沒事就是吃火鍋類(一)|流金歲月美食館

吃屁小莊

銀河天使

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2020-11-26

新千葉火鍋西門尊爵館 ,#Ln/;
|P~q/Wff
官網:http://chien-yen.com.tw/ M)tv;!eQ
新千葉官網：https://cyhotpot.net/ncyhome kpWzMd &RK
EFv4=OWB
新千葉是千葉的其他品牌 +yIL[D
雖然內容大同小異 AA_@\:w^
主要差別就是在於可選擇的價格 L, %Z9
+<B|qcT!
399 499 599則差在一點食材 2moIgJ
主要就是在海鮮類而已 U[Nosh)hu\
鍋底種類我記憶中是差不多 $%;jk
個人覺得399就可以了 ze$Y=<S
ytob/tc
鍋底種類 \3: L Nt
F b2 p(.
k?n]ZNlT
食材差別 ip674'bq7R
U>1b9G"_
s%bUgO%&
當時是跟吉米爺去吃的 %U:C|
因為我一天到晚都想吃到飽 U~hCn+0
我們是選擇499的類型 /6smVz@O
#\0TxG5'QA
我們螃蟹就只點一次 t@r#b67WJe
螃蟹就是普通小小的三點蟹 E7gL~4I
小卷那些海鮮則無感 $&Ac5Zo%}
tUrNp~ve,
用點的雪花與嫩肩牛 Bj+wayMi
A _]D~HH
Ki63Ox^O
麵包與沾料和湯底 x36NL^
TL]bY'%
i U,/!IQ
壽司類 AW62~*
<YSg~T
:Ip~)n9t
台式小菜黑白切 ?}v}U^
T&!ZD2I
YVJ+' A=|
一些海鮮 {[N?+ZJD*L
6w@,I;
|thad!?
冷盤小菜 CCn/ udp@
a6P !Wzb
8e N%sm
熱炒 CY5w $E
p^Agh
#9I NX`s-
一些熱食 *n;>p_#
"C& Jwm?
%/X2 l
蒸食 "s> >V,
:`;( p{
!b'IfDp[-!
炸物 Slo9#26
^YqbjL
u5/t2}^T
各式蔬菜 +!G4tA$g
iW":DOdi_
`{%-*f^
牛豬羊肉片與火鍋料 E"ZEo9y@^
3 ^pYCK%
Jtext%"eNg
各種麵 nc -Qz
s v6INe:
!4_!J (q%
罐裝飲料 l-Fmn/V
*qbRP"#[$
cJ2y)`
瓶裝飲料 ([1=>Jw"
y3Y2QC(
GIK u
熱茶與咖啡機 MHGjvSx
$>|?k$(x
s5nB(L*Pjp
其他飲料與霜淇淋 *J.c $1#h
1"M"h_4
` v>/
甜點 7 s7}?l9
.$UTH@;7
3L*+8a
棉花糖與糖果 |iAEDZn
|c=d;+
fHLFeSfH
冰棒類 E} Ljo
+&(Jn
7Onk!NH
杜老爺冰淇淋 jm4)gmC
Rnz8 f}
\I:UC %
水果類 iY}QgB< M
OX`?<@6
M&eQ=vew.
9A(n_Rs7?
個人心得評價 nhp)yW
FF8WTuzB+
若只有吃過新千葉的話 Ls lM$
可能覺得還可以 R !jhwY$
畢竟這種就是吃粗飽的吃到飽 Zb}`sk#
QZ#3Bn%B5
但我吃過千葉三重與千葉西門(已結束) /(y4V
再加上這家新千業的狀況 &^AzIfX}Gw
每家分店都會有稍許的不同 L,O>6~9:^1
8 H,_vf
我有看過別家分店有鐵板燒 j-j'phK
這三家就都沒有 #&}%70R)
三重店有現搖飲料吧 rA[nUJ,
西門兩家分店卻反而沒有 <` #,AVH
但大部份幾乎是相同的 %C6|-?TAd
<xXiJU+
而為何覺得只需要399就可 +yt6.L
是因為新千葉用點的肉類 >y&[BB7S6
在千葉一般分店之中是有肉類吧台 {`tHJ|8
4(m/D>6:
嫩肩牛這些就是現切拿的 3e#x)H/dr
記得霜降牛這類也是 yY'gx|\
所以價格的差異只在於海鮮不同 zI1(F67d`
也就是一直點這些海鮮才需要 $#F; xys
%f_FGh
整體來說 o.p+j
我是蠻喜歡千葉系列的 ]~$c~*0g
畢竟價格便宜且食物種類多 t;h+Cf4
目前也比較喜歡三重店 bb*c+XN0
PpW A f\
除非像已結束的西門店 }{P&idkv
那家個人認為就是非常糟糕 8u4gx<;O
食材與熱食口味都不行 o`oRG)QC
可能因此才開了這家新千葉吧 "$# $f
@wg&6uQ
