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【12月我最閃〈比2〉_我從美食中,尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2013-12-05
— 本帖被 5cc. 從 流金歲月活動館 移動到本區(2013-12-17) —
“美食” C"6 Amnj  
有人說美食,是頂級的食材(圖取自網路) ngP7'1I  
_6;<ow  
*B0V< mV  
</.z1 $  
或環境優美、享受專業的服務(圖取自網路) NuU'0_")/  
||uZ bP@  
D" L|"qJ  
R0%?:! F  
但我覺得美食是一種過程,是一種對生活的美學也是種對生活的態度 xE%O:a?S  
我藉由品嘗美食的過程中,尋找剎那間的感動。 hwiKOP  
這成為了我的動力,也讓我覺得生活更加美好 >DL/ ..  
$[,l-[-+  
爐鍋咖啡 D7)(D4S4  
電話:06-2233805 U.: sK*  
地址:台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 [email protected]{  
營業時間:1200 - 2100 (nLKQV 1  
(低銷為一人一杯飲品) osl=[pm  
y-'" >  
一樓為展演空間 bSQRLxF  
注意:1F是下午一點開門,2F是12點開門 )8;{nqoC  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門(旁邊有塊小空地,爐鍋正門在那) z^r |3;  
m$,,YKhh  
kLJlS,nh\r  
EYG"49 c  
Menu M RQZIi  
!g8*r"[UJ  
b\?3--q  
OR]T`meO  
@7-=zt+f  
[4p=X= B  
2F一上去分為前後兩個空間,前半區是吧檯和幾組桌椅 -Q#o)o  
q69H ^E=  
_R)&k%i}  
C1d 04Q  
Q:mZ" i5  
!Cw!+fZ\l  
也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 \/!ZA[D|E\  
3 4SA~5  
E#8_hT]5  
!2z!8kI  
dLZjB(0eO  
U IfH*6X  
後半區以沙發座位為主,更為舒適,而當天這區只有我 !#?8BwnaZ  
相當放鬆、悠閒,點杯咖啡就座這聊了一個下午 c<?[d!vI  
< kz[:n:  
hyfR9~  
_?.\Xc  
欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 be7L="vZw  
+semfZ)  
u)v$JpNE  
X(]Zr  
7,*%[#-HE  
`)$`-Pw*  
與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 Ox^:)ii   
4 02x<H  
ryg4h Hspl  
z>G;(F2  
&'s^nn ]  
u_LY\ 'n  
中焙咖啡(壺),並沒有咖啡原有味道,反而是紅酒香氣為主 fD{II+T  
加上其餘香氣,融為一體,是一次很有趣的體驗。 ;|<(9u`  
"}@i+oS  
9x? B5Ap[  
O+_N!/  
色澤很美 Vv8_\^g]  
Y9u;H^^G  
)Vg2Jix,]  
~].ggcl`w  
義式布雷索,口感微酸,帶有尾韻,不錯 K#!X><B'  
+dw!:P &  
>Q=Ukn;k  
OEnDsIh q  
餅乾與司康,司康醬汁為蜂蜜 zI^Da!r.  
$o.Kn9\  
FQROK4x%"  
/Wu|)tx  
不管好與壞,餐後的回憶也是美食的一部份。 P? (vW&B  
T1W:>~T5#  
Ql &0O27  
%H& ].47  
若各位有機會來到台南遊玩,不妨放慢步調,找間小店座一下吧! A "S/^<  
 / +1{  
$w)~xE5;  
然而最近食安問題越來越多,這次特地找了一間對於食材很講究的店 vZu~LW@1  
在這,你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑,對自己或家人造成傷害,所有食物都是最「真實」、最健康的。 G `F8!O(  
{oUAP1V^  
這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間,由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造,再邀有共同理念的品牌進駐,成為一棟小型的複合式商場。 DK6? E\<  
K'aWCscM  
白色這棟為主體,隔壁為以前的林百貨 gRAC d&)  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 Q`A6(y/s?  
2+.18"rvi  
rQJ"&CapT  
.'1SZe7O  
1F~2F│日光大道台南廚坊 ~zF2`.  
電話:06-2211800 R{?vQ sLk  
營業時間:11:30-22:00 'eyJS`  
店家FB:https://www.facebook.com/sonnentor.tw (#|{%[email protected]>  
電子MENU:http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn %ucjMa>t  
Y%Ieg.o  
把手很特別 "'a* [%  
.et ^4V3  
}"_j0ax  
6;+jIkkD )  
很有特色的擺設,有賣些進口果醬、派 {U"^UuU]  
=X-Tcj?3g  
26L~X[F  
nN aXp*J  
Dx-KMiQ,"(  
Tfx :"u  
C!&y   
,O]l~)sr|  
Bu3T/m  
`#Kx|x6  
一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 brSi<  
9JshMo  
!tXZ%BP.u  
_<zfQZai  
a}gk T]  
r &%.z*q  
二樓 lw[e *q{s.  
<&<,l58[c  
[ohBPQO  
0 [8=c&F  
?WpenUWk  
fP[& a9l  
_M t Qi  
.A6lj).:  
p!zJ;rh)  
經營理念 y3eHF^K+$  
KrcgIB8X  
% /}WUP^H  
@I-Lv5  
價位不便宜呢!! E4i0i!<z  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 p $ouh  
QTmZ( >z  
S~NM\[S  
1A<,TFg  
目前週一至週五有推出商業午餐,單點主菜+150升級成套餐 .lNs4e  
其餘都只能單點。 jb[!E^'&>  
U# JIs  
麵包口感很好,醬料有三種皆須單點。 ~AZWds(,N  
