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【12月我最閃〈比2〉_我從美食中,尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2013-12-05
— 本帖被 5cc. 從 流金歲月活動館 移動到本區(2013-12-17) —
“美食” aqvt$u8  
有人說美食,是頂級的食材(圖取自網路) /K mzi9j+  
)k F/"' o  
;!<WL@C~  
I*e8 5wef  
或環境優美、享受專業的服務(圖取自網路) RU!j"T 5  
[email protected] x%TA  
<BIj a  
&tFVW[(  
但我覺得美食是一種過程,是一種對生活的美學也是種對生活的態度 :uZfdu  
我藉由品嘗美食的過程中,尋找剎那間的感動。 fH.:#O:  
這成為了我的動力,也讓我覺得生活更加美好 0_Hdj K  
2e}${NZN  
爐鍋咖啡 8?S32Gdu  
電話:06-2233805 QMI&?Q:=  
地址:台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 V:h-K`~ /  
營業時間:1200 - 2100 rs0[email protected]  
(低銷為一人一杯飲品) ,63hO.4M  
t&UPU&tY  
一樓為展演空間 M.K-)r,  
注意:1F是下午一點開門,2F是12點開門 73/kyu-0%  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門(旁邊有塊小空地,爐鍋正門在那) e{edI{g  
!1f8~"Z  
hWK}] gF  
cq'opjLf5  
Menu OL]^4m  
*|MHQp'A  
?2VY ^7N[  
sDnHd9v<?t  
.BGM1ph}~  
37 )Dx  
2F一上去分為前後兩個空間,前半區是吧檯和幾組桌椅 *F+t`<2  
lkf(t&vL 2  
YmM+x=G:  
VOBzB]  
Gx ?p,Fj  
)SZt If  
也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 - | mWi  
.5I!h !  
'iO?M'0gE#  
&~P5 [[Q  
"}UJ~ j).  
#Ag-?k  
後半區以沙發座位為主,更為舒適,而當天這區只有我 .$+]N[-=  
相當放鬆、悠閒,點杯咖啡就座這聊了一個下午 ZCi~4&Z#  
uhL+bj+W  
<@FOqi{o{  
4 vwa/?  
欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 >{i/LC^S  
xwa5dtcn g  
ua1ov7w$]  
Hlq vXt\  
SU OuayE  
3v Pb}  
與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 bs!N~, 6h  
i(9=` A}  
e&f9/rfx  
k"|4 LPv[  
'3Yci(t+  
;cl\$TDL  
中焙咖啡(壺),並沒有咖啡原有味道,反而是紅酒香氣為主 Uw^`_\si  
加上其餘香氣,融為一體,是一次很有趣的體驗。 Zrp`91&I  
t>|Y-i3cb  
Go3EWM`Cd8  
M}NmA  
色澤很美 &~U!X~PpB  
[email protected])_b  
S!qJqZ<Bv  
 5k.NZ  
義式布雷索,口感微酸,帶有尾韻,不錯 eRQ}`DjTk  
D.o|pTZ  
}fnp}L  
([zt}uf  
餅乾與司康,司康醬汁為蜂蜜 DGr{x}Kq  
Ddde, WJA  
~H/|J^ J  
%3scz)4$  
不管好與壞,餐後的回憶也是美食的一部份。 R0y={\*B5k  
/>;1 }  
jq#_*&Eg]  
{[email protected] DQ-  
若各位有機會來到台南遊玩,不妨放慢步調,找間小店座一下吧! D8N }*4S  
5Z}][email protected]  
pfgFHNH:  
然而最近食安問題越來越多,這次特地找了一間對於食材很講究的店 n'=-bj`  
在這,你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑,對自己或家人造成傷害,所有食物都是最「真實」、最健康的。 R*IO%9O  
a'f"Zdh%w  
這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間,由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造,再邀有共同理念的品牌進駐,成為一棟小型的複合式商場。 Rk.YnA_J6  
R km1fYf  
白色這棟為主體,隔壁為以前的林百貨 VTySKY+  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 LY2oBX@fC  
|;_NCy8i3X  
Yu-e |:  
#+HLb  
1F~2F│日光大道台南廚坊 ZB GLwe  
電話:06-2211800 V{;!vt~  
營業時間:11:30-22:00 Xu`c_  
店家FB:https://www.facebook.com/sonnentor.tw Mit,X  
電子MENU:http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn  r(iT&uz  
wEENN_w  
把手很特別 gO%#'Eb2  
,ii*[{X?  
TSqfl/UI  
"l!WO`.zp=  
很有特色的擺設,有賣些進口果醬、派 #pP4\n-~hU  
G\G TS}u[  
$9<q'hf<w  
yjUZ 40Dq  
/ PG+ s6  
F>Rz}-Fy  
'HTr02riY  
D].!u{##  
PVHJIB  
[2#5;')  
一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 bqp6cg\p  
XJy~uks,  
=LV7K8FSd  
\O5`R-  
9Z]~c^UB  
Aifc0P-H  
二樓 \Km!#:  
R06L4,/b  
t!RR5!  
p3ox%4  
j_*$ Avy  
,gGIkl&  
)o)<5Iqh  
z(2pl}  
^ [email protected] (`[email protected]  
經營理念 Z"PPXv-<jY  
c7 Sa|9*dR  
Y $hYW  
hc OT+L>  
價位不便宜呢!! L;zwqdI  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 F8M&.TE_3  
0"7%*n."2  
z<aBGG  
tJ[yx_mf  
目前週一至週五有推出商業午餐,單點主菜+150升級成套餐 RUqN,C,m5I  
其餘都只能單點。 .zQ:u{FT  
wqB{cr}!  
麵包口感很好,醬料有三種皆須單點。 f =@'F=  
但我覺得單吃即可,我還買了兩袋回家呢! 0+MNu8t  
1=(jpy  
*I6z;.#  
|57u;  
濃湯 {Q],rv|;  
FY_.Vp  
C(zgBk  
#\s*>Z  
海鮮墨魚燉飯 .[&0FHnJ5  
li'h&!|]  
yO*~)ALb+  
NRu _6~^^  
^hq+ L^$^  
m;-FP 2~  
4oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯,其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 r09gB#K4  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 u3 k%  
這次點這只因嘴饞 (5- w>(  
68Po`_/s  
&_Kb;UVRj  
xIu #  
這肉普普… >qj.!npQD  
K~'[email protected]  
<=.0 P/N  
uQh dg4  
五分熟 F5UvD[i  
]v^/c~"${  
pF kA,  
xxjg)rVuy  
燉飯是選用花蓮的銀川長秈米,口感為台式,個人不愛 B1<:nl  
奶油味過重顯得很膩口,兩道主菜都犯了這錯誤, TNe,'S,%  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 MMlryn||1  
k(LZ,WSR  
^X-3YhJ4U  
nOq?Q  
日光大道經典沙拉,有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等,蔬菜來自台南有機農場 K$v SdpC  
.{+KKa [email protected]  
a&:1W83  
^b|Z<oF  
整個很巨大,蔬菜甜度普通,但鮮度夠。 ,=sbK?&  
N(i%Oxp1  
\f| Hk*@  
h OYm =r  
沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬,這次點了胡麻醬 cUW>`F( S  
香氣夠,味道好與沙拉很搭,這也彌補了甜度不足的缺陷 aAM!;3j]B`  
y cYT1Sg 8  
cs[_TJo  
lGrp^  
一杯不錯的紅茶 l e+6;'Q  
'Cv,:Q  
fM,!9}<  
& \<!{Y<'  
還有杯咖啡沒拍到,但咖啡有水準 5)h#NkA\J  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘,可惜的是香氣不足 eC%uu  
但已值得鼓勵,比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 m(0sG(A~  
@ig'CF%(  
這次整個菜色吃下來可圈可點,從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 u#(& R"6  
可惜的是主菜部分,讓人有種坐雲霄飛車的感覺,下次來再點看看義大利麵! 6cR}Mm9Hx3  
m]H[$ Q  
吃飽喝足後可到三、四樓走走,這次我只到三樓 OAigq6[,  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所,右半邊是由收藏家簡銘甫經營,蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 w2*.3I,~)B  
1{6BU!  
VnlgX\$}  
758`lfz=_  
vW6 a=j8  
5cc;8i  
=BD}+(3  
我自從開始寫美食文後 %=p:\+`VI  
有許多人給我鼓勵或糾正,我很感謝! ^gw htnI  
而我也一直在思考個問題 [6 d~q]KH  
要如何更好的介紹一間餐廳!? tG8)!  
好讓各位更能接受 Ah^0FU%!g  
有時對於吃我有點挑剔,會引起些爭議 5\\#kjjx  
而我將會繼續努力! 9Z?P/ o  
M:t!g %  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 2_S%vA<L  
希望各位能在繼續支持我!! >?Y)evW  
05sWN0  
最後5cc大辛苦了,也感謝虎哥提名小弟為黃金 $d b]b   
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 1D2Uomd(  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 4%!#=JCl  
也是個很有趣的經驗,以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 (<M^C>pldf  
j ^4KczJl  
最後感謝覆議的54位大大們 'Cki"4%<  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 'u9,L FO  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 W& M=%  
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   |gXtP-  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  +Dvdv<+  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯 +IS+!K0?)  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw  )-qWcf?   
龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove fPXMp%T!  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya \.0cA4)[$  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 m/{HZKh  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  @ P:b\W CI  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 7JC^+ rk  
[ 此貼被小楊楊在2013-12-10 17:22重新編輯 ]
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只看該作者 1樓 發表于: 2013-12-05
親愛的同梯小楊楊 =&!L&M<<  
看了這文不免饑腸轆轆起來 %Voq"}}N  
這表示您成功的喚起我對美食的渴望了 ~x(1g;!^  
儼然可以成為一個美食文的寫手了 #Epx'$9  
5qe6/E@  
在營參加比賽真的不容易吧 `rwzCwA1  
辛苦了 a?d)l nk  
不過還是期待您的新作 71RG1,  
今天分數噴完 h/LlH9S:!  
且待後補 ^(Y}j8sj  
tx+KxOt9Y  
加油哦
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人生若夢,為歡幾何?

