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[外國美食]む2024粉紅炮炮~2月美食情人節め~暖場文-雪碧哥哥的美好時光 [復制鏈接]

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— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-02-05) —
快過年了 yP]>eLTSd  
先在此跟大家拜個早年 j/TnKO  
HAH\ #WE  
祝福大家 Cj>HMB}  
vGi<" Sn7  
日有熹、月有光 b]u=I za  
富且昌、壽而康 PY.HZ/ #d  
新春嘉平、長樂未央 NV./p`k  
/kGWd9ujF  
w,IJ44f ^%  
Sprite 敬上 t`6]eRR  
x_7$g<n  
************************************************ (3N/DY1/  
;}Jv4Z  
ZRjM^ d;  
.f$2-5q  
美好的時光 Q9cSrU[$  
 C O6}D  
tpS gbGzp  
我的父親是在民國22年(1933) _`SD G5  
由廣西經廣東到香港,再搭船來到北婆羅洲的 Q b^{`  
]2-Qj)mZ]  
Sd6O?&(  
在這裡辛苦工作,後來娶了馬來人 sNx_9pJs4  
生了兩男一女、、、 就不想回廣西了、、、 0gqV>:  
% i?  
G+=G c(J  
陳先生一邊開著車,一邊這麼說著 HW[&q  
而我,是來這兒聽故事的、、、 ;SXkPs3q  
K["rr/  
2(d  
在東南亞,老一輩的華人 BQfnoF  
如果不是因為戰亂或經濟的折磨 T}!9T!(HdF  
誰會離鄉背景尋找新世界呢 ;jgf,fbM  
來到異鄉總是儘可能的保留原鄉的傳統 uT]$R  
算是不忘本吧  wp~}1]g  
Sv#MlS>  
?Q_ @@)  
老陳話匣子打開後 c7+6[y DVE  
聊原鄉、說經濟、論政治、天南地北無所不談 yM 7{v$X0  
還要我們猜猜他父親傳承的一件事 xtGit}  
ll5;09  
i5r<CxS  
他說 B}04E^  
JcRxNH )<"  
Cj#wY   
小時候父親要他們猜猜看 N@PuC>  
當時來北婆羅洲的船,因為路程遙遠 <Ch9"1f3,  
船艙中自然會載著大量糧食 551_;,t  
但船家們上船時,總會帶著老鼠和貓 w#1BHx  
{EZR}N  
Ho(M O!(  
艙中既然儲存著糧食,又怎會帶上老鼠呢? FtJaX])b  
然後帶了老鼠卻還帶上老鼠的天敵,貓 6OE x An8  
這不合理啊!要他兄弟倆猜猜看 5"h4XINZ  
|~A*?6:@  
'Qt[cW  
我聽著有趣 ;X+0,K3c  
也要女兒猜猜看 iU+SXsXLR4  
倒是內人覺得這整車聒噪得很、、、 ;^:8F  
rZ,qHM  
/'8%=$2Kw  
W)1nc"WqY  
6`2i'flv  
iJOoO"Ai  
沙巴 OX.5o lb  
這風下之鄉,二十年來也沒太多改變 ;8#6da,  
該玩、該吃喝的,慢慢來就對了 yPmo1|'X>d  
N]yT/8  
\2u7>fU!  
