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[北台灣美食]└●_●┘分享【星HOSHI】澳洲黑邊鮑 x 海膽蘆筍磯邊揚 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-24
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-02-25) —
Ku,A}5-6  
星HOSHI :zy'hu;  
地址:台北市敦化北路165巷20號 }[R@HmN   
電話:2546-2121(完全預約制) rQ-z2Pw  
星期一公休 nf@u7*# 6  
s*U&[7P  
?ut juMdl  
`U>b6 {K  
rVW'KN  
vM;dPE7  
MvwJ(3  
香檳 kFs kn55  
[#h!3d|?B  
dM;WG;8e  
只有八個位置 YY>Uf1}*9  
OMC|.[  
OL+40J  
K`83C`w.  
NGD2z.  
1|$Rzt%ge  
+P;D}1B#I?  
RloPP  
L |G k}n  
店家招待迎賓清酒 AS-t][m#  
ialk6i![  
>" 8j{ s  
七福神 ,]N%(>ot  
惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、辯才天、布袋 9 7qS.Z27  
我的杯子是福祿壽(ふくろくじゅ) g<5Pc,  
rnr8t]  
s~ZC!-[;  
今天替大家服務的是主廚星聰 e<wj5:M|  
前Micasa料理長, 前乾杯總料理長 `- `iS?  
3 AF]en  
B{i;+[ase  
先付 Qvg"5_26v  
鱈魚白子佐柚子大根泥 w!k4&Rb3  
螢烏賊 生海帶 北寄貝 鮭魚卵 |*| a~t  
5'[X&r %#  
f9bz:_;W_  
1s\hJATfz  
?)<XuMh  
L|'ME| '  
=ZL}Av}  
先付的佐餐酒 31\^9w__8  
xa^HU~  
t# {>y1[29  
澳洲黑邊鮑 湯葉 :iC\#i] 6  
M|]1}8d?  
Nm.>C4  
{Ag}P0% '  
1VsEic  
~ab_+%  
H ?:#Ui(p  
oYM3$.{E  
)Ea_:C'  
搭配鮑魚的佐餐酒 Hjkgy%N  
V zx(J)  
W3j|%  
刺身 &H>dE]Hq,  
W{/z-&  
cf3c+.o  
cCCplL  
{ qx,X.5$  
搭配刺身的清酒 r1?FH2Ns  
'GoeVq  
vrDRSc6_  
椀物 31;T$5v1  
真丈 6242qb  
uzA'D~)P  
c324@o^V  
2g545r.  
*F&&rsb  
炸物 QQ8W;x  
尖梭(かます) 海膽蘆筍磯邊揚 鄂霍次克海鹽 Hmd:>_[f  
<plR<iI.  
/Day5\Q#  
=KD*+.'\/  
%dR./{txT  
香檳 oh)l\  
#a l^Uqd  
7C yLSZ  
甘鯛 -+Dvyr  
Wm&f+{LO+K  
~n 9DG>a  
$q+`GXc-  
P!ICno6[e  
佐餐紅酒 JNl+UH:.  
aRP+?}b">  
;z=C]kI6M  
匈牙利鴨胸鴨肝襯大根 / kGX 6hh  
A^pp'{ !.  
d9( Sj?  
星鰻牛蒡釜飯 Y% 9F  
J8Db AB4X  
~jTn jx  
Kn\(Xd.>  
.ai9PsZ?V  
J>PV{N  
rl7Y=*Dv  
Br!&Y9  
Jjq%cA  
赤味噌汁 {G&g+9c&  
B+ sqEj-  
iR OM?/$  
水物 _Q}z 6+_\  
栗子紅豆/黑糖白玉 dG$0d_Pq  
!r <|F  
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@S92D6  
6p{x2>2y[  
Oei2,3l,?  
+yI^<BH  
N^N?! I  
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-24
每道菜都搭配不同的酒 0E[Se|!  
這一攤下來可就 }('' |z#UE  
酒足飯飽了
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-24
真的是好棒的料理 0wcWDE 9  
老闆呀 YPEd XU8}  
我去妳家洗個碗 bb/MnhB  
讓我吃這樣的一頓行嗎

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只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-24
這一餐吃下來真的是酒足飯飽 m.*+0NG  
星鰻跟牛蒡鋪滿整鍋飯~~~~看起來非常大氣~~~~應該非常好吃 Q~kwUZ  
   
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只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-24
眼鏡哥又去吃好料了,專業攝影不同凡響,看老闆們看到照片笑的合不攏嘴~
Noika科技始終來自性~
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只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-24
其實Micasa我最喜歡的還是板前Aoki K6X1a7  
東西真的精致又美味
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-24
高級的裝潢還有精緻的用具, 看來這間餐廳消費因該不便宜 <3qbgn>}b  
近距離看師傅料理食材滿不錯的
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-24
高級的裝潢,大師級的手藝,日式的精緻服務,令人想嘗試
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-02-24
看起來很高級的樣子! - zkB`~u_  
居然有穿和服的服務生.. ,rd+ dN  
還只有8人.. o8,K1ic5#  
看起來真可口!
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-02-25
看起來粉棒咧 ,d7@*>T&  
有這麼多種酒可以配 A1C@'9R*  
讓人好想試試 1a<,/N}}t  
CC
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-02-25
美食就是和別人不一樣,色香味具全令人食慾大動
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-02-26
吧台的設計很現代化  和一般的店家不同  很明亮
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-03-09
每次都是介紹高級料理亭 yG_#>3sD+%  
雖然吃不到 '!0CwZ 7  
看者就很過癮
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只看該作者 13樓  發表于: 2017-02-10
謝謝你的分享,哇這一餐應該 6R<%. -qr  
要不少錢吧,小弟還是看看照片 VcP#/&B|  
就好