[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

(pY'v/a-  
大家好久不見 F<SCW+>z2a  
偶似BOSS nT UKA  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 g-B~"tp  
不僅讓大家生意直直落
Hj&mwn]  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 % H"A%  
整天不敢上街都快悶出病來了 c6zghP3dR  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 rHhn)m  
每天提心吊膽的生活 yL =*yC  
真的要珍惜每天難得的日常 b'i-/l$  
趁最近疫情漸漸緩和 cH$zDm1  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 YbS$D  
便約著朋友出門查訪∼ 0Vu&UD  
="%nW3e@  
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3a #X:?  
店家資訊     ) xRm  
地址：台中市北區太原路二段207號   F3k]*pk8w  
電話：04 2236 0070   :|%dV}j  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   r8PXdNg  
消費區間：400-700元，     k&Z3v.  
交通停車：路邊停車位     m$glRs @  
到訪時間：2020年5月   p4},xQzB  
GS),rNBur  
N6CWEIJ  
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位在綠園道的這間小店 G55-{y9Q  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 C'~K amS  
一不小心就開過頭了 |a!AgvNF  
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_"BYnPq@wb  
dOm`p W^  
fAx7_}k/ m  
廚房採開放式裝潢 V?KACYd@O  
店裡位子不多 +RIG8w]  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 I_vPGafMx  
所以強烈建議事先訂位！ 9rhIDA(wc  
~lB im$o  
c,WRgXL  
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今天被安排在四人位的桌子 $@ /K/
"  
而且還因為客滿的因素 @WcK<Qho  
被告知用餐時間只有一個半小時 'k|?M  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 "zU}]|R  
   z\iz6-\&y  
"YIrqk
 
HK~uu5j  
K(*QhKX  
來看看菜單 Bvbv~7g(  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 ["FC  
而且鹹食大概才一頁半
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u[c  
在這品項求多樣求豐富的時代 &V.ps1  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ q:OSQ~U_  
@S#>:o|  
.}KY*y  
首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 w h4WII  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 S@Rw+#QE  
可以吃到淡淡麵粉香 5p9zl=mT  
或是沾著濃湯一併享用 ^Y mq<*X  
濃湯則是南瓜濃湯 \5g7_3,3W  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 "T>74bj_|Q  
味道濃郁但不膩 I%dFVt@  
^T}6oUd  
V*an0@  
Q)"L8v v  
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單點的松露野菇煎餃 ~(%TQY5  
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 !'-K>.B  
單吃調味已經足夠 y\}39Z(]  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 :\ %.x3T'  
A0L&p(i  
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香煎鴨里肌與甜菜燉飯 \U^0E> d  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下 gO C5  
但味道卻非常好吃 ^G5BD_  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 1Ql\aO)  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） o_un=ygU  
燉飯的拿捏也是恰到好處 }%j@%Ep[  
不會太硬也不至於過於軟爛 RI,Z&kXj2o  
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ppv/A4Kv  
接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 d'1L#`?  
使用清炒的方式製作 eUiJl6^x  
好吃歸好吃 C[cNwvz  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ 5)=XzO0  
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板煎伊比利豬肋條 Vwj^h
 
最後一個則是主菜 3Q-i%7l  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 ujF*'*@\  
豬肉十分有彈性  '%!'1si  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 aBV{Xr~#(  
&?.k-:iN  
d,"?tip/SX  
套餐附的國寶茶 ,^dyS]!d$  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 .gmNE$d  
（反正甜點是另一個胃） x)'4u6;d  
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JXR_klx  
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2LpJxV  
紅玉紅茶風味有機蛋布丁 xRZ9.
Agv_  
非常綿密的布丁 KH4 5A'o  
但我吃不到紅茶味就是 y@&Cn  
.A;D-"!  
A0x"Etbw)  
n<C4-'^U[a  
美味的巧克力塔 ,TuDG*Y
A  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 ],rtSUO  
不夠分∼ & w{""'  
b>R/=tx  
zE"ME*ou  
c*+yJNm3>  
BOSS小評： zu6
Y*{$>g  
感謝朋友推薦 76i)m!  
才知道這間藏在巷弄中的店 e}qG _*  
價格還算平價 zB6u%uWR  
也吃的出主廚的用心 b_Us%{  
下次有機會再來試試別的餐點 .r~!d|
  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