Ju>Q QOxi|  
1. #c:@oe4v  
9(fh+  
1a9' *[  
OR&pGoW  
-)%\$z  
2. 8@vq.z}  
Sck!w 3  
3q4VH q  
y={ k7  
"6]oi*_8  
3. *ssw`}yE'  
~d&&\EZ  
G9x l-ag+z  
kQU4s)J  
%(s|  
4. "`K_5"F  
HCr}| DxyK  
'sAkrl8kt  
n$ByTmKxv  
ske eec\V  
網路上寫著 Yjo$vQi  
亞庇丹絨亞路海灘的夕陽 k|xmZA*  
是世界三大最美日落之一 UK OhsE  
而我,是來這兒拍照的、、、 tV4yBe<``  
T} \>8EEG  
.;31G0<w2  
既然如此 =0&XdxX  
就近住在香格里拉丹絨亞路酒店 ~98q1HgS]D  
最是方便了 ecm+33C  
z~Zm1tZs  
e}O&_ j-  
欣賞落日 $Ud9v4  
也要有美女、美食陪襯 YQ+8lANC  
美女們咱自備了,酒和小食就將就吧 53/$8=  
HpbwW=;V  
jA8Bmwt;w  
W+u@UJi  
5. yVzV]&k  
bBINjs8C_  
;|T|*0vY[  
o?O ZsA  
G l/3* J  
有著美人相伴 #}.{|'L  
自然不好滋意忘我拍照 H5]q*D2  
胡亂拍了一下,放下手機話家常了 .\H-?6R^  
lYe2;bu  
8r}tf3xMCM  
bLl ?!G.  
6. &pl)E$Y  
^XyC[ G@[  
]l }v   
(M;d*gN r  
L]=mQo  
7. 8;~,jZ s  
?p6@uM\Q7  
)j]f ]8  
bHq.3;  
"o%okN  
這個時節,亞庇的落日約莫在下午6:20 B_#M)d O  
看完落日也該是用餐時間了 N]8/l:@  
懶得進城,咱安排了在酒店用餐 y<g Rl/e  
Wv5=$y  
1grcCL q  
c-zW 2;|61  
8. F+c8 O  
D7R;IA-w  
/  !h<+  
1$))@K-I  
fC"? r6d  
9. rSDI .m   
DB"z93Mr<K  
gRs @T<k2  
(xfy?N  
LP7jCt  
10. \B 8j9  
:V"e+I  
`?&C5*P  
QBmARQ  
1_&W1o  
11. c&#Q`m  
q8_E_s-U,  
hRKJKQ@7  
/hg^hF  
6I~M8Lo ;  
只是 _7v4S/V  
我沒忘記日落後天空仍舊精彩 uYFy4E3  
用餐時又起身隨手拍了幾張 `-s]d q  
內人對於我這突兀的行為也習慣了 X$%[%q8qg  
倒是女兒突然冒出一句Golden Hour 0(5qVJ12  
讓我驚訝不已 vzAY+EEx  
r,|}^u8`  
%N\45nYU:  
,*Wh{ )  
12. 4EeVO5  
;|=5)KE  
<F}j;mX  
Qt"jU+Zoy  
"kt7m  
13. ~A/vP-  
E08!a  
Yk{4 3yw  
Mj0jpP<uf  
3-y2i/4}$  
看著落日餘暉,美極了 Y}}1]}VIK  
咱自言自語,不急不急還有好幾天呢 n%2c<@p#  
明天、後天還可再拍 |p/[sD+M  
BDL[C<d(  
Ye^#]%m  
%7[d5[U~ZA  
14. !K.)Qr9V  
@B)5Ho  
{JQV~rfh`  
=J-&usX  
6X2w)cO  
15. ZdhA:}~^E  
1jK2* y  
d|tNn@jN  
4,`t9f^:  
" u]X/ {L  
16. N#OO{`":Z`  
FKtCUq,:  
D(_j;?i  
2e,cE6r  
W)2k>cS  
和往昔一樣 \V j7%ph  
陽光、泳池是女兒的最愛 c[6<UkH7  
而我,是來這兒享受美食的 &4t=Y`]SL  
_B&;z $  
)WkN 34Q  
亞庇的美食脱離不了海鮮 2zsDb'r  
但對生活在台灣的我,海鮮就不是首選了 *wdNZ  
一些在地小食才是我所關注的 oj6=.   
