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[南台灣美食]府城美味小吃遊~一日急行軍 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-06-28
— 本帖被 海角天邊 執行取消置頂操作(2011-07-27) —
4P"bOt5izR  
久違的美食版, FUlhEH  
在缺席了近一年. I{r*Y9  
終於可以回來跟大家繼續分享美食了. K[ [6A:  
{~u Ti>U  
做為回歸的首發, }r!+wp   
當然得有氣勢一點囉! pkae91  
_Gf-s51s  
幾經考慮後, Lr 5{c5M  
決定把去年年底的台南小吃之旅跟大家分享. p:K%-^  
w^ OB  
讓各位看一下, D/~1?p  
三個貪吃鬼,在一天內, pf107S  
究竟可以塞進多少美味小吃. AS@(]T#R  
Kvo&_:  
UAT\ .  
阿堂鹹粥 <nN.$4~X  
地址: 台南市西門路一段728號(小西門圓環旁) Je6wio- 4  
電話: (06)213-2572 1YJ?Y  
營業時間:05:00~12:00(售完為止) (周二休)
L<0_e^8  
`}KxzD  
|/^S%t6*  
綜合鹹粥($70) ,a,2I  
)dqNN tS  
這天出發的早, 3l45(%g+  
差不多早上九點左右就抵達台南了. J{-`&I'b  
fK+ 5   
早早抵達台南, hc+B+-,  
當然要以美味的鹹粥做為早點囉! oI[rxr  
於是我們選擇了"阿堂鹹粥"為這天的第一站. Eu:/U*j  
[U8/nT  
阿堂鹹粥的份量不小. zSQy  
建議兩個人分著吃會比較剛好. *i^$xjOa  
V-@4s}zX  
我個人比較喜愛的是他們的綜合鹹粥. _^NaP  
不但可以吃到乾香的土魠魚塊, LiV&47e*>  
還可以享用鮮嫩的虱目魚塊. 5lJL[{  
完全就是一舉兩得. _@!vF,Wcf  
ZQ+DAX*MS  
Btm _S\1  
滷虱目魚魚肚($60) 7=9>yba)^  
k&%i+5X  
原本我們還想再加點煎魚腸跟煎魚肚. zfv@<'  
9Dgs A`{$  
只不過店家說忙不過來, }8#Ed;%K  
暫時不供應(嗚~) [A/2 Ms  
L!zdrCM  
u ~j H  
邱家小卷米粉 l>b'b e9  
地址:台南市國華街三段5號 -l57!s~V  
電話:06-221-0517 d +,!p8Q  
營業時間: 11:30 ~ 19:00
/\b* oPWJ  
lFnYQab  
"mQcc }8  
接下來造訪的, !5C"`@}q>  
是國華街上的"邱家小卷米粉" Xd5s8C/}  
@$n $f  
LUId<We  
小卷米粉($65) kx?Yin8K  
`6J7c;:  
這小卷米粉的湯頭非常的鮮甜. kj[box N  
大家喝了都讚不絕口 `D |/g;  
0bM_EC  
另外小卷本身更是令人驚豔, DAP/  
吃起來是鮮嫩清脆, b<~-s sL7a  
越咀嚼越是香甜. 2/fol TR7  
p\&/m  
原本還滿擔心米粉會過於軟爛. _<FUS'"  
但完全沒這個問題吧! h !K" ;qw  
jhQoBC>:  
8K-P]]  
小卷湯($65) zMu9A|  
?z#*eoPr  
店家給料真的非常大方. Ycspdl+(S$  
讓我們吃的相當滿足. "q+Z*   
E V)H>kM  
這間小卷米粉實在是太令人滿意了. Vjv6d&Q  
嗯~直接列入下次再回訪的店家. sdg2^]|  
#jrlNg4(  
-5+Yz9pv[  
裕成水果店 v9-4yZU^WR  
電話:(06)229-6196 }Le]qoW['  
地址:台南市民生路一段122號 H.4ISmXU  
營業時間: 12:00 ~ 5:00
9N'fU),I  
VGD~) z57  
h!%y,4IBR  
吃完小卷米粉, p|2GPrA]aL  
跟著我們來到了"裕成水果". XLCqB|8`V  
準備吃冰消暑. 2O Ur">_  
4S ~kNp$  
話說台北都已經轉涼了, 1x;@BV  
台南竟然還是豔陽高照的天氣吧!(揮汗) CvE^t#Bok  
]!"w?-h Si  
ZxSFElDD]E  
芒果冰($170) ufIvvZ*  
su%-b\8K  
雖然價位高了些. &BrFcXF  
但這芒果冰好好吃阿! 9!Q ZuZY  
一點也不會輸給永康街那間喔! a;Y:UwD9*  
r8:"\%"f>  
qe{;EH*  