------------------------------------------------------------------------------ }<E sS
)J{.Cx<E
沐樺火鍋超市 FpwlV}:
=;kRk.qzy
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish/ o]dK^[/*
"vv$%^
之前一直在民生社區裡面 WW)_Wh
也是台北市第一家的火鍋超市 Dm&lSWW`/
至今似乎也已經八年了 *QMF <ze
t)YFTO"Jj
最近搬到微風南山擴大營業 X*_ SHt
現在應該是還沒裝潢好 22l|!B%o
所以我跟小可愛也還沒去過 yjeqv-7
YCtIeq%
可以說是她很愛的一家店 B9%yd*SJ
她覺得品質算很不錯 ,oC={^l{
一直吃到我受不了才換別家店 ]kyle3#-~
TXA. 6e
第一次去時是沒辦法刷卡 Bidqf7v
但後來去就有增加刷卡服務 }]uB? +c
@\#'oIc|
社區型的超市火鍋 @ARAX\F
s$K@X `
HJnv'^yn
店內環境 !a. 3OpQ
'SsPx&)l
R~U2/6V
飲料機和沾料 ?IL! X-xx
B.h0" vJ
y.L|rRe@P
我個人不太喜歡的一點 u]ZqF *
就是飲料機要加30元 cpP.7ZR
9OE_?R0c!
部份肉類與海鮮 \Mobq
E!:.G+SEl
l=Vowx.$2f
基本都肉類居多 BnY\FQ)K
"Nk`RsW
DMy4"2 o
火鍋料部份 N )b|
@SX%? mk8G
\r:m({G
蔬菜部份 gvow\9{|C
A}az m>
,ivWVsN*]
基本都是她拿的 k#{ lt-a/
]9bh+
fx8y`8}_
活動的波士頓龍蝦 I8E\'`:<
X; e` y:9
CD XB&%Sr
第二次點的龍蝦 B^E2UNRA
3Yn:fsy
{s9y@c*15.
活動的白蝦 }dV9%0s!
|;xfe"]
<P?3GT/
我都只會吃青菜和肉 D4YT33$tC
~ex~(AWh
)Mm;9UA
小可愛只會煮一堆帶殼的 BaNU}@
>\^N\&
Sn{aHH
(ouRf;\6$8
個人心得評價 7J#g1
,U } 5
其實第一次去的時候 iKR8^sj7S
去除一些我莫名其妙的計較 JKEXYE
我個人印象算是不錯的 3j[w -Lfp
主要是湯底跟肉類的品質 o3kt0NuF,
EZgxSQaPH
麻辣湯的味道是不會死辣 C*Y :w
而是一種舒服且順口的狀況 eLe,=
也不會是滿滿的花椒味 [wXwKr
\i &vOH'
也常有不同的活動 "<g?x`iz
像龍蝦399就是活動時點的 wN/*|?`Z
價格會比一般市價便宜 xCmI7$uQ#
.j'@K+< 45
有次是99元七盎司的牛肉 v@}1WGY
或玩投骰子加點白蝦 KT]J,b
個人建議就是以活動優惠為主 8`R +y
M , .0[+
因為第二次去吃的時候 '<*CD_2t-
由於第一次的龍蝦品質蠻好的 N,'[:{GOY
小可愛活動完也一直堅持要再點 N|j;=y!
E@\d<c.
但她是個只會吃一堆海鮮的公主 % zIl_/s
我解釋說已經換活動 vTe$77n
那自然之前活動剩下的會冷凍 I_jM-/3b
MpDdJ,
雖然店家一樣是用之前的活動價 +=,4@I%
但不可能會一樣的品質 USHlb#*
也就會發生冷凍甲殼類海鮮狀況 %_%f#S
SNopAACf1
所以後來再去吃的時候 J?|K#<%
她只有拿架上和活動的食材 ai<MsQQ:=
就幾乎都沒有啥問題過 wfU&{7yt
*Bb|N--jI
只是原本社區的小型營業 2l\D~ y
是否擴大後還能保持一樣水準 Y;~~?[6
這就是一個未知數了 YU ]G5\UU
mE3SiR "
----------------------------------------------------------------- .O @q5G
}uV?
東區故意goodeat海鮮鍋物 {GG~E54&B
O?4vC5x
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/goodeat.hotpot/ aHVdClD2o
7Y_fF1-wY
這家是我有天看YOUTUBE時 ? bUp K
看到去年大胃王丁丁吃了一堆波士頓龍蝦 ~%8Q75tn.
