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本帖被 東杰 執行加亮操作(2017-12-10)
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魔都除了本幫菜以外， mR1b.$ 大家應該耳熟能詳的三樣小吃： DA iS|x 就是生煎包、小籠包子與上海麵。 h_ccE 6]t w &T\8k= 這三種在魔都人引以為傲的小吃； 6 3%V_B| 以生煎包在台灣滲透率最高， q9p31 b3 所以大街小巷我們都看到它的身影。 \.oJ/++ {tl{ j1d | 師大夜市許記生煎包、景美夜市的「上海水煎包」 oK-d58 sM 士林夜市「鍾記原上海生煎包」、老蔡水煎包 /\<x8BJ 台中南屯「滬舍餘味」... B6;>V`! bM5V=b_H 'K02T:\iZ LLT6*up$ 自從老色在滬工作一段時間，夜晚時， CbW[_\ 想起台灣的生煎包常輾轉伏枕魂牽夢縈， SrB>_0** 因為台灣生煎的特色就是搭配粉絲或高麗菜， 1 <Mb@t 醒過的厚實麵皮在滬是難尋的味道。 K!qOO |c8\alw V=5S=7 Z: 過一段時間，老色就開始早起尋找魔都生煎， JIw?]xa* 一來想聊慰鄉情， rM,f7hm[S* 二來生煎在上海是早餐之一， %o4v
} mzV 所以美食也是一種文化， z; P# 當了解飲食背景，會更懂得吃。 t2 vm&jk &]LpG l 尤其你接受不了濃油赤醬的本幫菜， 2}XRqa.| 從點心開始著手，了解樸實與精緻並存的生煎， h,B4Tg' 不失為一個起點。 3ux f n=E C se`MP 吃了幾家後，發現台灣的生煎包比較像水煎包， & zB> 水煎包則是河南、山東的特色小吃，從宋至今。 fMUh\u3 比起僅僅百年歷史生煎，顯然更久些。 ]LZ#[xnM7 u=qaz7E 魔都自然有很多知名的生煎包， Wu<;QY($5 老色不敢妄加評論， rr2 !H%: 只能依自己的口感， J=78p#XUg 聊聊嚐過後的食用感想。 /*>}y$ ybsw{[X> M  Mh2b!B t:V._@ 7P(jM
alq hu} vYA7ZH -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* j0X^,ot@m t _xK?`` 《生煎饅頭名稱》 1$.svR Z3YKG{g 魔都有一傳承百年的「饅頭」， szhSI 釋疑一下 "包子" 的魔都語稱呼： &4 KUXn[F 魔都人叫生煎包為：生煎饅頭， bo Ci*] 包子的在上海話稱為 "饅頭"。 2L;=wP2?{ -0 <vmU 阿∼既然包子稱為饅頭， sbX7VfAR` 饅頭呢？那是北方人才有， u-y?i` 所以小籠包稱為「小籠饅頭」， IDJ2epW*; 換句話說，上海話裡沒有包子這詞。 ~E((n 3M+rFB}tS 江南幾乎都是這樣說， G1w$lc 包括蘇州，包子稱為肉饅頭。 /YUW)?o!^N 不過，現在交通發達，各地人擠進上海，
!w Q?+ :6 年輕人普通話才有包子與饅頭之分。 i!8"T# $ 0K@= 7ms 小籠包店雖然也有賣生煎，但並不是主營項目， Vt3*~B eb 其他店家亦有如蟹黃生煎或黃魚生煎成名者。 T [xIn+w 二兩生煎配上牛肉湯或餛飩湯，就是早餐， !QvmzuK 沒想到魔都大街小巷，都有各式生煎可品嚐， 0>BI [x@ 它既代表一種平民飲食文化，也是情懷。 .tGz, z} %qo.n v S>h\D4. 《生煎前世今生》 1\UU
