[南台灣美食]府城美味小吃遊~一日急行軍 [復制鏈接]

#Z}\;a{vZ  
久違的美食版, %K /=7  
在缺席了近一年. s*:J=+D]G  
終於可以回來跟大家繼續分享美食了. J(h=@cw  
qp_k
ILo~  
做為回歸的首發, 3IZ^!J  
當然得有氣勢一點囉! 8\`]T %h  
t&wtw  
幾經考慮後, $TL~SVHj;{  
決定把去年年底的台南小吃之旅跟大家分享. veAGUE %3  
S?*v p=  
讓各位看一下, _{KQQ 5k\  
三個貪吃鬼,在一天內, rFSLTbTf  
究竟可以塞進多少美味小吃. H |Z9]+h)7  
myFjw@  
J-ACV(z=q  
阿堂鹹粥 >.SU=HG;  
地址: 台南市西門路一段728號(小西門圓環旁) Txfu%'2)e  
電話: (06)213-2572 'i{kuTv  
營業時間：05:00~12:00(售完為止) (周二休) WtFv"$V  
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"MKgU[t  
綜合鹹粥($70) h2!We #  
+o!".Hp  
這天出發的早, @X"p"3V  
差不多早上九點左右就抵達台南了. kp[+Iun?  
4\Y2{Z>P?  
早早抵達台南, KDuM;  
當然要以美味的鹹粥做為早點囉! rcPP-+XW  
於是我們選擇了"阿堂鹹粥"為這天的第一站. _NA0$bGN9  
]0zXpMNI  
阿堂鹹粥的份量不小. 9n$GeRO  
建議兩個人分著吃會比較剛好. 1-1x,U7w  
!9k)hP  
我個人比較喜愛的是他們的綜合鹹粥. \q(RqD  
不但可以吃到乾香的土魠魚塊, ~9
p*zC3M  
還可以享用鮮嫩的虱目魚塊.
V(A6>0s$|  
完全就是一舉兩得. r~z-l,  
%:N6#;l M  
a [iC!F2   
滷虱目魚魚肚($60) x;l\#x/<  
iQ Zgs@  
原本我們還想再加點煎魚腸跟煎魚肚. y1(smZU  
fnG&29x  
只不過店家說忙不過來, oJUVW"X6  
暫時不供應(嗚~) 7:I` ~ @m  
9@#Z6[=R,  
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邱家小卷米粉
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地址：台南市國華街三段5號 }?^5\otu  
電話：06-221-0517 @/ wJW``;  
營業時間: 11:30 ~ 19:00 j\("d4n%C  
qXkc~{W_  
SY["dcx+  
接下來造訪的, /fWVgyW>6  
是國華街上的"邱家小卷米粉" I`}-*%ki(  
Z[yQKy  
jnYFA[Ab  
小卷米粉($65) "6lf~%R"  
&p^S6h  
這小卷米粉的湯頭非常的鮮甜. q[n
X<t O  
大家喝了都讚不絕口 "?EA G  
C+cSy'VIK!  
另外小卷本身更是令人驚豔, _0 USe  
吃起來是鮮嫩清脆, r Ka7[/  
越咀嚼越是香甜. "Git@%80  
ce/Rzid  
原本還滿擔心米粉會過於軟爛. cV_nYcLkz  
但完全沒這個問題吧! >0=`3X|Y7  
<K%qaf  
ddmTMfH  
小卷湯($65) cnXIE{9M  
5v=%pQbY  
店家給料真的非常大方. Q_euNoA0  
讓我們吃的相當滿足. v-3In\T=^  
`ux U H#  
這間小卷米粉實在是太令人滿意了. B9/x?Jv1  
嗯~直接列入下次再回訪的店家. T/V8&'^i  
l!<Nw8+U  
* 'WzIk
2  
裕成水果店 5*{U!${a  
電話：(06)229-6196 H*!j\|v0  
地址：台南市民生路一段122號 0 7DpvhDQ  
營業時間: 12:00 ~ 5:00 [2gK^o&t  
wLPL9  
8=FP92X  
吃完小卷米粉, 7Kn Z  
跟著我們來到了"裕成水果". [bIdhG  
準備吃冰消暑. =da_zy  
=M>1;Qr<Z/  
話說台北都已經轉涼了, B@E z,u5  
台南竟然還是豔陽高照的天氣吧!(揮汗) @mW: FVI  
j08}5Eo  
7@$Hua,GY  
芒果冰($170) iJk`{P_  
En&ESWN  
雖然價位高了些. E5UI  
但這芒果冰好好吃阿! KtUI(*$`  
一點也不會輸給永康街那間喔! &7!&]kA+  
^1BQejD  
p )N=  
能趕在芒果季結束前吃到芒果冰. ``)ys^V  
只能說我們實在是太幸運了. q%w\UAqA  
AdesR-e$R  
因為老闆說再晚個兩天, lV:R8^d  
就不再供應芒果了. }a,j1r_Hl&  
p[VBeO^%  
}xn\. M:ic  
綜合水果切盤($200) FylL7n  
v9(->X'  
K3$83%E  
薑汁醬油膏 mEm z
nA  
Pdmfn8I]%  
以甘草粉,糖,薑,醬油...調成的薑汁醬油膏. b{=2#J-  
它可是蕃茄的好伙伴喔! [nJ),9$z_  
E'?yI'~=  
{O*WLZ{0  
原本我是想點沒創意的"紅豆布丁牛奶冰" (GJ)FWen0"  
T
ggM/@k  
不過在看到店家展示的新鮮水果後, ".O+";wk  
我馬上變了心. _{)e\n  
改點了綜合水果拼盤. m:59f9WXA  
^rMkCA@;TZ  
這水果真的好甜喔! 2K'3ry)[y  
只不過份量有點太多. +u#;k!B/>  
最後只好打包帶走 Q9H~B`\nQ  
mVg-z~44T  
YgNt>4K  
ORO咖啡 X#j-Ld{j  
地址: 台南市南區竹溪街70號 p [4/Nq,c  
電話: (06)215-9288 rP>iPDf  
營業時間: 9:00~22:00 o"->R C  
Gy hoo'<  
3xWeN#T0  
由於天氣過於炎熱, w?d~c*4+  
實在是不適合到處趴趴走. fHCLsI  
Zj99]4?9  
我們連忙找了個地方避暑. ,o& &d.  
順道小憩一下. 'due'| #^  
hn#i,XnY  
選中的地點, 3k py3z[%  
是好友曾經造訪過的"ORO咖啡" X(U CN0#  
dkt'~   
oJ\UF S  
ORO之前曾經聽台南好友提過,  /L'r L  
是台南相當有人氣的咖啡廳之一. d>*?C!xE  
 ~Jrtm7  
實際造訪過後, ^6bU4bA  
不難發現它如此受歡迎的原因. Q<3=s6@T  
Q"n*`#Yt'  
4 7ra`*  
二樓俯視 Jp=eh  
~0,Utqy  
寬敞,舒適的空間. (|I:
d!>:U  
豐富的藏書. Sg(fZ' -  
再加上設計感十足的裝潢. \/g.`Pe  
 iUJqAi1o  
會讓人想在這裡待上好一陣子. &u( eu'Q3  
.p NWd  
9}Ud'#E  
滴滴露冰咖啡($160) Ol1[o   
$73 7oV<  
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肯亞咖啡(可續)$250 vyP3]+n
 