就打電話去問店家現在的狀況 i+qLc6|S=2
x):k#cu[L
畢竟東區的火鍋店非常多 $9 &Q.Kpq>
一些店家可能競爭不到一年就消失 ?-RoqF
G{&yzHAuae
之前丁丁的影片 https://youtu.be/9cBN8VQS6F8 8VAYIxRv
ci{9ODN
可以拍照的外圍 c"QkE*
E9Qd>o
]iE.fQ?;J
當日進貨的活體海鮮 Jm*M7gj
~t.WwxY+
,&zjOc_v
店內環境 rhzv^t
r=iMo7q
tNi%}~Z
活體魚缸 )$Dcrrj
{{ 4p{
ib""Fv7{
沾料的部份 F'Y2f6B
e!2%ku
iA^+/Lt
醬料 6S&=OK^
t^bdi}[
\h'E5LO
自加的湯底 f>"!-3
#sm_.?P
'o#J>a~!9L
有特色的菜單 I!soV0VU]
="'P=Xh!8
3_ jCsX
肉類價差在份量 >TY5 ZRB
Ndug9j\2
I]WeZ,E
古早味紅茶 7/U<\(V!g
iz%A0Z+`bg
JtrDZ;^@
基本的菜盤 35N/v G0
"Wn?8vR
%M0mwty]
昆布與麻辣湯底 zw%n!wc_\
x(/@Pt2B
foP>w4pB
鮮蝦蛤蜊鍋的份量 ;o w~vO,x
\+evZ{Pu
aJa^~*N/Aa
干貝 %t5BB$y
&xiDG=I#
H-\{w
上桌還在動的龍蝦 8#d1}Y
LGo@F;!n
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牛奶貝與單點蛤蜊 gw&#X~ em
5M\=+5wB
33,JUQ2u
上桌也會動的紅蟳 ma]F%E+$
9Sj:nn^/ u
vxilQp
煮好的樣子 w?$u!X
EV?47\~
&T|&D[@
小羔羊鍋的份量 /qz "I-a
dbq{a
Jq+$_Uqd
她海鮮吃完加點的豬肉 E23 Yk?"
#@\NdW\
Rm\ '];
\w0b"p
個人心得評價 rO?x/{;ai
zcD_}t_K
因為是有活海鮮的關係 X\$W'^np
新鮮度都還算不錯 ?3"D| cS1
&8_#hne_
但蛤蜊方面就有缺點 BHJ'[{U*w
小可愛是說有幾顆是不行的 kvgs $
a@_Cx
羊肉跟豬肉相比 pJ*#aH[ySP
雖然我只有吃幾塊 cf[u%{ 6Y
但品質上我覺得豬肉好很多 :?:j$ =nWN
dD.d?rnZq7
只是因為進貨量的關係 QSs$
所以有時想吃的海鮮不一定有 "aCb;2Rs
畢竟季節也是有差別 ?od}~G4s#
KZ<RDXVT
像有次她又想吃紅蟳 C +?@iMh
我打電話詢問時就沒有了 t+4Y3*WeGF
K9qEi{[
最近她想吃大閘蟹 eDM0417O(
打電話去問也都賣光 f;tyoN0wHx
Wru Fp
至於湯頭的狀況 $qUta<o2@
就沒有任何的感覺了 V.gY1
畢竟算是普普通通的狀況 b[[6X
&6^W%r
------------------------------------------------------------------------ VgZaDd ;
Dy{`">a
土狗樂市togo-複合式餐飲 `d|bH;w
Uh|__DUkh
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/togomarket/ u0oYb_Yv
3!oQmG_T
這家其實不算是純火鍋店 y!6:
而是有各式各樣的海鮮 :@@A
記得猛爺也有介紹過 4{pemqS*
`j!2uRFe>
只是我跟小可愛去的時候 @gqs4cg{f
她也只當火鍋店來吃 yL3<X w|
1={Tcq\]
不過也因為複合式餐飲 HT,kx
菜單方面我就沒有拍 D"] [&m
畢竟也可以當超市買菜而已 *A1TDc$
q[|`&6B
一堆水果 t{S{!SF4
# !d^3iB2
ZV q
上面的掛牌是各種壽司 548[!p4
也有一些日式料理 #L IsL
]20"la5
有機蔬菜 =Z>V}`n
=u3@ Dhw
tId !C
各種魚 L5k>;|SA
hpz*jyh8
"k1Tsd-
蟹蝦類水族箱 c>i*HN}Z|
yDkDtO`K
G>ptwB81KM
貝類水族箱 , w'$T)
h^_taAdS`
C8W`Oly:]
熟食與麵包區 ?.Yw%{?TG
|Q)w3\S$
> v!c\
日式料理 %M,d/4=P
6[h$r/GXh"