但我覺得單吃即可,我還買了兩袋回家呢! wX,F`e3"/  
JOb MZA$  
2c(aO[%h9  
vq!uD!lr  
濃湯 F$MX,,4U  
"i&"* ~  
P"3*lk+w  
bZ 443SG  
海鮮墨魚燉飯 feX^~gM  
[email protected]Hp,|Vy[  
-#s [F S  
Q_p[k KH  
%o w^dzW  
ymN!-x8q>'  
4oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯,其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 .*YD&(  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 '+Xlw  
這次點這只因嘴饞 6l\FIah@  
6#e::GD  
Sw[{JB;y,  
,Hn^z<f   
這肉普普… p'94SXO_  
q| .dez'  
# 1.YKo  
a%vrt)Gx  
五分熟 ]N{0:[email protected]  
T=Z.TG|lIx  
XfYC7-e9c  
mQ~:Y  
燉飯是選用花蓮的銀川長秈米,口感為台式,個人不愛 D y-S98Y  
奶油味過重顯得很膩口,兩道主菜都犯了這錯誤, '%saL>0  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 nBItO~l  
a W%5~3  
d3;qsUh$yv  
V5`^Y=X(%  
日光大道經典沙拉,有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等,蔬菜來自台南有機農場 [KJ q  
5W? v'"  
%~xGkk"I  
 k1 -~  
整個很巨大,蔬菜甜度普通,但鮮度夠。 t*XN_=E$f  
s{bdl[7  
(C;I*cv  
D w<k3zaW  
沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬,這次點了胡麻醬 6Jz^  
香氣夠,味道好與沙拉很搭,這也彌補了甜度不足的缺陷 LiQgR 6j  
2aN<w'pA  
O,@~L$a:YZ  
` `U^COD  
一杯不錯的紅茶 zDTv\3rZ4X  
V5f9]D  
XT>.`, sv  
.L6Zm U  
還有杯咖啡沒拍到,但咖啡有水準 PU<PhuMd  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘,可惜的是香氣不足 _<c$)1  
但已值得鼓勵,比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 M]]pTU((  
@`36ku  
這次整個菜色吃下來可圈可點,從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 O1&b]C#  
可惜的是主菜部分,讓人有種坐雲霄飛車的感覺,下次來再點看看義大利麵! _+l1 b"^s1  
U_GgCI)  
吃飽喝足後可到三、四樓走走,這次我只到三樓 LE6.nmvS  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所,右半邊是由收藏家簡銘甫經營,蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 = u[#2!  
)!BsF'uVQ  
ufV!+$C)is  
m!tx(XsXU  
8flOq"uK^  
V5F%_,No  
b</9Ai=  
我自從開始寫美食文後 "KX=ow#z|  
有許多人給我鼓勵或糾正,我很感謝! =ONHK F[UJ  
而我也一直在思考個問題 "es?=  
要如何更好的介紹一間餐廳!? . #lsic8]  
好讓各位更能接受 t"072a  
有時對於吃我有點挑剔,會引起些爭議 j=?'4sF  
而我將會繼續努力! K14^JAdY/  
!k3e\v|  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 b75 $?_+  
希望各位能在繼續支持我!! [email protected] jY[_  
7JJ/D4uT  
最後5cc大辛苦了,也感謝虎哥提名小弟為黃金 F[ ajOb8  
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 X1{[}!  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 .iMN,+qP  
也是個很有趣的經驗,以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 d?AlI  
e=vsuqGT  
最後感謝覆議的54位大大們 q#w8wH"  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 39wa|:I  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 WYB{% yf   
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   uc7Eq45  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  azQD >  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯  0|&\'{  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw  BVsD( @lX  
龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove g-c ;}qz  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya 94sk kEj  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 j]|U  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  HB+|WW t>  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 G7!W{;@I  
[ 此貼被小楊楊在2013-12-10 17:22重新編輯 ]
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只看該作者 21樓 發表于: 2013-12-23
這一家餐廳環境看來很不錯 ,p(<+6QZ  
}Sy=My89r  
除了品嚐美食外 _iNq"8>2  
~{sG| ;/!*  
又能釋放壓力
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她

