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再訪水鳥Tapas 92 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-11-24
— 本帖被 夏午茶 從 流金經典名家-夏午茶專館 移動到本區(2015-10-05) —
;)FvTm'"\.  
8_!qoW@B  
8< ; .  
"qq$i35x  
&*OwoTgk+  
又來了!我的水鳥餐\廳系列又來了∼而且這次還是92! 8*u'D@0  
所以應該說:水鳥92系列又來了∼∼∼ > Hv9Xz  
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Hj>9#>b  
M,JwoKyg  
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#).^k-  
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4j3_OUwWZx  
在上一次的水鳥92介紹當中 我已經對這家店有過大概粗略的介紹 a?+C]u?_D  
故本文就不再重提 基本上以店內的攝影為主 畢竟我個人認為 5%2~/ "  
這家店的一個大賣點 就是它店裡的裝潢與氣氛 I[&x-}w  
y_Lnk=Q ^  
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I*TTD]e'X  
基本上 此店除了非常適合情侶小倆口來耍浪漫以外 e*T^:2oRl  
也有如照片中所見的多人座席 所以如果有聚餐\宴會 ]\fHc"/  
這裡也是一個相當不錯的選擇 當然 耍浪漫的最好是晚一點再來啦 dYISjk@  
o(e(| k {  
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水鳥系列是以歐風為主題的餐\廳 =Ya^PAj '}  
所以店內的裝潢或者擺\設 都以歐式風格為主 而92店 x~}& t+FK  
我覺得是比較簡約的地方 當然與餐\廳所希望塑造的形象也有關係 i}8OaX3x  
}Y7P2W+4?  
以剛好的價格 提供具優雅又簡約的用餐\環境 R-zS7Jyox  
這應該就是水鳥系列餐\廳希望提供出來給客人的觀感吧 E'{:HX  
h!dij ^bD  
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OSO MFt  
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DtBvfYO8)>  
9`92 >  
92北投店的空間頗大 可同時容納的用餐\人數至少有50人 ).jQ+XE'>  
與就鄰近於旁的水鳥52比較起來 比較不會令人有空間挶措的感受 OiA uL:D  
個人覺得水鳥52的用餐\空間實在不大!人一多 移動就很不方便 00;SK!+$  
Vyi.:lL _8  
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3_wR2AU~  
當然 另一個空間優異的地方 就是92是有室外空間的 *^@b0f~vj  
室外座位的正對面 就是關渡水鳥保護區 雖然不一定有水鳥可以看 392(N(  
但天氣好的時候在室外用餐\ 也是別有一番的風味啊∼ OH>Gc-V  
2gK]w$H7!  
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上菜啦! ep3VJ"^  
今天點的一樣是商業午餐\ 之前不論是92還是52 \1<aBgK i  
我點的都是以”雞”為主題的料理 今天就稍微做些變化∼ Zq33R`  
除了一套餐\的主菜∼西班牙烤牛排∼以外 還單點了魚排與雞排 =A,T:!}'  
U~BR8]=G  
1ik.|T<f0  
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TqN@l\  
開胃前菜:鮮蝦麵包小沙拉 *Jcd_D\-(1  
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uy2~<)  
x$jLB&+ICz  
8cZ[Kl%  
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還是必須再介紹一次 &zgliT!If  
水鳥餐\廳的蒜味麵包佐南瓜奶油濃湯 絕對是該店一絕! H5d@TB, `  
南瓜入湯頭濃郁 加入少許\的奶油佐料 嘗起來口感豐富十足! L %acsb}  
O6$,J1 2l  
搭配蒜味麵包一起入口∼∼∼真想再一一碗啊!! kJB:=iq/x$  
y`m0/SOT  
0 J"g "=  
L:_{bE|TY  
U^[AW$WzU  
nt_Cb*K<  
c[,Rh f  
sQ\HIU%]  
只要是點雞肉或牛肉類的西班牙風味午餐 Ge=6l0  
都會在餐前附上一杯現榨果汁 是完全新鮮現榨! yD \Kn{  
雖然一小杯的份量是少了點 但新鮮果汁也能充分起到開胃的效果 3-{WFnA  
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>P(.yQ8&kL  
j@nK6`d+1  
西班牙碳烤雞腿排 s w >B  
這份餐點在第一次介紹的時候就已經嘗過其味道了 5/6Jq  
一樣是經過一段時間的低溫油炸讓麵衣與雞腿肉充份黏著成形 hB<(~L? A]  
之後才使用碳火慢烤而成 =@O&$&  
bO$KV"*!  
但切開雞腿肉時那撲鼻的雞肉香味 rg[#(  
入口後那濃郁的肉香口感與油脂的Juicy! l-r$czY  
I3.JAoB>!  
xC + >R1)  
4#W$5_Ny  
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3s]o~I2x  
PfYeV/M|  
}Uj-R3]}K  
hyPS 6Y'1  
蒜味魚柳排 t^B s3;E^  
北歐新鮮鱈魚排!佐上些許蒜汁 再加上蒜片提味 `;G@qp:A  
當然!料理方式也是碳烤 自然能夠引出魚肉天然的美味入口 A]QGaWK  
d\Up6F  
連不愛吃魚的小弟 也能夠大口大口的吃魚!這品料理非常美味!推薦!! g'km*EV  
,b^jAzow  
!b0A %1W;  
bRFZ:hu l  
8@;R2]Q  
xv>8rW(Np5  
o:UNSr  
A+Un(tU2(  
kn$SG  
最後就是小弟的最愛了 歐風碳烤牛排 '_DB0_Dp  
其實在order之前 個人對這樣的餐廳能否端出好吃的牛排 FDF DB  
抱持著非常大懷疑!可能是既有觀念的作祟吧∼總覺得好吃的牛肉 OPUrz?p2C  
不是這種餐廳可以調好味 控制火侯烤得出來的 j."V>p8u$  
{pXX%>  
ci? \W 6  
'p!&&.%  
u-.5rH l  
Yt_tAm  
ORX<ZO t1  
但是 在餐點到來 嘗過一塊之後 rUV'DC?eE  
完全顛覆我對成見!水鳥92所料理的烤牛排非常的美味! I^LU*A=  
令人愛不釋手!水準以上的牛排料理 多汁!肉質鮮嫩! ' "%hX&]5  
SsMs#C8u%  
Tl"r#  
$p Pc}M[h  
?^:5`  
J7WNgl% u  
^Hf?["m^@  
[KGj70|~  
千萬不要忽視了餐內的薯泥! /!5cf;kl*l  
味道一樣是非常的好吃 拿來搭配牛肉 再適合不過了!! !RLXB$@`  
`:ZaT('h  
r;(^]Soz  
`\z )EoI  
t#f-3zd9  
&!:mL],  
yN[i6oe  
`v(!IBP|  
甜點的鮮橙咖啡布丁 9. FXbNYg  
餐後的爽口甜品 為美味的一餐劃下完美句點 It'kO jx]  
Ao\OU}  
:`BG/  
~_CZ1  
E2o8'.~Yd`  
WuWOC6^  
M?sTz@tqq  
@QpL*F  
\ D>!&   
如果要有個比較的話 我個人在這裡有些不負責的言論感想 vfDX~_N  
水鳥92與水鳥52 我個人認為在用餐環境 餐點的美味程度上 \qW^AD(it<  
52是完全無法與92相比擬! 'SE5sB  
yHf^6|$8  
當然!水鳥系列尚有其他的分店 我想我會找機會再去嘗過 5 <KBMCn  
今天再訪了水鳥92 我還是與先前下出一樣的結論: S_AN.8T  
;\13x][  
ae0Mf0<#)  
這是一家在價格環境與美味上達到高平衡的餐廳!個人非常的推薦 3# 0N d"/0  
如果有機會來到這裡 請務必打開水鳥92的大門 ] -C*d$z  
進去嘗嘗他們的歐州風味吧!! }# Ji"e  
F6DVq8f9  
+sZY0(|K8  
@GweNo`p7  
/55 3v;l<  
66W J=? JV  
當然!最後一定是不能少了當家的水鳥自製啤酒的 {6)H.vpP  
_Nz?fJ:$@  
[ x.]  
W>CG;x{  
!*qQ 7  
b,ZBol|X  
/viBJ`-O  
6~!7?F K  
lUnC+w#[  
前文介紹聯結:水鳥92 TAPAS k^q~ 2  
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-11-24
現在這個季節最適合戶外用餐了 ,/p .!+  
涼涼的微風 溫暖的太陽 #zn`)n  
相當舒服 `9f7H  
nl-tJ.MU"  
果然整體裝潢相當優 Q;z'"P   
那炭烤牛排感覺真的好好吃 8Sf}z@~]  
只是不知道油分會不會多了些(從圖片看起起來的) Q^lgtb  
,I f9w$(z  
配啤酒!! DQN"85AIZ  
水喔
流浪狗 走天下
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-11-24
炭烤牛排看起來感覺真的軟嫩多汁 m FC9\   
令人食指大動~~