能趕在芒果季結束前吃到芒果冰. 1Ub=RyB  
只能說我們實在是太幸運了. ~Jr'4%   
c{I]!y^!  
因為老闆說再晚個兩天, gM>?w{!LBx  
就不再供應芒果了. #eOHe4Vt  
qz]qG=wmL  
{qi #  
綜合水果切盤($200) \f? K74  
 P>iZ gv  
P@ew' JL%  
薑汁醬油膏 O5-GrR^yt  
 ^AaE$G&:  
以甘草粉,糖,薑,醬油...調成的薑汁醬油膏. 5(J?C-Pk  
它可是蕃茄的好伙伴喔! 6,q_ M(;c  
)MF@'zRK  
_$c o Y  
原本我是想點沒創意的"紅豆布丁牛奶冰" <3BGW?=WP  
||QK)$"  
不過在看到店家展示的新鮮水果後, 3kC|y[.&  
我馬上變了心. XZARy:+bc  
改點了綜合水果拼盤. cMZy~>  
{%u^O/M  
這水果真的好甜喔! >_ZEQC  
只不過份量有點太多. x>Q% hl  
最後只好打包帶走 SA}Dkt&,  
g:)iEw>a  
[;Lgbgt3f  
ORO咖啡 lWj*tnnn[  
地址: 台南市南區竹溪街70號 go AV+V7  
電話: (06)215-9288 G6zFQ\&f  
營業時間: 9:00~22:00
uK$ Xqo%L  
m\XsU?SuX  
MWA,3I\.  
由於天氣過於炎熱, 6`Tx meIP  
實在是不適合到處趴趴走. %K|f,w=m  
9 ;p5z[jI  
我們連忙找了個地方避暑. ZAn @NA=  
順道小憩一下. \ opM}qZ  
S,6/X.QBv  
選中的地點, 7WS$fUBi  
是好友曾經造訪過的"ORO咖啡" 9X 4[Zk  
Y Z+G7D>  
B2Y.1mXq  
ORO之前曾經聽台南好友提過, 2e%\aP`D2  
是台南相當有人氣的咖啡廳之一. tt?`,G.(]  
d; YKw1  
實際造訪過後, )~=8Ssu  
不難發現它如此受歡迎的原因. ^rO"U[To  
5H XF3  
sED"}F )  
二樓俯視 /Tm+&Jd  
zY:3*DiM  
寬敞,舒適的空間. c86KDEF  
豐富的藏書. AF"7 _  
再加上設計感十足的裝潢. [(x*!,=  
!'^l}K>  
會讓人想在這裡待上好一陣子. UzaAL9k  
lr~ |=}^  
1gkpK`u(B  
滴滴露冰咖啡($160) XH~(=^/_  
4x[_lsj   
E qz|eS*6  
肯亞咖啡(可續)$250 /7#e  
\z.bORy  
z+Fu{<#(  
餅乾(肯亞咖啡附) w=;>  
A)"L+Yu5  
接下來的3個小時, uc@4fn  
我們就待在冷氣房裡, SgewAng?@o  
悠閒的看著書,聊聊天. 0l[52eZ/  
l$\2|D  
時間就這樣過去了 A1+:y,wXs  
P B$beQ  
IxCesh  
阿鳳浮水虱目魚羹 G)I` M4}*n  
地址: 台南市保安路59號 -`X S2  
電話: (06)225-6646 iZy>V$Aq  
營業時間: 07:30 ~ 24:00
]dNNw`1\V  
8bdO-LJ9  
$rcv@-l  
浮水魚羹($50) Jk>vn+q8P^  
02t({>`  
養足精神後, 5s3QN{h8  
我們又再度出發. ["Ts7;q9[  
_-y1>{]H  
這次的目標是好友指定的浮水虱目魚魚羹. >4luZnWMI  
2H.g!( Oza  
SXqB<j$.;  
剛入口時, Q&r. wV|  
會覺得羹湯的調味偏甜. B;(U ?gC  
不過多喝幾口就習慣了 |Qcz5M90e  
M{G}-QK_.  
至於虱目魚羹的部份, uxD3+Q  
可以說是真材實料. 9n\>Yieu  
魚漿內可以看到整個虱目魚塊喔! @a@}xgn{  
&"K_R(kN  
$3 -QM  
旗哥牛肉湯 a($7J6] M  
地址: 台南市北區中華北路一段與大興街交叉口 -V6caVlg  
營業時間: 16:00 ~14:00(整整22小時吧!)
L5x;# \#p  
w6!97x  
EQ~<NzRp=  
三層五花肉湯($150) E8r6P:5d`  
6H'A]0  
早上在吃鹹粥時, kh.P)h'9  
好友請當地友人推薦一間好吃的牛肉湯. |;~=^a3?q  
她推薦的是"旗哥牛肉湯". 0)d='3S  
qH4|k 2Lm  
期間她還打電話來關心, Fnak:R0  
並推薦一定要點"三層五花肉" 7ihcjyXB  
}wiyEVAh{  
3JQ7Cc>  
生的五花牛切成薄片後, mTtaqo_Bh  
直接淋上熱湯就上桌了. @ !su7  