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只看該作者 20樓 發表于: 2013-12-15
照片拍得真美真專業 .bB dQpF-  
看完介紹對這家店有種期待以及想要前往嚐鮮的欲望 @gY)8xMbA  
店家應該找您拍照片打廣告才是!呵呵
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只看該作者 19樓 發表于: 2013-12-12
拍的真美,價位也很合理,改天去台南也要試試

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只看該作者 18樓 發表于: 2013-12-10
引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : 4\iOeZR f  
是一篇有質感的比文 dl.p\t(1  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 3ca (i/c  
.......
%WjXg:R  
JxM]9<a=4  
東杰大,感謝你的建議、鼓勵 _z|65H  
C&(N I  
小弟已將用詞做了調整 "~|6tQLc  
gi1^3R[  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc!!
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只看該作者 17樓 發表于: 2013-12-10
是一篇有質感的比文 Jdj2~pTq  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 Pd_U7&w,5  
8}O lL,fP  
i9,ge Q7d  
小小的建議一下 iv [email protected]=pd)B  
末段的有句文字可以修改一下嗎? _Tm3<o.   
-(;26\lE  
n{ar gI8wF  
「一樓裝潢走工業風」 V_[email protected]  
)vE~'W  
|ATvS2  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的, +%h8r5o1  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 G3Hx! YW  
g}1B;zGf  
OrY/`+Cog  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 vApIHI?-  
G[uK-U  
L [pBB  
抱歉了啊∼ _-K2/6zy  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師,但也還算有相關的類別,  iu=7O  
所以還是忍不住出聲正名一下,裝潢和空間設計是有差別的。  mn"G_I  
)q8pk2  
K0|FY=#2y  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼
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只看該作者 16樓 發表于: 2013-12-08
台南真的不一样了 Mq156TL  
好人文好有感觉 I3L<[-ZE  
餐厅的水平也不一样了 zj{pJOM06  

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只看該作者 15樓 發表于: 2013-12-07
其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 !c Hum  
9s q  
好吃的東西多 V~3a!-m\  
s2V:cMXFn  
連娛樂的消費都比台北便宜好多!!

