[東台灣美食]【克里斯吃在台灣45】花蓮台南虱目魚 [復制鏈接]

之前曾經介紹過花蓮新站有個有名的虱目魚湯店 Z)6gh{B08  
【克里斯吃在台灣13】花蓮新站虱目魚專賣店--無刺的喔!! ][|)qQ %V  
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今天來介紹的是 Cw<bu|?  
更加在地化的虱目魚店 ]
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地址在花蓮市中正路571號…新港街路口 w a!g/\  
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旁邊是全家便利商店 R$<LEwjSw  
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這家店太早來是沒有開店的… ZE@!s3\  
基本上印象中最早應該也要到晚上10點以後才會開始賣！ x:`]uOp  
結束時間也不確定…最晚曾經三四點還有吃過！ .D^=vuxt~  
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賣的東西比新站虱目魚要多一些… -vcHSwGb  
還有一些自助餐是配菜可以點！ EROf%oaz=  
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看到桌上琳瑯滿目的菜色了吧…可以選擇你想要的！ NJG-~w  
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茄子… l I&%^>  
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炒青菜…很清爽喔！ U5; D'G  
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菜埔蛋…感覺很對味耶 ANNfL9:Jy  
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主菜虱目魚來了…一樣也是沒有刺 x[+t  
湯頭上個人認為與新站不相上下…但是朋友覺得這家比較鮮美！ ;Ocih<4k  
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蚵仔湯…新站放比較多酸菜…所以一樣口味見仁見智囉 `p@YV(  
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滷肉飯…這家的滷肉飯看了就很可口 aVI/x5p~  
比較偏肥的滷肉汁…比新站的好吃 JG xuB*}  
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本店特色湯…魚腸湯 :yN;_bC!b%  
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再來一張亮一點的看… o+sb2:x  
據點這碗的朋友說…這個魚腸湯非常的棒 $=7[.z&  
因為魚腸要夠新鮮才能來做湯…要不然整碗湯頭會非常的腥 B w1ir  
而看我朋友喝了讚不絕口…看來這碗湯肯定是相當棒的 T6[];|%W  
推薦給有興趣的大大嚐鮮囉！！ SomA`y+ERn  
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M),i4a?2  
如果下次你來到了花蓮 !/W[6'M#p  
三更半夜”運動”完有點餓的時候 CA7ZoMB#  
可以來這家店喝碗暖暖的魚湯後…再回飯店抱著mm老婆睡覺囉！ a"^0;a  
S}Wj+H;  
CzKU;~D=B  
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最後提醒各位VIP們 COe"te  
還沒到VIP會員投票、推薦、選舉館去推舉新人的 c"w}<8  
趕快把握最後幾天的時間喔！！ 6/ir("L
K  
【11年03月VIP晉升推薦】滿天星星，誰才是最亮眼的那一顆新星？

我很愛喝這個喝 __HPwOCG7  
但..........一定要無刺的 e;KZTH;  
吃的才會爽快 Ws'OJ1  
不然光拔那個刺 R/8>^6  
我都飽了

這一篇文透露了絕對不是ㄧ個人去吃的 JvFd2@  
半夜三更的又不是ㄧ個人去吃 g?,\bmHE  
非常可疑!! |sd 0fTK  
oNHbQ&h  
坦白從寬 J})G l  
到底半夜幹啥去了 4/Ub%t-
 
快點說明~~~ hl`4_`3y  
=0,:w (Sb!  

引用第2樓cloudmove于2011-02-24 22:22發表的  : cXM4+pa=%  
這一篇文透露了絕對不是ㄧ個人去吃的 %JUD54bBt  
半夜三更的又不是ㄧ個人去吃 JC|j*x(k/  
非常可疑!!
坦白從寬 Z$qLY<aV  
.......

