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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】華航東南亞短程航班商務艙餐點分享 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-09-30
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
u)<Ysx8G  
*rS9eej  
pYYqGv^oa  
8:Z@lp^  
qFV;n6&V  
一般來說在搭乘短程航線時, ck(CA(_  
考量票價與舒適度的因素之下, aQz|!8Is  
小弟僅會選擇搭乘經濟艙, ;n% ]*v  
然而凡事總有意外, i58ZV`Rk`  
qzuQq94k  
RY>)eGJ  
在去年Q2的時候, 9zXu6<|qrL  
由於華航將會員升等的條件提高 G> f^ 2  
為了要將航空公司會員升等所需的趟數飛滿, \pjRv  
加上當時沒有辦法請長假飛歐美線, 'CP/ymf/a  
因此被迫安排飛了幾趟華航東南亞短程的商務艙, Nr> c'TH  
b=6MFPbg  
L!CX &  
雖然就結果來說的確換到了所需的趟數, uPa/,"p  
但以現金購票而非換里程票的前提下, ;k9 ?  
個人不大推薦搭乘華航的東南亞商務艙, clh3  
h$E\2lsE  
p:DL:^zx  
首先,華航短程航班除了少數航點有機會使用較新 Xjs21-t%  
且商務艙座位較寬敞舒適的空巴A350與波音777之外, {Q{lb(6Ba  
主要值飛的機種大多為A330與737, QH@Q\ @,  
其商務艙座椅與空間較不理想 #Tr;JAzVjG  
0!9?H1>  
*>H M$.?Q  
其次,短程航線在預算與飛行時間上皆較少, `,F&y{ A  
因此在餐點與飲料上的品質與種類上, $sU5=,  
大多較長程航班為差 Dj-\))L  
=gxgS<bde  
P5'iYahCq_  
最後,商務艙為了提供客人較佳的服務品質, #E- VW  
因此通常負責的空服員會較有經驗, 9oZ } h&  
但反過來說,想要與年輕漂亮的空姐聊天的話, <C7M";54-  
那麼華航短程航線商務艙可能就不是一個好選擇 8QkWgd7y  
1Z^`l6|2  
8[6ny=S`  
以下就當時搭乘時所吃到的餐點稍作評述, xi '72  
當然餐點的種類與內容會定期更換, +)/Rql(lY  
因此僅供參考, l.__10{  
不代表所有華航商務艙的餐點品質均如此 ovhC4 2i  
h Jfa_  
g*:ae;GP  
o0,UXBx  
"Y"t2l_n  
YD/B')/ s  
馬尼拉至桃園 >yV)d/  
主餐為黑胡椒牛肉炒米粉,無餐後甜點, 4e=/f,o1  
可能是航程較短加上預算較少的關係, W&fW5af9  
餐點的種類與數量上為三個航點中最少, Nrab*K(][  
71oFm1m{  
\_m\U.*  
餐點的味道非常糟糕, dzjBUD  
黑胡椒的牛肉過老,醬汁味道死板, Z! C`f/h9  
米粉炒得過熟黏成一團,蔬菜還有未熟的青臭味 />dB%*  
唯一可以入口的大概只有附餐的水果 b*I&k":  
'hwV   
t_[M &  
而之前搭乘同航線經濟艙的餐點更是悲劇中的悲劇 k#1`  
因此強烈建議若搭乘華航桃園-馬尼拉航線時, OaD Alrm  
在搭機前務必事先填飽肚子 }-REBrb-  
>P6^k!R1y  
DhtU]w}  
.){e7U6b{  
{0NsDi>(2  
{] t\`fjrg  
M/::`yJQu  
胡志明至桃園 c8 bca`  
主餐為石斑魚佐蛋炒飯,甜點為芒果杏仁布丁配果盤 p)?qJ2c|  
XM$5S+e  
t9Enk!@  
餐點的味道整體來說不錯, @<@R=aqE  
蛋炒飯粒粒分明, %NF<bEV  
石斑魚雖然有些過老, Wrf^O2  
但搭上醬汁後的一體感十分下飯, =oL8d 6nI  
唯一的缺點是蔬菜同樣過熟,味道不佳 \_*?R,$3Y,  
飯後甜點的芒果杏仁布丁口感濃郁, e5*5.AB6&  
搭配餐後的白蘭地相當適合 1g~Dm}m  
(PCimT=5  
/0 B07B  
{ ()p%#*  
K;@RUy~  
4kW 30Ma  
WUE)SVf  
曼谷至台北 %v?jG(o  
主餐為紅酒燉牛膝肉佐義大利寬麵,甜點為巧克力蛋糕佐藍莓醬配果盤 c,#~L7  
]FY?_DGOA  
=yk Rki  
餐點的味道相當不錯 oj,HJH+  
主菜的紅酒燉牛膝十分入味, &&(4n?   
