【12月我最閃〈比2〉_我從美食中，尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

“美食” ?Yxk1Y4ig)  
有人說美食，是頂級的食材（圖取自網路） .xS}/^8iD  
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或環境優美、享受專業的服務（圖取自網路） ?J|~G{yH  
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但我覺得美食是一種過程，是一種對生活的美學也是種對生活的態度 w`q):yXX
 
我藉由品嘗美食的過程中，尋找剎那間的感動。 wjDLsf,  
這成為了我的動力，也讓我覺得生活更加美好 1jpcoJ@s  
"*a^_tsT?i  
爐鍋咖啡 /2 ')u|  
電話：06-2233805 qdWsP9}q  
地址：台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 (bY#!16C:  
營業時間：1200 - 2100 W&qE_r  
（低銷為一人一杯飲品） WbB0{s  
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一樓為展演空間  1)U%p  
注意：1F是下午一點開門，2F是12點開門 '(4$h3-gv7  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門（旁邊有塊小空地，爐鍋正門在那） A70x+mjy^T  
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Menu T_i]y4dg  
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2F一上去分為前後兩個空間，前半區是吧檯和幾組桌椅 CvS}U%  
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也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 >,wm-4&E  
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後半區以沙發座位為主，更為舒適，而當天這區只有我 {N!Xp:(<7_  
相當放鬆、悠閒，點杯咖啡就座這聊了一個下午 VPBlU
 
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欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 J0K25w  
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與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 ?(rJ  
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中焙咖啡（壺），並沒有咖啡原有味道，反而是紅酒香氣為主 vy&q7EX<i  
加上其餘香氣，融為一體，是一次很有趣的體驗。 kB:6e7D|[  
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色澤很美 oS.fy31p  
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義式布雷索，口感微酸，帶有尾韻，不錯 ':Avh|q3N  
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餅乾與司康，司康醬汁為蜂蜜 vK@t=d  
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不管好與壞，餐後的回憶也是美食的一部份。 :s(vn Ie^  
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若各位有機會來到台南遊玩，不妨放慢步調，找間小店座一下吧！ p{c+ +P5  
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然而最近食安問題越來越多，這次特地找了一間對於食材很講究的店 OZ,%T9vP  
在這，你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑，對自己或家人造成傷害，所有食物都是最「真實」、最健康的。 yhwwF n\  
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這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間，由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造，再邀有共同理念的品牌進駐，成為一棟小型的複合式商場。 r92C^h0  
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白色這棟為主體，隔壁為以前的林百貨 e&*< "WN  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 n\CQ-*;l  
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B{`4"uEb$G  
1F~2F│日光大道台南廚坊 ea7l:(C  
電話：06-2211800 9#C hn~ \  
營業時間：11:30-22:00 e(t,~(  
店家FB：https://www.facebook.com/sonnentor.tw .@7J8FS*  
電子MENU：http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn ZMFV iE;8  
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把手很特別 02|f@bP.  
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很有特色的擺設，有賣些進口果醬、派 WrzyBG_  
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一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 e@B
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二樓 X^pxu6nm-  
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經營理念 o\ Ocu>:  
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價位不便宜呢！！ -85]x)JE  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 y(I_ 6+B^  
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目前週一至週五有推出商業午餐，單點主菜＋150升級成套餐 IB!^dhD!Q  
其餘都只能單點。 K]0Q=HY{.  
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麵包口感很好，醬料有三種皆須單點。 jQrj3b.NC3  
但我覺得單吃即可，我還買了兩袋回家呢！ .iDxq8l  
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濃湯 kPh;SCr{  
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海鮮墨魚燉飯 }]8n 3&*  
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４oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯，其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 gH{X?  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 ]Bpdb'  
這次點這只因嘴饞 QQQ3
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這肉普普… lkj^<%N"r  
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五分熟 1x\Vz\  