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:x"Q[079  
代誌絕對不是您老想的那樣 o+{]&V->gN  
一群朋友去花蓮玩 E= 3Ui  
我帶他們去吃消夜而已 *E$&  
就是這樣囉~~

虱目魚湯算是台南地區有名的小吃之一 7+'&(^c  
沒想到花蓮也有如此鮮美的虱目魚湯 zCz"[9k  
l% \p  
我一開始也不太敢喝魚腸湯 3Gk\3iU!  
因為也是會怕有一股腥味 2!
kb?  
後來喝過超新鮮的魚腸湯後，就愛上了！ 8uh^%La8b.  
~<.%sVwE  
所以正如克幫主所說 ZovF]jf k  
真的喝到新鮮的魚腸湯時 ?^} z  
那種鮮美的甜味絕對是非常讚的 lE=&hba  
3ncL351k  

真好~ tGwQUn  
能吃到那麼新鮮的海產 ~Q2,~9D kc  
克大`~你晚上還睡得著嗎? f>[!Zi*  

虱目魚俺也只敢吃無刺的 *?R<gWCF  
h,x'-]q  
且鮮度很重要∼ =SK{|fBB  
28,g'k!  
新鮮的多吃一支也不膩 V\/5H~L  
yIf>8ed]#  
魚腸湯到沒嚐過∼魚湯倒是很講究！ Ey]P >J  
"%d ok@v  
這樣一頓下來魚＋湯＋滷肉飯 V_P,~!  
I,7n-G_'  
幸福啊．．．

這些東西最適合出外人... Sz0CP1WB  
滷肉飯+魚肚湯... U,tWLX$@  
外加菜脯蛋... ,7^,\ ,-m  
想到就餓了...

三更半夜看到這些食物的照片真是讓人飢腸轆轆啊! `t Zw(Z=h  
"dFuQB  
台灣真的是寶島, 處處都有美食, 晚上肚子餓也不怕找不到好吃的宵夜

花蓮的魚肚才賣65元 {+x;J4  
以現在市場價格來說 zH1:kk o  
真是便宜的了 x L]Z3"p%  
因為市場生鮮價都60囉 UkgiSv+  
何況還是煮好的 =J827c{.  
至於魚腸 &J}w_BFww  
小弟還是只敢在台南吃 O>Ao#_*hOb  
因為魚腸不鮮真的無法入口啊

這家店在十幾年前在花蓮唸書時就常去吃了. &Ez]pKjB  
那個魚腸用川燙的也很好吃. <O30X !QuK  
自從畢業後就沒吃過虱目魚腸囉好懷念哦.

我覺得賣虱目魚的人 :KL5A1{  
真的非常的厲害 1xF<c<  
可以把多刺的魚完全去骨 35 X4] t  
1L:sck5k  
H<bK9k)E  
我也很愛吃虱目魚 |)\{Rufb  
不過我們煮的是"動養巴" XP'7+/A  
完全不會有魚的腥味 soi.`xE  
都是我那個沒工資的泰傭煮滴

看起來非常美味 U)g27*7
  
不過三更半夜一個人吃消夜

花蓮的虱目魚是吃宵夜 @<W^/D1#L  
我比較佩服台南虱目魚，是當早餐 4 `Z8EV  
上次去台南聽演唱會，隔日一大早就衝去買虱目魚 K@UQ O  
結果煎魚腸竟然已經賣完！！ yDdi+  
!^EdB}@yS  
ps 魚腸湯冷了真的有點腥啊...

一般虱目魚刺都超多的， UZ"jQJQ  
老闆真佛心， !u;r<:g!  
特地把刺的部分都給取掉， @Ht7^rz+S  
這樣我們吃起來就開心多了。

魚的肉臟是最容易壞跟發出腥味， J0eJRs  
所以一般要冷凍的魚；可以的話都會先取出內臟， f;w7YO+$p9  
這家的魚腸湯能讓大大的朋友這麼讚美， 'l| e}eti>  
想必是鮮美無比；照片裡好像沒看到用薑絲來去腥， >P/Nb]C  
看樣子是真金不怕火煉才敢這樣！

想不到在花蓮的宵夜場可以吃如此美味的虱目魚，下回可以試試與台南有何不同。但是魚腸真的要夠鮮才會這樣上吧。 -!kfwJg8N(  
謝謝分享！

好好吃的虱目魚 c~1X /,biA  
好熱鬧的夜晚 krw_1Mm  
看照片有MM勒...

小弟我是台南人 t~luBUF  
所以喜歡吃蚵仔湯+肉燥飯的組合 h27awO Q  
配起來很棒的喔

最喜歡沒有刺的魚了。。。 Gj~1eS  
花蓮環境好，東西無污染∼∼∼