牛膝肉也燉至入口即化, t*Z .e.q+  
搭配手工寬麵十分適合, )@8'k]Glw.  
配菜的菠菜也是這幾趟中, @+0@BO1 2  
少數可以入口的青菜類, }};j2  
唯一美中不足的是麵體過乾, .u&&H_ UmE  
與醬汁的結合度稍有不足 J6*\>N5W  
SQO>}#qm  
"_ PH"W  
飯後的巧克力蛋糕中規中矩, "e1{V8 4  
搭配藍莓醬與鮮奶油還算不錯 y1,?ZWTayr  
|'V<>v.v  
jRv;D#Hp  
JfZL?D{NM  
_~X8/p/Qh  
aGq_hP   
^%K1R;  
台北-曼谷 x'E'jh%  
2.fyP"P L  
?6gDbE%  
主菜為海鮮義大利麵,甜點為芝麻蛋糕配果盤 mhHA!: Y  
A%NK0j$;}  
Q %,o8E2~  
餐點的味道相當糟, 2 pM  
主菜的海鮮義大利麵味道完全分離, ImUQ*0  
麵體毫無醬汁的味道, ?V&Ld$db  
烤鮭魚與干貝更是與起司毫不搭配, ?G~/{m.  
完全浪費了所用的食材 /t$+Af,}  
甜點的部分意外不錯, ZYwBw:y}y  
濃郁的芝麻香凝結在小塊的蛋糕中, R`Ys;g/!  
搭配煎茶相當合適 *6 z'+ '  
>cwJl@wx-  
,_"7|z wb  
ue6/EN;}  
vh1 Ma<cx  
rE1np^z7  
bm|Jb"T0b  
!uj !  
"K}W^J9v  
W,9k0t  
曼谷-台北 'Yaf\Hp  
X7XCZSh#A  
Dg9--wI}I9  
主菜為豬肉飯,由於吃完後仍有些餓, 38x[Ad4%  
因此麻煩空姐多準備了一份泰式鮮蝦河粉, mJ6t.%' d  
甜點為冰淇淋配果盤 JEK%y Mj  
~>}dse  
)V[w:=*  
餐點的味道整體來說算是不錯, I,],?DQX2)  
豬肉滷的非常入味, U<ku_(2"#  
連肥肉的部分也是軟爛可口,十分下飯, Gx(KN57D  
但青菜的部分依然不行 x*loACee.  
鮮蝦河粉的湯頭熬得不夠久, fd!pM4"0  
河粉本身尚可, %:'1_@Ot 2  
但味道完全被香料奪走, `@f hge  
甜點部分便是杯裝冰淇淋,不過不失 .XV]<)<K$  
bl:a&<F  
;X* K*q  
< '>d0:>N  
4*N@=v  
3X-{2R/ 3  
(]zl$*k  
胡志明-台北 ?YkO+?}+  
EO o'a  
_g^K$ +F'}  
主菜為鮮蝦燴豆腐佐白飯,甜點為芋頭西米露配果盤 KRnB[$3F1  
{a+Fx}W  
5@R15q@c6n  
餐點的味道有點糟, 2R_o pbw  
白飯煮得過於溼黏, ),D`ZRXS  
鮮蝦燴豆腐的蝦子炒得太老 /ctaAQDUh\  
搭配一樣糟糕的青菜, h8iaJqqvJ  
會讓人覺得是在浪費食材 qHC*$v#.V?  
