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【2020起秋前美食祭--亞洲組】雙十聯假烤肉聚會 U#3N90,N=  
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越婆九月開始在離家不遠的國小學習中文.每週上課四天,晚上七點上到九點 nGF +a[Z  
學習三年後可拿到國小文憑,接下來還可以繼續往上讀,聽說有人讀到研究所 *()['c#CC  
同班同學中有8個越南老婆,3個印尼老婆,1個美國老公 1sqE/-v1_^  
她也因此認識一些也來自越南的同鄉朋友,只有一個來自北越,其他都來自南越 g*V.u]U!i  
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昨天同學邀請我們去她家烤肉,總共四對夫妻.有一個老公當過烤肉店的老闆 rnIjpc F  
昨天跟他學習不少烤烤肉的方式,因此發文來分享一下 1q}L
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烤肉前的食材 OyTK,i<n  
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非常專業的烤爐,旁邊用電風扇增強火力 +4?Lwp'q  
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蛤蠣是主人母親煮的,她也很會烤肉,說幾年前的中秋節一個人烤給三十多人吃,烤完累到生病... <]
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生火後開始烤了,一開始放三層肉後火太大,改烤牛排跟蝦子 .zO^"mXjS  
烤牛排跟煎牛排一樣可分熟度,用烤的時間跟牙籤穿刺看軟硬來判斷 @>8(f#S%  

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繼續烤三層肉,完成後用剪刀分食(越南人很喜歡吃豬肉) %ih\|jRt  
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烤魚下巴的難度頗大,除不易判斷熟度,魚皮也容易黏在烤網上得刷掉... 51k}LH  
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主人母親說玉米筍外側兩邊輕微焦黑就可以吃了 Bz]tKJ  
若加熱太快導致外面熟但裡面還沒熟,可放旁邊火力小點的地方 cE\w6uBR1  
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地瓜用鋁箔紙包好後放在烤網下的炭火旁,一樣用牙籤穿刺判斷熟度,可穿透就是熟了 t#NPbLZ  
有時候會忘記拿導致烤焦就是... KdEvu?  
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烤透抽看外表輕微焦黑,觸角輕微捲起就是熟了 OgF[=  
上面是豬排骨跟後腿腱子肉,腱子肉本來是拿來煮的... )d3 09O  
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左邊是烤好的腱子肉,,切開後比較好烤也較容易判斷熟度 `d_T3^ayu  
青菜一樣輕微焦黑就是熟了 ;(NTzBq!1  
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食材的費用共3100,等於每人不到500元,比想像中的便宜 kF|$oBQ  
老婆的朋友找我們喝酒,她懷孕不能喝都是我在喝,後來也喝醉了... |;gx;qp4cN  
當晚也聽到不少八卦,現在竟還有做人頭的台灣老公,越南老婆為了來台工作找的 Px_8lB/;  
每月還得給老公錢,兩人同住但沒有做愛,缺點是都不能結婚... z9o]
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Ng #psN  
越婆在台舉目無親,可以跟我聊的話題又很少,生活很苦悶 7<j!qWm0  
現在認識一些同鄉朋友滿好的,這也是當初讓她去上學的目的之一 uKJ:)oyaCP  
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她朋友也多有小孩,清淡飲食的關係,產後身材恢復得很快 iuV4xyp  
(還是很想再去越南的K房玩ㄚ....) q<09]i  

很棒的中秋活動 aCU[9Xr?  
不僅能認識新朋友 | R,dsBd  
還能學到烤肉技巧

月亮妹來台假結婚的 *JOK8[Qn  
太多了，我家樓下就兩戶了

摩擦....摩擦...... , wk}[MF  
神燈精靈出現,  說吧孩子  給你三個願望 hQ3@CfW  
   ''2:ZXX  
那我就不客氣了 V xN!Ki=  
1要老婆漂亮孩子乖 i%
0qN  
2要錢多事少離家近 zRh)q,Dt  
3.第三個願望跟阿晃大最後一句內心話一樣 i(rYc  
................................................. m<Gd 6V5  
阿  抱歉了各位 .t^1
e  
小弟關太久 神智開始不大正常了 |QrVGm@2  
  

燒烤看上去好美未 iR4"I7J  
準備的真澎湃 o/U}G,|G  
肥豬肉 看了也很想吃 f`}u9!jVR  
+MS*YpPW  
阿晃哥讓越婆上學是好事 ?zo7.R-Vac  
QIwO _[Q  
但是要小心那種 同鄉會~~ be6`Sv"H  
有些都是在教壞怎麼來台撈錢

烤肉是真的有一些技巧的 m=`V  
Q{hK+z`D  
醬料也是  恭喜您要當爸爸了

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

不錯的聯誼活動！ Si;eBPFH  
恭喜阿晃大的老婆找到好去處 u_=>r_J[b  
這樣可以讓老婆有溝通管道 6.v)q,JL  
也能認識新朋友

越婆的家老公一個月不知道拿多少? ~:A=o?V2  
Yv;iduc('  
二三十年前陸配的假老公一個月都是拿三萬... XQ k,xQ  
^@maF<Jb  
並當馬夫.. CJLfpvV  
cj3P]2B#  
那時的陸配都是來台灣當樓鳳或是送貨上門的.. m!<uY?,hf  

|>p?Cm  
不要問我為啥知道啊!

很不錯的烤肉聯誼 \g;-q9g;O  
可以享用美味的烤肉,又可以讓老婆大人聊聊媽媽經 c(S66lp  
不論是上學還是這樣的家庭聚餐 \R#OJ=F  
讓老婆大人認識新朋友,也解解鄉愁,挺不錯的 \N]2V(v  
不過真的如幾位大大所說 P_c9v/  
真的要小心同鄉會 #c1c%27cmm  
各種怪事鳥事都是從同鄉會搞出來的 <yEd'Z  
有時都覺得,同鄉會搞不好都比移民署清楚逃逸外勞的動態......

大家也都很想去越南的k房放鬆阿~~但是還ˋ卡在疫情阿

烤肉 = 中秋一家人團在一起 q vGkTE  
烤肉就是大伙們的聚會，吃肉飲酒，一起開心 6<C|O-  
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牛扒的熟度，應該科學點，用肉探測溫 O9[Dae{i  
可參考這個youtube t2q{;d~.  
https://youtube.com/c/%E5%BE%90%E5%A4%A7%E5%8F%94%E5%92%8C%E5%82%91%E7%B3%AF%E7%B1%B3AlexJeremy