f EL 9J{  
這牛肉湯的確不錯, "JSIn"/  
但以這個價位來說, \DujF>:  
我會期待它有更好的表現. n46!H0mJ  
i;9X_?QF  
個人心中的第一名, uOzoE_i  
還是台北天水路的"金春發". 6?[P^{GpH  
Qf^c}!I  
!xck ~EAS  
自調沾醬 p%mHxYP  
|3e+ K.  
#) ~u YQ  
牛肉肉燥飯(三層五花肉湯附) ]?1_.Wjtt  
$aJ6i7C,j}  
bKsjbYuo  
牛肉肉燥飯很特別. ,3_Sf?  
入口有濃濃的牛油香氣. u>9` ?O44  
2YZ>nqy  
喝完牛肉湯後, ?ld&}|W~  
跟著就要和台南友人會合, QyVAs;  
一起吃晚餐了. d~~, 5E  
|E?r+]  
q-;Y }q  
慶平海產 W/BPf{U  
地址: 台南市安平區慶平路1111號 C3W4:kbau  
電話: (06)297-2015 &^#iS<s1  
營業時間: 10:30 ~ 22:30
/.7RWy`  
J1I,;WGf  
o-H?q!  
當我們在計劃這天要吃什麼的時候, 1qNO$M  
就想說晚餐要來吃頓大的 aBReIK o  
q{9 \hEeb  
不過想來想去, tWy. Gz\  
我們好像就只知道那麼一間"阿霞飯店" E& 6I`8  
總不能三個人在那邊啃紅蟳米糕吧!(雖然很好吃) X$6NJ(2G  
ZN)EbTpc\a  
最後還是轉向好友求助. 5xdeuBEY8  
她建議了這間"慶平海產". J/e]  
而我們也邀請她一同用餐. li3,6{S#  
;&CLb`<y  
"!zJQl@  
鱸魚米粉 RVm-0[m}  
$k0(iFzR1  
WC<[<uI*  
這鱸魚米粉的湯頭好鮮阿! hJxL|5Uo  
而且米粉也相當的有嚼勁. =U*D.p*%f  
-V{"Lzrfug  
好吃到好友還另外打包一份, vc"!3x-G*  
準備回家孝敬父親大人.  >Vt2@Ee  
RN-gZ{AW  
0ex.~S_Oj4  
蒜酥烏魚腱 ``jNj1t{}  
$T3_~7N  
YOLzCnI4  
燒烤軟絲 KHZ[drb6$  
+U<YM94?  
LcvczS T  
我們後來才發覺到, ~ |S0E:*.  
這晚點的幾乎都是下酒小菜吧! ow9a^|@a  
7u&l]NC?y  
G-)e(u   
脆皮豬腳 -}UY2)  
b/a\{  
5GScqY,aB  
當我看到主廚推薦的菜色是"脆皮豬腳"時, *tj(,:!  
立即想到了年前在香港"東寶小館"吃到的美味炸豬腳. ;dUKFdKH}  
二話不說, _x(hlHFk  
馬上點了一份 O>pX(DS L  
Ed u(dZbKg  
它果真也沒讓我們失望. Z}!'fX."  
外皮酥脆, FulFEnSV  
蹄膀肉亦相當的軟嫩. _2G _Io  
#fa,}aj  
不過蹄膀的部位,肉梢嫌多了些, @;OsHudd  
若是可以選擇, -W^{)%4g  
我還是喜歡膠質豐富的中段與腳蹄 !0?o3,of-  
=QVkY7  
{Cm!5QYy  
炒山蘇 N\__a~'0p  
50 Gr\  
W>a}g[Ad  
西瓜切盤(招待) &,G2<2_b  
~w uCa!!A  
這西瓜好甜喔! JS ^Cc  
比之前在裕成吃到的都還甜. r craf4%  
+^(_S9CO  
吃完了豐盛的晚餐後, _[&V9 Jt  
也差不多是時候踏上歸程了. &Iy5@8  
P _fCb  
P.S.這餐攤下來,一個人約$500 N8Rq7i3F?a  
s9sl*1n1m`  
rZdOU?U  
矮仔成蝦仁飯 bT 42G [x  
地址:台南市海安路一段66號 2LUsqL\m}.  
電話:06-2201897 xS_;p9{E  
營業時間:07:00~19:30
{H[N|\  
aXj UDu7  
回家之前, mM&P&mz/D  
我們先跑到了海安路上的"矮仔成"外帶蝦仁飯. wJ2cAX;"  
GalSqtbmDt  
貪吃鬼就是這樣. &v .S_Ym  
就算肚子沒地方裝. "|Q.{(|kO1  
還是死要打包回家慢慢吃:P K' `qR  
(n7xYGfYS  
到這裡, ~{lb`M^]h  
我們這趟台南之旅也就劃下了句點.
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-06-28
府城真的有很多美味的小吃...... ]p+KN>1e  
有空在來去重溫一下....
歲月值條評分
= 風格= 是一種發自內心的優雅 ; 源自於對細節的堅持\