餐後甜點的芋頭西米露倒是意外的不錯, C;58z 5*,  
濃郁的芋頭香在吃完後仍在舌尖繚繞, c"f-$^<  
與高山茶十分搭配 i#@v_^q  
2g ?Jb5)  
%9~kA5Qj  
vc>^.#7   
uJ|5 Ve  
+H)!uLva B  
>+A1 V[  
曼谷-台北 UZ4tq  
:w {M6mM>  
N8DiEB3~  
主菜是藥膳雞肉搭配鮮菇飯,甜點是杏仁豆腐配果盤 {L-{ Y<fke  
xoz*UA.  
}6uV]V{  
餐點的味道非常糟糕, 4AJu2Hp  
主菜的藥膳雞肉非常老, zCj*:n  
僅僅略遜成功嶺知名的橡皮鴨胸一籌, C)&gL=O*$  
勉強咬下去口中僅有藥材的苦味, 9:CVN@E  
鮮菇飯與青菜也都味道平板, d!}jdt5%  
甜點部分的杏仁豆腐味道平淡, @,y FY  
不知為何搭配甜玉米做裝飾 c"%_]7  
吃完後會讓人後悔為何不在曼谷先填飽肚子再行登機 MQ9M%>  
0M/\bE G(_  
y]E)2:B[d  
雖然華航的飛機餐如同前述般所說, vjs|!O=oH  
即使是商務艙的餐點也很容易踩到雷,  2#$}yP~  
但作為華航的愛用者, np' M4^E;  
也希望華航能夠在餐點部分有所進步, T9<H%iF  
不再讓小弟在登機前都要另行填飽肚子方才登機 T;:',T[G  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-09-30
飛機餐只有難吃或很難吃 ss*2TE7  
}~\].I6  
廉航+自己帶便當麥當勞肯德基subway便宜又美味 HU'`kimWb  
4條評分回應好評度+3歲月值+1

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只看該作者 2樓  發表于: 2020-09-30
中華航空是官方航空公司當然餐點菜色都具有一定水準. p YvF}8  
waq_d.  
座艙內部設計也是出自設計師之手,有高大上的感覺, _j<M}  
T^H) lC#R  
其實我最喜歡坐機門旁邊面對空姐那一排座位, /g- X=|?F  
%>:)4A  
那個座位腳可以無限伸展, 3$G25=eN  
3\l9Sf=M|  
然後會有好幾位空姐告訴你機門要怎麼打開來...
^EBM;&;7  
3LnyQ  
A)a+LW'=u  
/Ta0}Y(y  
LYT<o FE-  
Ecl7=-y  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-09-30
華航過去的飛安記錄不佳 7n/I'r  
如果條件許可 hpe s  
我都推薦坐長榮 mpJ_VS`  
就算飛廉航也比較安全 %z_b/yG  
Bq =](<>>  
就餐點的狀況來看 zYJ`.,#C 5  
長榮飛雅加達的經濟餐 bN %MT#X  
似乎比華航的商務艙更好喔∼
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多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥

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只看該作者 4樓  發表于: 2020-09-30
回 oldbnowet 的帖子
oldbnowet:飛機餐只有難吃或很難吃 {]N?DmF  
[表情] dL"i\5#%A  
廉航+自己帶便當麥當勞肯德基subway便宜又美味 KywT Oq  
[表情]  (2020-09-30 22:10)  #Ih(2T i  
vv_?ip:t  
其實日系兩家和中東三寶的 JH,bSb  
長程頭等或商務餐點還是挺好吃的, \K= PIcH  
不過那個價位就... y`Y}P1y*  
U^S:2  
但短程真的絕大多數會讓人覺得 45JLx?rN_  
寧願買個素食上去吃還比較好
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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-01
回 freeway 的帖子
freeway:中華航空是官方航空公司當然餐點菜色都具有一定水準.
