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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
}w \["r  
品川蘭牛肉麵 D t~Jx\\  
x?J- {6k  
n7 RswX  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 &%~2Wm  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 kIAWI;H{  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 ;79X# hI  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 Lm kv .XF  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, U9D4 bn D  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 SR 9 Cl  
(對,三商巧福的超級進化版) `laaT5G\y  
r( _9_%[  
m6a q_u {W  
tylMJ$ 9*.  
_P!J0  
la ~T)U7  
f-9& n4=H  
店門口 x1m J&D  
D6iHkDTg  
[)}F4Jsz%  
S ~\i"A)4  
Hno:"k?  
/znW$yh o  
大紅燈籠高高掛 >EFjyhVE  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 |Ire#0Nwx  
~jab/cR  
sXzxEhp  
<RmI)g>'_^  
SxMrX C *  
`~Eo;'(+^  
進門簡易卡座 D?w?0b Eu  
vUGEzCM  
m*L*# ZBS  
5oQy $Y  
有點文青假掰的裝潢 #zC_;u$  
r5qp[Ss3F  
^|@t2Rp@  
aOq>Ra{T  
明亮的開放式廚房 k zhek >  
+OFq=M  
.+<Ul ]e/  
.*u, !1u  
^CUeq"GYoZ  
)%q]?@kB  
穿過走廊 AZ)H/#be  
D6,rb 9  
mie<jha  
m~%\f8w-x  
來到準備區,準備區後面是廁所 !>B|z=  
TIg 3'au  
;z;O}<8s  
}&d@6m]  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ LL5n{#)N  
Kk2PWJ7  
)v1n#m,W  
j]EeL =H<P  
L]L-000D(  
':8yp| A|  
M,Q(7z?#5  
Cf`s:A5<J  
用餐環境 |3f?1:"Z  
OWsK>egD  
:E/]Bjq$;  
eK\1cs  
 ?[Od.  
'AN3{  
YEoQ IR  
SI=vA\e  
0c4H2RW  
品牌精神 @ U6Iw"@  
 .g.v  
WL4{_X  
x^kV;^ I  
.P\wE";  
WjxO M\?#  
*TY?*H  
看不清楚桌上也有~~ `}gjfu -'\  
$LLkYOwI  
T: aYv;#0  
cq`v8  
<6`_Xr7)  
!Q!= =*1H  
配菜罐 w66iLQ\@  
&g R+D  
{D1"bDZ  
$:V'+s4o  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 q.0a0 /R  
`_C4L=q"  
[ z$th  
dEU +\NY  
q/,>UtRr  
u1F@VV{  
^9zL[R  
Jrd:6Z  
)CQ'kHT<e  
K1Ms  
菜單,不同系列的簡介 ${^WM}N  
G2Ek e;  
OosxuAC(  
yTWP1  
一開頭就是高檔的牛排麵 i-)OY,  
J[rpMQ  
!6: kJL}U  
\Tf845  
川蘭系列 dieGLA<5_X  
LutP&Ebt8  
&*\wr} a!  
M XsSF|-  
斤餅小菜 {)]5o| Hx  
Sw<@u+Z;%  
b f.__3{  
8%]o6'd4  
放大版菜單,騙版面(X) X TpYf  
d^sS{m\  
?sV0T)uk  
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H(U`S  
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cl kL)7RQ  
菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ S%zn {1F  
Zq7Y('=`t@  
.}Va~[0j  
_]btsv\)f  
ehB (?  
7M*&^P\}es  
sJ[I<  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 ssGp:{]v/  
5 s3!{zT{  
vZ[wr@)  
]cvP !  
a"gZw9m@  
SoX\S|}%6[  
@&(0]kZ6  
R&Y+x;({  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 Z Yr6Wn  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 rnW(<t"  
口感豐富多層次 7}>7@W8  
\^O&){q(9  
KECo7i=e  
%fB]N  
K TJm[44  
w.w(*5[  
0Z9>%\km_  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 tQ=P.14>:  
五分熟的牛排 "J|{'k`  
T.\=R  
^ Q]I)U  
c:(Xk zj  
開始倒牛肉湯 EaaLN<i@0  
/<7'[x<  
53efF bo  
|P!7T.  
