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再訪水鳥Tapas 92 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-11-24
— 本帖被 夏午茶 從 流金經典名家-夏午茶專館 移動到本區(2015-10-05) —
I<|)uK7  
8lI# D)}  
mbv\Gn#>  
9 Am&G  
Rct|"k_"Ys  
又來了!我的水鳥餐\廳系列又來了∼而且這次還是92! {YWj`K  
所以應該說:水鳥92系列又來了∼∼∼ /pgfa-<  
,WA7Kp9  
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Lx,"jA/  
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\c>9f"jS_  
在上一次的水鳥92介紹當中 我已經對這家店有過大概粗略的介紹 K"VphKvR  
故本文就不再重提 基本上以店內的攝影為主 畢竟我個人認為 zkn K2e,$  
這家店的一個大賣點 就是它店裡的裝潢與氣氛 Q6Y1Jr">X  
@gENv~m<OI  
}!\NdQs  
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2H;&E1:  
2\l7=9 ]\3  
基本上 此店除了非常適合情侶小倆口來耍浪漫以外 dsX{  5  
也有如照片中所見的多人座席 所以如果有聚餐\宴會 %!%3jo0t  
這裡也是一個相當不錯的選擇 當然 耍浪漫的最好是晚一點再來啦 [VIdw 92  
nH}api^0A  
5+rYk|*D+k  
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0#F3@/1h  
GjE/! 6b  
fL ng[&  
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P 482D)  
\+fP&   
水鳥系列是以歐風為主題的餐\廳 &>0=v  
所以店內的裝潢或者擺\設 都以歐式風格為主 而92店 '?t]iRCeI7  
我覺得是比較簡約的地方 當然與餐\廳所希望塑造的形象也有關係 \c/jp5=}  
W+BM|'%}|  
以剛好的價格 提供具優雅又簡約的用餐\環境 |xQG  
這應該就是水鳥系列餐\廳希望提供出來給客人的觀感吧 }M?GqA=  
x68J [; jm  
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>WE3$Q>bi  
rtv\Pf|  
92北投店的空間頗大 可同時容納的用餐\人數至少有50人 ?|TVz!3  
與就鄰近於旁的水鳥52比較起來 比較不會令人有空間挶措的感受 Bk a\0+  
個人覺得水鳥52的用餐\空間實在不大!人一多 移動就很不方便 Ks@S5:9sp  
pA3j@w  
6:>4}WOP  
hD{+V!{  
iq,qf)BY.|  
Ttn=VX{ \  
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&WN4/=QW-J  
##Z:/SU  
當然 另一個空間優異的地方 就是92是有室外空間的 GV6!`@<  
室外座位的正對面 就是關渡水鳥保護區 雖然不一定有水鳥可以看 E:xpma1Qf  
但天氣好的時候在室外用餐\ 也是別有一番的風味啊∼ WRZi^B8 @  
'Kxs>/y3  
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f<9H#S:  
!FipKX  
上菜啦! (FbqKx'uq  
今天點的一樣是商業午餐\ 之前不論是92還是52 dm,7OQ  
我點的都是以”雞”為主題的料理 今天就稍微做些變化∼ #tN)OZA  
除了一套餐\的主菜∼西班牙烤牛排∼以外 還單點了魚排與雞排 AOWX=`J8V  
 LD: w wH  
\hQ[5>  
jC ,foqL  
# <0%_Ca  
開胃前菜:鮮蝦麵包小沙拉 gSEj/?  