6[2?m*BsN
可看見的廚房 ,fG_'3wb
xE-c9AH
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用餐區環境 ! 7*_Z=
F/od,w9_
V&+$Vq
沾料醬料區 z vylL M
Oc/_T>
g\{! 21M
她只會點昆布湯底 1DlcO>#@
b`W'M:$
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火鍋的菜盤 'iISbOM
Gxa.<E^k
CygV_q
豬肉鍋的份量 |^k1hX2?W
>'TD?@sr
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貝類區的蛤蜊與熟食區蒸蛋 \;:@=9`
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牛奶貝 ,8o*!(uO2
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熟食區的焗烤帆立貝 7(g&z%
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b}L,kT
蒸牡蠣 rD U6 5j
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蒸麵包蟹 .yfqS|(
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海鮮丼與單點鮭魚卵 Ufe
S}[:;p?F`
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第二次去有點不同的 +ZA\M:^b
%V1T!<
蒸北寄貝 Fx99"3`3
vgW1hWmHJ
,Ho. O7H
熟食區的飯團與壽司卷 #M^Yh?~%w
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熟食區的花枝丸 5F sj_wFk
S1= JdN
pL/.JzB
龍蝦蒸籠 :+^$?[6]
jG(~9P7
zu*G4?]~h
牛肉燒套餐的魚肉丼飯 PW//8lsR
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p+sPCF
牛肉燒 lvJ{=~u
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壽喜燒的味道 3pv1L~ ZI
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r\ Yur
個人心得評價 /^eemx
8U:dgXz
若以單純吃飯來說 ZUJOBjb` K
其實菜單翻到最後面的套餐 tMBy ^@p
價格都不會太貴 UG'U D"
Ru')X{]25
像我第二次點的牛肉燒套餐 [5eT|uy
一個小小碗的魚肉丼飯加牛肉燒 <IDzv'
記憶中也才300多左右 <$6'Mzf
g?AqC
小可愛就是點最基本的豬肉鍋 <.(/#=2
然後再去點一堆有的沒有的 _%Ld Ez
Y4qyy\}
整體來說我個人覺得是還好 u&_U CJCf
我都是吃她不想吃的或剩下的為主 JIKxY$GS
例如像螃蟹的腳 r4ttEJ-jG
UR2)e{RXg
雖然是活海鮮直接蒸熟的 Ahbu >LPk
但覺得鮮度上來說非常普通 %e<dV\x?T
yIf}b
或許是第一次點螃蟹時 Ry S{@=si
剛好只剩下那一隻 ^`MDP`M;
牠有點憂鬱影響到生理吧 ]bE?n.NwZ
(4f9wrK
第二次她吃龍蝦的時候 7c]Ai
就沒有需要我幫她吃剩下的 b-zX3R;
MVd 3*
不過若以吃純火鍋來說 jh&vq=PH
小可愛是說她不會再考慮 to|9)\
主要就是湯底的味道 pvUoed\
h}&IlDG
她是固定只點昆布湯底 NP'DuzC
我也是第一次聽她抱怨湯的問題 >@Vr'kg+V
因為我覺得每家不就都差不多 `h3}"js
~tuFjj^
她是覺得這家有加不同的調味料 j"u)/A8*
就變成不像一般的純昆布湯底 "EhO )lR
xy3%z
雖然打卡就可以不用海鮮料理費 v]U;5Uo
但實際算下來還是有收一定的費用 "}+/0$F
我個人就會比較傾向一般火鍋店了 `srZ#F5

