[東台灣美食]【克里斯吃在台灣45】花蓮台南虱目魚 [復制鏈接]

之前曾經介紹過花蓮新站有個有名的虱目魚湯店 UUH;L  
【克里斯吃在台灣13】花蓮新站虱目魚專賣店--無刺的喔!! [g`,AmR\!  
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今天來介紹的是 VyY.r#@  
更加在地化的虱目魚店 W_%W%i|  
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地址在花蓮市中正路571號…新港街路口 Ok*Z  
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旁邊是全家便利商店 S~> 5INud  
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這家店太早來是沒有開店的… |by@ :@*y  
基本上印象中最早應該也要到晚上10點以後才會開始賣！ 
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結束時間也不確定…最晚曾經三四點還有吃過！  VGB-h'  
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賣的東西比新站虱目魚要多一些… =LK}9ViH  
還有一些自助餐是配菜可以點！ rd" &QB{  
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看到桌上琳瑯滿目的菜色了吧…可以選擇你想要的！ R:f7LRF/\  
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茄子… !*_K.1'  
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炒青菜…很清爽喔！ ami09JHy  
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菜埔蛋…感覺很對味耶 T/NjNEd#  
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主菜虱目魚來了…一樣也是沒有刺 Fg4@On[,i  
湯頭上個人認為與新站不相上下…但是朋友覺得這家比較鮮美！ 4'm q_o#4W  
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蚵仔湯…新站放比較多酸菜…所以一樣口味見仁見智囉 Z%e|*GS{  
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滷肉飯…這家的滷肉飯看了就很可口 7*;^UqGjz  
比較偏肥的滷肉汁…比新站的好吃 3nrqo<X  
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本店特色湯…魚腸湯 s1 =+::  
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再來一張亮一點的看… Um\0i;7 ~4  
據點這碗的朋友說…這個魚腸湯非常的棒 )!sa)\E?  
因為魚腸要夠新鮮才能來做湯…要不然整碗湯頭會非常的腥 ;s}3e#$L  
而看我朋友喝了讚不絕口…看來這碗湯肯定是相當棒的 ;cLUnsB\  
推薦給有興趣的大大嚐鮮囉！！ $rB6<  
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如果下次你來到了花蓮 "{ FoA3g|  
三更半夜”運動”完有點餓的時候 gz4UV/qr/  
可以來這家店喝碗暖暖的魚湯後…再回飯店抱著mm老婆睡覺囉！ :XYy7xz<  
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最後提醒各位VIP們 qtY m!g  
還沒到VIP會員投票、推薦、選舉館去推舉新人的 Pr/]0<s  
趕快把握最後幾天的時間喔！！ .8(%4ejJ(  
【11年03月VIP晉升推薦】滿天星星，誰才是最亮眼的那一顆新星？

嗯~我一直在想 o\goE^,aeR  
這一家白天是做什麼地? Q6x%  
是不是賣炸雞? %t[K36,p  
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晚上十點以後才有開喔 {(Fe7,.S3  
呵~~ >)3VbO  
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對了 ?
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新站的那一家 {g_@Tuu  
偶有去吃喔~~汪汪

晚上吃消夜這裡的確是不錯的選擇喔

這間我常常經過..... 6l[G1KkV  
可是總是去吃隔壁攤的米粉湯....(這攤米粉湯晚上10點後才有) 5qiI.)  
看完大大介紹.... kO+s+ 55  
真是令人食指大動.... SB1[jcJ  
晚點就來去吃看看

最喜歡沒有刺的魚了。。。 obYn&\6  
花蓮環境好，東西無污染∼∼∼

小弟我是台南人 P{Lg{I_w.B  
所以喜歡吃蚵仔湯+肉燥飯的組合 Oa1'oYIHg  
配起來很棒的喔

好好吃的虱目魚 A'`P2Am  
好熱鬧的夜晚 a-:pJE.'p  
看照片有MM勒...

