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eoS8e$} 旭集和食集錦SUNRISE wPn#>\/L R^.oM1qu| oXc!JZ^ |8$x 官網:https://www.xujisunrise.com.tw/zh-TW/home *:q3<\y{ Wh:SZa| 當初遠百信義A13開幕時 NY
'sZTM& 我就蠻想去吃看看的 E0<9NFQr7 只是當時一個禮拜前都訂不到晚餐 5_@8g+
~ i'5Q.uX 前陣子家人也想去吃看看 A3p@hQl 所以就去訂了平日中午 L44/eyrp
只不過我吃完覺得很無言 P8B
v3 l)glT]G3+ 旭集是跟饗饗與饗食天堂同集團 ; J~NfL 而價位跟饗饗是一樣的 m"~^-mJ- 屬於日系料理的buffet zUM;Qwl z\,g %u41 因為當天人太多且拿太快 HXTBxh 所以照片會有空蕩蕩的狀況
`5:Wv b>| 實際上都有一直補 );wSay>%( 我怕被說是刻意抹黑 af61!?K `4RraJj>0~ 入口處 ,OX(z=i_ DHO6&8S $#g1Mx{ 進來就到生盛區 gc 14
% ZkW, 4eym$UWw 中午有兩種螃蟹 gL(ny/Ob9 bUf2uWy7 BpL,<r, 我不知道那種螃蟹的味道很濃 W2
7EU/+3 一接近就個人反感的甲殼味 M ]dS>W%U XHgwK@GU 有六種海鮮可以拿 eU"!X9 但就是一般般的狀況 vs/.'yD/C 蝦子不覺得到有多鮮甜 :h
tOz. (KDUX
t. 涼拌菜 +-=w` 'b#`8k~> a a=GW% 冷藏的涼拌菜與生魚片 ~Cx07I_lf Fg)Iw<7_2 /2K4ka<?7 數量瞬間減少的生魚片 |hjm^{!TpW J~
6+zBF 6s{~9 我每種後來都有拿過 $ ZD1_sJ. 雖然新鮮是足夠的 W>Eee? 但也就一般般 CBAMAr TKpka]nJ 生盛的對面麗酌 ,F7W_f#
@3 Sni Ck*T, r^
mP'# 就飲料吧 .v36xX K( u%<Je XO+^
q9 當然也有啤酒 J#7\R':}zl 4tR:O#($V wuCiO;w 過來就巧鮨區 ;Ft_ Xiq sv0)sL 84UH&
b'n 壽司類 }1P>^I"[Y d0y
[: +_tK \MN 有三種現做的手捲 {)j3P
n Z5re Fok QAigbS
n] 一次只能點"三貫"的炙燒現握壽司 >(s)S[\ PpD ?TAlA N/QTf1$ 一些漬物 kh/n|2
vT V'D&x2 n*6Oa/JG7 過了一條一堆人拍的長廊後 Y
'&&1R 就忽然到了甜品區 %e2,p&0G EELS-qA 日式和菓子的澄甘 D.zEE-cGyb Xm./XC 5w)tsGX\ 看起來很多的樣子 k/A8| 但就只有六種 tCAh?nR 味道還是一樣饗集團水準 m$
Z
PQ0X -t_t3aU| 西式甜點 f"zXiUV =7@N'xX CfKvC 芝麻與香草的造型燒 xJtblZ1sr bI
3o| +85i;gO5 水果 6]yYiz2Xn :c@v_J6C& FUic7> 自製的手工冰淇淋與雪酪 96UL](l(` ufE;rcYE Vp*#,(_G: 我完全沒有挖來嘗試 .5*h']iFr1 因為沒有我喜歡的口味 =X[]0.I% 都是紅豆,芝麻與抹茶這類的 ^s/Hb
CA `LU[+F8< 感覺隨便放的果汁與茶類 -xS{{"- iB;EV8E 095:"Gv