共82條評分，回應好評度+10 ，發文好評度+39 ，熱心好評度+32 ，歲月值+86

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hhcfree

館內諮客

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只看該作者 1樓發表于: 2020-11-26

自從精省當酸祖師爺
推薦了199大味王之後

有段時間
我都維持著一星期兩次的頻率
去跟學生遊民一起用餐
而且每次都付260怕它倒閉

直到某天被媽祖發現
她勃然大怒一陣痛罵

吃那麼多次不都沒事嗎
是罵身體健康世界和平的喔～

這下有399的選項
改天路過時可以吃吃看

話說
犇鮮也是平價火鍋吃到飽連鎖
記得中午好像390的樣子
如果你附近有
也可以去試試看

ps 台灣也可以斷根嗎？
還是得跑去泰國維修？

共14條評分，回應好評度+7 ，發文好評度+2 ，熱心好評度+2 ，歲月值+3

12

多情多精多牛奶，江湖人稱牛奶哥

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朗朗上口

館內諮客

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只看該作者 2樓發表于: 2020-11-26

謝謝小莊兄的推薦
不過，
您介紹的這幾間火鍋店，似乎...都是屬於涮涮鍋系列的
（還是因為是類一？）

如果下回您涮涮鍋吃膩了，
也可以考慮帶小可愛嚐嚐其它類型的火鍋...

例如：

薑母鴨
（太多選擇了，我好像比較習慣...霸味薑母鴨的味道）

羊肉爐
（太多選擇了，不過朗朗不愛吃，也不知道該推薦那家）

麻辣鍋
（太多選擇了，因為我曾在太和殿遇過某大牌港星（還不止一次）所以...）

酸菜白肉鍋
（太多選擇了，我母親是台電退休的，所以推薦台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋）

砂鍋魚頭
（太多選擇了，不過...林聰明...似乎佔據絕大部份的網路討論流量）

石頭火鍋
（太多選擇了，當年 Monika狂讚西門町的雅香是天下第一的石頭火鍋，
不過，我覺得...基隆的義美石頭火鍋也不錯）

以上

共18條評分，回應好評度+6 ，發文好評度+3 ，熱心好評度+5 ，歲月值+5

12

You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存，
但對抗本能，你註定失敗。

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cyyla

流金之神

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只看該作者 3樓發表于: 2020-11-26

石二郭我覺得不錯

但是份量有點少，我是加量

一個人差不多270還280忘了
附的面是讚奇烏龍面滿好的
但必須離封時間來不然會排死

上癢【哥】說的台電我覺得不行
而且漲太多了300漲到460了
還只有二種肉，店員會一直塞肥肉的給你吃
霸味還不錯萬華那間也是排死人了
可以試試光復橋下的鴨咪啊

【上癢哥】怎麼越來越計較

共11條評分，回應好評度+5 ，發文好評度+2 ，熱心好評度+2 ，歲月值+2

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cyyla

流金之神

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只看該作者 4樓發表于: 2020-11-26

回朗朗上口的帖子

朗朗上口:謝謝小莊兄的推薦 X}$S|1CjO
不過， |UG)*t/
您介紹的這幾間火鍋店，似乎...都是屬於涮涮鍋系列的 xpz Jt2S
（還是因為是類一？） yrw!b\
....... (2020-11-26 20:02) ^^#A9AM