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燉飯是選用花蓮的銀川長秈米，口感為台式，個人不愛 buIy+  
奶油味過重顯得很膩口，兩道主菜都犯了這錯誤， a6UW,n"n  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 6usy0g D  
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日光大道經典沙拉，有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等，蔬菜來自台南有機農場 M?61g(  
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整個很巨大，蔬菜甜度普通，但鮮度夠。 -EwtO4vLJ  
P)7_RE*gY  
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沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬，這次點了胡麻醬 qDOJ;>I  
香氣夠，味道好與沙拉很搭，這也彌補了甜度不足的缺陷 )gO=5_^u*o  
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一杯不錯的紅茶 ZBDEE+8e  
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還有杯咖啡沒拍到，但咖啡有水準 z8#c!h<@;  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘，可惜的是香氣不足 r#Pkhut  
但已值得鼓勵，比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 ?*I _'2  
b4_"dg~gK  
這次整個菜色吃下來可圈可點，從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 <Pg]V:=g'  
可惜的是主菜部分，讓人有種坐雲霄飛車的感覺，下次來再點看看義大利麵！ 9.bMA<X  
TEgmE9^`)7  
吃飽喝足後可到三、四樓走走，這次我只到三樓 B
3p[A k  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所，右半邊是由收藏家簡銘甫經營，蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 Tk9/1C{8  
M4;A4V=W  
mY+.(N7m  
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ELF,T(  
n&?]GyQ  
Z19d Ted33  
我自從開始寫美食文後 GJ>vL  
有許多人給我鼓勵或糾正，我很感謝！ 8}Pd- .se  
而我也一直在思考個問題 fk(l.A$  
要如何更好的介紹一間餐廳！？ sFR'y.  
好讓各位更能接受 8[\(*E}d!X  
有時對於吃我有點挑剔，會引起些爭議 C*e)UPK`  
而我將會繼續努力！ >R5qhVYFb  
dHU#Y,v  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 'o2V}L'nG  
希望各位能在繼續支持我！！ G$ l>By  
6B
4
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最後5cc大辛苦了，也感謝虎哥提名小弟為黃金 1dhp/Qh  
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 |51z&dG  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 )^&,[Q=i  
也是個很有趣的經驗，以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 T=8>0D^v5  
ulnG|3A9  
最後感謝覆議的54位大大們 O/gBBTB  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 X X>Y]P a  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 E6);\SJG}  
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   >$gWeFu  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  x\ :x`k@  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯 AJRfl%3  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw   (-
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龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove *+p9u 1B5  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya ;SBM
7fwRk  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 URW#nm?  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  M5C}*c9  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 PVAs# ~  

親愛的同梯小楊楊 ! FbW7"yE  
看了這文不免饑腸轆轆起來 jgbUZP4J>  
這表示您成功的喚起我對美食的渴望了 roYoxF;\  
儼然可以成為一個美食文的寫手了 #R<4K0Xan  
a5C%OI<  
在營參加比賽真的不容易吧 m&jh7)V  
辛苦了 Y~(
#_K  
不過還是期待您的新作 x3O$eKy\|5  
今天分數噴完 *A.E?9pL\  
且待後補 %CJgJ,p
k>  
TO.?h!  
加油哦

引用第1樓老書于2013-12-05 20:40發表的  : FC+K2Yf1=0  
親愛的同梯小楊楊 ~Q%C >  
看了這文不免饑腸轆轆起來 M0g!"0?  
這表示您成左熙穈_我對美食的渴望了 i{TErJ{}e  
儼然可以成為一個美食文的寫手了
.......

:[P>e ox  
fM,U|  
感謝老書支持呀∼ s,>1n0a  
我還有很多需要學習的呢！ q@1!v  
\hv1"WaJ  
在營真的是有點難度 'eg?W_zu  
好在還是成功達成目標了 3D70`u  
但抱歉的是我剛回來等再來欣賞老書你的大作ccc

看到你如期發文~ #|`/K[.xd%  
著實鬆了一口氣呢~ Q?rb(u(  
+o})Cs`|=A  
看著你專門領域的美食文 j.OPDe{LU  
看著那些迷人的照片，雖然阿華才剛用過晚餐 -N+' +  
卻還是忍不住口水直流呢 %toxZ}OP  
-:wC920+  
哪天，當阿華去府城一遊時 HT7V} UiaO  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!! C'3/B)u}l  
kr2
V  
同梯，一起加油啊!!

引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : Mo`7YS-Y  
看到你如期發文~ X&EcQ  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文 GGHe{l  
看著那些迷人的照片，雖然阿華才剛用過晚� lAuI?/E  
.......

PK^{WF}L;  
D/C,Q|Ya6  
呵∼感謝，終於能趕上 WF#eqU*&  
同梯的當然要一起加油了，一起向前行 V4p4m@z^u  
8;>vgD  
話說阿華哪天若來府城時，需要導遊時可再私訊相約ccc!!!

