地址 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-14 2F 4+v~{ 營業時間 午餐時段 11:30∼15:00(最後點餐時間為14:30) v`wP
db 晚餐時段 17:00∼22:00(最後點餐時間為21:00) ShCAkaj_ 店休日 禮拜四 Lg Bs<2 附近車站 神戶市營地下鐵西神 山手線 三宮站 步行1分 _9L2JN$R6 阪急神戶線 神戶三宮站 步行3分 3kKXzIh 電話 078-335-5922 vja^O
座位席數 28席(鐵板吧檯座位) Xj!0jF33 吸煙區 店內全面禁煙 b?w4Nx# /3Se*"u
:FxZdE 去年到了日本 就定義這一次一定要好好地品嘗神戶牛 做了蠻多的功課 >{m>&u;Cc 最後選到了這一家 神戶牛排 Ishida B"+Ygvxb 定位是預先請飯店幫忙訂的 i}HF 這家店我記得是需要定位的 現場一般是不讓你入座 rTmcP23] 店面是在神戶最熱鬧的三宮站附近 這邊也有很多神戶牛排鐵板燒廣為人知的店家 ]j1BEO!Bg 很多店前面都排著長長的人龍 .@B\&U7
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y99G 3t [;|g2\ _e`b^_ N.&)22<m9 從JR車站大約慢慢走了五分鐘就可以看到店面了 _^SNI ~ DCwldkdJN
6GJ?rE E/ Q8\Ks|u] u=ENf1{ $> \9ap$ 櫃台後面有掛保證的證書
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Q;JtLu1 X_%78$N-a` :U r%.0 先跟門口的服務生確認定位
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c P_b00",S anl?4q3;9 {`J7>K {?5EOp~ 位子就是一般的鐵板燒布置 不過間距不會太窄
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oO= 6Kd+T 先上了兩種沾醬 日本店最好還是點杯飲料 選了烏龍茶
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'4@ 午餐的菜單 選了A5得和牛套餐加炒飯
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Uf [$] JvF 前菜ˊ炙燒牛肉 美乃滋貝 兩樣都不錯吃 不過也不是很突出
[k1N `K(M hTg%T#m m4 4aKqw) DVpqm6$Q 8(g:i#~ 沙拉也只是飲食平衡 新鮮不過也沒特色
0D.YO<PU n'M}6XUw 0'L+9T5 *d,SI[c%e *B3` #t 重點要來了 先上蒜片 胡椒 鹽 芥末
CrqWlO E; RI.6y [8)Zhw$ {a(YV\^y|H gVZ~OcB!W 先給你看看你的錢是花在哪裡
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#r 66z1_lA $9hOWti p&ZD1qa 重頭戲來了 先上一半 原味入口 果然神戶牛的第一口是最好吃的
Cu/w><h) 入口即化 豐富的油花融化成帶有豐富牛味的汁液覆蓋你的味蕾
2Db[dk( ] 第二口沾鹽跟胡椒 增加一些風味 再來味蒜片來中和強烈的味道
-.z~u/uL 每一口都很滿足
Gia_B6*Y[ yq;gBIiZ (a)d7y.oo 0eUsvzz15 )9@Ftzg| ;PLby]=O 中場休息 每一樣都很精緻
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H 好的品質的蔬果只需要簡單的調味配上殘留的牛油就很動人了
n*_FC x>Q#Bvy D $ `yxc ~G"6^C:x a&y%|Gs^f ;itz`9T RJd55+h jfgAI7;b 下半場神戶牛還有牛油炒飯 不知道是品質的關係還是分量不大
hg\$>W~2 全部吃完其實約7分飽 不過也沒有太膩的感覺
g{a_{P 最後的豆芽菜分量差台灣的鐵板燒太多了
fmloh1{4 炒得略帶焦味 不知道是不是要中和油膩感
eb:u h! \idg[&}l} iLS'47 E@[`y:P 8+GlM+>4 meIY00 a2p<HW;)m {)k}dr L
TO1LAac 讓這頓飯更美味的妹子 聽口音也是台灣人喔
81aY*\ t@!oc"z}@ 6'*?zZrz iL5+Uf)E3 8[zP2L!- 飯後的甜點跟咖啡
>i`'e~% ux-Fvwoh AZtZa'hbkQ [qid4S~r,& ~Jq<FVK 整體吃的是蠻滿意的 每一道菜都很美味
j_ :4_zdBy 不過加上價錢 其實CP質不是很高
D+"5R5J", 算是吃過一次就可以的經驗了
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