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只看該作者 2樓 發表于: 2013-12-05
引用第1樓老書于2013-12-05 20:40發表的  : /A4^l]H;+3  
親愛的同梯小楊楊 Eq\PSa=gz  
看了這文不免饑腸轆轆起來 D,c53B6M  
這表示您成左熙穈_我對美食的渴望了 c1wP/?|.>  
儼然可以成為一個美食文的寫手了
.......
9_4bw9 A  
K<g<xW*X  
感謝老書支持呀∼ {\ P`-'C  
我還有很多需要學習的呢! k0/S&e,*  
Il8,g+W]  
在營真的是有點難度 qs|{  
好在還是成功達成目標了 ^'Z?BK  
但抱歉的是我剛回來等再來欣賞老書你的大作ccc
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只看該作者 3樓 發表于: 2013-12-05
看到你如期發文~ zT< P_l  
著實鬆了一口氣呢~ kLfk2A;'i  
tW8&:L,m  
看著你專門領域的美食文 W[R^5{k`  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚餐 5L!cS+QNU  
卻還是忍不住口水直流呢 FD*) @4<o  
K!cLEG!G  
哪天,當阿華去府城一遊時 26D,(Y$*  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!! d OYEl<!J  
zQ=c6xvm8  
同梯,一起加油啊!!
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魯智深擼自身擼至深處魯自呻
詹姆斯戰母獅戰至暮時詹母濕