想不到在花蓮的宵夜場可以吃如此美味的虱目魚，下回可以試試與台南有何不同。但是魚腸真的要夠鮮才會這樣上吧。 3r`<(%\  
謝謝分享！

魚的肉臟是最容易壞跟發出腥味， rX:1_q`xA  
所以一般要冷凍的魚；可以的話都會先取出內臟， }`#B
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這家的魚腸湯能讓大大的朋友這麼讚美， ff[
C'  
想必是鮮美無比；照片裡好像沒看到用薑絲來去腥， 6}"lm]b  
看樣子是真金不怕火煉才敢這樣！

一般虱目魚刺都超多的， YyG~#6aCh  
老闆真佛心， }\U0[x#q  
特地把刺的部分都給取掉， }~V,_Fv  
這樣我們吃起來就開心多了。

花蓮的虱目魚是吃宵夜 JE/l#Q!  
我比較佩服台南虱目魚，是當早餐 HK^a:BI  
上次去台南聽演唱會，隔日一大早就衝去買虱目魚 eK\|SQb  
結果煎魚腸竟然已經賣完！！ zo/0b/lQ  
X E!2Q7Q9  
ps 魚腸湯冷了真的有點腥啊...

看起來非常美味 Vvxa.B  
不過三更半夜一個人吃消夜

我覺得賣虱目魚的人 ~{52JeUcP  
真的非常的厲害 p,M3#^ q  
可以把多刺的魚完全去骨 *[XN.sb8E  
p~v2XdR  
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我也很愛吃虱目魚 f\U?:83  
不過我們煮的是"動養巴" ]1YYrgi7  
完全不會有魚的腥味 yfRUTG  
都是我那個沒工資的泰傭煮滴

這家店在十幾年前在花蓮唸書時就常去吃了. es*_Oo1  
那個魚腸用川燙的也很好吃. te!]9rR  
自從畢業後就沒吃過虱目魚腸囉好懷念哦.

花蓮的魚肚才賣65元 g:uaI   
以現在市場價格來說 p;c_<>ws-Y  
真是便宜的了 \( Gf+  
因為市場生鮮價都60囉 + !E{L  
何況還是煮好的 b_K?ocq  
至於魚腸 F$sF
'cw  
小弟還是只敢在台南吃 @+T{M:&l  
因為魚腸不鮮真的無法入口啊

三更半夜看到這些食物的照片真是讓人飢腸轆轆啊! K{r1&O>W  
f)ucC$1=  
台灣真的是寶島, 處處都有美食, 晚上肚子餓也不怕找不到好吃的宵夜

這些東西最適合出外人... \4`saM /x  
滷肉飯+魚肚湯... "k_n+cH%  
外加菜脯蛋... JK^
B+.  
想到就餓了...

虱目魚俺也只敢吃無刺的 n\8[G[M  
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yw.  
且鮮度很重要∼ P20]>Hg  
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新鮮的多吃一支也不膩 %\zCOfN  
AN:RY/ %Wo  
魚腸湯到沒嚐過∼魚湯倒是很講究！ ^1FZ`2u;  
Q\/":ISq1  
這樣一頓下來魚＋湯＋滷肉飯 ]rX?n  
&L~31Ayj&  
幸福啊．．．

真好~ {Ll8@'5  
能吃到那麼新鮮的海產 jnLu|W&  
克大`~你晚上還睡得著嗎? D '_#?%3^  

虱目魚湯算是台南地區有名的小吃之一 ! \Kh\  
沒想到花蓮也有如此鮮美的虱目魚湯 J4^cd  
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我一開始也不太敢喝魚腸湯 ;lt;]7  
因為也是會怕有一股腥味 LBi>D`]  
後來喝過超新鮮的魚腸湯後，就愛上了！ At|tk  
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所以正如克幫主所說 ^0~1/ PhOw  
真的喝到新鮮的魚腸湯時 w~-d4MNM  
那種鮮美的甜味絕對是非常讚的 Q9V4-MC9  
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