ce{(5IC  
y8'WR-;  
餅乾(肯亞咖啡附) AC@WhL  
>KmOTM<{  
接下來的3個小時, yT%"<m6Y*\  
我們就待在冷氣房裡, obKWnet  
悠閒的看著書,聊聊天. o@mZ6!ax3  
9"Oz-!Y4  
時間就這樣過去了 "5"6mw?  
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,c;  
G.OAzA13!t  
阿鳳浮水虱目魚羹 A9' [x7N  
地址: 台南市保安路59號 f^z~{|%l!  
電話: (06)225-6646 v=
zqj}T  
營業時間: 07:30 ~ 24:00 Fq>=0 )  
3e~ab#/  
HpSmB[WF  
浮水魚羹($50) "Lk-R5iFd  
[,Q(~Qb  
養足精神後, {L5!_]6  
我們又再度出發. #;sUAR?]  
?Y7'OlO  
這次的目標是好友指定的浮水虱目魚魚羹. Kq@nBkO4  
5@ecZ2`)+h  
'^)Ve:K-.  
剛入口時, _\hZX|:]  
會覺得羹湯的調味偏甜. #5-5N5-1  
不過多喝幾口就習慣了 o4,fwPkB  
;UTT>j  
至於虱目魚羹的部份, l2QO\O I9m  
可以說是真材實料. ^m.QW*  
魚漿內可以看到整個虱目魚塊喔! h@}K BK  
S C 7Tp4  
kwU~kcM  
旗哥牛肉湯 bwR_ uF  
地址: 台南市北區中華北路一段與大興街交叉口 v!n\A}^:  
營業時間: 16:00 ~14:00(整整22小時吧!) Ca?5bCI,  
y|f`sBMM  
weg u1Ny  
三層五花肉湯($150) SIv8EMGo  
2A7 g}V  
早上在吃鹹粥時, SN+B8*!  
好友請當地友人推薦一間好吃的牛肉湯. 3^AycwNBA  
她推薦的是"旗哥牛肉湯". T+ey> [  
<NZ^*]  
期間她還打電話來關心, 7cV9xIe^  
並推薦一定要點"三層五花肉" WPi^;c8  
g+;)?N* j  
-Zx hh  
生的五花牛切成薄片後, 7\m.xWX e  
直接淋上熱湯就上桌了. /` 891(f,  
c Q:.V  
這牛肉湯的確不錯, V#["Z}  
但以這個價位來說, qR^KvAEQSo  
我會期待它有更好的表現. 4A^=4"BCV  
F(c~D0  
個人心中的第一名, f_a.BTtNO  
還是台北天水路的"金春發". {U1 j@pKm  
GxE"q-G  
9v>BP`Mg  
自調沾醬 VU3xP2c:  
@F Van  
@ c,KK~{  
牛肉肉燥飯(三層五花肉湯附) q"xIW0Pc  
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牛肉肉燥飯很特別. T\ZWKx*#  
入口有濃濃的牛油香氣. ~L$B]\/A5  
_Mq0QQ42  
喝完牛肉湯後, rqbX9M^  
跟著就要和台南友人會合, M
F:]J  
一起吃晚餐了. vH/z|<  
N=FU>qbz  
X_GR{z%  
慶平海產 g"vg {Q  
地址: 台南市安平區慶平路1111號 wQbN5*82  
電話: (06)297-2015 7OY<*ny  
營業時間: 10:30 ~ 22:30  lc9aDt  
[lZo'o  
|M]#D0v  
當我們在計劃這天要吃什麼的時候, 7Gb1[3  
就想說晚餐要來吃頓大的 ^Yz.,!B[  
g /D@/AU1u  
不過想來想去, u3) Oj7cX  
我們好像就只知道那麼一間"阿霞飯店"  $0>>Z  
總不能三個人在那邊啃紅蟳米糕吧!(雖然很好吃) BayO+,>K
 
