地址 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-14 2F n;>=QG
-v 營業時間 午餐時段 11:30∼15:00（最後點餐時間為14:30） QH,(iX6RY 晚餐時段 17:00∼22:00（最後點餐時間為21:00） AR$SQ_4 店休日 禮拜四 Y B2gxZ 附近車站 神戶市營地下鐵西神 山手線 三宮站 步行1分 b&LAk -}[ 阪急神戶線 神戶三宮站 步行3分 ?`O^;f 電話 078-335-5922 ?0+g.,9 座位席數 28席(鐵板吧檯座位） 2
7$,D XD 吸煙區 店內全面禁煙 Un
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u3tT=5.D 去年到了日本 就定義這一次一定要好好地品嘗神戶牛 做了蠻多的功課 O.xtY @'" 最後選到了這一家 神戶牛排 Ishida \ a
(ce?C 定位是預先請飯店幫忙訂的 .|s,':hA 這家店我記得是需要定位的 現場一般是不讓你入座 kB oQjOV` 店面是在神戶最熱鬧的三宮站附近 這邊也有很多神戶牛排鐵板燒廣為人知的店家 [8[<4~{ 很多店前面都排著長長的人龍 ~gNFcJuy @_#\q GY
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fz2}M :u <l5m\A 從JR車站大約慢慢走了五分鐘就可以看到店面了 #5
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wQ@:0GJH mF jM6pmo 櫃台後面有掛保證的證書
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k 2@ ~#}T| 先跟門口的服務生確認定位
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'V &Uh]> WLfDXx 2A 位子就是一般的鐵板燒布置 不過間距不會太窄
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RU~ku{8? e+{lf*"3 先上了兩種沾醬 日本店最好還是點杯飲料 選了烏龍茶
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kOq8zYU| 午餐的菜單 選了A5得和牛套餐加炒飯
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BNI)y@E^X Ud e ?[6 前菜ˊ炙燒牛肉 美乃滋貝 兩樣都不錯吃 不過也不是很突出
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t*)mX2R, Z,Us<du 沙拉也只是飲食平衡 新鮮不過也沒特色
&o y')\H 7v0AG: \4C[<Gbx$( 
w&Gc#- B U/|JAg # 重點要來了 先上蒜片 胡椒 鹽 芥末
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[ K'gv Lt1 |d *a~T0 先給你看看你的錢是花在哪裡
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PiCGZybCA woBx609Aak 重頭戲來了 先上一半 原味入口 果然神戶牛的第一口是最好吃的
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入口即化 豐富的油花融化成帶有豐富牛味的汁液覆蓋你的味蕾
X ,^([$ 第二口沾鹽跟胡椒 增加一些風味 再來味蒜片來中和強烈的味道
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] 每一口都很滿足
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FoH1O+e [ ;sTl~gC 中場休息 每一樣都很精緻
mZPv G 好的品質的蔬果只需要簡單的調味配上殘留的牛油就很動人了
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(K84J*; BzO,(bd!PI 下半場神戶牛還有牛油炒飯 不知道是品質的關係還是分量不大
`.3@Ki~$# 全部吃完其實約7分飽 不過也沒有太膩的感覺
.5}G t>4XM 最後的豆芽菜分量差台灣的鐵板燒太多了
;B[(~LCyT 炒得略帶焦味 不知道是不是要中和油膩感
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, c{ckm ;e/F( J 讓這頓飯更美味的妹子 聽口音也是台灣人喔
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eNVuw: Q+ _*Z3,*~"X 飯後的甜點跟咖啡
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=y )K er 0.w7S6v|& 整體吃的是蠻滿意的 每一道菜都很美味
U ,;796h 不過加上價錢 其實CP質不是很高
1# z@D ( 算是吃過一次就可以的經驗了
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