" *xpn-hCp< 民國初年，魔都生煎以夢春閣和大壺春為翹楚， iX{2U lF7 大亨黃楚九開的夢春閣原本是家茶樓， 2Sa{=x
N) 後來請到生煎高手師父後，聲名大噪。 WA1d8nl 這個高手就是大壺春創始人唐妙泉的叔叔。 6;:D!},'c 後來夢春閣易主，夢春閣歷經戰亂就失去蹤影， s@iY'1 1 兩強就剩下大壺春這個品牌流傳下來。 I}o}
# OJ ?!jJxhK<h 生煎包是不是如大家認為： ) 9 2(C 皮薄汁多、餡大如包、包底香脆？ 6{^\7` 且隨老色娓娓觀來。 i.7_ i78\" B+~ /-3 Y LTg(* 1.依麵皮製作的方法，又可以分三種 h%$^s
0w X e_djy'8 不發酵、半發酵、全發酵。 a%U#PF6
但是在燒烤的過程，就有些許不同。 r5UV BV8T 半發酵以東泰祥生煎為代表。 zSD_t 小楊算是不發酵，大壺春歸類全發酵。 z9OpMA *yw!Y{e!9 2.內餡又有兩個不同的派別： jQ 'g'c! ?Y
-;781 本幫做法(開口朝上)又稱為清水派， $z* "@ 揚幫(開口朝下)又稱為渾水派， 1U.X[}e 台灣的開口朝上估計都可歸類本幫生煎， d>mZY66P 很難解釋或爭辯哪一種比較正宗！ wT- <#+L\ [jlum>K @v@F%JCZ 老一代接受度高的皮厚餡實，為全發酵麵粉工序， 0wNlt#G;{ 所以真正的上海生煎是用發酵後的白麵粉作皮， %L]sQq, 麵皮因為發酵，所以就會比較鬆軟， 2]9
2J 煎製過程會吸收肉汁，成品的湯汁適中或較少，
Hcg7u7M{ 這就是屬於 "老上海" 的味道。 ,D*bLXWh ^7? WR?! 老一輩的人歷經顛沛流離的歲月，比較節約， >g>r_0. 老式口味鹹中帶甜迎合老上海口味，飽足感也較高。 2[3t7 C 以老店清水派「大壺春」為代表。 $\vNS
T E 'dh{
q`#0 9O-~Ws ; 另一種型是皮薄，個大湯多，強調一不小心會噴汁， 6lg]5d2CD 被稱為新上海生煎包，開口朝下煎，薄如紙湧如泉， C7vBa<a 年輕人接受度較高，豐裕和小楊生煎為代表。 'R'hRMD9o 0fBwy/: )\:IRr" -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ~7KH/%Z- 2jC:uk 整理了魔都五家知名的生煎包，各有殊榮也個有特色； aXq ig&: 當鄉民在江南旅遊時便能按圖索驥。 -Z: x!M[Xr 這些比較有名的生煎分店遍地，很容易尋找。 d9U)O6= :x[()J~N (1)小楊生煎—上海名點名小吃 gsEcvkj* 這家非常知名，連鎖店也是魔都最多的品牌。 o!~XYEXvUa 以湯汁如噴泉出名，以靜安區本店生意最好， &dWGa+e 慕名的觀光客最多。 /bo=,%wJ[ ^o _J0
]m (2)大壺春—米其林必比登 F1_,V
?
打著清水派代表，百年老店， L5zCL0j` 強調“發麵技巧與工序”不靠湯汁出名。 -
A@<zqu 雲南南路本店裝修有上海味，也是外國人光臨較多的店， N0^SWA|S a?nK
|Q=e (3)三兩春—淘最上海2013人氣小吃 o$;&q
* "上海老味道，浦東三兩春"，暗示這家店發跡“浦東”， *A8*FX>\F 本來是一碗二兩陽春麵出名，後來增加生煎。 g9JZ#B gZ G%l')e)9Gq (4)豐裕生煎—中華名小吃 5NN;Fw+ 知名的“國營企業”，連鎖店多，用餐環境平民化， +x`p WH]2 服務最差，但是價格低廉，適合粗飽， )4qs py3 所以最受上海大媽歡迎。 "&f|<g 5 k
