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[外國美食]2011年櫻花前線最速報美食篇!!【偽】頂級料亭京都吉兆!! [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-04-23
昨天下大雨 A#@9|3  
今天好天氣,想必大家都出遊去了吧 !4 =]@eFk  
小弟今天就來介紹消暑美食……….蕎麥麵~~ :,f~cdq=  
26D,(Y$*  
這天來嵐山是假日 _[:>!ekx  
不過人潮真的很怕 ALO0yc  
但是啊………真的不知吃什麼 )[]*Y]vSx  
名店人爆多….只好去一些觀光客吃的店囉 ]E:K8E  
:p|wo"=@Ge  
這家是專賣蕎麥麵的店 :MFF*1  
主要是講求手工製作 w{$X :Z  
所以也是我考慮這家店的原因 5dNM:1VoE  
而且價格啊…….實在有夠親民的啦 {~y,.[Ga  
o]jPG  
各位看圖先 Y48 MCL  
cN&]JS,  
1. YR? ujN  
>Hd0l L  
{: H&2iF  
2.菜單以蕎麥為主,很多人點湯麵,因為天氣很涼,太陽是假的…哈 8=T[Y`;x  
.:U`4 ->E  
-V_iv/fmM  
3.這次我點的是比較超值的含二尾炸蝦的蕎麥麵 1250 Yen s-[v[w'E  
<=g{E-  
;iq58.  
4. Ig{ 3>vB  
e%wzcn  
3&tJD  
5.來啦,這樣很豐盛!! x &4gy%b  
~ 7^#.  
1v M'yr$  
6.另一個角度來看……還滿高的….哈 R2` -*PZ_  
vhz[H  
`({ Bi!%i  
7. ]aDU*tk  
A{IJ](5.kd  
dJ|/.J$d  
8.這二尾實在是有點…….. =U- w!uW  
>[A7oH  
S5(VdMd"^  
9.麵體還不錯,溼潤…不會太軟….. 0LW|5BVbIO  
_s%;GWj  
{)5tov1  
10.配上海苔及醬油…..真好吃 Q/2(qD; u  
x[dR5  
|vUjoa'.7E  
11.再來品嘗一下那個炸蝦 "pa2,-&  
GX\6J]x=^2  
0g{`Qd  
12.跟天周比起來…….真是差太多了吧 Q&k1' nT5  
mFa%d8Y  
JsA.j qkB  
13.這粉瓶還滿有意思的….服務員會提過來給你, N0POyd/rL  
這是湯麵專用,我拍隔壁桌的 {Y7dE?!`7  
p\).zuEf.  
sPxDo?1x-  
後記: vWh]1G#'p[  
嵐山雖然是觀光區,但也不免有出名的米其林 ^8q(_#w`K  
頂級料亭  吉兆 就藏身於嵐山 "+{>"_KV  
可惜……..雖然國難…….還是訂不到啊~~~~~ 9!u&8#i  
這次吃不到 八寸 , 只好下次再來囉 ,ej89  
qZwqnH  
而這次吃的蕎麥麵,真的是觀光客專用的店 t8:QK9|1  
所以不多做介紹,因為…..嵐山京福電鐵一出來這些食事處 B_3:.1>"BM  
各家我想都差不多啦……. {n'+P3\T:  
'&+5L.  
謝謝收看
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-04-23
蕎麥麵對我而言 7E]qP 5  
是像魚翅竘蒻般的食材 7mT iO?/y<  
完全靠湯汁佐料提味 7ZR0cJw;  
這時山葵真假就很重要了 BufXnMh.  
,3P@5Ef  
就好像法國料理中的 DPg\y".4Y&  
松露地位般
波大腰細不費力,
一鳥窩穴好得意。

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-04-23
小林大這次到日本的美食之旅 KbGz3O'u  
應該是用您的5d2拍的吧? Ux-i iH#s  
'B9q&k%<  
那張用左手拿菜單的圖偶可以理解 wB+X@AA  
但是那幾張用右手夾食物的圖??? 77H" =  
莫非您是用左手暗快門的呀??? zFm:=,9  
如果是上述所說,那您也太強了吧 ;)23@6{R%  
比偶用兩隻手拍的還穩還清晰呀! *&doI%q  
n`.JI(|  
還是這一餐有友人作陪呀?! M{4U%lk  
不然就是請隔壁桌不認識的幫忙夾炸蝦,然後您來拍啊!呵呵~~ _~.S~;o!b  
= Q~@dP  
最後一種可能!該不會是iphone拍的吧?
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生命有限 光陰無限 送一個蘭 祝福你!
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-04-24
喬麥麵吃起來QQ的基本上是以涼麵為主很清爽.
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-04-25
分量督太少了吧 :kKdda<g#  
我想要吃飽呀
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-04-25
如果天氣再熱點,吃上冰涼的蕎麥麵,真是一種享受。蕎麥麵有一點口感的,不要太軟才好吃。 cD ?'lB-  
謝謝分享!

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-04-26
不知道為什麼,蕎麥麵還是要在日本吃才好吃, Id=V\'$o  
在大陸吃過幾次,總覺得味道都不夠道地 %D3Asw/5a  
?2,{+d |  
聽說蕎麥麵算是長壽麵, U(2=fKK;  
所以要一口氣吃完,不能斷, ZF@$3   
真是高難度的吃法啊,哈哈
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-04-30
這應該是冷麵吧 gxmY^" Jy  
有點不合胃口 iKu4s  
但還是謝謝分享