'uqY%&U  
k:U%#r b;  
說起馬來西亞的小食 7CU<R9Kl  
叻沙laksa麵應有其代表性 @gx]3t*]I  
單是湯頭的作法 ;Uypv|xX  
依地域的不同,風味各有差異 d^Cv9%X  
而華人們所熟知的叻沙麵則屬咖哩叻沙了 |Ntretz`\  
lE bV)&'  
41C6 ey  
'cN3Vv k  
17. 9-Qu5L~  
nwJub$5  
1b7Q-elG  
I Yr4  
y7b>>|C  
亞庇除了叻沙麵外還有牛雜湯(麵、粉、米線) )\e0L/K@  
牛雜湯盛行於馬來華人社會 yBqKldl  
猜測與來至原鄉廣東潮汕的華人脫離不了關係 #cl|5jm+m#  
BC%V<6JBu(  
/z1-4:^`A[  
Y,KSr|vG  
18. %B>>J%  
nqY arHi  
uq!d8{IMu  
/GP:W6:6z6  
Urm(A9|N  
19. (^|vN ;  
/u'V>=D;f  
KjV1->r#  
=b3<}]  
cW{Bsr   
至於幾家著名的華人海鮮酒樓 fQfd1=4  
海鮮的調理方式,則不脫粵式做法 [r1\FF@v,  
雖說海鮮不是我的首選 a{I(Qh!}  
但既來之,咱們也就嚐嚐鮮吧 7?Twhs.O  
 *% ]&5  
#9(iu S+BU  
P#KT l H  
20. aH$DEs  
n7#}i2:  
jJkc vC8d  
HvG~bZN  
-C* UB  
值得稱讚的是這不起眼的豆腐 r+k~%5Ff~  
外觀像是炸土司,外皮酥脆內在柔嫩 {tXyz[;i1}  
配上鹹淡適中的醬汁,嘿!連女兒都說好吃 |3EKK:RE  
,Igd<A=  
X5)].[d  
`g'9)Xf4KT  
21. ti ic>j\D  
2reQd47  
!5zj+N  
F PAj}as  
&K"qnng/y  
至於酒店的早餐則乏善可陳 DoEN`K\U  
唯一值得提及的是這Corn Apam Balik (ap,3$ hS  
酥脆的外皮有如可麗餅 GZiN&}5e  
內餡則灑著糖及碎花生 M;X}v#l|XI  
香香脆脆的是個好吃的甜點 yD^Q&1  
" V4ru&a  
Qv;^nj{\qV  
V?C a[  
22. d r=h;[Q'  
^hwTnW9Z1:  
' '|R$9\@  
om0g'Qa  
23. /n9,XD&)  
|HTTTz9R.  
H3 |x  
%c&< {D}r  
y(6*)~Dh  
來到馬來西亞,我認為還得介紹一下Kopi Tarik $0 ~_)$i :  
Kopi聽發音應能知道是咖啡之意 K"=I,Vr:  
但Tarik呢?這是馬來語 “拉” 的意思  u3vw[k  
整個KopiTarik是蓋上一層泡沫的甜咖啡之意 ?h-:,icR  
對比拉茶的做法,不難想像利用兩個杯子 -[A=\]RfJ  
一高一低利用液體高低差的沖擊去製造泡沫 hRktvO)K  
只是這泡沫自然沒有義式咖啡奶泡的綿密了 ftqeiZ 2  
<QRRD*\  
hLSas#B>  
馬來的咖啡跟越南一樣以Robusta 為主 qAVZ&:#  
不過這兒在炒豆時加入了牛油和糖拌炒豆子 ~hQTxLp  
高熱之下牛油和糖焦糖化後裹在豆子上 pTcN8E&Unz  
再磨碎成咖啡粉,如此沖泡出來的咖啡 -H](2}  
色澤黝黑又帶有濃濃的牛油及焦糖香氣 \4hB1-  
自有其特殊之處 &Y8S! W@4  
wn>?r ?KIB  
!X{>?.@~  
qJJ~#W)  
24 (圖片取自網路) )WF*fcx{  
*46hw(L  
V53iWWaFe  
K1|xatx1V  
8| S}!P"  
這次重返沙巴州原是計劃前往仙本那 6  8a  
無奈訂不到機票,而陸路交通又太費時了 $s9YU"  
只好作罷 yex0rnQ|  
Xa=oEG  
[G}l;  
五天四夜的行程全在亞庇悠閒過日子 FJ V!B&  
白天陪著女兒游泳戲水 -* 0U&]T  
中午外出用餐逛街,下午則是做SPA、拍照 R|t.J oP9  
日子過得輕鬆也遠離了這波寒流 5PT*b}g@  
只是缺少了文化的涵養 Cq%1j[  
+Ft@S(IE  
w;DRC5V>  
或許因為身在馬來 v?#W/].C+  
不免思想起三寶艦隊和娘惹文化 IaYy5Rw  
作為三寶艦隊補給站的麻六甲 sG k'G573  
自然移居了許多華人,進而與在地文化交融 MryY<s  