Qr (5)無錫糊塗生煎 l#T %N@X 由名得知這家發源於無錫，在無錫當地頗有名氣， !',%kvJI 屬於近年年輕品牌，出名後才走進魔都， WHv6E!^\_ 適合像偶這種小民，強調生煎包是“現煎的” "u4x#7n| 比起豐裕的口味好的多，麵品也多樣化。 BQ u8$W 包子底部一層脆餅般，口感很好。 #[x*0K-h HH7WM YoKY J|^XD<Y q'+ARW48 《小楊生煎》 %5zIh[!1 $ U7j Dm
>I 殊榮：2006年獲得“上海名點、名小吃”稱號。 DMsqTB` L>1y[
Q 小楊生煎於1994年在吳江路本店開始營業， }T\.;$f 從一個汽油桶當做火爐，開始生煎攤創始， gI2'[OU 手藝傳自創始人的外公(大餐廳點心廚師)。 y7!& b :~#;$g (歷史照片-官網) )h 6 w@TF  K n1; =k {*hvzS{1d 姊弟三人分別開了： `W@jo~ y< 小楊生煎、楊文生煎館、楊麗生煎館等三家。 N2 }Y8aR~ 後來搬遷，落腳 [湟普美食匯2樓] n!~ $Z/ (南京西路地鐵站4號口樓上) Zqe$S
+u 至今分店遍布上海及周邊100多家餐廳。 p.8 u&S0 店名：小楊生煎(湟普匯店) ^&mrY [;S 地址：靜安區吳江路269號2樓(近茂名北路) z7:*
,X 人均價格：25-30元 fgj$
u O/Hj-u6&A ※菜色種類： 65O 8?I 1.小楊生煎 8元/兩(4只), 薺菜生煎10元/兩 PPySOkmS3 2.大蝦生煎18元/兩, 雙拼生煎13元/兩 z\UXn RL xSM1b5=Pu ※特色：不發酵(但有加酵母)皮薄餡厚、個大、汁豐。 >0ZG&W9 ge?or]T1S  r0[<[jEh GXD<X_[  Z:AB (c Tq )h AZ 在 "湟普美食匯" 二樓的環境相當有現代感， fa/o4S< 相當吸引年輕人，外國遊客也不少。 e Hs38X "\}h  <+q`
Dk R+K|K2"  .),9q z` yF6AI@y 某日，SH 失婚婦女A女 約小弟到這家， \ILNx^$EL 硬要說這家才是本店，才算正宗， .5s58H cg, 話說，兩個人叫了兩盤生煎， '&,p>aM 卻叫了三碗不同口味粉絲湯讓我 "嘗鮮"... x`C"Z7t Ut'T!RD 皮薄是特色，像小籠包的做法； s#a`e]#? 喜歡台灣生煎的口感一定不習慣， Xp06sl7 M 因為皮薄自然沒咬勁，不過， ?0KIM*
. 湯汁與肉餡還是有一定水平。 P/[RH
e CP2wg . 過幾週又來 "嘗鮮"，換搭小混沌湯， )SZ#%OE* 不推薦，有點吃麵疙瘩的感覺， S _U |w9q 因為比起台灣餛飩餡小到沒知覺。 DBaZ cO(
U J
%A= 反正是假借美食之名，品嚐之實， uK(]@H7~!c 樓下有85度C與許留山兩家咖啡廳， Iq,h}7C8' 吃飽後，繼續聊聊∼人生理想。 1QD4 9) 聊完人生理想後...請自行意會 }ff^^7_ zGz}.-F  $,/
E"G` YRBJ(v"9 c H5 [小楊生煎] '-N 5F  0L32sF y O
wu?ND [雙拼生煎] w L:7G  t}Td$K7 O:rf DO [油豆腐百頁粉絲湯] k= 9+"4:  3J
5,V WFk%nO/ [百葉包面筋湯] DMDtry?1:  P`Now7!