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-11-24
如果是這幾天沒下雨的天氣 3q(]Dg;v  
溫暖太陽的午後 K./L'Me  
來這樣裝潢氣氛都很不錯的餐廳 KSl@V>!_  
耍浪漫真的蠻不錯的 8&y3oxA,  
而且還有戶外區可以晒恩愛 +&)&Ny$W  
>56;M7b(K  
薯泥趴派碳烤牛排感覺相當美味 3)~z~p7  
那一口咬下去應該有鮑江的感覺吧 vo'{phtF)M  
加上大塊的碳烤雞腿排超過癮的 [iG4qI  
還沒算上魚排呢 u6p nO  
這道大餐吃完都走不動了吧 lH oV>k  
來杯冰啤酒真的就更放鬆了這份悠閒 {F$MZ2E  
J*f..:m  
前面的葡萄酒滋味如何kurisu大有嘗試嗎
歲月值條評分
女人就像水,所以我們要多喝水!
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-11-24
是大大拍照的技術好,還是店家的賣相好ㄏㄏ,看者看者肚子都餓起來了
人生得意須盡歡,千金散盡還複來
別害怕,沒拼怎麼會贏

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-11-24
kurisu大大吃得真享受! $s-HG[lX[  
其實也對∼ \+B+M 7  
是該好好犒賞自己一下 {Deg1V!x>  
最近辛苦勒!! \%D/ ]"@r  
C 9:5c@G  
 
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-11-24
台北能有這種好地方真棒喔! pK~K>8\  
好天氣的話, 水鳥是個好選擇!
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-11-25
這篇我收下了 ,mE*k79L6  
這種有情調的餐廳最棒了啦 _DK%-,Spu  
改天來去交關一下
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-11-25
看來還挺不錯的喔 D`bH_1X  
居然還有自製的啤酒阿 q! +?  
好想試試看喔

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只看該作者 9樓  發表于: 2011-11-25
x*A_1_ A  
很棒的水鳥公園 xi]qdiA  
很棒的餐廳 oD]riA>jC  
s4RqMO5eI  
也很多年沒去了 4q`$nI Bi  
應該找一個好天氣去關渡
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-11-27
真是不錯的一家餐廳! 75t\= 6#  
有景有氣氛又有美食... 8jE6zS }m  
在這種地方如果開瓶紅酒來配牛排真是最高級享受了...Cest la vie...