中又只有領導吃齋念佛 ......， C~'.
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是信佛~~~~，所以自然是領導點菜， B\% Gp}  
其實重點還是因為你是領導嘛 73_-7'^mQ  
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領導說了，這種店是沒有酒的， \< a^5'  
喝茶喝茶，于是先來一壺神仙養生茶 *)oBE{6D  
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熱菜方面： HiD%BL>%  
桂花紅糖黑醋藕、干燒杏鮑菇、豆腐栗子石鍋、手撕水面筋、心素正氣粉 madbl0[y.  
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味道還是蠻不錯的，至少我這個不肉不歡的人也沒有覺得難吃， +ZFN8  
事實上我還吃了不少 ， e AaS }g 0  
其中水面筋味道有點像肥牛肉 `-K[$V  
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一道主食：心素姜湯手工餛飩 I|;C}lfp  
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真心好吃，姜湯配素食居然也如此有味， 5KIhk`S  
此處發現領導得意的眼光 Hw62'%  
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一道點心：土豆餅 8o.
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沒吃前以為是硬的，外表很像。吃了發現，超級軟 D 5:'2i  
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最后，重點中的重點，當然是領導買單，大家假意感謝 8-cuaa  
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PS：小店價格不貴 D
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不知道您是用那個圖床 ]Zc\si3i&  
圖沒顯示出來 TefPxvd  
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素食重油重鹹，可能越吃越胖 ,WM-%2z^4I  
還不如直接清茶可樂灌多一點 F" 4;nU  
這樣清腸胃比較有效 dJdOh#8+Xi  
nV`W0r(f'  
要運動就要多打砲 X\i;j!;d  
錢花光了去越南 Lw1[)Vk}E  
以上

sprite:不知道您是用那個圖床 Y>~jho  
圖沒顯示出來
 (2019-05-04 22:32)  )UVekkq>Q  

XD_!5+\H1  
用的 postimages 但不知道为什么没显示

非常感謝大大分享 y=[{:
 
都不錯哦 ?1] \3nj  
是一種新的體驗 Kxz|0l  
環境優 jpoNTl'  
價格又實惠 ;cp||uO  
有機會要去體驗下

吃葷吃素跟體重不相關喔 }m7$,'C%P  
素菜往往添加更多油脂來增加口感 {MDM=;WP_  
少吃多動才能健康瘦

現在素食口味跟外型做的跟葷食超像，有些還不錯吃

這也是另一種飲食的選擇 NVB#=!
S  
,Z! I^  
但是這種素食其實大多數是大量的澱粉與油脂 }_@p`>|)rB  
對身體不見得有好處 ;W FiMM\  
?.beN[X  
如果要吃素菜 1F3Q^3+  
建議還是吃一些蔬食 HW#@e kh  
保有食物原形的蔬食 yT='V1  
增加纖維的攝取 ]v]:8>N  
對身體會比較健康

如果為了減肥 3Ljj|5.q
  
其實外面的素菜,並不是很好的選擇 ^BW8zu@=O  
+$/NTUOP  
為了增加口感與食用的味道 &+H\ST(/  
往往添加相當多的各類油品,香菇,黃豆 G9K& }_,  
為的就是烹飪出葷食的味道 ; 4Xx5*E  
K5??WB63B  
這樣的素食吃多了,更容易堆積脂肪 \]\h,Y8  
說穿了,真正不要油脂相對健康的素食,只能是水煮 Ea0EG>Y  
WHfl|e  

和領導吃飯還可以拍照片？ *ODc[k'(  
這領導不會是你家裡的領導 ]J/;Xp  
不然怎麼會這麼隨和呢 |>>^Mol  

果然是上海 各种消费都高大上 Cwji,*  
不过我一直觉得素食没味道 就这

素食最好以蔬菜為主 = 2}bQW  
然後以簡單烹飪比較好 N2u4MI2  
不然很多都是用合成的 EvA8<o  
這樣反而更加傷身

桂花红糖黑醋藕感覺滿好吃的。口感應該酸酸甜甜的。正好合胃口。讚

領導吃素是為了信佛不殺生 1_G+sDw$  
不一定是為了健康養生 RggZ'.\  
\6/!{D,  
而且素菜口味單純 H.[(`wi!I  
為了增加口感 !Jaj2mS.N  
或表現廚藝 }jNVR#D:  
要吃到食材原形真的很難 O*Z-3l  
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DA1$fj"  
好意思在那種裝潢的店, 點燙青菜嗎? U a1Z,~ *  
t0T#Xb  
不過讓領導點菜是對的 yJ 8_<A  
" _TAo  
一來是領導來過, 點菜有經驗 uN$ <7KB"  
二來是出錢最大, 出錢的想吃啥就點啥 2o0WS~}5  
最重要的是............於公於私都服從領導

經常去上海。多謝大大的分享。下次去體驗一下。

想減肥 還是要多運動啊 吃肉一樣可以瘦 吃素不見得有效果哦

上海最有名的應該是功德林，素麵、考夫、宮爆雞丁、鱸魚(吃不出來是素的)都很厲害 Cvtz&dH  
而且價格比這個便宜點，有機會也可以去試看看，在南京西路，但是通常都要排隊取號的