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[北台灣美食]小品--八里阿英越南麵店賣的「粥」 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-02-26
前幾天去了八里閒逛, ~|( eh9  
因為有看過食尚玩家介紹過這家”阿英越南麵”, Cf>(,rt};  
所以….偶就來啦!! y3OF+;E  
u7lO2 C7  
不過這天,小弟沒有點越南麵或河粉, ^MO})C  
只點了「生春捲」和「粥」(粥..只有星期二和星期六有賣) #jM-XK  
就拍謝ㄟ... ,-[z?dvO  
v-DZW,  
店面就是一張大菜單,一目瞭然... 0t7vg#v|  
(星期一公休,營業時間0700~1500,也就是說 只有賣早上和中午) % O u'+A  
0sI7UK`m  
f"SK3hI$p  
店面雖然不大,但根據線報,用餐時間,客人非常多!! a!B"WNb+  
uF+0nv+  
ziC%Q8  
還好老闆娘和員工手腳也挺快的! o>\o=%D.a  
3<HZ)w^B  
8p_6RvG  
用餐的地方是在隔壁,裡頭大概有六張桌子!! ;b!qt-;.<  
每張桌上都放有海鮮醬還有魚露(又愛又恨) ...等 OJ r~iUr  
.I.B,wH 8  
SM\qd4  
還有常見的檸檬切片和辣椒 CD[}|N  
`G`y A%  
Vh N6 oI  
首先上場的是生春捲, <nc6 &+  
一份是50元(共三捲),裡頭除了有蝦子、生菜、米粉.. H{hzw&dZ<P  
u=t.1eS5  
9qUkw&}H  
還有包著叉燒喔!! g cb6*@u!  
ZlP+t>  
0+F --E4  
最重要的是這碗特調醬料(花生、魚露、青木瓜絲...) E YA=f U  
U=PTn(2  
`IT]ZAem`/  
雖然我不太敢聞魚露(有魚腥味), 7=gcdfW,;x  
但是沾了上面那碗醬料,一口咬下, 5GbC}y>  
除了清爽不膩以外,還有淡淡的花生香味! i!)\m0Wm  
口感非常讚 !cW!zP-B*p  
m UUNR,  
手震..拍謝!! |enb5b78  
><I{R|bC  
另外點的這碗粥(一碗60元), 8QMib3p  
看起來雖然有點像廣東粥, =Y Y 7V!  
不過裡面是放..生腸、豬肝、豬血、肉片、蔥花、油蔥.. }:57Ym)7w  
粥「控」的不錯,再加上述配料,還滿速配的!! BhhFij4  
(不知道越南當地,是否也是類似這樣?) )3k?{1:  
yM Xf&$C  
es<8"CcP  
最後來張失敗的大合照....這餐總共花了110元 !! [Qcht,\^v  
MUSsanCA  
@Gt.J*!s/  
另外這是店家的電話(想練習越南話的大大們..可以試看看) f +1@mGt  
如果有特地前往的話  0+e  
要去之前最好問一下,有沒有開店? ty'/i!/\  
聽說錢賺多了,有時會自行公休!! sE&1ZJ]7  
Kr;;aT0P  
H$.K   
感謝各位觀賞...也請多多指教!! Xy r'rm5+b  
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-02-26
台灣人口已經變成多國部隊了 ul#y'iY]  
泰國越南緬甸菲律賓....等等 +80bG(I_  
比較常聽到的料理是泰國的 / g{8  
越南料理連鎖店也蠻多的 4wkv#vi7!-  
緬甸跟菲律賓的熱食店面就比較少見 ,n[<[tkCR  
這家店很像是路邊攤感覺....但東西看起來不錯吃說... r-go921  
   
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只看該作者 2樓  發表于: 2012-02-26
越南菜真的不合小弟胃口 M:GpyE%  
我還是比較喜歡泰式料理 gT0yI ;g]  
不知道大家有沒有發現 f)j*P<V  
仿間的泰式按摩幾乎都變成越南人了 tE_n>~Zs  
按得很隨便阿 %~ PcJhz  

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-02-26
怪怪 "H[K3  
拍妹妹手不會振 Sp5:R 75vI  
拍食物怎麼會振啊,是不是餓昏了 '~&W'='b;  
N'VTdf?  
越南麵食挺不錯的,有些類似泰國米粉湯的味道 &L$9Ii  
這粥也吃過類似的,味道也不錯 6wh PW .  
這家越南人開的應該有當地的口味 Kh\ 7%>K#  
+FqD.=8  
想起我吃過越南菜 uL^; i""  
我不是在越南吃的,也不是在台灣吃的 L? DlR hu  
想起也真鮮,我是在美國吃的 XLt/$Caf  
cl4z%qv*  
呵呵,當地越南華僑帶我吃的啦
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-02-26
這家的員工都是他的家人喔 !92e$GJ} ;  
都從越南來的 sQ#e 2  
根據不正確不負責任報導 ~dr,;NhOLJ  
都跟我無關~ y|ZL < L  
以前聽說有兼喔
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報告!前有黑穴單兵如何處置?