發展出獨特的娘惹文化,令人嚮往 OYk/K70l3  
6tT*b@/_o  
sxn^1|O;m  
我想下一站該是前往麻六甲了 ,=t}|!jx  
l%xjCuuhU  
{b]V e/\  
_*dUH5  
d7!,  
**************************************************** A:Kit_A  
D"GQlR  
{$qLMx';  
餐廳資訊: 8s<t* pI2  
j?oh~7Ki  
1.     Coco Joe’sBar & Grill hT$/B|  
地址:No. 20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kota Kinabalu, Sabah `Ct fe8  
電話:+60 88 327 868 s% (|z  
營業時間:11:00 至 22:00  :)Z.!  
rTYMN  
2.     怡豐茶室 Yee Fung 5| bc*iqU  
地址: 127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 KotaKinabalu, Sabah )p+6yH  
電話: +60 88 312 042 6n Hyd<o  
營業時間: 06:30-17:00 H1kxY]_/  
0r'<aA`=I  
3.     砂沙海鲜坊Sasa Seafood Restaurant S5xum_Dq  
地址: SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 KotaKinabalu, Sabah 3q$"`w  
電話號碼: +60 88 701 668 ~g|z7o  
營業時間:11:00-23:30 P4dhP-t  
!I[|\ 4j  
{);<2]o| 6  
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只看該作者 1樓  發表于: 02-05
看著大大的圖文 af<wUxM0  
別有一番風味 .sR=Mf7T  
不過沙巴仙本那是潛水聖地 @fO[{V  
可以考慮玩一下
5條評分回應好評度+1歲月值+4
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只看該作者 2樓  發表于: 02-05
大大的攝影技巧真的很好 Xah-*]ET  
不管是美食、風景、還是妹子的背影 H". [&VP5Z  
都堪稱教科書等級的漂亮啊~ ^a{cK  
5條評分歲月值+6

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只看該作者 3樓  發表于: 02-05
謝謝雪碧哥哥力挺活動 unD.t  
|D1:~z  
也幫西瓜開了一個好場 rJ =r_v  
\qZ>WCp>r  
您的圖永遠那麼有質感 ,d`6 {ll  
y)*W!]:7^>  
讓偶等可以暫時忘卻那色色的念頭(只有幾秒鐘...) Ahf71YP  
KJ#S E|  
還是要大膽問一聲 &w'1  
nBkzNb{"AZ  
那背影是嫂子嗎?????   wS+ekt5  
2m{d>  
4條評分回應好評度+1熱心好評度+1歲月值+2
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

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只看該作者 4樓  發表于: 02-05
回 chern9999 的帖子
chern9999:謝謝雪碧哥哥力挺活動
也幫西瓜開了一個好場
您的圖永遠那麼有質感 d J.up*aR  
....... (2024-02-05 17:19)  P{+,?X\  
K,5_{pj  
西瓜葛葛 T6nc/|Ot  
8DGPA  
不是啦,那不是內人啦,只是路人甲 Dp-j( F  
借用一下她的背影拍落日而已 (i;,D-  
4QBPN@~t  
Sprite敬上
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只看該作者 5樓  發表于: 02-06
老輪嘉前輩看到照片那麼美 C6A!JegU  
食物好像很好吃又羨慕嫉妒 B&AF(e (  
偷偷私訊小弟說 M>ntldV#g%  
他都只能幹炮友 J"K(nKXO_?  