GW :tnW ivrwR [大骨頭粉絲湯] -?1R l:rM  xq,ql@7 ST[TKL<] 嗯∼再談談小楊後的包子
BG
j!/E ]v>[r?X#V 包子外觀圓潤豐實，包子頭紅嫩欲滴， y5aPs z 內餡彈性十足，允指鮮美多汁... pi#a!Quf\ 一口(X)一手(O)不太容易掌握 <+
[N* Z +6WG `'XN2-M8 "HqmS 《大壺春生煎》 {`M \}(E Q=DMfJ" 殊榮：2017米其林推薦〈必比登〉餐廳 }vY^e OK. Vi^vG`L 9 大壺春生煎是上海老字號的生煎， 6m]?*k1HC 老闆唐妙泉創始於1932年，四川與漢口路交叉口。 z3L=K9) @uV]7d"z( t&w.Wc X) 大壺春比小楊來說，饅頭內不放肉皮凍， McS]aJfrk 號稱無湯生煎，饅頭褶子朝上，像台灣的生煎， 8pr toCB 因為皮比較厚，所以可以開口朝上， /E\04Bs 4<Pup J 大壺春被稱為清水派，先煎後注水到底部， EHhc2^e 接著開始悶，利用水蒸氣將上部悶熟， k+"7hf=C| 底部便可如脆餅般焦黃酥硬。 J|
wk})? z d$?2y8 麵皮要半發酵，麵皮比較鬆厚， hPz=Ec<zW 發酵要15分鐘左右，採用老麵混新麵， wM7 Iu86 據說“老師父”看天氣控制發麵， C<T6l'S{? 接著包餡後再放置30分鐘再發酵； NhNd+SCZ@ 所以被稱為講究工序的生煎。 Ey U 6^ Qt>kythi 如果你問老上海人，大都會推這家老店， VR1]CN"G 物質不豐的年代，確實比較有飽足感， gSwHPm%zn 至於服務你就不要太要求， 9a]o?>`E 現在都是國營企業，還算可以。 <
-W 8 c*zeO@AAn 雲南南路這條路是美食街之一 k%Tp9x$ (地鐵：大世界站)有很多知名美食，例如 ND.(N'/O 辛香匯川菜、阿寶豬排、小金陵鹽水鴨店 K2n#;fY % 沈大成湯圓、小紹興酒家、月圓火鍋等 d&|5Rk
~ W" vkmk  u$5.GmKm E.Th}+  ~Y l.(R p8-$MF]] 6 米其林〈必比登〉餐廳標示 *}#HBZe(9  `5
Z '8^ @oH\r-jsgu VrfEa d 大壺春雲南南路店，裝修老上海味道 QbSLSMoL 紅燈籠高高掛，頗具特色。 [ ypE[ $iy!:Did
 M,ybj5:6 -^`s#0( y^  80g}<Lwc yN `&o ya _s0)Dl6K 先櫃檯買單，接著發一張小票，憑小票直接取餐。 L .. 大壺春的生煎起鍋後，會在一只鼎上 "預熱"， 9-_Lc< 看起來確實不乍地，不過吃起來就改觀。 n<FUaR>q} ?,v&
o>*  V6c8o2G; + )OFN0' + 0*\q 如果要舒適點，建議到四川中路旗艦店， -!5l4 旗艦店推出 [小鍋生煎] 將三種口味混合，
=a=:+q g 分鮮肉、大蝦、蛤蜊等共有10只， )[ UYCx' 一份售價28元。 _!,2"dS w X6-WQ R 雙拼生煎：大蝦+鮮肉(前後順序)
9S A % '  z ULH gG II _CT= 鮮肉生煎還是有湯汁，只是沒有小楊多 ^pew'p HQ  bw/mF5AsW rB]2qk`/' 大蝦是反煎，捏口朝下 H $^9#{  q )C
Xu f9Xa}* 加一碗魚圓湯 8
;<aco/62  H<ovIMd ZRw^<
+ 飽足感，有點撐 "x;FE<I  tzg aHN @mg5vt!$` 
BT 0;I kxyOe[7 S 店名：大壺春生煎 V,c^Vq y 地址：上海市黃浦區雲南南路89號 1uKIO{d @ (老牌美食一條街雲南南路) $
\] Mvd 電話：021-63115177 Ho(}_Q& t(PA+~sIp 人均價格：20元 EFI!b60mc *w ^! \ 旗艦店：黃浦區外灘四川中路136號(具石庫門風情) Lh-Y5(c
o 電話：021-63130155 Z<AZO
^ reYIF* ※特色：主打鮮肉生煎、蝦仁生煎和蛤蜊生煎， ]lyQ*gM 重油少湯活麵皮。 3"my!}0 3 {0fQE@5@ ※菜色種類： OKau3T] 鮮肉生煎：7元/兩(4只) A@d 2Ukv 蛤蜊鮮肉生煎：12元 u^]Gc p 大蝦鮮肉生煎12元 e&ZH 1^O 雙拼生煎：9.5元/ b W/T}FN D 蔥花魚圓湯：8元 B+R|fQ 咖哩牛肉湯：8元 ~~"U[G1 $}S0
LZ_H 個人覺得大壺春的麵皮較有咬勁， nB
:i G 咬開時不會湯汁四濺，因為湯汁部分被麵皮吸收， M3!;u%~} s 內餡較香，它的(肉蝦)比小楊鮮味較濃， q2`mu4B 物美價廉，性價比高。 p^w)@^f ZR)M< *$ 3 @O/#CP+ J~`!@! 《三兩春生煎》 0d:t=LKw) z.)*/HGJm 殊榮： ir\)Hz2P 美食品評人江禮推薦 !
