[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

FXxN>\76.  
大家好久不見 IF e+B"  
偶似BOSS IE}Sdeqi)  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 c~37+^B:  
不僅讓大家生意直直落 B/rzh? b  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 w#rVSSXQ3  
整天不敢上街都快悶出病來了 I[%M!_+  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 ILNXaJ'0a  
每天提心吊膽的生活 p_;r%o=  
真的要珍惜每天難得的日常 D>S8$]^Dm  
趁最近疫情漸漸緩和 RB *P
0  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 ]An_5J  
便約著朋友出門查訪∼ xjE7DCmA  
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{H'X)n$  
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店家資訊     !x6IV25  
地址：台中市北區太原路二段207號   }\EL;sT  
電話：04 2236 0070   )u-ns5  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   ;)P5#S!n-  
消費區間：400-700元，     =CEHRny  
交通停車：路邊停車位     2zM-Ob<U`  
到訪時間：2020年5月   ,,7.=#  
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A^t"MYX@  
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位在綠園道的這間小店 zv,\@Z9.($  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 i:{:xKiCa  
一不小心就開過頭了 IE|,~M2  
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廚房採開放式裝潢 |Cu1uwy  
店裡位子不多 K(' 9l& A  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 k 5t {  
所以強烈建議事先訂位！ t={poQC~  
+hZ] B<$  
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!#C)99L"F  
今天被安排在四人位的桌子 w gmWo8  
而且還因為客滿的因素 n00z8B1j(l  
被告知用餐時間只有一個半小時 UYH|?Jw!N  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 :bI,rEW#_  
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=#jTo|~u4o  
來看看菜單 R&gWqt/  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 {({ R:!c  
而且鹹食大概才一頁半 =1eV   
在這品項求多樣求豐富的時代 vu44!c@  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ UC.8DaIPN  
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首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 >}mNi:6xq  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 nM=2"`@
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可以吃到淡淡麵粉香 % /~os
2R  
或是沾著濃湯一併享用 *u58l(&`8  
濃湯則是南瓜濃湯 S3nB:$_-;  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 I.UjST  
味道濃郁但不膩 9#ZzE/  
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單點的松露野菇煎餃 Ca$y819E2  
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 x-tm[x@;o  
單吃調味已經足夠 W31LNysH!;  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 BEFe~* ~  
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香煎鴨里肌與甜菜燉飯  y/z9Ce*>  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下 ux%&lff  
但味道卻非常好吃 bOi};/f  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 H^ESAs6  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） QziN]  
燉飯的拿捏也是恰到好處 'W}~)+zK  
不會太硬也不至於過於軟爛 u}^a^B$  
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接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 &~z+R="=  
使用清炒的方式製作
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好吃歸好吃 *sjj"^'=  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ ?.]o_L_K  
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板煎伊比利豬肋條 c
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最後一個則是主菜 ^- u [q- !  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 ?T tQZ  
豬肉十分有彈性 s@/B*r9  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 pK-_R #  
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套餐附的國寶茶 <)r,CiS  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 'm  
（反正甜點是另一個胃） ZD$-V3e`  
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紅玉紅茶風味有機蛋布丁 :!r9 =N9  
非常綿密的布丁 Bu*W1w\  
但我吃不到紅茶味就是 AGw1Pl8]K  
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美味的巧克力塔 lCM6T;2ID  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 $q4XcIX 7  
不夠分∼ M!;`(_2  
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4ek_n  
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BOSS小評： Y\ #.EVz  
感謝朋友推薦 i{Y=!r5r  
才知道這間藏在巷弄中的店 Z!q2F%02FO  
價格還算平價 Z"teZ0H  
也吃的出主廚的用心 o[5=S, '  
下次有機會再來試試別的餐點 ;t.SiA  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 Cn6n4, 0  
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點擊上圖紅色圈圈處即可上傳, 8JjU 9#  
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複製貼上以img開頭的圖片語法,並將所有圖片語法另存到記事本或者word檔備份. &2< &X( )  
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或者使用https://postimages.org/zh-tw/ Pi"tQyw39$  
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復制代碼