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c_}i(H Q  
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sn_]7d+ Q  
pA"x4\s   
[%YA42_`LD  
還是必須再介紹一次 T({:Y. A;  
水鳥餐\廳的蒜味麵包佐南瓜奶油濃湯 絕對是該店一絕! 1lfkb1BM  
南瓜入湯頭濃郁 加入少許\的奶油佐料 嘗起來口感豐富十足! %/ ~6Qq  
af\>+7x93  
搭配蒜味麵包一起入口∼∼∼真想再一一碗啊!! !jMa %;/  
vrm[sP  
@YdS_W  
)+wBS3BC  
LT!B]y  
Y Z:YYcr  
tS#EqMf&o  
oc?,8I[P5  
只要是點雞肉或牛肉類的西班牙風味午餐 =#^%; 66z  
都會在餐前附上一杯現榨果汁 是完全新鮮現榨! );}k@w fw)  
雖然一小杯的份量是少了點 但新鮮果汁也能充分起到開胃的效果 t9&)9,my  
L{bcmo\U  
D#x D-c  
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15r,_Gp8  
e{:P!r aM  
西班牙碳烤雞腿排 zHG KPuk'  
這份餐點在第一次介紹的時候就已經嘗過其味道了 H!4!1J.=xw  
一樣是經過一段時間的低溫油炸讓麵衣與雞腿肉充份黏著成形 2al%J%  
之後才使用碳火慢烤而成 qg:R+`z  
$6XSW  
但切開雞腿肉時那撲鼻的雞肉香味 @}!1Uk3u d  
入口後那濃郁的肉香口感與油脂的Juicy! &BqRyUM$F  
%lbSV}V)  
!e&ZhtTuC  
a-4'jT:  
'I($IM  
r|:|\"Yk  
4} 'Xrg  
%CfJ.;BDNE  
?}m/Q"!1  
蒜味魚柳排 ,G e7 9(  
北歐新鮮鱈魚排!佐上些許蒜汁 再加上蒜片提味 zAC   
當然!料理方式也是碳烤 自然能夠引出魚肉天然的美味入口 (WR&Vt4Rh  
j*x8K,fN  
連不愛吃魚的小弟 也能夠大口大口的吃魚!這品料理非常美味!推薦!! *I`Sc|A  
v#a`*^ ^  
;E(gl$c:  
<(6@l@J|6  
(u@[}!  
@y;N u   
~KD x  
~1`.iA  
= PcmJG]  
最後就是小弟的最愛了 歐風碳烤牛排 {r`l  
其實在order之前 個人對這樣的餐廳能否端出好吃的牛排 'M|W nR  
抱持著非常大懷疑!可能是既有觀念的作祟吧∼總覺得好吃的牛肉 rhMsZ={M  
不是這種餐廳可以調好味 控制火侯烤得出來的 \U4O*lq  
S h=E.!  
iUi{)xa2  
mG7Wu{~=U  
Ym(^ i h  
?Bq"9*q  
UA!h[+Z  
但是 在餐點到來 嘗過一塊之後 w}G2m)(  
完全顛覆我對成見!水鳥92所料理的烤牛排非常的美味! 'j !!h4  
令人愛不釋手!水準以上的牛排料理 多汁!肉質鮮嫩! Z{EHV7  
O}MY:6Pe  
chQt8Ar3  
XPd>DH(Yc  
Jn +[:s.  
^-w:D  
 8;4vr@EV  
7e/Uc!&*  
千萬不要忽視了餐內的薯泥! /v: g' #n  
味道一樣是非常的好吃 拿來搭配牛肉 再適合不過了!! gq*- v:P>  
>J[g)$,  
r*N:-I~z  
/[VafR!  