,H6.IH;S 上海電視台淘最上海2013人氣小吃推薦 ]xb2W~ %cDTq&Q 三兩春為傳統老上海生煎，類似大壺春， #fx"tx6 所以也是傳統發麵，口感鬆軟，捏口朝下。 p(4B"[ !S 生煎是現包現燒的，皮厚個頭大， Ywt9^M|z; 肉餡鮮甜，少湯汁但有醬油提鮮， .) %, R 口味較清淡爽口些。 Vx5fQ mx =I&BO[d  XrMw$_0) %$)Sz[= 門前美食圖價位一清二楚 x@O )QaBN!  Q
(gA:aQ !~7lY]_U 現場現做的生煎 ^j pQfD e6  #7:ah
v&9:Wd*Iz' 等待燒烤的生煎，大鐵盤真是相當大 w&es N$2  Mkt_pr 0%HAa|L,, Cl& )# 中午和同事從公司晃過來， #a|r
^%D 離浦電路地鐵站約15分鐘路程。 & jg>X+; 生煎、菜飯、麵都能一次吃到， 6 q0)/|,@ 也是解決午飯的好去處。 ]0(ZlpT $JBb]
v8_  YB)I%5d;{ b 5K"lPr 環境相當優雅，牆壁上掛很多舊明星照， kDR xu!/ 美美的老上海風，讓人感覺懷舊溫馨， fh1-]$z`~ 店堂大廳食客盈門，生意相當不錯。 ! ,b&e 9|@5eN:N  `RU RC" -cn`D2RP  ;F%
EW`7 9X#]Lg?b wNFx1u^/) 大廳人多，往內間一看， &io
+* 只有幾個觀光客， 5BLBcw\; 兩個人大搖大擺坐上大圓桌， d%q&[<'jf 青花瓷筷子筒也真是好看。 gth_Sz5!# f` - vnh^+ 點了生煎、大腸頭、烤麩、菜飯 ;.$vDin6 這頓合計吃了53元草紙。 ~SA>$ 吃飽打嗝，撫著肚皮上班去。 ' < >Q20 b r Dyjh  @'hkU$N) wXdt\@Qr  0/z$W.! \7$"i5  n
>E1\($
"9*MSsU  } 21!b :a %g>k0~TRf# 地址：上海浦東新區嶗山路664號 c;yp}k]\ 電話：132-48351822 OQg}E@LZ 人均：22元 x|^p9m"=% &h6 `hP_ ※特色：皮厚湯少底酥脆，加麵免費 )N3/;U; ※特色服務：有下午茶，提供早餐 T(cpU
,Q ※菜色種類： j2:9ah W
生煎：7 `@6y Wb:X 小餛飩：7 B'vIL ' 肚肺湯：10 %|R]n B 菜飯：12 ZN'B @E=p 烤麩：10 tdu:imH~ 大腸頭：24 # !y X2lR 大腸麵：29 }+u<w{-7/ n1R{[\ >1 [;D1O;c'W. R Eo{E 《豐裕生煎》 5yV>-XT+- 37tJ6R6[ 殊榮：1997年獲中國烹飪協會評定-中華名小吃 md\Vw?PkU y6G6wk; 豐裕生煎是上海平民食堂， ,%V%g!6{ 豐裕生煎創始於1958年， Gcxz$.( 也是渾水派的代表，開口朝下， J=O_nup6C 比小楊生煎更具龍頭地位。 -Fop <q\b G$/Qc r6W< 由於皮薄，煎製中比較容易破裂，所以開口朝下， =&.9z 4A 湯汁用肉皮熬爛後切塊，與肉湯熬煮， s{Y-Vdx 冷卻後成肉凍，再與內餡攪拌在一起，包入麵皮內。 A~0yMww:$ pA@R,O>zr 我會比較推薦鄉民去淮海路和瑞金二路口分店， SD:Bw0gzrI 各式湯麵等上海菜都有，可以一次嚐遍。 |x _jpR Lke !VS!P& 該日沒事，閒逛到附近咖啡廳看書， _Ix Ynm`pc 鄰近晚上便在附近找尋到本店。 bG.`> hHO x ]  mpIR: Im { Rxb_9 菜牌 7o*~zDh@fH  rJ6N'vw> ~ `{{Z& 國營企業員工水平實在很難要求，欠缺服務意識 +^rt48${ y 我所有吃過的生煎，以這家服務最差， 7}&vEc@w& 生煎，湯，豬排，要自己到每一樣出口拿菜， !{g>g%2! 出菜的順序也混亂。 "1DlusmCCB n7
