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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-08-14
— 本帖被 海角天邊 執行加亮操作(2011-08-15) —
月廬 n}EH{k9#  
T)MKhK9\Ab  
!IcP O  
n PE{Gp) }  
d-y 8c  
V!u W\i/  
EW]rD  
G@s rQum(  
(V&$KDOA  
b:2# 3;)  
09/Mg  
v#TU7v?~  
05Ak[OOU>  
`ml  
w=,bF$:fIW  
花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號(不好找,路上有指標,建議先上網站查) _vm~yKId  
TEL: 03-8762206(建議一定要預約) C h>r.OfP  
營業時間:11:00-14:30(例假日延至15:00) & 17:00-21:00 b-,4< H8m  
http://moonhouse.cm-media.com.tw/main.htm
EjrK.|I0  
,XU<2jv]  
先來看這個優雅的用餐環境 :wtK'ld  
用餐區,需脫鞋 R10R,*6>  
Dc2H<=];  
.r 4 *?>  
錢櫃 ]@0C1 r  
ka0MuQ M  
]v=A}}kS  
y2KR^/LN|Y  
!ap}+_IA7^  
4S5U|n  
:>f}rq  
Pd)mLs Jg  
@P@?KZ..v!  
戶外,面對好山好水,前方就是鳳林鎮 A{MMY{K3  
Phr+L9Eog  
ZwM(H[iqL  
梅子雞(仿土雞 550元,土雞 800元)我叫了仿土雞,不是錢的問題,是仿土雞比較小隻,我考量到我們只有三個人的問題. \(C6|-:GY  
可是,我錯了,這隻仿土雞都好吃到哭八,土雞不就升天了.下次一定要吃土雞啊啊啊~~  HQX.oW  
`p#tx.o  
yhc}*BMZ  
;0FfP  
!c W6dc^  
準備撥雞肉 *mby fu0q  
先套上手套 Q hy!:\&1  
ew?4;  
NYw>Z>TD8c  
再套上跟以前某速食店吃手扒雞時,給著必用的透明手套 DZ"'GQSg  
%g:6QS|  
#A\@)wJ  
完工圖 fS?}(7  
$Y,y~4I  
}20~5 !  
梅汁山苦瓜 160元,這次吃還是那麼好吃,不過你們家的梅子為什麼沒賣了~ evjj~xkte  
1 8%+ Hy=  
kntYj}F(  
客家小炒 280元,來客家莊不吃客家小炒,太失禮了(這是那門子的邏輯?) ?k@^U9?R  
DHQS7%)f`  
%vUY|3G  
三杯杏鮑菇 280元 fN&@y$  
}p5_JXBV  
JV ydTvc  
r'8qZJgm  
)Vd^#p  
H\RejGR  
這一家是二訪了,第一次因為沒預約,沒吃到梅子雞. zncKd{Q\tP  
所以這次去花蓮玩前一星期多,就打電話預定這隻雞. jl9hFubwW  
果然,吃到是一種幸福,好吃. a@!(o  )>  
建議來這一家用餐,一定要預約(沒預約可能會等位子等到火氣上來) ||D PIn]  
也建議預約梅子雞(土雞)來吃,也許你會覺得很貴 w$iQ,--  
XD~打麻將少放一砲就有土雞吃了,800有點小貴沒錯,不過,值得啊啊啊 Np7+g`nG  
=U'!<w<-  
再來說梅汁山苦瓜,去的話,真的要點來吃,很讚,一點苦味都沒有 `3g5n:"g\  
可惜,店家說做不來,所以現在沒賣梅子了 ~[<C6{  
z;DNl#|!L  
客家小炒,也很夠味,喜愛這一道菜的人,也可以點來吃 FRa>cf4  
Wz%H?m:g#  
今天,有二點是有點小失望: j<'ftK k  
一.飯有點糊,我個人比較喜歡硬一點的飯,上次來沒有糊糊的,今天確是讓我小失望. ZmI0|r}QbY  
不過,喜歡吃糊一點的人,倒是好消息. jIEntk  
b+1!qNuCW#  
二.三杯杏鮑菇,不是難吃喔,是吃了那麼多的重口味.個人覺得這道菜,有入味,但不是很有特色. "%lIB{  
不過,這是我個人觀點和口感.跟店家的煮法無關.
[ 此貼被王來福在2011-08-23 08:11重新編輯 ]
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只看該作者 26樓  發表于: 2011-10-21
哇!又油又香的梅子雞 A3)"+`&PUl  
還有那客家小炒 60;_^v  
看了都留口水瞜
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只看該作者 25樓  發表于: 2011-09-04
引用第24樓sun021058于2011-08-26 14:36發表的  : 3Q'vVNFh<  
如果是兩三家人去吃  十幾個人 yts@cd`$  
梅子雞(仿土雞 550元,土雞 800元) >"8;8Ev  
一般這種雞都養不大 793 15A  
養太大隻肉很老 3~{I/ft  
十幾個人恐怕至少要三四隻 hr;^.a^  
單單吃雞就要兩三千 }4N'as/ZO  
看來是有點給它貴 )9^)t   
可能要考慮一下 To}eJ$8*5  
最好是春節前吧 "4\k1H"_  
手頭會比較鬆
.......
Mgr?D  
{CV+1kz  
十幾個要叫三四隻 d P?prT  
一個人攤下來 Q, :{(R  
只要300元 58XZ]Mc0  
算便宜啦