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imgur圖床已經無法在流金顯現圖片

freeway:免費圖床,請在網址列輸入upload.cc 免註冊直接上傳,
上傳前要將圖檔像素縮小到800*600
[圖片] b/n 8UxA  
....... (2020-05-21 22:07)  ZimMjZ%4  

13>3R+o  
感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 WoWM  
; # ?0#):-  
三四百塊的價位來說 ESf7b `tS  
$E_vCB_  
還是蠻實惠的 aaD$'Y,<>B  
F?,&y )ri  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 U!I_i*:U  
rs<&x(=Hv  
有空想去吃看看    zf;[nz  
16> >4U:Y  

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 |{LaZXU&  
從環境到菜單 H|:)K^o  
餐食擺盤到口感 )?IA`7X  
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 x)wt.T?eL  
又藏在巷弄 =
bg&CZVT  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 }e=GvWGa  
#&KE_n  
這裡東西看起來挺精緻的 )mVYqlU"  
(Ha}xwA~(  
價格我覺得還可以 KBH
KcFk  
t\d;}@bl  

謝謝大大分享   IMrOPwjc  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 Dq4
}VkY  
最喜歡吃的 D|'Z c&  
義大利食物 jt?%03iuk  
是麵包 _ 'dy$.g  
沾 2+cicBD  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 @|A&\a-"J  
#|E. y^IC  
這個店
* xXc$T  
給的麵包有點少吔 vJ}  
麵 2DdLqZY#  
及其他的量 ?+o7Y1 k,  
也不多 -3U} (cZ*  
5
z]KkPQ  
吃完 =H
?5fT^  
可能真的很快的 _tJURk %  
要吃東西 }kef r
T  
*X5LyO3-gP  

綠園道附近很多異國美食 baGI(Dk  
大都小而美 精緻 k-0e#"B  
o!0a8i  
公益路就不多說了 o|E(_Y4d  
美食的第一戰場！ flt cdA  
,1h(k<-  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） c{(%+  
那兒的麵食真的是一流 ')~HOCBSE  

看起來還不錯 o:ob1G[p%  
找機會去品嚐一下 nwH|Hs riU  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 ^>uGbhBp  
很值得推薦 ^T>.04";x  
?id^v 7d  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 H&+s&F{%  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了 O[5ti=W  
美食的第一戰場！ @^@-A\7[KO  
....... (2020-05-22 11:26)  p%'((!a2  

-`o:W?V$u  
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 zvWQ&?&o2  
不過不太確定是不是同一家 yE>DQ *  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 9S^-qQH3}  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... WUWQ cJj  
食量大的客人怕吃不飽 FtXEudk  
....... (2020-05-22 00:16)  }e$);A|  

F=H=[pSe  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題 ~jaGf  
E {MSi"  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 s*@.qN  
 xMU)  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 vL7}0n>tz  
f!yxS?j3  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 I(2ID +  
....... (2020-05-22 08:02)  5~qr+la  

`/"z.~8  
嚴格來說 j"f]pzg&  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 _onHe"%
{  
可以另外放置小費箱 pgI@[zp7  
如果還要收取服務費 sg3%n0Ms.W  
真的就是巧立名目拿錢了 NY_Oo!)3  
（奇摩子問題） <4Ak$E%"  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 p{.EF a>H  
配上這些美食 ieObo foD  
能讓步調急促的人 [}FP_Su$6  
放慢腳步的用餐 rt"\\sOlMB  
fz:F*zT1  
尤其是那氛圍 w=OT^d 9n  
看起來有別於大品牌的感覺 wTOB'  
;]p#PNQ0  
sO6+L #!  
這應該很適合帶女伴一起來吃 pnf3YuB  

馬上加入口袋名單  Q}G  
想去試看看他甜菜根燉飯 b+hZ<U/  
超特別的