大胃王生意很好內
用餐時間都預約不到
不過我不是很喜歡
因為一直烤肉我覺得很累
油煙又重又要一直換紙
但是他冰期淋滿好吃的

共4條評分，回應好評度+1 ，發文好評度+2 ，歲月值+1

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朗朗上口

館內諮客

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只看該作者 5樓發表于: 2020-11-26

回 cyyla 的帖子

cyyla:石二郭我覺得不錯 "='|c-x
[圖片]
但是份量有點少，我是加量 IcB>Hg5
[圖片] [yz;OoA:;
....... (2020-11-26 20:40) 7r>^_aW

石二鍋最超值的，
是它那...僅此一家，別無分號...而且，還可以無限暢飲的檸檬冬瓜冰沙。

真要找到一家比石二鍋（更超值）的連鎖火鍋店...
我只想得到...六扇門時尚湯鍋...唄？
（170元上下，就有火鍋一個+（滷肉飯爆米花冰淇淋飲料吧...吃喝到飽）...
真懷疑店家還有利潤嗎？）

至於三媽臭臭鍋...
雖然它的價錢比六扇門還要低一些，但是食材的份量跟附餐...嗯...您懂得

***

台電酸菜白肉鍋，
從很多年以前到現在...一直都是排隊名店。
（不過它的評價很兩極，喜歡的很喜歡；不喜歡的（例如吸歪歪）就很不喜歡）

跟吸歪歪一樣，
我個人也不是很喜歡肥豬肉，不過，
酸菜白肉鍋就是要放帶點肥油的豬肉片才好吃（瘦肉、牛肉吃起來的滋味都差了點）

這店的蔥油餅跟豬皮肉凍都很棒（蔥油餅可以無限取用）
用傳統炭火爐煮火鍋很有味道
沾醬配料樣式很多很特別
不過，肉片青菜火鍋料的選擇比較少（難怪吸歪歪吸大爺不愛）。

***

對了，
現在吸歪歪吸大爺有高層罩，朗朗哪敢再跟您「哥來哥去」呀？

吸歪歪，吸大爺，
您就隨便的「上癢」「上癢小弟」的稱呼小的即可。

共9條評分，回應好評度+4 ，發文好評度+1 ，歲月值+4

You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存，
但對抗本能，你註定失敗。

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新亮劍

月光皎潔

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只看該作者 6樓發表于: 2020-11-27

千葉可以買餐卷就不用加一成
10張一本
高雄市的千葉只有分399和429的
我是指晚餐價格

就是只細分
尊爵館（429）一般館（399）
之前去台北
本來有打算去西門千葉吃晚餐（599）
聽說很高級
但因為有事就臨時更改行程
殘念
下次有機會在去新千葉西門館吃吃看

共6條評分，回應好評度+1 ，熱心好評度+2 ，歲月值+3

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kino

星光閃爍

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只看該作者 7樓發表于: 2020-11-27

感謝版大的分享
冬天到了該吃鍋了
有很多火鍋店新舊交雜
能多元選擇有一個標準
也是不錯的

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乙組總裁

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只看該作者 8樓發表于: 2020-11-27

千葉的火鍋現在算是一般了
不喜歡自己動手燙煮的
就改吃（港龘）吧 365元
吃到飽

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未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-幸福-財富

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蚵阿煎

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只看該作者 9樓發表于: 2020-11-27

不管是哪種火鍋食材和湯頭和服務

能夠始終如一保持一致才能長久留住客人

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阿晃

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只看該作者 10樓發表于: 2020-11-27

自己跟越婆也常吃火鍋
她最愛海底撈,我則沒特別偏好

台中文心路上的千葉火鍋尊爵館
現在有蘭花蟹跟黃金蟹吃到飽活動到十二月底

火鍋店每間特色不同
有的是湯頭好,有的裝潢/餐具棒
有的火鍋料高檔或是周邊食材/服務多
還有類似選轉壽司把食材放在小火車上的...