o ?z A '5q  
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S- {=4b'  
M?mPi 3  
.} al s  
旁邊是玫瑰鹽 / i[F  
,@1rP55  
wWjZXsOd  
57 (bd0@8  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 [?z`XY_-  
%mKM9>lf#  
UXpF$=  
T%|{Qo<j  
開動~~~ [\eh$r\   
6v(?Lr`D  
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L-Io!msb  
5=Cea  
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}ZaZPB/_}P  
V0 70oZ  
oD1rt>k  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ Zi'}qs$v  
s6=jHrdvv  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 A=8%2U wI  
加麵好像要另外算錢, `5da  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ o~<ith$A*  
{/|RKV83  
9Z, K  
FI|jsO 3  
GHeucG} ?  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 PM ]|S`  
h`Ld%iN\  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 w)}' {]P"c  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 RLl*@SEi"  
BMaw]D  
(lPiv+'n  
"m2g"x a\7  
r{oRN  
FfEP@$  
_{$eOwB  
yR?S]   
xZbiEDU  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次  S9\_ODv  
;1x(~pD*o  
YU >NGC]}d  
eO7 )LM4  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 Cn6<I{`\  
7dxTyn=  
cg`bbZ  
%DOV)Qc2  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 t5t!-w\M$+  
_,r2g8qm  
u*n%cXY;J/  
~)ut"4  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 );*:Uz sC_  
$W}YXLFj?  
{\:"OcP #  
05 56#U&>  
招待卷送的斤餅一份 1nGpW$Gx  
GnTCq_\  
E}-Y!,v^  
k5M3g*  
D1G9^7:^E  
+UvT;"  
_=Y?' gHH  
R3 Zg,YM  
2Kg-ZDK8  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 H5MO3DJ  
s>pM+PoGYd  
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@J~hi\&`  
hB[VU ";  
o/dj1a~U  
dV/ ^@[  
*z?Vy<u G  
ULT,>S6r  
獨享小套餐的FU \tCxz(vKz  
Xg <R+o  
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sKu/VAh x  
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Cpg>5N~;L  
<PMQ$s>KK  
fX:=_c   
沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ o paRk.p  
Ec3TY<mVr  
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T~D2rt\  
吃到打烊熄燈 o57r ,`N  
WR :I2-1  
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bX*>Zm   
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bf4QW JZD  
C3k[ipCN  
店名:品川蘭中山店 G!<-9HA5  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 ;*+wg5|  
營業時間:11:00~21:00 1@}s:  
電話: (02) 25233890 %p; 'l  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ -d+o\qp"#  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 d>gN3}tT  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 .|c=]_{  
...... XCyAt;neon  
好不容易維持的身材 (yO8G-Z0  
不能因為這樣而破戒 H$)__V5I,q  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
4條評分回應好評度+3發文好評度+1
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 DTN)#G CtF  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 &:[hUn8jU  
s<'WTgy1i  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 %(ms74R+  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 @p [ml m  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... <7*d2  
P;V5f8r?  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-10-03
3P 版主 4;)aGN{e  
UI_u:a9Q/  
本文因本人操作錯誤 ,jJbQIu#  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 NxrfRhaU3  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 b0aV?A}th  
並請替本文加上10分,謝謝您 [;$9s=:[  
OR<%h/ \f  
Sprite敬上
cL^r^kL("  
H:4? sR3  
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-10-03
探險家樓主 `c'R42S A  
P|rreSv*  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 e6 a]XO^  
雖已刪除但無法回復加分 U$EQeb  
我看到他留言太慢 IZ&FNOSZ+4  
來不及捕10分回來 n|) JhXQ  
gmdA1$c  
所以請您在文章下面留言 E#(dri*#t  
我可以補分 ,`U'q|b  
感恩 P*3PDa@  
qV:TuR-|w  
9N;y^ Y\  
3P 2'7)D} p  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) e8VtKVcY  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 llRQxk  
可能我臉比較寬的關係 I@l }%L  
絕對不是我點的妹都臉寬 pXl *`[0X#  
啾咪∼∼∼∼∼ y/OPN<=*  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 T}y@ a^#  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 Nj$h/P  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 `m=u2kxY  
....... (2020-10-03 08:41)  E2yL9]K2  
S%2qX"8  
感覺您這碗的湯滾燙多了 :{M1]0 NH  
真的有川燙涮牛肉的感覺 |>jlmaV  
我那碗的湯沒這麼燒燙 nW!pOTJq21  
沒有川燙的感覺 Ztj~Q9mu  
比較像是偽舒肥吧XDDD &*;E wfgZ  
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 ~WX40z  
有一蘭拉麵的感覺 ` ;v>fTcy  
企業化經營 3p#BEH<re  
DY?;Z98P?  
看了都肚子餓了~~~ <v[UYvZvY  
hp!. P1b  
Life is a gambling...