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本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14)
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AK
lra$
據說是全台灣最難訂位的餐廳(之一 ??) ;0Uat |Ja
5O RAW這家餐廳在網路上的聲量非常夯 TFldYKd/l kM-8%a2i {^
BZ#)m| 痞客邦的這篇文章: EFiVwH https://www.104.com.tw/company/1a2x6bi0nm R;,5LS&*a ys!O"=OJ 5%wA"_ 我覺得可以給有興趣的流金大大門參考 9t`yv@.>N /@Jg [na lB2F09` 除了照片拍得好( 馬上秒殺我手殘又毫無美感的相片) =ZSYg K i=5!taxu}E o>*`wv 對於Bistronomy*這概念也有著墨 `]]m$ O-0 5. %cs"PS uf]wX(*<k Qraq{'3 =f@71D1 港商赫士盟的穿針引線 #++:`Z ;=2JbA+"G +% <kcc3 可以幸福地在台北吃到台灣之光 江振城的好手藝 51%Rk,/o IUAe6 |5(CzXR] (據說江主廚最近也推出飲料啦….台芭線) Jj%xLv% 2K3j3 |T l`75BR gWro])3 RAW 每季變換一次菜單
6x5Q*^w
wBlE!Pm :bo2H[U+ 一年四種菜單 [4EIy" 4iSN.nxIZ D=LsoASVI 考驗主廚對於 [當季時令]的靈敏度 o^5UHFxTCB n[BYBg1yG t<+>E_Xw 以及[米其林星星 ] 的 態度 lhQMR(w^ nzO-\`40 "cS7E5-| 黃袍加身之下 [6\O
<-? D,$M$f1 ~Y0K Wx4 不得不更得汲汲營營 fx:vhEX EId>%0s5 -~sW@u)O 1A93ol=
>q')%j p Dg!Cs 這次分享的是 RK*tZ 今年二月份體驗的[冬季] 菜單 8/B8yY-O 7aRy])x EAh|$~X Set menu: $3500 5T"h7^
}e )%9:k9 dM,{:eID Wine paring: $1850 Tq^B>{S" gdAd7
T vh|m[ p 麵包 與 水 另外加計價** UQI!/6F
w@mCQ$ 上桌 )(d~A?~ )-XD=
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4 8u*Q^-fpo0 ?mi}S${g sj+ ) e2xKo1?I 3]NKAPY SA"4|#3>7 :3se/4y} 上酒 b;`MHEzw&q "T8b.ng -R$ Q`
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