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只看該作者 4樓 發表于: 2013-12-05
引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : )b7;w#%q  
看到你如期發文~ oj'a%mx  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文 n]Z() "D  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚� k7cM.<s!  
.......
Zai:?%^  
v{44`tR   
呵∼感謝,終於能趕上 [/+}E X  
同梯的當然要一起加油了,一起向前行 = 9K5f# ;e  
;NJx9)7<  
話說阿華哪天若來府城時,需要導遊時可再私訊相約ccc!!!
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只看該作者 5樓 發表于: 2013-12-05
美食就是這樣 W3M1> (  
每一個人有自己的堅持與看法  rFLm!J]  
->S# `"@$  
要是偶 g-8D1.U  
有的吃就開心了

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只看該作者 6樓 發表于: 2013-12-05
恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 Y ow  
E2i'lO\P  
! z6T_;s  
您的美食介紹 F&u)wI'  
q(\kCUy!  
還真的令人垂延三尺 zFm:=,9  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 yN{TcX  
pB:/oHV  
有空小弟出差過去 SQ la]%  
一定去吃吃看 )s|o&aP>  
V{C{y5  
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做人就要像地形雨一樣的圓融

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只看該作者 7樓 發表于: 2013-12-05
小楊楊 |a!]Iqz"N  
有認識的朋友也叫我小羊羊 vw6DHN)k  
哈哈 fk2p}  
但小羊吃美食的機會很少 $ww0$  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 Mhu|S)hn  
我都把錢存起來出國打砲了 &P&VJLAe  
哈哈 .~,=?aq^  
美食的報導及照片越來越精緻了 jidRh}>a=  
加油哦
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只看該作者 8樓 發表于: 2013-12-06
感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

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只看該作者 9樓 發表于: 2013-12-06
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 fZcA{$Vc]N  
看了不會餓了.... @`ii3&W4  
_bt9{@)  
心裡一點都不想吃..... A0OA7m:~4  
b,X+*hRt  
我只想著.............. z[@i=avPG  
S gssNv  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
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老婆是參天大樹...
MM們是一片小草...
我要在大樹下乘涼...在草地上蹓鳥!