O 轉過來就醞炙 =&RpW7] tLXwszR0r f]MKNX 一堆燒烤 5qzFH, QFMR~6 ? /E F0~iy 一直在烤的香魚 1'or[Os3= >58N P1[k Tf/jd 3> 旁邊有和牛丼飯 1*\JqCR _ KBN ~0"(C#l9 香魚跟和飯味道都還不差 z^z_!@7v
只是這種也不會吃太多 @: u> n $RhD93 炸不停的和揚 xT7JGQ[| T
22tZp
n4; 各種炸物
#nV F. 8yEN
)RqI Umx~!YL! 牛肉餅會想多吃幾個 jnfktDV' 不過也是會很膩 4RCD<
7 大部份炸物就都差不多 R57>z`; o$]wd*+ 排隊排不完的旨燒 XKD0n^L[ |
+osEHC 7\>P@s 兩種青菜 36mp+}R# U5N/'p%)< od=%8z 沒看到廚師停過 (jbHV.]P9 6%bZZTP` m2 0:{fld 干貝蠻大顆的 v?e@`;-
< 1p&e:v 6)i4& 當天主要的鐵板料理 p4QQ5O$; 有大明蝦.干貝.牛小排與鱈魚 tHAr9 -j1?lY 最好吃的應該是大明蝦 |[apLQ6 干貝則是煎的有點油 7e[3Pu_/X \c1u$'| v 但家人覺得炒飯跟花枝不錯 LpwjP4vWJ 尤其是炒飯都有多拿
E9e|+$ cPD&xVwq> 現切牛排跟豬肋排 hTZ&
q1!45a jFbj)!; 不知道是否調味料不同 7kX;|NA1 豬肋排非常軟嫩且不會太甜 \
ng!qN 不像有些吃起來會很甜又非常黏 G`H4#@] nBw4YDR! 饗集團固定的汁煮 大蛤蜊湯 +XV7W= _
L}k. 28,Hd!{ 帝王蟹腳味噌湯 GCaiogiBg -]$q8Q(hM [B<htD& 這區的海鮮烏龍麵 B:Y"X:Y 我沒有看到有人點過 1t&LNIc|^ \)KLm 不過味噌湯蠻淡的 {nvF> 可能是要吃出蟹腳的鮮甜 v_M-:e3` 我是沒多大的感受 DFDlp }LK +w+h~ 最後的旬炊 1iNq|~ rCt8Q&mzf jeb]3i=pw 這區有四種蒸食 ZfM DyS$. 3@#WY vD |q0F*\z3
鮑魚土瓶蒸是有一整粒小鮑魚 cAFYEx/( 只是湯頭個人覺得蠻奇怪的 6Ih8~Hu zh8\
_>+ 關東煮不予置評 J @eu]?h 還不如吃夜市或7-11的 Cngi5._Lb 只覺得不知道我吃了啥東西 +i"^"/2f{ ^n Gj 7b 穴子魚丼我就沒拿 !1G6ZC:z 反而茶碗蒸拿了兩次 SI_u0j4%* 因為上面的松露味道濃郁 <'WS -P%U t}FwS6u Rq`B'G9|c 個人心得評價 UnTnc6Bo7W mhh^kwW 其實有兩大點影響到我 in}d(%3h 所以才會造成隨便亂拍的狀況 {}gx;v) Y:f"Zx 第一個點就是11月份的蟹王祭 'cp1I&> vXA+o)*#/ 8人就送1公斤的帝王蟹 VcI'+IoR? 不夠8人也可以用888元加購 d$DNiJ , 所以當天人數幾乎大客滿 %?<Y&t 我們還是禮拜一中午去吃的 dsJMhB_41U `"@Pr,L
大部份人都有點 p;#@#>h 但幾乎最後都帶走 <}Hfu-PLo 我們是沒考慮加點一隻 X#v6v)c *CtWDUxSdW 之前看各部落客介紹時 &+0WZ#VI 人數也沒有到很誇張 i'bviD 不像我們當天去的狀況 O_vCZW
a3 ;iA6[uz 個人覺得是有超過負荷人數 ckDWY<@v 造成無論怎麼樣的補食物 3|++2Z{}, 都跟不上拿的速度 ZC7ZlL_ 不然就是員工都打混摸魚吧 KZeaM .J=<E 因為饗饗跟饗食天堂 % YgGw:wZ 平常也是蠻多人 M N-j$-y} 但我卻沒遇到這樣狀況 a -[:RJW