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只看該作者 14樓 發表于: 2013-12-06
引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : F^;ez/Gl  
小楊楊 R__OP`!  
有認識的朋友也叫我小羊羊 hL{KRRf>  
哈哈 tS=(}2Q  
但小羊吃美食的機會很少 8Fu(Ft^9  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 .Yn_*L+4*  
.......
kn 4`Fa;)O  
g8% &RG  
感謝支持 #q=Efn'  
每人追求的點不同 C_JNX9wv  
我比較貪吃,cc qo bc<-  
*.t 7G  
kdeWip6Y  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 @qAS*3j  
看了不會餓了.... (uE!+2C  
@q7I4  
心裡一點都不想吃..... ]{@-HTt  
( Erc3Ac8  
我只想著.............. S2&4g/  
+ =</&Tm  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
mz0X3  
tT_\i6My  
{JMVV_}n  
他老爸躲起來了 6LIJ Q  
哇~哈哈 HIZe0%WPw  
w<(pl%  
小楊楊的美食文寫的真不錯
rg!r[1c  
@*( (1(q  
雅各哥謝啦∼ 9rf)gU3{+L  
我爸是誰不重要了啦 !%c\N8<>GD  
時候到了自然會認的cc
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只看該作者 13樓 發表于: 2013-12-06
想不到我深耕台南那麼多年,這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店,全套店了呦!    
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只看該作者 12樓 發表于: 2013-12-06
真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖
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只看該作者 11樓 發表于: 2013-12-06
好喝的咖啡又有美食真的好享受喔!我也想試試

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只看該作者 10樓 發表于: 2013-12-06
引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : LRF103nw  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 !`r$"}g  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......
)M^ gT}M  
]_$[8#kg  
他老爸躲起來了 5IG-~jzCLb  
哇~哈哈 Ts x>&WC  
oL<St$1  
小楊楊的美食文寫的真不錯
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柔情巨蟹的男人






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只看該作者 9樓 發表于: 2013-12-06
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 Qwc"[N4H  
看了不會餓了.... [email protected]A0Hf  
13 wE"-  
心裡一點都不想吃..... 048kPXm`  
WEpoBP CL  
我只想著.............. V43H /hl  
)`} :8y?  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
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老婆是參天大樹...
MM們是一片小草...
我要在大樹下乘涼...在草地上蹓鳥!
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只看該作者 8樓 發表于: 2013-12-06
感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

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只看該作者 7樓 發表于: 2013-12-05
小楊楊 jNy.Y8E&  
有認識的朋友也叫我小羊羊 Hq 188<  
哈哈 .GcKa024  
但小羊吃美食的機會很少 as_PoCoss  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 u~-8d;+?y  
我都把錢存起來出國打砲了 +2j AC r  
哈哈 BF<ikilR  
美食的報導及照片越來越精緻了 9&ids!W~yx  
加油哦
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只看該作者 6樓 發表于: 2013-12-05
恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 "mvt>X  
OA"q[s  
JHTSU q  
您的美食介紹 Hn+~[email protected]  
zv,jM0-  
還真的令人垂延三尺 8&`LYdzt  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 J,y[[CdH`  
=.]4;z  
有空小弟出差過去 SmSH2m-  
一定去吃吃看 (\Ylt[email protected]%  
aH/ k Ua  
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做人就要像地形雨一樣的圓融
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只看該作者 5樓 發表于: 2013-12-05
美食就是這樣 LR.<&m%~.  
每一個人有自己的堅持與看法 CSq4x5!_7>  
\B,@`dw  
要是偶 P%&0]FCx  
有的吃就開心了

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只看該作者 4樓 發表于: 2013-12-05
引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : >kDQkhZ  
看到你如期發文~ VfC<WVYiZ  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文 &zeyE;/Hj  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚� ][h%UrV  
.......
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ipgC RHE  
呵∼感謝,終於能趕上 s.N/2F& *W  
同梯的當然要一起加油了,一起向前行 A,hJIe  
cyv`B3}  
話說阿華哪天若來府城時,需要導遊時可再私訊相約ccc!!!
http://blog.xuite.net/wsearstie/blog

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只看該作者 3樓 發表于: 2013-12-05
看到你如期發文~ 5Y'qaIFR  
著實鬆了一口氣呢~ aweV#j(y  
{V$|3m>:*  
看著你專門領域的美食文 Qu"\wE^.`  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚餐 NAQAU *yP  
卻還是忍不住口水直流呢 E+R1 !.  
z.9U}F  
哪天,當阿華去府城一遊時 %x{kc3PnO  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!! zrL$]Oy}x  
w/S%YW3*  
同梯,一起加油啊!!
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魯智深擼自身擼至深處魯自呻
詹姆斯戰母獅戰至暮時詹母濕