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一日台中急行軍,吃了三餐好的, [*Ju
3 吃好到修報,跟大家分享一下,也希望能有在地大大, sH!O0WL 分享一些在地美味,下次下去,才好按圖索驥^^,爽當吃貨 Q~,YbZ-7 zFhgE*5 oXY Moi -- k:a$Nt VWf %v 現學現賣,看網路影片,台中拉麵有三大流派 x8[MP?Wz 來到這家,狸匠體系的”麵屋秋鳴”, Dy9\O77> 點餐之後,領到一張集點卡,狸匠體系所有分店都可以累計 YUkud2,j Ewo~9
4{ $\\lx_) cCdX0@hY 店內亂拍 QT!5l` 4zc<GL3[ |X (2Zv^O a/:XXy | 魂不見啦~~
6m`{Z`c$ ~1(j&&kXet 魂在這裡啦~~~ J !#Zi#8sF WS0JS' Fi;VDK(V9 Ex(3D[WmMW 看網友分享,這家的鹽味清湯跟白湯都不錯, T] | d5E 不過這次太晚到了,可選的品項不多, 'Z
8aPHD 鴨白女湯拉麵,210元,台灣鹹度 e>H:/24 IF_D Z TMj4w,g4 :#X[
%"g. 上桌前有用食物調理器將湯頭打起泡, k DsI
p= 不同於豬肉叉燒,這邊是用鴨胸叉燒, Plo ,XU )iLM]m 鴨肉不柴,炙燒過的鴨皮,那厚實的鴨油,舒服阿~~ Kn}ub+
"J |!*Xl)
] ^^?q$1k6r* :Ml7G \L]|-f(4 白蘭地入味的半熟蛋,狸匠體系都有這味 <n0{7#PDqw mP}#Ccji? 2VgP yfe'>]7 湯頭醇厚,有股奶香,還有淡淡的海味, KS<
Jv; 海味的來源之一,小柱貝 Y& {|Sw7? lpC
@I^: 1(gfdx9|b T{
Zwm!s 免費替玉,加麵一球,麵體應該是蕎麥細麵 9`Q@'(m 6`e@$(dfA =!.mGW-Q} #G;X' BN 桌前有調味料,撒了點柴魚粉(應該是吧?)風味升級 g1[&c+=U`P gR gog*z 七味粉我就沒有試了~~ BGWAh2w6 }STYG` ;st\I 最後把柳橙汁擠入湯中,又是一種風味 < |