n-uc  @qA11C.hq (v}l#M7w 由於一個人而已，又想嚐嚐它的炸豬排， ka_R|x G\ 所以點了二兩生煎，餛飩湯。 &t6SI' Eh9{n,5-  tgeXX1Eq! Vm I
Afe 結果，生煎形狀像個圓球， UhU+vy6)/ 口味我覺得一般， =|^R<#%/ 很難有特殊的記憶。 1^WkW\9kO ?c fFJl  !L)|N< n5fc_N/8O=  'auYm
X 7s0 y.i~ 炸豬排酥脆口感紮實，內裡香嫩。 K[9P {0hA  ^8?px&B y: ] J|#WtS 餛飩湯中規中矩，不過內餡比小楊大。 8KdcU [w] d:z7
U  =C)2DW J1 dg(sRTi{  '8 @4FXK 1dy" 店名：豐裕生煎(魯班店) Mt~2&$> 地址：上海市魯班路529號 6mIRa(6V 電話：021-63012498 \y7\RV>>3b 人均價格：16元 @zt "Y~9i
>4=7t&h ※特色：底脆汁多，肉質緊實。 ~qA\u5sB9@ }tH_YF}u ※菜色種類： |F ~U 豐裕生煎：6元/兩(4只) qyY/:&E, Z 油豆腐細粉：5元 cy2 K# 牛肉粉絲湯：7元 IFF1wfC
三鮮小餛飩：6元 Qk.[# 炸豬排：10元 Je K0>< 2,h]Y= .s S1i~r+jf H$zD k 《無錫糊塗生煎》 q((%sWp >#.du}t 糊塗生煎發跡於無錫，嚴格來講2015年才註冊， /Hq#!2) 目前在無錫共有12家連鎖店，也進駐魔都； 7$"5qJ{ s 與新生代一樣捏口朝下。聽說 {k'$uW ` 無錫人很喜歡他們的生煎加酸辣湯。 99~-T iU /(
}YjeS 3JF" O+@ 該日坐地鐵4號到中潭路站， )fke;Y0 找普陀區的朋友，值晚餐時刻， `yRt?UQRS 所以朋友選附近這家。 mMK 93Ng"& PL3oV<\4s>  yOk]RB<'r '|&?$g(\h 雖然下小雨外頭有點霧氣， |B\76Nk 店堂明亮，乾淨整潔， B6!ni@$M8X 服務人員態度很好。 p%\&M bA bWZzb&  GgvMd~ uxW<Eh4H*  R?2T0^0 i$!K{H1{9 叫了兩盤生煎，牛雜，三鮮餛飩 ,A0v 5Q< +KP&D.wIo 糊塗生煎的外觀最好，外形飽滿大小一致， )Tn(!.
圓潤的包子頭白皙光亮，讓我想起淫僧的頭， S09Xe_q 97}l`z;Z 底部金黃焦脆，口感還不錯， gm: xtN 肉餡是偏甜，肉質鮮嫩肉汁十足， ?,eq86-M +xYg<AFS  2kFP;7FO `cRRdD:dA 因為湯都是現煮，所以要稍等待。 --7@rxv q-+_Y `_\ 牛雜湯 @ Ps 1. P@P e5H"o 
G98f Bw Te>m9Pav 鮮肉餛飩湯 EM'#'fBZ>Y EPEn"{;U  Pi Nf;b^9 \LM{.g zT 地址：上海市普陀宜川路28號 ` TDS 4Y 電話：155-58399077 _+0c<' 人均：20-25元 "haJwV6- -x>2W b~% ※菜色種類：(價格如牌價) u6*0%
Km 糊涂生煎：8元/4只 rGQ([e 酸辣湯：11元 i pRH.1= 牛粉湯：12元 0y;1D k ! 牛雜湯：15元 U)(' }u=b 鮮肉餛飩：10元 nc#} \ 三鮮餛飩：20元 Dv=pX.Z+ pE G!j ~ FJ|JXH* [ 此帖被色影無忌在2017-11-05 00:56重新編輯 ]
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