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只看該作者 2樓  發表于: 2011-06-28
在這陰綿細雨的天氣裡(炙熱天氣裡的涼天) b[&ri:AC  
看到這篇介紹那麼多 抬狼 臺南小吃 3:sc%IDP  
R ^@`]dX$  
頓時胃口大開了 Z< C39s  
靠~8肚么了 XH0Vs.w  
歲月值條評分
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-06-28
這...... ri9n.-xs  
我這個也是愛吃鬼 Eh`W J~  
怎麼看不到這些美食照片 el^<M,7!  
M 8mNeh  
耶∼ #TP Y %  
refresh後看到美食照片了 )gR3S%Ju  
以前去台南 kl&_O8E+K  
必吃的是 eLyIQoW  
舊精臼的生牛肉湯 7vH4}S\ q  
殺卡裡八的米糕,棺材版,蝦捲
[ 此貼被Taiwaner在2011-06-28 16:43重新編輯 ]
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-06-28
好豐盛的一天 \g@jc OKU  
Rn whkb&&  
在台南住過兩年 r2Q) Q  
對於台南的小吃 Y7yzM1?t  
還真是十分的懷念啊!
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Fiu , 我在找我的 Fiu

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-06-28
看到這麼多美食 Z$a4@W9o  
最慘的還是看的到吃不到 z15QFVm  
怎麼發覺肚子咕咕叫了 3H47 vm(`  
/ k8;k56  
這麼多美食 =R\-mov$  
真想吃上一口呢 &($Zs'X  
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  我很雞八的 請不要挑戰我底線

