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[南台灣美食]台南•東區 八寸和風時尚細工壽司 HASSUN食記 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-06
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-09-12) —
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最多可選3項,共有30人參與,

19(31.67%)
 
26(43.33%)
 
15(25%)
 
台南•東區 八寸和風時尚細工壽司 HASSUN >%3c1  
地址:台南市東區裕農路628號 S@"=,Xj M  
營業時間:11:00-14:30; 17:00-21:00 a@r K%Iff  
公休日:周一 |95/'a*  
電話:06-2900706 ta6 WZu  
價目表:預制制 $800、1,000、1,200; 無服務費,無外帶,不能刷卡 'IW+"o  
".i{WyTt  
這家以炙燒握壽司為主的小店,已經吃了很多次。 FW.dHvNX  
最近台南新開很多家握壽司店,吃來吃去,還是八寸對味,所以又去吃了,又拍了幾張。 rqh,BkQ0t  
Oc'z?6axWv  
今天介紹的是1200的組合 zXf+ieo  
Yh%wf3 UEO  
請享用 K+$c,1 wb  
a!^wc,  
1. 免費醃蘿蔔與嫩薑片,老闆會一直補足,所以放量去吃∼ h5l Lb+  
H62*8y8  
G =4y!y  
2. 近拍醃蘿蔔,嫩嫩的粉紅色,酸甜口感,好吃∼ Pd;ClMa%  
A0X0t  
IFTW,9hh  
3. 沙拉,有黑豆,芝麻葉等少見食材,不是一般的生菜而已! &lS0"`J=  
tB3CX\e  
| uZ=S]V@  
4. 一組三片野生紅甘魚,抹薄醬汁跟香草。 X5/{Mx`8Oz  
V= *J9~K  
J+|ohA  
5. 放大細拍來看光澤,魚肉真的很生猛 S&uL9)Glb  
<d5vVn  
7VXeu+-P  
6. 中卷握壽司,雙面切割後,口感比較軟 4K;j:ZJ"x  
A7RX2   
l?1!h2z%  
7. 大大的生干貝 G-(c+6Mn  
d,+n,;6Cf  
l{a&Zy)  
8. 很大一隻胭脂蝦握壽司,尾巴部分有用火烤 :d2u?+F  
dS&8R1\>1  
XP^6*}H.*  
9. 蟹肉握壽司 qtH&]Suu,  
"=n8PNV/ c  
1=a}{)0h  
10. 迷你海鮮丼飯 -pGt ;  
.}<B*e=y  
 k"7eHSy,  
11. 胭脂蝦頭灌米飯,我的最愛 *_wef/==  
jr l6):x  
F i/G, [q  
12. 旗魚中肚握壽司 )|a9Z~#x  
+e:ZN tr9  
Mqtp}<*@-  
13. 日本野生秋刀魚炙燒握壽司 XZ&v3ul  
jgo@~,5R  
B D0-v`  
14. 清蒸海鱸魚,熱食 1;gSf.naG  
2* L/c-  
$B?7u@>,  
15. 星鰻炙燒握壽司 bgK(l d`  
>C}RZdO~  
RZtL<2.@  
16. 白昆布綁玉子燒握壽司 >oNk(. %  
nm-Y?!J  
Bw=[g&+o1@  
17. 螃蟹味噌湯 GDB>!ukg  
G!;[If :<e  
~&/Gx_KU  
18. 紅豆抹茶甜點 )x7hhEk=^  
a*[\edcHU  
9h(hx 7]  
總共十五道菜,吃了兩小時多一點! piFQ7B  
|)-:w?  
大大滿足∼ KUyJ"q<W  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-06
說真的台南的真的便宜好多 如果這樣的材料以及數量 在台北應該會超過1500以上吧
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-06
看起來 還真的是有夠美味的ㄚ 7$=@q|$  
 s D3|Qj;  
有機會到台南去吃看看阿
KKF
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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-06
生魚片好新鮮啊 (d#Z-w-  
握壽司看起來也很好吃 ,GnU]f  
這店在裕農路我怎都沒看過 ZRm\d3x4  
這好樣好吃的該排去享受享受
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-06
好久沒有品嚐高檔的日本料理了∼ CM1a<bV<  
q*nz4QTOE  
改天我有要去找一家好好品嚐! V^+:U>$w  
再將心得分享給大家∼∼

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-06
看起來真的讓人食指大動 wP0+Xv,  
價格也實在不是蓋的 ?(8%SPRk  
但臺南有這樣的壽司店一定要去看看 >?eTbtP  
謝謝大大的分享
妳情我願,互不相欠
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-06
15道菜,相當的豐富,可惜有年紀了,不能吃那麼補的,不然還真想試試看
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-06
1200真的很划算 +JS/Z5dl+}  
不但食材很精緻 xe vP2pYG:  
師傅的刀工、擺設都很道地 M2Fj)w2   
吃日本料理本來就講究精髄 A'QGTT  
吃二個小時很剛好

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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-06
看起來真是物超所值喔! l()MYuLNV  
做工精緻不知口味如何?
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-06
1200這樣的cp值真的頗高, ''OInfd?  
那道醃蘿蔔看起來好漂亮
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-06
刀功擺盤都很細緻,值這個價錢....
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-06
看起來好好吃 pG!(6V-x<E  
有機會一定要去嚐嚐 nrTv=*tDj  
看看是不是美味

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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-06
不知道上面那個票選的題目是甚麼 Vl{~@G,@  
不太了解從何選起 TsaW5ho<p  
因為前兩個選項內容大致明白 aFRTNu/r  
第三項出現"是否" GSz @rDGY  
有點不懂喔 |;A9A's  
l_c^ .D  
原來是這樣的價位 6_R\l@a  
難怪食材看起來感覺相當不錯 3:[!t%Yb  
還是很有價值的
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-07
看起來每一道都製作得非常細膩 |Du,UY/  
高級食材 Mn]}s:v  
15道頂級佳餚$1200 'FShNY5  
挺值得的 ?. zu2  
H<`^w)?  
原來台南也有這麼讚的日本料理
失去了才懂得珍惜

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-07
很高檔的日式壽司套餐 fC_zX}3  
可以細細品嚐,那醃蘿蔔粉粉的顏色真好看
qty
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-07
看起來好好吃喔~想想好像很久沒吃日本料到了~~可是貧窮的小弟只能吃平價的
知道 " 咬 " 字怎麼寫嗎~
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-07
我怎麼不知道有這間新ㄉ日本料理店,每樣東西看起來都好好吃喔!改天有機會去試試看丫!
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-07
看起來不錯歐~~~ iUTU*El>  
15菜才1200~~~ `%Q&</X  
是我負擔的範圍~~~ 4Ac}(N5D@  
:5jexz."M  
下次有機會去試看看~~

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-07
我也愛吃日本料理 8EI:(NE*J  
不過近日又傳來福島核電廠的水污染農業 "%@v++4y  
我認為漁業應該也有影響... - {{[cT I  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-09
1200能吃到這種食材很划算,下次出差時來去吃吃看