座艙內部設計也是出自設計師之手,有高大上的感覺,
其實我最喜歡坐機門旁邊面對空姐那一排座位, P nDZi  
....... (2020-09-30 22:15)  <Do89  
s,= ^V/c  
逃生門那排俗稱的相親座 8iB}a\]B  
像東南亞大部分的機場與近幾年的桃機, "tIx$?I  
起降時常需要排隊10幾20分起跳, ([A;~ p;n  
這時就會被迫跟空姐聊天了 FeJ5^Gh.  
_\zf XHp  
但華航和長榮這一兩年把前幾排都鎖起來, p- _j0zv  
如果不是卡客還要加錢才能選...
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-01
回 hhcfree 的帖子
hhcfree:華航過去的飛安記錄不佳 r_",E=e  
如果條件許可 ,$Mw/fA  
我都推薦坐長榮 3ml|`S  
就算飛廉航也比較安全
....... (2020-09-30 23:09)  @QofsWC  
2t'&7>Ys{  
是的... }% =P(%-  
加上兩家國籍航空近幾年漸漸將福利縮水 w>e OERZa  
搞得會讓人覺得不如搭廉航算了
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-01
回 hhcfree 的帖子
hhcfree: l6O2B/2j  
華航過去的飛安記錄不佳 5W'T7asOh  
如果條件許可 W] lFwj  
我都推薦坐長榮 3 3V/<v  
就算飛廉航也比較安全
....... :( `Q4D~l  
1q*3V8  
就天上飛的公車 d#(xP2  
空巴A330波音777,華航長榮,飛雞餐都差不多啦 A_2ppEG  
早去晚回,班次多,便宜3千元最重要 GVg0)}  
p%?R;W`u2  
8z+ CYeV  
廉航規定不能吃東西帶外食? PBUc9/  
反正也不能把我趕下飛機 0I.7I#'3O  
怕個屁 F2u{Wzr_@  
台灣,泰國,越南,東莞開茶某有合法過嗎? `a J[ !O  
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只看該作者 8樓  發表于: 2020-10-01
曾經坐過香港航空長程的商務艙 IAg#YFI  
大概飛行12個小時吧 Wz9 }glr  
旁邊的一個男生 /Wt<[g#  
特別叮嚀空姐說別吵他,別叫醒他吃東西 EKgTRRW  
... mio\}S A  
我都不知道吃幾輪喝幾輪了 S25&UwUw  
結果他老兄大概11個小時都在睡覺 C EAwQH  
;Lz96R@}  
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只看該作者 9樓  發表于: 2020-10-02
小弟坐過一次華航從桃園飛到馬尼拉 [ lW~v:W  
事先看過菜單 (w `9*1NO  
所以直接預訂水果餐 CWHTDao  
內容有柳橙切片,葡萄,去皮火龍果和芭樂 >+LFu?y  
算養生餐吧 dJ#mk5= "  
然後自從知道有水果餐可以選 %9C_p]P*  
如果不是坐廉航 73 ix4C  
以後全都選水果餐
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只看該作者 10樓  發表于: 2020-10-02
其實飛機餐 跟起飛的機場比較有關係  曼谷地勤做的其實不好吃 大家都有耳聞 n j0!  
+O8rjVg)  
一分錢一分貨  空姐美麗可欣賞 安全到達最重要
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只看該作者 11樓  發表于: 2020-10-03
Gingercat 大有APEC卡 :QGgtTEV""  
華航翡翠還是啥卡的 1g<jr.  