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只看該作者 24樓  發表于: 2011-08-26
花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號(不好找,路上有指標,建議先上網站查) Z1eT> 6|]r  
TEL: 03-8762206(建議一定要預約) =0pt-FQ  
營業時間:11:00-14:30(例假日延至15:00) & 17:00-21:00 P9/ (f$=  
%"0,o$  
花蓮比較少去 f`n4'dG  
有時網站上對於小路沒有標示的很清楚 u#,8bw?1  
很怕迷路 o/w3b 8  
上次友人在連續假期去花蓮另外一家餐廳 g}s$s}  
塞車不說  還走錯了路 !&{rnK  
搞到下午兩三點才吃中餐 j{%;n40$  
好慘啊      ZeP=}0TGjn  
5dm~yQN/  
800有點小貴沒錯,不過,值得啊啊啊 m+0yf(w  
053bM)qW  
如果是兩三家人去吃  十幾個人 $D1ha CL  
梅子雞(仿土雞 550元,土雞 800元) eR$@Q   
一般這種雞都養不大 B n7uKa{P  
養太大隻肉很老 qD{1X25O  
十幾個人恐怕至少要三四隻 rP:g `?*V  
單單吃雞就要兩三千 4yxQq7 m,  
看來是有點給它貴 :j]1wp+  
可能要考慮一下 :~otzI4%!  
最好是春節前吧 h^SWb9 1"G  
手頭會比較鬆 D5,]E`jwu  
inWLIXC,  
目前不考慮 3>KEl^1DB  
看看就好 t>[W]%op  
/K#k_k  
iApq!u,  
17 Ugz?  
L}`/v]E"eU  
4.!1odKp  
t(u2%R4<d  
jVQ y{8{G  
<0})%V?-  
e$J>z {  
sp,-JZD  
`}EnY@*h  
r[S(VPo[()  
     
  

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只看該作者 23樓  發表于: 2011-08-17
聽說二奶機有點油有點冷 |J-X3`^\H  
本來還在觀望小三機 NoiB9 8g  
後來受不了邪惡濾鏡跑去衝E-PL2 j'D%eQI,V  
#L*\^ c  
不過,看這二奶機拍出來的照片真是不錯 ?9`j1[0  
直覺37mm入光量太小 BU:;;iV8  
唉,始作俑者都是藍X學長害的 .PB!1C.}@  
CA丟了一台R家CX-200 8!E.3'jb  
(二回也別加分! 學學那隻狼)
那些走過的,偶遇的,相逢的,別離的,都是唯一。不貪欲念就少;不嗔心就容易;不求就常知足。遇上了,請珍惜;別過了,道珍重。
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只看該作者 22樓  發表于: 2011-08-16
— (王來福) GF-2 (2011-08-16 13:37) —
月廬這家店在半山腰上 {y"Kn'1  
用餐時間真的很多人 JLd%rM\m  
上次臨時去,一問之下,竟然沒有位子 aT,W XW*  
都要先訂位才行 zqA>eDx  
;P S4@,  
大大的照片拍的不錯喔!新相機吧!~~~啥牌的??
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只看該作者 21樓  發表于: 2011-08-15
這一家網路也很知名 O~5t[  
梅子做的菜 %Xc,l Y1?  
gt8dFcm|s  
含鹼性對身體去油脂也有幫助
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只看該作者 20樓  發表于: 2011-08-15
光看這店的裝潢擺設及周遭美景就以足夠了
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-08-15
那麼優雅的用餐環境加上豐富的美食所以客人多不是沒有原因的

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只看該作者 18樓  發表于: 2011-08-15
uG -+&MU?  
引用第2樓豺狼于2011-08-14 16:20發表的  : `Ij EwKra  
這雞應該是桶仔雞吧
/S J><  
R?1Z[N  
B9,39rG/7+  
他們家的梅子都是只加鹽巴醃漬的 .$s']' =  
不含人工甘味素 -~c-mt  
而且都是很大的陶缸,共有幾十個 Q&0`(okb  
一般他們用的梅子須醃漬超過兩年以上的老梅 F=Xb_Gd`  
3rK\ f4'  
$%$zZJ@/  
那個梅子桶仔雞是他家的經典 nP[Z6h  
很多港澳遊客都慕名前來  j=pg5T  
只有簡單在雞腹中置入老梅、香料和酒來碳烤 0xZ^ f}@L  
]-t>F  
O)W+rmToI  
烤的方式是在一個圓桶外圍放上炭火 J#Q>dC7  
先用火槍燃燒木炭,再慢慢的燜烤 sPc}hG+N  
還要隨時注意炭火的均勻度 Jt}`oFQ5l  
烤出來的梅子雞色澤漂亮又美味十足 4Q#{,y944  
Z;N3mD+\ye  
另外梅子排骨和梅子涼拌山苦瓜也是人氣美食
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柔情巨蟹的男人