美食就是這樣 !DFT}eu  
每一個人有自己的堅持與看法 Enr8"+.(  
bf]W_I]B  
要是偶 7Z;bUMYtx  
有的吃就開心了

恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 LPr34BK
  
+R LHe]9&  
*3 .+19Q  
您的美食介紹 YU! SdT$  
#4uuT
?!  
還真的令人垂延三尺 S !Dq8  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 R7YLI1ov  
CSF-2lS
G  
有空小弟出差過去 dd 4g?):  
一定去吃吃看 o'nju.'  
wxw3t@%mNm  

小楊楊 Ww8<f$  
有認識的朋友也叫我小羊羊 ' fXBWi6  
哈哈 f0UB? |  
但小羊吃美食的機會很少 72J@Dc  
因為小羊很扣，有的美食粉貴 '~-JR>  
我都把錢存起來出國打砲了 W$_}lE$  
哈哈 3/+r*lv>X  
美食的報導及照片越來越精緻了 Z)=S. )  
加油哦

感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 > G4EiJS  
看了不會餓了.... -68E]O  
HiTn5XNf  
心裡一點都不想吃..... -c%K_2`  
jt({@;sU[<  
我只想著.............. %cy]dEL7  
RPb/U8  
你老爸到底是誰.....哈哈哈

引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : 'QR @G  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 [
K(|V  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......

zli@XZ#  
C26vH#C  
他老爸躲起來了 UODbT&&  
哇~哈哈 <"Ox)XG3]W  
}sbh|#  
小楊楊的美食文寫的真不錯

真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖

想不到我深耕台南那麼多年，這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店，全套店了呦!    

引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : l\Q--

 
小楊楊 lQkCA-  
有認識的朋友也叫我小羊羊 #it)  
哈哈 r5k{mV+  
但小羊吃美食的機會很少 .B9i`)0  
因為小羊很扣，有的美食粉貴 ji8)/  
.......

C(4r>TNm  
}K rQPg  
感謝支持
^ UB*Q  
每人追求的點不同 Wu{cE;t  
我比較貪吃,cc bu}N{cW  
Ct8}jg
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`$fKS24u  

話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 u3[A~V|0=  
看了不會餓了.... PP]Z~ne0X  
z2/E?$(  
心裡一點都不想吃..... [
EdX6  
JemB[  
我只想著.............. ;5ANw"Dq  
I1J/de,u  
你老爸到底是誰.....哈哈哈

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3 P)N,  
R6xJw2;_  

他老爸躲起來了 =!?4$vW  
哇~哈哈 @4ccZ&`  
y3^>a5z!x  
小楊楊的美食文寫的真不錯


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u{Rgk:bn  
雅各哥謝啦∼ KtR*/<7IC  
我爸是誰不重要了啦 D^\gU-8M  
時候到了自然會認的cc

其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 E U# M.  
)C1ihm!7\  
好吃的東西多 z:Q4E|IX  
ML)5nJD  
連娛樂的消費都比台北便宜好多！！

台南真的不一样了 K7jz*|2  
好人文好有感觉 'xn3g;5  
餐厅的水平也不一样了 gA/8Df\G:l  

是一篇有質感的比文 9U=~t%qW$  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 Ac,Qj`'V  
Obl,Qa:5  
YS|Ve*t(L=  
小小的建議一下 '_`O&rbT  
末段的有句文字可以修改一下嗎？ q<2b,w==  
+bC=yR  
z ~R:!O-  
「一樓裝潢走工業風」 KgCQ4w9  
OqW (C  
+| OrV'  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的， FsXqF&{  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 $SAk|  
8`4Z%;1  
So^;5tG  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 .on}F>3k$  
6t0-u ~  
:~gG]|F  
抱歉了啊∼ >i:hdcxe  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師，但也還算有相關的類別， *^WY+DV  
所以還是忍不住出聲正名一下，裝潢和空間設計是有差別的。 !JOM+P:  
FfET45"l  

sm1(I7y  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼

引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : qx+ .v2G  
是一篇有質感的比文 6_#:LFke  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 <Jwx|  
.......

#;WKuRv  
`r$c53|<u  
東杰大，感謝你的建議、鼓勵 [fjP.kw;J  
@9X+ BdQU  
小弟已將用詞做了調整 Xu+^41  
kbHfdA  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc！！

拍的真美，價位也很合理，改天去台南也要試試

照片拍得真美真專業 V:wx@9m)  
看完介紹對這家店有種期待以及想要前往嚐鮮的欲望 0bt"U=x4  
店家應該找您拍照片打廣告才是！呵呵