常常帶客戶進貴賓室,高上大 !g=4\C`mY  
對里程玩法多有研究 M^S <G  
1<766  
S+9}W/  
其實華航商務艙我會特別挑 8 =\}#F  
用外站開票法,五萬里程開東京到台北到雅加達 f2ea|l  
A350商務艙的反魚骨座位跟特殊裝潢 j%%& G$Tfu  
讓人可以好好睡覺休息 \k&2nYVHf  
p(vmMWR!  
gn,D9d+  
空姐就不要太挑了∼∼∼淚∼∼∼ F/.nr  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 12樓  發表于: 2020-10-05
商務艙~~~~ l4: B(  
對小民工來說,光進商務艙,食物就先加分10分了 iX (<ozH  
高空中還可以搞出這樣的菜色 CvkZ<i){  
我覺得很厲害了 [C@ |q Ah  
各種專屬餐具,食物擺上去質感就提升了不少 ' m^nKG$"  
不過也是這些餐具杯盤 $DS|jnpV  
萬一遇到亂流,那應該會手忙腳亂吧? jTHgh>n  
M it3q  
民工在經濟艙吃飛機餐,座位桌面小 Pnl+.?  
吃的很緊張,深怕一個亂流,餐盤上的食物全灑出來 z'"e|)  
想到大大在商務艙優雅的品評這些美食 .! 'SG6 q  
等級果然不一樣
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只看該作者 13樓  發表于: 2020-10-06
回 Solar 的帖子
Solar:曾經坐過香港航空長程的商務艙 b}HwvS:  
大概飛行12個小時吧 CaB@, L  
旁邊的一個男生 #Y<QEGb(  
特別叮嚀空姐說別吵他,別叫醒他吃東西 ?v,4seRuz  
... B`w@Xk'D  
....... (2020-10-01 01:38)  ?s]+2Tq  
lvp8{]I<  
太常飛的話就會這樣 )0XJOm  
小弟有段時間因為工作飛得太頻繁 / n@by4;W  
上飛機第一件事情就是請空姐不要送餐 fx=HKt  
然後直接睡昏到降落

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只看該作者 14樓  發表于: 2020-10-06
回 threesome 的帖子
threesome:Gingercat 大有APEC卡 lQl  
華航翡翠還是啥卡的 p?Jx2(%m  
常常帶客戶進貴賓室,高上大 dZ{yNh.]  
對里程玩法多有研究
....... (2020-10-03 10:06)  'Ej&zh  
,#hx%$f}d  
3P大您謬讚了, >*e,+ok  
站上神人太多 &!KW[]i%9}  
比小弟有研究的在所多有 u 4$$0 `  
a[ A*9%a  
但今年因為疫情的關係, <}t<A  
浬程想用也用不掉 .TKKjS%8  
只能期待早日解禁能出國運動去了

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只看該作者 15樓  發表于: 2020-10-06
回 www探險家 的帖子
www探險家:商務艙~~~~ ~.L\f%<  
對小民工來說,光進商務艙,食物就先加分10分了 1@vlbgLr@  
高空中還可以搞出這樣的菜色 64w4i)?eM[  
我覺得很厲害了 wU1h(D2&h  
各種專屬餐具,食物擺上去質感就提升了不少 F3pBk)>a\  
....... (2020-10-05 23:17)  )MlT=k6S  
|)W N%#v  
商務艙遇到亂流的話, ;!H|0sv  
會有很有經驗的空媽與空爺來幫忙不用太擔心 @ZTsl ?  
不過如果短程的話小弟還是會選經濟艙, FatLc|[  
起碼會有年輕可愛的空姐陪你聊天解悶, ~T'Ri=  
飛機餐難吃什麼的 rXG?'jN  
可以跟Y大說的一樣點水果餐 AV:P/M^B  
或是跟隊長說的一樣帶Subway解決的
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只看該作者 16樓  發表于: 2021-09-17
現在不比早年 i |IG  
商務艙的膳食也是事先做好的  Re^~8q[  
多少可能不盡如人意
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只看該作者 17樓  發表于: 2022-05-11
Everyone has their own opinion on whether the meal on the plane is good or not. Hd9vS" TN]  
M9scZuj  
China Airlines already has a very good quality of meals, ** !  
%}0B7_6B+@  
European airlines have to pay extra for meals.
The task will be hard,we shall prevail.