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只看該作者 10樓 發表于: 2013-12-06
引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : hn\d{H P  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 EJRkFn8XG'  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......
BO7XN;  
9gglyoZ%  
他老爸躲起來了 xR8.1T?8  
哇~哈哈 o';/$xrH  
y0ObcP.MA  
小楊楊的美食文寫的真不錯
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 11樓 發表于: 2013-12-06
好喝的咖啡又有美食真的好享受喔!我也想試試
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只看該作者 12樓 發表于: 2013-12-06
真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖
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只看該作者 13樓 發表于: 2013-12-06
想不到我深耕台南那麼多年,這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店,全套店了呦!    

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只看該作者 14樓 發表于: 2013-12-06
引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : QR'#]k;>%  
小楊楊 \"nut7";2  
有認識的朋友也叫我小羊羊 ~8u *sy  
哈哈 z77>W}d  
但小羊吃美食的機會很少 -R:_o1"  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 I"vk fi#=  
.......
Dz6xx?  
~;#}aQYo  
感謝支持 Tgr,1) T  
每人追求的點不同 ud$-A  
我比較貪吃,cc @|vH5P i  
l9&k!kF`  
G#GZt\)F  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 r9})~>   
看了不會餓了....  |50sGJE(  
kt978qfk  
心裡一點都不想吃..... 3wq<@dRv4  
U*$xR<8v  
我只想著.............. A,cXN1V  
uwSSrT  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
z m$Sw0#(  
N8dxgh!,  
! I0xq"  
他老爸躲起來了 g gx_h  
哇~哈哈 KaNs>[a8  
nOL"6%q  
小楊楊的美食文寫的真不錯
XH$r(@Z\7  
nJ2x;';lA  
雅各哥謝啦∼ lbBWOx/|  
我爸是誰不重要了啦 gYc]z5`  
時候到了自然會認的cc
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只看該作者 15樓 發表于: 2013-12-07
其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 1 &9|~">{C  
SXm%X(JU  
好吃的東西多 MVsFi]-  
0<-E)\:[g  
連娛樂的消費都比台北便宜好多!!
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只看該作者 16樓 發表于: 2013-12-08
台南真的不一样了 $ Habhw  
好人文好有感觉 e8F]m`{_"  
餐厅的水平也不一样了 }aZuCe_  

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只看該作者 17樓 發表于: 2013-12-10
是一篇有質感的比文 ".?4`@7F\  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 X3.zNHN5  
wPlM= .Hq?  
8 #_pkVQw:  
小小的建議一下  ;8sL  
末段的有句文字可以修改一下嗎? 0HzqU31%[email protected]  
!J$r|IX5  
sg2;"[email protected]  
「一樓裝潢走工業風」 IPQRdBQ  
(jT)o,IW&  
W0qR? jc  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的, Z>hTL_|]a{  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 8Zr;n`~  
|7qt/z  
n5:uG'L\  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 Ez3fL&*  
#[+# bw_6  
c4Ebre-Oa  
抱歉了啊∼ .WSyL  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師,但也還算有相關的類別, PTQ#8(_,  
所以還是忍不住出聲正名一下,裝潢和空間設計是有差別的。 ^P) f]GQx  
!nvwRQ  
|5&+VI  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼
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只看該作者 18樓 發表于: 2013-12-10
引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : ,81%8r  
是一篇有質感的比文 X1j8tg  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 'Y 38VOI%  
.......
ZpTDM1ro  
(b&g4$!x&5  
東杰大,感謝你的建議、鼓勵 d0El2Ct8  
\J'}CX*aQ  
小弟已將用詞做了調整 T{{:p\<]_  
_$~>O7  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc!!
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只看該作者 19樓 發表于: 2013-12-12
拍的真美,價位也很合理,改天去台南也要試試