免費圖床,請在網址列輸入upload.cc 免註冊直接上傳, [zp v3Uw  
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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 
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點擊上圖紅色圈圈處即可上傳, sjOyg!e  
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複製貼上以img開頭的圖片語法,並將所有圖片語法另存到記事本或者word檔備份. 2mS3gk  
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或者使用https://postimages.org/zh-tw/ G#.(%,  
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復制代碼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600
[圖片] 55xv+|k  
....... (2020-05-21 22:07)  iq$edq[  

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感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 TF 6_4t6  
Hno@  
三四百塊的價位來說 3F 2> &p|7  
}xTTz,Oj$  
還是蠻實惠的 ^7v}wpwX\  
DG8]FhD^b  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 lZCvH1&"  
flTK  
有空想去吃看看   &n|! '/H  
*v3/8enf  

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 i;xH  
從環境到菜單 #*q`/O5n  
餐食擺盤到口感 e8gJ }8Fj  
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 w[\*\'Vm0  
又藏在巷弄 <.(IJ  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 5^cPG" 4@  
!I]fNTv
<  
這裡東西看起來挺精緻的 9_JK.  
%75|+((fC  
價格我覺得還可以 p.TR1BHw  
9
=@j]g|  

謝謝大大分享   2/=CrK  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 {5-4^|!  
最喜歡吃的 ':!w%& \  
義大利食物 IGE f*!  
是麵包 `j0T[Pi  
沾 6xr$  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 Yfk[mo  
bM_Y(TgJ  
這個店 Z}f$KWj  
給的麵包有點少吔 kLR4?tX!  
麵 H:#b(&qw2  
及其他的量 K+dkImkh  
也不多 3m#v|52oj  
[|d:QFx  
吃完 qWKpnofa  
可能真的很快的 C/"fS#<  
要吃東西 LkMhS0?(T  
Ge@./SGT  

綠園道附近很多異國美食 CY)/1 # J  
大都小而美 精緻 uTA /E9OY  
!~04^(  
公益路就不多說了 yJWgz`/L  
美食的第一戰場！ yY4*/w7*j4  
*r
SMD_>  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） HC*=E.J  
那兒的麵食真的是一流 d, iW#,  

看起來還不錯 T.d+@ZV<#  
找機會去品嚐一下 '{\VOU  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 Zn1+} Z@I  
很值得推薦 %h g=@7,|  
/'QNlP[L;  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 'v* =}k  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了 ~&
Ca C  
美食的第一戰場！ j.uN`cU!  
....... (2020-05-22 11:26)  _J}ce  

] ^tor
 
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 >>rW-&  
不過不太確定是不是同一家 Dp6]!;kx  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 `)`_G!a  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... f~jx2?W  
食量大的客人怕吃不飽 F
 71  
....... (2020-05-22 00:16)  ')5W  

@CP"AYB #  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題 ge`)sB,  
 .LEQ r)  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 l,1}1{k&  
,ZJI]Q=!  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 *qAF
#  
j?jEWreq]~  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 Ar'}#6  
....... (2020-05-22 08:02)  BgA\l+  

#v:<\-MjN  
嚴格來說 UX41/# 4  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 D OkEWqM!  
可以另外放置小費箱 29Kuq;6  
如果還要收取服務費 6[69|&  
真的就是巧立名目拿錢了 =oluw|TCe7  
（奇摩子問題） y`E2IE2o  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 $P^=QN5Bb  
配上這些美食 u4IgPCTZ+  
能讓步調急促的人 X-3L4@T:?  
放慢腳步的用餐 %;yo\  
T)3#U8sT  
尤其是那氛圍 (*/P~$xIj  
看起來有別於大品牌的感覺 jn^i4f>N  
K
>RL  
vn .wM  
這應該很適合帶女伴一起來吃 yZb@  

馬上加入口袋名單 z:+Xs
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想去試看看他甜菜根燉飯 Yl&eeM  
超特別的