l!S}gbM 甚至有年除夕是吃晶華buffet +95:
O 8 人數爆滿到每樣都排隊 O4`am:@ 食物臺上卻很少出現空的情形 %?2:1o 6gr?#D -F 第二個就是價格問題 :8(
"n1^ JSp V2c5Q 旭集跟饗饗在每個時段上 0c{-$K} 兩家都是一樣的價格 ZMp5d4y5 !H)Cua) 因為旭集走的是日式buffet {Q?\%4>2 所以少了一個中式料理區 -_`dA^ 包括了饗食與饗饗的烤鴨部份 KOv?p@d _P].Z8 那少了一區就必須提升其他的 tJ3Hg8; 個人是感覺不出來有高於饗饗什麼 _;zIH5 H 饗饗至少有高樓的氣氛可以說嘴 Al93x M\m6|P 或許旭集我是中午去 FaA'%P@ 跟饗饗晚上去的對比不公平 5vP=Wf cW 但基本上料理相似度很高 }#cFr)4f 畢竟就同集團阿 &];:uYmMU ve3-GWT{C 所謂的日式buffet @m`1Vq?O 除了少數的甜點以外 i>elK<R4 我還真的沒覺得很日式 )t?_3'W VbU*&{j 甚至欣葉日本料理buffet D MzDV _ 都還比旭集更有日式感 0:C ^-zrx 至少還弄了一大櫃的日式冷菜 {7F?30: ] {tKi8O^Rb 最後就是說個環境吧 0,{tBo N6R0$Br 饗食天堂京站跟信義店都是"田"字 OYY
k[r 饗饗食物區則是"ㄇ"字 QmiS/`AAv g$?kL 旭集卻是一整條的"l"字 %DQ!#Nl* 嚴格來說算閃電型吧 QV%,s!_b 坐位都是同一邊 r
&.gOC 0&21'K)pW 個人覺得這種動線很麻煩 [D$%LR X 因為所有人都在一條線 \I-bZ|^ 況且也造成一種拿食物的距離感 =|j~*6Hd +uqP:z
5~!
&x@ 整體來說我算蠻失望的 tK
P
zM 個人不太了解為何那麼紅 U"T>L 之前一直要訂卻訂不到的狀況 m)\wbkC PI-o)U$Ehv 畢竟饗饗我也只是吃過太多次饗食 ~;AJB 才會造成有種感覺差不多的狀況 0?80V' 以一般來說都至少還不太差 a_V.mu6h6p ?xTdL738 但旭集我是幾乎無言的狀態 XYrZI/R 即使有部份餐點我蠻喜歡 f.e4 C, 卻找不出開這品牌的特別之處 ov xX.hO 可能晚餐或沒活動時會好很多吧? W)LtnD2 w 1b``y --------------------------------------------------------- 6s<w}
O o[Gp *o\ 再順便提一下別的好了 y+aL5$x6 WHk rd8 遠百信義A13四樓的餐廳區 8+|7*Ud
其實算好拍照的地方 C@F3iwTtp 還有家古早風格的Starbucks 7g%.:H= Bk
yW 懷舊的FU (@(rz/H h.t2 ;O, b [&MhAzF B2有台灣第一家的GODIVA Cafe nqv#?>Z^OT 有推出新的甜點"可芙(Croiffle)" #cCR\$-~ .9uw@Eq GODIVA Cafe -~+Y0\%E L"x9O'U vyhxS .[9 普通的冰美式 M/x*d4b_ 1RU+d.&D 6\5"36&/rQ 嗯...黑巧克力可芙 ^MczumG[ i_'u:P<t Ld4Jp`Zg 嗯...非常不予置評 nW"ml$ GODIVA拿來送禮就好 :k&5Z`>) BpR#3CfW B3有入榜亞洲50家最棒咖啡店的Fika Fika Cafe分店 4*9WxhJ ]0 "k>;K,: < |