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-02-26
幫補一下地址: VhkM{O  
R|C`  
【八里】阿英越南麵 !#)t<9]fv  
t<##0#xS.  
地址:新北市八里區中山路二段229號 qS+;u`s  
電話:(02)2610-1808 6]?%1HSi  
營業時間:AM 7:00 PM 15:00 (星期一公休)
6#+&/ "*  
阿英越南麵-地圖連結 h+1|.d  
k\#;  
看起來這家越南麵很道地,每天也更換不同的菜色, ~JXz  
如果到淡水八里不失為吃飯的好選擇!
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只看該作者 6樓  發表于: 2012-02-26
謝謝大大的分享!我跟你一樣對魚露又愛又恨(很臭啊)
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只看該作者 7樓  發表于: 2012-02-26
引用第2樓tcplay于2012-02-26 01:39發表的  : G JRl{Y  
越南菜真的不合小弟胃口 7~XC_Yc1  
我還是比較喜歡泰式料理  #%;Uh  
不知道大家有沒有發現 2o?j{K  
仿間的泰式按摩幾乎都變成越南人了 2PlhnUQ7  
按得很隨便阿 ~b~Tq  
.......
AZ3T#f![L@  
^ +P.f[  
Uqel UL}  
大大是不是跑錯店家 W Ej{2+  
去按不正經的店阿 ST?{H SCz  
小弟去的養生館(純的) G]ek-[-  
裡面都是月亮妹,很多都很年輕又正 xQ FY/Z  
但是按的很不錯喔
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只看該作者 8樓  發表于: 2012-02-26
之前和朋友還特地騎腳踏車去吃,很好吃,但那天我們快中午到,已經有2..3項東西賣完,沒吃到,他的辣椒也不錯,很好吃的店
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-02-26
魚露的味道至今還是不敢領教 每次聞到都退避三舍

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-02-26
越南外籍配偶 Vg NB^w  
在台灣是愈來愈多 ^K<3_D>1>  
1#=9DD$4  
他們的春捲 \|0z:R;X  
可是非常有名氣的 \78E>(`'  
這一家的春捲薄透 'OA*aQ=K  
都看得到食材真有吸引力 4 Im>2 )  
Yg8* )u0  
不過~~ B.; qvuM~  
我家附近的越南春捲就做的不好
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 11樓  發表于: 2012-02-26
越南菜(小吃)有些真的很好吃. O t)}:oG  
也非常有越南特色.嚐嚐不錯喔! ~, }|~  
E y:68yU  
嚐嚐可以.但是長時間還是吃不慣. E2dM0r<]  
還是中華料理比較好吃!!
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-02-26
有空去吃一下清爽的料理很不错的 I0+6p8,  
这就是住在台湾的好处 %M iv8  
要吃不用去那么远的地方 Y1h)aQ5{  
相信每个地方都会有美食的
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-02-26
經常倒台北港工作  常經過  下次一定試吃生春捲
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-02-26
很久沒吃到越南的美食了 S"&Gutu3o  
其實不輸給台灣的小吃哦

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只看該作者 15樓  發表于: 2012-02-26
越南的小吃 84WD R?  
不管是白天的或晚上的 O z6$u  
好像都很受歡迎啊 &#e;`(*  
`-{l$Hn9|~  
像小的以前上班的地方 PRU&y/zZmG  
也是有間專賣"佛"越南河粉的小店 i9L]h69r  
不管是金邊河粉、牛肉河粉、奉化河粉 !CU-5bpu  
在台北東區這種地方超受歡迎的 1L*[ !QT4  
連夏天都得排隊 yn\c;Z  
KyNu8s k  
這間的春捲看起來也蠻不錯的 &?R/6"J  
皮薄餡料滿滿的看起來很有越南春捲的風味 _-C/s p^   
跟東協多半的料理一樣調味料也是重點 vcFR Td  
像吃那個粥或是她們的麵或河粉 , Wd=!if  
加點海鮮醬或魚露(雖然都不好聞 _p6 r5Y  
但配下去之後風味絕佳一口接一口欲罷不能啊 J:Fq ip  
AAQ!8!  
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女人就像水,所以我們要多喝水!

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-02-26
魚露偶也不大敢嘗試 DujVV(+I  
但那個生春捲真的還挺多料的 D \i]gfu8W  
應該是店裡必吃的菜色唷 "|X'qKS(H{  
b@CjnAZ  
最後那個粥應該就是改良過的 }B'-*)^|e{  
有點中越合併的賣相,應該是給老輪家不愛白天重口味者食用  ijOp{  
非常適合偶低∼∼
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東窗事發,低調啟動!
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-02-26
算起來 *1EmK.-'u  
越南食物是我比較少品嚐的 oH w!~ c7  
不過,一直覺得春捲挺好吃的 PV#h_X<l%  
>h 8m)Q  
該來去再嚐一下了!
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-02-27
隨著外籍配偶越來越多 ,mz;$z6i  
台灣頭到台灣尾 ntH`\ )xi  
F 2 B(PGa7  
還真的是蠻多類似這樣子的異國小吃店 )'m;a_r`  
除了口味道地以外 FQ4R>@ @5  
0 8)f  
價位感覺上也相當的親民  b+a+OI D  
相當的不賴喔  謝囉
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-02-27
照片menu里面的字好卡通可爱啊 太有爱了