訂湯屋怕訂太便宜軟鞭 9L>73P{_  
送禮物又怕太寒酸被瞧不起 QYps5zc n  
剩下的錢只能嗑五星級路邊攤 ',!>9Dj  
舔狗都快舔不起來了 M44$E4a20  
煩內 Z5eM  
(Rsf;VPO  
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只看該作者 6樓  發表于: 02-06
拍照拍的好 VNwOD-b/]  
妹子不會跑 vi]cl=S  
補光補的正 70{B/ ($  
妹子都很正
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只看該作者 7樓  發表于: 02-07
超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! |l@z7R+4*  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. WM7LCP  
我好像幼稚園等級的
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手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情

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只看該作者 8樓  發表于: 02-07
回 性愛機器 的帖子
性愛機器:超強耶~這個攝影技巧是PRO級的吧! g~U<0+&yw%  
看看雪碧哥的照片再看看我拍的照片.. Nw(hN+_u  
我好像幼稚園等級的[表情]  (2024-02-07 09:20)  PXML1.r$Q  
85$ WH  
機器兄~~ rjj_]1?K  
ryqu2>(   
你照片的重點不要放在攝影機器好嗎 bjI3xAs~  
|nm}E_  
你的重點是性愛才對嘛
半生商海名利爭,百鬼夜行步殘生;
紅塵情絲揮不盡,佛渡苦海有緣人!

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只看該作者 9樓  發表于: 02-08
華人在南洋的時間很早 IZ iS3  
鄭和下南洋的路線 <L<^uFB  
應該是依據當時華人聚落來規劃的 j"fx|6l)  
順便鞏固貿易路線 s0:M'wA  
保障華人當地勢力 9XKqsvdS  
qM6hE.J   
不然雞同鴨講 n5;@}Rai  
幾萬大軍的補給 %I{>H%CjE  
哪可能短時間湊出來 :{VXDT"  
$G{j[iLY  
明朝的大船 mU"Am0Bdjq  
其實不是為海戰設計的 1.PN_9%  
速度慢靈活性差 Xfbr;Jt"<  
目的是大量運兵武裝殖民 W*DK pJy  
0*+EYnu+  
船走得慢人又多 4O.R=c2}7>  
糧食當然要帶夠 o^Lq8u;i*  
;$e)r3r`LV  
大量的糧食只要夾帶幾隻老鼠 |MagK$o  
一個月就會變成老鼠大軍了 e\^}PU  
養貓防鼠應該有必要 U$3DIJVI  
%*o  
華人第一個建立的共和政府 0-;>O|U3  
可不是中華民國 6R guUDRQ  
而是在婆羅洲西南部的小政體 z30 mk  
其實就是商會募集當地鄉勇 SlHDBr!.z  
武裝殖民的結果 k+*pg4 '  
sv!v`zh  
直到後來被荷蘭軍擊敗 +@yU `  
大部分華人遷往英軍勢力範圍 6 EfBz  
也就是後來的馬來西亞 !YI<A\P  
g^x=y   
現在華人的比例 w%..*+P  
新加坡 >> 馬來西亞>>印尼 2,^ > lY  
跟人均GDP有絕對相關 !m%'aQHH(  
[zXC\)&!  
背後的一連串歷史故事很有趣喔∼
4條評分回應好評度+2發文好評度+1歲月值+1
多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