自己推薦的火鍋店家有
拾七石頭火鍋
類似輕井澤,裝潢大氣

萬客什鍋
燒酒雞火鍋不錯

鼎王麻辣鍋
服務好,湯底料多可以打包

檸檬香茅火鍋專賣店
老婆愛吃,口味看人

海底撈
一樣服務好,調味料跟某些火鍋料很特別,有川劇變臉可看

藍象廷泰鍋
火鍋料吃到飽,單點泰國菜很划算

北澤壽喜燒專門店
好吃但肉品不多,青菜種類不少

阿官火鍋專家
以前愛吃,某些丸子類只有他們有

12MINI經典即享鍋
跟石二鍋一樣是王品集團旗下餐廳,鍋具是火鍋店少見的陶瓷鍋

偈亭泡菜鍋
CP值高,客人很多...

其他還有
老先覺麻辣窯燒鍋
劉家酸菜白肉鍋
清真恩德元餃子館的牛肉/羊肉鍋
新竹西市汕頭館的沙茶火鍋

有些火鍋之前發文介紹過
有興趣的人可以看看嘍...

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Pashatu

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只看該作者 11樓發表于: 2020-11-27

今天開始的天氣最適合火鍋了
我自己比較喜歡點肉類...
這次介紹的店家都沒去過
下次可以來試試
感謝小莊大精彩又圖文並茂的介紹

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喜歡單兵作戰、目標是征服所有到過的國度！
江湖渾號：兩津勘吉

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Pashatu

陽光普照

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只看該作者 12樓發表于: 2020-11-27

回阿晃的帖子

阿晃:自己跟越婆也常吃火鍋 ?tx%KU\3
她最愛海底撈,我則沒特別偏好
台中文心路上的千葉火鍋尊爵館 u_ou,RF
現在有蘭花蟹跟黃金蟹吃到飽活動到十二月底 )lh48Ag0t;
....... (2020-11-27 11:29) sxc^n aK0

阿晃大介紹的老先覺
我也認為不錯！
我是喜歡沙茶湯底的
而且他是用瓦斯爐+陶鍋
感覺就是不一樣～👍

喜歡單兵作戰、目標是征服所有到過的國度！
江湖渾號：兩津勘吉

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阿晃

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只看該作者 13樓發表于: 2020-11-27

回 Pashatu 的帖子

Pashatu:阿晃大介紹的老先覺 $U. >]i
我也認為不錯！ bzj9U>eY
我是喜歡沙茶湯底的 q-? k=RX`
而且他是用瓦斯爐+陶鍋 <7
....... (2020-11-27 13:36) j:k}6]p}

老先覺火鍋現在分一代跟二代店,還有mini店
二代店的菜跟肉品都是現場做的(學石二鍋?)比較新鮮
白飯跟冰淇淋則是無限量供應(學三媽臭臭鍋?)
個人覺得胡麻湯頭很有特色
這是上次吃的照片

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oldbnowet

銀河大帝

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只看該作者 14樓發表于: 2020-11-28

沒有很喜歡火鍋
總覺得不用廚藝
和在家把料丟進水裡煮差不多
如果要自己動手
肥滋滋的牛肉烤到冒出油花比較爽

阿紅的涮涮鍋-侍肉師本舖,味道不錯
台電勵進,吃粗飽吃到飽
吉林路林家蔬菜羊肉爐,味道不錯,貴
基隆福記蔬菜羊肉,味道不錯
松江自助石頭火鍋城,生意好,味道不合
Mo-Mo-Paradise壽喜燒,味道還行的吃到飽
麻辣烤魚?
新鮮的魚就是要清蒸
快壞掉的魚就適合先炸再做麻辣鍋