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我個人不太喜歡這種高價單點餐廳 g=)J~1&p 主要還是喜歡吃到飽類型 H^%.=kf 畢竟我很好養且食量大 %g"eV4j T6#"8qz< 但是因為前陣子開刀與住院 6)gd^{ 就很久沒帶某妹到處吃 $6>?; 加上聖誕節要來到 Z0,~V 偶爾就享受一下氣氛與情調 T)CzK<LbR LxN*)[ Wb 不過現在這種天氣 V`hu,Y;% 火鍋類可以說很熱門 >um
!Eo 訂一般的位置需要兩個月前 tJI
,r_ 氣氛類型餐廳都是這樣無解 D$
eB ,~
XR+3j/zEQ ----------------------------------------------------------------------- 3ha|0[r9 V~{
_3YY 橘色涮涮屋 新光A9館 XAOak$(j SpTdj^ ]4> t` ^Vb-
官網 : http://www.orangeshabu.com.tw/page01.asp L):U"M>]= 粉絲頁 : https://www.facebook.com/Orangeshabu/ x
BnbF[ *gsAn<
橘色本身有許多分店 Lm)\Z P+W 一般的有分一般桌或是BAR檯 #&!G"x7 BAR檯的是屬於個人鍋 ,5k-.Md>2* 'C+;r?1!h 像內湖分店 Extension 1 by 橘色 M~T.n)x2 這家就是全部個人鍋的類型 %,*$D}H 所以訂位上要注意一下 |I8Mk.Z=FA F_;tT%ywfx 我是一個禮拜前才打電話訂位 =(r*
5vd 所以就訂不到一般的位置 d4^`}6@ 只能選擇坐BAR檯 I=DLPgzO9 V1=*z 而BAR檯的位置 QGnxQ{ko 也會有分矮椅跟高腳椅 ,\PVC@xJ 就看各家分店的裝潢與風格 eARk
QV Zy"=y+e!E; 外面走道 wzcai
0y* MFit|C WT3gNNx| 正門口 0(>rG{u
S9
sR# rjA@U<o
傳照給好友時 J QKdW 他竟然說怎麼叫"橘毛"? N> Jw 害我以為來到山寨店 W=}Okq)x9I 25{ uz 裡面的樣子 obClBO)@Y Xo5$X7m
}2>"<) BAR檯單人鍋 .5HQ
tV;%J4E' 0&Gl@4oZ" A9館BAR檯區是在進去右邊 YhKZ|@ 所以跟裡面感覺會差異蠻大的 v@
C,RP9 第一張照片在外面就可稍微看到 ENh8kD
l5 ilLBCS} 下方有置物箱 Eh8Pwt7C@ |KCOfVh?|. mPZGA\ 菜單 f?fKhu2 c$E)P$<j 6)RbPPeE 套餐選擇 #G^A-yjn ;]D(33)( /
l>.mK() 套餐與單點價格差150 VkmRh,T 若人少通常就以套餐為主 j}HFs0<L 因為沒辦法點太多東西 g;p)n
8pZ<9t' 肉類 MEZ{j%-a Y0uvT7+[hi KlxN~/gyik 海鮮類 d 4{FDqto `d]Z)*9 | FM
} 生魚片 =5]n\"/ m$Y
:0_^- P!g-X%ngo 官網菜單不太詳細 yOXO)u1n 粉絲頁就有完整的菜單可參考 8}p8r|d!ls 這邊就不貼完整了 mS=r(3# haSM=;uPM 點完菜就上沾醬 - Xupq/[, [`fI:ao| $
r.U 左邊是個人不習慣的胡麻醬 Iq5pAHm>M6 右邊是水果醋醬