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只看該作者 17樓  發表于: 2011-08-15
引用第10樓王來福于2011-08-14 20:29發表的  :
土雞三個人吃不完
這家真的是重口味~好吃 3~R,)fO;  
.......
O`Qke Z}  
02J(*_o  
這種的我一定吃土雞 味道嚼勁都會差很多 Z796;qk  
/":/DwI'   
大隻沒事的 吃不完把肉都扒下來只帶肉回家 B#hvw'}  
撕成雞絲作雞絲拉皮 或是涼麵都很不錯吃 M._E$y,5  
(xvg.Nby  
我還欠你一餐 喜歡吃雞是吧 一起去吃正統九斤白斬雞 ]@21KO  
保證回味無窮 橋個時間吧 ..h@QQ  
 6p@[U>`  
Vo^J2[U  
(`slC~"  
第二次回 不要再加分了謝謝
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-08-15
陪著尊夫人與令郎一同用餐, lO|LvJyx  
y+Nw>\|S  
工作兼旅遊, Lj|wFV  
2.</n}g  
難得的幸福,難得的糊塗。
名場利場無非戲場做出潑天富貴;冷藥熱藥總是妙藥醫不盡遍地炎涼
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-08-14
梅子雞看了讓人垂涎三尺,有機會要去試吃看看
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只看該作者 14樓  發表于: 2011-08-14
梅子雞的顏色好漂亮 9W(&g)`  
讓人不經口水直流
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-08-14
花蓮真的是好遠喔! _#v"sGmN  
鳳林離花蓮市還有一段距離呢? EKcPJ\7  
再好吃!也只能純欣賞啦!
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-08-14
老闆是我國小國中同學 KwMt@1Z  
白天上去你會看到這裡風景不錯但是那段路危險晚上建議不要上去 LHx ")H?,  
他的庭院風景用的不錯 N;YFr  
有空可以來鳳林玩玩不只有月盧還有林田山那裡也是不錯
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-08-14
哇咧~~來福大大太會跑了吧??!! $Yu'B_E6p  
Q1|6;4L  
才發完台11 線的餐廳... XP!m]\ E&I  
又轉到台9 線的鳳林... &R.5t/x_  
B_[I/ ?  
那隻雞..光看就叫人流口水... t oDi70o  
饞死人了~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-08-14
引用第2樓豺狼于2011-08-14 16:20發表的  : 5"3 `ss<m  
這雞應該是桶仔雞吧 [bo"!Qk%  
看起來就好吃梅子口味的還真沒吃過 !.V_?aYi8  
只在梅山吃過梅子雞 但是是煮湯的
大老遠跑去省個兩百五.......... 3j$, L(  
有機會一定去吃看看土雞才不會抱憾阿.........嘿嘿.......
=Oh$pZRymu  
a9^})By&  
我不知道是不是桶子雞的做法 ,Iz9!i J"  
吃起來很像倒是真的 ^9hc`.5N&?  
至於土雞~~~暗暗暗 6=JJ!`"<2  
nIBeZof  
引用第6樓板橋小林于2011-08-14 16:45發表的  : q3/4l%"X  
第一張猛一看 ' ZTRl+  
好像在嵐山啊那個禪風料理 /o6id o  
中間我隱約看到卡x亞 [表情] Ho/tCU|w  
來福大露餡了 [表情]
":/Vp,g  
b0h\l#6  
IWC笑仿卡地亞 X1o R  
讓您見笑~~ @##}zku  
j?$B@Zk  
AA貨啦~別想太多 nSSJl  
+RpCh!KP  
引用第9樓色影無忌于2011-08-14 17:37發表的  : [{xY3WS  
關注的當然是那隻梅子雞 B/lIn' =  
看到相片口水快流出來 -b+)Dp~$p  
土雞三個人應該吃的完 $(0<T<\  
不過,其他菜似乎重油煎炒 1#"wfiW  
來福大連發幾篇花蓮的美食 yRyRH%p)  
是住在花蓮還是去花蓮玩 )q4nyT>M  
8R\6hYJ%F  
另外,那只∼Cartier也值得關注,汪!汪!.......
(d NF)(wn  
`l?MmIJ  
土雞三個人吃不完 GadY#]}(  
_O87[F1  
這家真的是重口味~好吃 F:<+}{Av  
Cartier 是AA貨啦~假表~~
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-08-14
關注的當然是那隻梅子雞 U$a)lcJd  
看到相片口水快流出來 3bC-B!{;g  
土雞三個人應該吃的完 =w_T{V  
不過,其他菜似乎重油煎炒 uW[AnQ1 w  
來福大連發幾篇花蓮的美食 j;j~R3B  
是住在花蓮還是去花蓮玩 dXY}B=C  
OH n~DL2  
另外,那只∼Cartier也值得關注,汪!汪!
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那些走過的,偶遇的,相逢的,別離的,都是唯一。不貪欲念就少;不嗔心就容易;不求就常知足。遇上了,請珍惜;別過了,道珍重。
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-08-14
拍得真是太漂亮了,菜肴看上去也很美味。