4+%;eY.A  
最後還是轉向好友求助. u=NpL^6s<  
她建議了這間"慶平海產". sk !92mQ  
而我們也邀請她一同用餐. RzCC>-  
"D0:Y(\  
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鱸魚米粉 n!=%MgF'*p  
{* S8n09v  
[5K&J-W  
這鱸魚米粉的湯頭好鮮阿! EV{kd.=f  
而且米粉也相當的有嚼勁. 9s\(yC8h  
1 cPm $=B  
好吃到好友還另外打包一份, rvO7e cR"  
準備回家孝敬父親大人. kXimJL_<g  
#RAez:BI  
w:xLg.Eq6  
蒜酥烏魚腱 ~wG.'d]  
7KIOI,qb6  
par|j]  
燒烤軟絲 WM$)T6M  
KNT(lA0s  
;d$PQi  
我們後來才發覺到, GyI(1OAW  
這晚點的幾乎都是下酒小菜吧! PhBdm'  
,4W|e!  

x/D"a|  
脆皮豬腳 7 j$ |fS  
qj*IKS  
<Y~?G:v6+  
當我看到主廚推薦的菜色是"脆皮豬腳"時, [=M0%"  
立即想到了年前在香港"東寶小館"吃到的美味炸豬腳. 'PPVM@)fU  
二話不說, Lt ;!q b.  
馬上點了一份 \l!^6G|c  
&2IrST{d:V  
它果真也沒讓我們失望.
#U45H.Rz  
外皮酥脆, P'f0KZL;  
蹄膀肉亦相當的軟嫩. Q-([3%  
pW ]+a0j  
不過蹄膀的部位,肉梢嫌多了些, 62lG,y_L  
若是可以選擇, H.`>t  
我還是喜歡膠質豐富的中段與腳蹄 _/;k;$gDp  
/MFy%=0l  
n5CjwLgu\b  
炒山蘇 Vj?{T(K1[  
T \%{zz_(  
#?%akQ
+w  
西瓜切盤(招待) E^uau=F  
[P,YW|:n  
這西瓜好甜喔! JTbg8b  
比之前在裕成吃到的都還甜. Hik8u!#P  
&"GHD{ix  
吃完了豐盛的晚餐後, O%?TxzX;  
也差不多是時候踏上歸程了. Q`mw2$zv  
+E8\g  
P.S.這餐攤下來,一個人約$500 !u~h.DrvZ  
`k y>M-  
n';"c;Ye)  
矮仔成蝦仁飯 v~^c-
]4I  
地址：台南市海安路一段66號 |O0=Q,<m  
電話：06-2201897 6J. [9#  
營業時間：07:00~19:30 xbJ@z{  
s/[15  
回家之前, SN2X{Q|*  
我們先跑到了海安路上的"矮仔成"外帶蝦仁飯. w5*?P4P  
i*34/  
貪吃鬼就是這樣. ga0 >J_  
就算肚子沒地方裝. Z-(#}(HD  
還是死要打包回家慢慢吃:P {Ic~ }>w  
N< c98  
到這裡, H|8vW  
我們這趟台南之旅也就劃下了句點.