NOP~?p  
hc5M)0d  
M-K<w(,X  
jx!)N>  
甜點的鮮橙咖啡布丁 'v* =}k  
餐後的爽口甜品 為美味的一餐劃下完美句點 /4YXx|V  
}.3F|H  
3Ku!;uo!u  
-i V&-oP  
'(5 &Sj/C  
eQx9 Vnb  
AEX]_1TG  
00Tm0rY  
>1`FR w<  
如果要有個比較的話 我個人在這裡有些不負責的言論感想 :J@q Xa  
水鳥92與水鳥52 我個人認為在用餐環境 餐點的美味程度上 ^*`{W4e]  
52是完全無法與92相比擬! ^uW](2  
A,W-=TC  
當然!水鳥系列尚有其他的分店 我想我會找機會再去嘗過 u ?7(A %  
今天再訪了水鳥92 我還是與先前下出一樣的結論: yX,2`&c  
mAhtC*  
;/N[tO?Q  
這是一家在價格環境與美味上達到高平衡的餐廳!個人非常的推薦 ta> g:  
如果有機會來到這裡 請務必打開水鳥92的大門 !oLrN/-  
進去嘗嘗他們的歐州風味吧!! Z_ QSVH68A  
J|sX {/WT  
bESmKe(  
FviLlly6  
a^ <  
ik+qx~+`Qv  
當然!最後一定是不能少了當家的水鳥自製啤酒的 xH; qJRHa  
{W3%n*q  
%:h)8e-;  
d;Z<")  
il w<Q-o4(  
ZO2u[HSO>  
wp-5B= #:{  
8Z4d<DIJ  
N m--h$G  
前文介紹聯結:水鳥92 TAPAS &9$0v"`H  
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-11-24
現在這個季節最適合戶外用餐了 KunK.m  
涼涼的微風 溫暖的太陽 JS642T  
相當舒服 ];R5[%:5  
4\pi<#X  
果然整體裝潢相當優 ]cc4+}L~  
那炭烤牛排感覺真的好好吃 ;Z-Cn.  
只是不知道油分會不會多了些(從圖片看起起來的) uTpKT7t  
;*:d)'A  
配啤酒!! xB68RQe)  
水喔
流浪狗 走天下
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-11-24
炭烤牛排看起來感覺真的軟嫩多汁 Z_iu^  Q  
令人食指大動~~

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-11-24
如果是這幾天沒下雨的天氣 (gNI6;P;}  
溫暖太陽的午後 %Wom]/&,'  
來這樣裝潢氣氛都很不錯的餐廳  k1L GT&  
耍浪漫真的蠻不錯的 Fw+JhI VP  
而且還有戶外區可以晒恩愛 w(J-[t118  
nqBZp N ^  
薯泥趴派碳烤牛排感覺相當美味 k)[}3oq  
那一口咬下去應該有鮑江的感覺吧 A%"XNk  
加上大塊的碳烤雞腿排超過癮的 -]Z!_[MlDF  
還沒算上魚排呢 Ar'}#6  
這道大餐吃完都走不動了吧 2K.. ;A$  
來杯冰啤酒真的就更放鬆了這份悠閒 ,4NvD2Y  
1HN_  
前面的葡萄酒滋味如何kurisu大有嘗試嗎
歲月值條評分
女人就像水,所以我們要多喝水!
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-11-24
是大大拍照的技術好,還是店家的賣相好ㄏㄏ,看者看者肚子都餓起來了
人生得意須盡歡,千金散盡還複來
別害怕,沒拼怎麼會贏

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-11-24
kurisu大大吃得真享受! xtpD/,2  
其實也對∼ Cla Yy58v  
是該好好犒賞自己一下 GY@Np^>[a  
最近辛苦勒!! E4}MvV=  
@*is]d+Ya  
 
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-11-24
台北能有這種好地方真棒喔!  vFl|  
好天氣的話, 水鳥是個好選擇!
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-11-25
這篇我收下了 G| 3OB:  
這種有情調的餐廳最棒了啦 "Hg n2o.;5  
改天來去交關一下
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-11-25
看來還挺不錯的喔 -BEPpwb<g  
居然還有自製的啤酒阿 -{7:^K[)  
好想試試看喔

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只看該作者 9樓  發表于: 2011-11-25
U$Ew,v<   
很棒的水鳥公園 w`!Yr:dU  
很棒的餐廳 Ty@&s 58a  
f3v/Y 5)  
也很多年沒去了 ef!I |.FW  
應該找一個好天氣去關渡
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-11-27
真是不錯的一家餐廳! . `hlw'20  
有景有氣氛又有美食... v'_tna6`O  
在這種地方如果開瓶紅酒來配牛排真是最高級享受了...Cest la vie...