<+`(\ 本以為裡面一堆大蒜 w:=V@-S8 但應該只是蘿蔔泥 .#6MQJ]OH F}?<v8#z0 服務下菜盤 JMV50 y NC23Z0y ]TpU"JD BAR臺的樣子 q%3<Juq~$ dJ3
IUe =C7
khE 對面剛好坐兩個蠻正的ABC ~ 9o6 W", 說話蠻大聲的害我去注意 ks(SjEF 絕對不是她在旁邊 dz9Y}\2tf 我還一直看正妹 6.Ie\5-a;
SOh-,c\C 和風生菜沙拉與和風蕃茄 $Rtgr{ {;" ?s%v0cF !|{IVm/J 盤克夏黑毛豬 `H%G3M0a '"YYj$>
' &k>aP0k" 因為她不愛吃牛肉 L^Wz vv] 我選擇主菜時問她要雞豬羊那種? >=,uau7 反正我只負責吃她剩的廚餘或不想吃的食材
D>ef 而服務生推荐黑毛豬比較有嚼勁 x!7yU_ls` 3 x*z\VJ 單點蛤蜊 s&PM,BFf -e -e9uP xp \S2@< 我只有吃到一顆 #B}?Zg 鮮甜度與數量大小都是很不錯 !AHAS 個人覺得是蠻划算的 {eZ{] y2Bh?>pg 和風青蟳 Y>6.t"?Q^ fjz) Gp +a)E|(cN 一開始點的時候有問過 {")\0|2\x 橘色的青蟳都是公的 GuQRn 重量都是700公克 "cUg>a3 殼的背後還有放五顆蛤蜊 3Kq`<B~% AHh#Fx+K 上菜後會先給客人看一下 nS.G~c| 然後會拿到工作臺處理蟹膏 Q
s(Bnb; }<m{~32M 要吃時服務生會幫忙煮 Zc5
:]] #*$p-I= d.F)9h]XHO 煮好拿到工作臺撥殼 _2Zp1h, 'Z!Ga.I &_-](w` 撥好的部份 7qIB7 _K5
?bX $g8}^1 最後煮粥的配料 O12Q8Oj!0 m\0cE1fir 5N/Lk>p1u 右下是先前挖好的蟹膏 H'g?llh1J 附餐可以選擇米飯 粥與麵條 rGwIcx(% >9K//co"of 我是建議煮粥就好 wrv5V M} 因為像食量比較大的人 NlPS# 選擇米飯就要再加點 X)Gp7k1w Utl
t< 但個人覺得米飯品質 w<nv!e? 就是很普通的一小碗飯 >%%=0!,yX 跟這家餐廳素質有段差距 M?&zY
"c .(Y6$[#@ 只是因為我是肉鍋 $ @1u+w 服務生才會建議我米飯或麵條 o+?@5zw-& oVO.@M# 粥的小菜 i?}>.$j
j'rS&BIG Iin#Wd-/ 服務生會負責煮粥 K'b*A$5o ur%$aX) 0{rx.C7| 打包吃不完的粥 ~UMOT!4}3 j~av\SCU* 02b6s&L 她只吃半碗就吃不下 F@W*\3) 所以我有吃了半碗 i.a _C'<$ S3\jcgrS 一開始幫她吃蟹腳是覺得普通 /p`&;/V| 沒有感受"哇 螃蟹耶"的狀況 7XAvd- Epjff@7A 那加了蟹膏後煮的粥 f05d ; 我也吃不太出來有啥濃郁的味道 F9o6V|v 反而是海苔味過於重吧? E%pz9gcSx C3 ;[e0.1b 不過因為我過敏體質關係 :h5J r8 每次不管我們去那裡吃火鍋 Ej(2w Q 吃她剩下的都會覺得有點反胃 GrI&?=S^ 滿滿的帶殼海鮮味我真的不行 ]#eh&jw @'jfKW 甜點與水果就到外面餐酒館吃 FvImX Zr/r2
P'[<AZ 沒啥人時算蠻有情調 C8b''9t. pO/%N94s G?)vWM`j ?T'][q 個人心得評價 __N.#c/l{ :{}_|]>K )iE"Tl 橘色涮涮屋號稱火鍋界的LV bH9Le 但我覺得見人見智吧
M[P^]J@ HkjEiU 就像有篇部落客寫的一樣 =:7$/T'Qg 或許是有過高的期望 "Ai6< |