府城真的有很多美味的小吃...... 9ls<Y  
有空在來去重溫一下....

在這陰綿細雨的天氣裡(炙熱天氣裡的涼天) \^SL Zhe  
看到這篇介紹那麼多 抬狼 臺南小吃 a^i`DrX  
G\tTwX4  
頓時胃口大開了 YMLo~j4J  
靠~8肚么了 -wlob`3  

這...... D4G*K*z,w4  
我這個也是愛吃鬼 [yL%+I  
怎麼看不到這些美食照片 _)p@;vGV  
#B"ki{Se*  
耶∼ +|r;
t  
refresh後看到美食照片了 Y1+4ppZ  
以前去台南 D; H</5
#Q  
必吃的是 jii2gtu'U  
舊精臼的生牛肉湯 [nn/a?Z4S  
殺卡裡八的米糕，棺材版，蝦捲

好豐盛的一天 xO9,,w47  
F0o7X
Ut  
在台南住過兩年 5dT-{c%w4  
對於台南的小吃 k7>*fQ89@  
還真是十分的懷念啊！

看到這麼多美食 w?Nvm?_]  
最慘的還是看的到吃不到 W>wIcUP<<  
怎麼發覺肚子咕咕叫了 K*'(;1AiW  
?q7VB  
這麼多美食 t&mw@bj  
真想吃上一口呢 }=^YLu=  

好久沒回家吃小吃了 等待8月回去好好吃一頓~~

查理大真是大肚能容 ] \4-e2N`\  
一天下來恐怕肚皮也吃撐了... ?%JH4I2  
改天也來照著這行程來一趟"小吃遊"... }{ pNasAU  
想到就興奮....

完美 完整全記錄 b&*^\hY9b  
府城美食 甲天下 e&8pTD3  
便宜又好吃 X z2IAiAs'  
也可做為 台灣美食代表

我好想要吃,我是台南人看了都好懷念

台南真是美食之都 G&/} P$  
只要吃的下二十四小時都能吃到美食耶

一日吃到這麼多美食  q0 `Vw%  
真是太幸福了~~ zST#X}  
尤其是小捲米粉 7T_g?!sdMh  
這幾天新聞強力報導 /w_Sc{  
看了就真想讓人衝下去飽餐一頓 me1ac\  
加上一大碗滿滿水果冰 42Gr0+Mb  
那真是人生最大享受ㄚ~~~

好詳整的介紹 0>H<6Ja  
讓我感受到了府城美食的魅力 2i |wQU5w  
特色精緻的小吃，使人食指大動 M[Y|$I}  
大大此篇的介紹豐富，讓人驚艷~ /A_</GYs  
/-^gK^  
謝謝招待!

果然厲害~ ?F AsV&y  
從早吃到晚吔! %+gze|J  
真佩服大大的肚子, =ub&@~E  
要我可能只能吃個三家就到頂了; eU@yw1N  
牛肉湯還是推仁德的阿裕牛肉啦! 73Mh65  
更何況您都台南東到西都跑透透, ^yy\CtG  
由竹溪寺到仁德也大約20分鐘左右而已!

靠腰~ 9p2"5x  
哪ㄟ安捏？ ,8+SQo#
3  
身為道地的台南人我，怎麼只去過大大介紹的四個地方 !x;T2l  
WZ6!VE{  
而且那旗哥牛肉湯還在我家外面附近而已 PovPO  
不過我卻從沒吃過。。。囧

哇看起來好好吃的美食喔... _P,fJ`w  
已經一年多沒去台南吃小吃了... ;#`Z(A}  
看了樓主的介紹有一股衝動想馬上去...

太精彩的一篇！ ;X|;/@@  
*7BY$q  
把台南的平民美食都囊括 pOIFO=k  
看的飢腸轆轆，日後有機會南下，可以按表操課。 KW+^9&lA  
7 &GhJ^Ku  
謝謝charliew大大的急行軍報導！

佩服，佩服！ oY+RG|j@  
不過一天之內能吃這麼多美食，要是我 A{&Etu(K  
我也願意啊∼ ',juZ[]_{  
_
@?]!J[  
pxDZ}4mOh  
今年我也下台南兩次了.... Sq(=Bn6E  
也是吃了不少攤.... V!]e#QH;  
台南真是名符其實的美食之都啊！

這根本是從早吃到晚 Z(Q?epyT  
吃到快要翻胃了吧 J5|Dduv  
不過來到台南這小吃之都 2"V?+Hhz  
怎能空手而回 d/R:-{J)c  
當然要吃到爽吃到撐到回台北囉

這我應該吃不完吧 得分兩天來吃 {I(Euk>lR  
都是大胃王嗎 真的太利害了 ! daXF&q  
一次po那樣多圖出來真的是看到都餓了阿