數三萬個…就是泰語的生日快樂! =<iK3bPkU 在生日的時候…家裡有人幫你洗好衣服、擦好地板、煮好飯等你回家
Mh[;E'C6 這是何等的幸福呢…
5sFp+_`` y&-j NOKLM l>7`D3 自從
泰可愛來到了台灣後…這些天家裡沒大人
V8`t7[r 於是…廚房就被
泰可愛給完全掌控了
"ln(EvW 再加上被他發現原來台灣也買的到泰國調味料之後
JQi)6A?J 便天天煮起泰國風味餐來了…讓我每一天都迫不及待回家吃晚飯阿!
@aY 8VL7C0 L!c7$M5xJ O|?>rK t~Cul+ 台灣幾乎什麼調味料都買的到
vkASp&a 舉凡魚露、豆辦醬、蠔油、甚至是冬陰功的材料都買的到
vUvIZa 就讓我們來看看會迸出什麼火花吧!
f77Jn^Dt ISa2|v;M B Lw ssr. 今天材料有…
蛋、海瓜子、九層塔、南瓜、辣椒、大蒜 &JtK<g : )cPc7$8 ZnI_<
iFR* 29 Yg>R!/ 海瓜子吐沙中…泰國人說…加點辣椒…海瓜子會辣到所以可以加速吐沙…
pDCQ?VW a%7%NN*i ~H7m7 536H*HdN 南瓜已經先蒸好了…等等不知道要做什麼…涼拌嗎?
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z4P \;.\g6zX #l+U(zH:JG 泰國料理…尤其是伊閃…絕對少不了辣椒的!
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"^Tb8!
"S_t%m&R 泰國人吃辣跟台灣人又不太一樣…因此像麻辣鍋、麻辣臭豆腐之類的
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O [S 他們也沒辦法接受…
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Rqr0>x 把水分瀝乾的南瓜
u!
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v|H #fRhG^QKp 準備下鍋了…
k)1K6ug 首先跟台灣一樣…先把大蒜爆香
*(PGLYK F%+/j5~^ m/Q@ - $cSrT)u: 南瓜下去拌炒了
iaLsIy#h |t!kD(~r y5RcJM pI,QkDJ0 這時…一開始打好的蛋汁也加下去炒了…
L#M9 ! 中間還加了泰國蠔油、鹽巴、魚露、泰國淡醬油
/al(=zf 而我則要求加了幾滴台灣醬油…增加香味!
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wZz2Dhi SLD%8:Zn l~!\<, ! i~M CY.F 完成品了…色香味俱全啊!
O!\P]W4r$ 通常我不是很喜歡吃南瓜的…但這道料理讓我一口接一口啊!
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26 ZXFM_>y5 co|jUDu>W 再來第二道菜…一樣辣椒蒜頭爆香
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;Bat!K7W 4T{+R{_Y1 5 nkx8JJ 事先調好的醬料…包含泰國蠔油、泰式淡醬油、鹽巴等
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:S?V |K,9EM3 .MXznz 海瓜子下鍋了
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GO7[?U< bT|a]b: 加入九層塔
B=jJ+R 8G6PcTqv" [YpS
mEn}Y ic%<39 完成品!
nz3j";d 6p1\#6#@ }f+If{ o6'I%Gs 我想… | -e*^|
在這生日的時刻 %r=uS.+hrF
能有這樣的享受…真是享受啊! \&NpVH,- 又是南瓜又是海瓜子…頗有暗示意味啊 VL?ubt<
難怪照片又抖抖抖個不停了................[ 此貼被克里斯在2011-05-20 05:13重新編輯 ]