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-06-28
好久沒回家吃小吃了 等待8月回去好好吃一頓~~
只是幹妹妹 剛認識就幹妹妹

你以前還不是讓我幹妹妹~~

也許有點腥 也許有點膩 請你吞下去~~
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-06-28
查理大真是大肚能容 Pjff%r^  
一天下來恐怕肚皮也吃撐了... Gu_Rf&:  
改天也來照著這行程來一趟"小吃遊"... xX.Ox  
想到就興奮....
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-06-28
完美 完整全記錄 X|wXTecg*|  
府城美食 甲天下 KXFa<^\o  
便宜又好吃 HnqZ7%jeN  
也可做為 台灣美食代表
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-06-28
我好想要吃,我是台南人看了都好懷念

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只看該作者 10樓  發表于: 2011-06-28
台南真是美食之都 ^J~ }KOH  
只要吃的下二十四小時都能吃到美食耶
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       你不了解我的明白
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-06-28
一日吃到這麼多美食 t7A.b~#  
真是太幸福了~~ ,?#-1uIGL>  
尤其是小捲米粉 ?j0blXl  
這幾天新聞強力報導 28BiuxVW  
看了就真想讓人衝下去飽餐一頓 z4J-qK~2  
加上一大碗滿滿水果冰 =C\S6bF%  
那真是人生最大享受ㄚ~~~
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-06-28
好詳整的介紹 .(1$Q6yG  
讓我感受到了府城美食的魅力 iZy k2kc  
特色精緻的小吃,使人食指大動 9 [I ro  
大大此篇的介紹豐富,讓人驚艷~  %r!#  
-G Kelz?h>  
謝謝招待!
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-06-28
果然厲害~ CWN=6(y  
從早吃到晚吔! y?unI~4tC  
真佩服大大的肚子, *<A;jP  
要我可能只能吃個三家就到頂了; (wY% $kW4  
牛肉湯還是推仁德的阿裕牛肉啦! =k/n  
更何況您都台南東到西都跑透透, >Ia(g0  
由竹溪寺到仁德也大約20分鐘左右而已!
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只看該作者 14樓  發表于: 2011-06-28
靠腰~ }:8>>lQ  
哪ㄟ安捏? '9dtIW6E  
身為道地的台南人我,怎麼只去過大大介紹的四個地方 N9PM.nbd%  
Iz8 ^? >X  
而且那旗哥牛肉湯還在我家外面附近而已 -:>#w` H  
不過我卻從沒吃過。。。囧
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不要只會在那喔~喔~喔~喔叫,小心我用小弟弟捅死妳
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-06-28
哇看起來好好吃的美食喔... 4<K`yU]"  
已經一年多沒去台南吃小吃了... 7 tpZE+OX  
看了樓主的介紹有一股衝動想馬上去...

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只看該作者 16樓  發表于: 2011-06-28
太精彩的一篇! d@4!^vD;  
hF7mJ\  
把台南的平民美食都囊括 L,pSdeq   
看的飢腸轆轆,日後有機會南下,可以按表操課。 TkoXzG8yE<  
JJ0 CM:xe  
謝謝charliew大大的急行軍報導!

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只看該作者 17樓  發表于: 2011-06-28
佩服,佩服! ;Fem<p)V  
不過一天之內能吃這麼多美食,要是我 dX@A%6#?  
我也願意啊∼ n_n|^4 w  
H..ZvGu  
mhLRi\[c )  
今年我也下台南兩次了.... %s@S|< W  
也是吃了不少攤.... d74g|`/  
台南真是名符其實的美食之都啊!
淡泊明志、寧靜致遠


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只看該作者 18樓  發表于: 2011-06-28
這根本是從早吃到晚 >Qm<-g  
吃到快要翻胃了吧 t[?a @S~6  
不過來到台南這小吃之都 !)%>AH'  
怎能空手而回 3@yTzaq6  
當然要吃到爽吃到撐到回台北囉
歲月值條評分

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只看該作者 19樓  發表于: 2011-06-28
這我應該吃不完吧 得分兩天來吃 =naR{pI  
都是大胃王嗎 真的太利害了 ^qeY9O  
一次po那樣多圖出來真的是看到都餓了阿
歲月值條評分
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心