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[南台灣美食]嘉義夜市平民小吃 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-07-16
— 本帖被 我是小林 執行加亮操作(2012-07-17) —
V9;IH<s:  
今天小弟來介紹嘉義的平民小吃 TUQe.oAi  
位在嘉義市的文化路夜市內 _1jeaV9@  
四年前市府推動文化路攤販整頓,配合文化路整體營造整建 ~`0=-Qkd  
目前文化路夜市兩旁,佈滿了各式各樣美味可口小吃店 1NAtg*`  
一家接著一家,真的會讓人眼花撩亂 J$(79gH{  
o KY0e&5  
小弟介紹的這家小吃店 JycC\s+%E  
是一家快20年的"老店"了 J|8 u  
是許多慕名前來的老饕不會錯過的地方 m'2EiYX$}\  
陸客是沒有"六合夜市"那麼誇張 -(E-yC u  
只不過住宿附近的陸客,幾乎都會來走一遭 n]K{-C;  
#BI6+rfv|  
還記得以前在外地念書時 Zj)A%WTD,  
每次回嘉義都是3-5好友一台車就從台北開下來 ;F/s!bupCM  
下交流道後往往是接近午夜時分 oCK n  
大夥累了也餓了,就是往文化路夜市跑 .|y{1?f_  
冷食熱食大口的就狼吞虎嚥 ei[, ug'  
ciN*gwI)  
這家"阿林蚵仔煎" 小弟已經吃了10幾年了 C`aUitL}  
(現在還是經常光顧) %.:]4jhk  
從以前的路邊攤,變成現在整建後的新大樓 Fl\kt.G  
感覺更乾淨,也更有信心在這邊用餐
|jKFk.M  
xfqU atC  
阿林"老牌"蚵仔煎 ~-A"M_n ?  
逛夜市當然是晚上了 )<T2J0*  
圖片畫質不好請見諒~~ T1RICIf 1F  
QQ99sy  
l i%8X.  
j^L n\N]^  
入口處是廚房 xz}=C:s  
後面才是用餐的地方 d81[hT}q  
內部簡單的幾張桌子,卻是明亮又乾淨 \~T&C5  
LO k J  
8>:u%+ C1c  
f/Q/[2t  
nd h\+7  
f=>ii v  
蝦仁蛋包飯 prGp/"E  
新鮮的蝦仁搭配甜美的醬汁 7[M@;$  
|W SvAM3  
v5L#H=P  
irn }.e  
P_E xh]P  
OuB [[L  
這個是蚵仔蛋包飯 ]w!=1(  
蚵仔還算大顆,飯也夠份量 raZ0B,;eFu  
k[1w] l8  
De49!{\a  
wNl "y  
南部的羹湯才真的是道地美味 NDG?X s [2  
而且真材食料 TEbE-h0)]  
(>-(~7PR  
g7K<"Z {M  
nwJc%0  
#aadnbf  
WAVEwA`r  
地瓜葉,下港人都吃得起的一道菜 |YrvY1d!  
G+ NTn\   
%vU*4mH  
VWMr\]g  
油價水電齊漲的同時 a*o k*r  
新聞也持續民生物資漲價的疲勞轟炸 Fz]!2rt  
很多夜市裡的蚵仔煎價格已經上看七十元  s)9 sb J  
而嘉義市文化夜市卻只要一個五十元銅板就解決了 zzX9Q:  
看碗內的內容物及價格應該還可以吧!
%z["TVH  
}vW3<|z  
'~pZj"uy  
_D1)_?`a@-  
/$UWTq/C7  
20元的蛋花湯 (U*Zz+ R   
青菜"底"家啦~~ sP%J`L@h  
-M-y*P)  
e!4Kl:  
老闆賣的不只蚵仔煎,還有許多各式各樣的平民美食 wOR#sp&  
如:蝦仁煎、綜合煎、滷肉飯、蝦仁(蚵仔)蛋包飯、香菇肉羹湯、滷肉湯(乾)麵••等 A$]#f  
都是超美味的 6/|"y  
q94*2@KV  
牆壁上唯一的簽名 21~~=+)X  
總統夫人今年才簽的~~很訝異 ,u   
i]0$ 7s9!  
=fI0q7]ndz  
Bh6lK}9  
r m dG"s  
5pq9x4&  
價目表 eie u|_  
內用外帶價格一樣 ;Y$d !an0  
當然比起10年前價格有稍微調整 lp5 b&I_  
但是還可以接受 h6e,w$IL  
?MJ5GVeH  
sV`XJ9e|  
s1zkkLw`*  
夏天當然得來杯芒果冰沙 z2SR/[I?  
40元~~ dg;E,'e_ p  
阿林老牌蚵仔煎左邊第二間店就有賣 XQj+]-m  
qjIcRue'"  
AKAxfnaR  
WZ ,t~TN  
就是這家--現打果汁 ?$4CgN-  
還有冰品~~真的是不吃不可 4$4n9`odE  
'V*8'?  
Q0TKM >  
a0cW=0l=  
62>/0_m5  
阿林老牌蚵仔煎 NqN9  
L%f$ &  
地址: 嘉義市文化路17-3號(文化路夜市) oRl@AhS  
\3cg\Q+~  
電話: (05)222-0089 4cAx9bqA  
&- ZRS/_d>  
營業: 14:00~01:00
=5M '+>  
|d_ rK2  
有機會來嘉義別忘了去品嘗 = 8\'AU  
另外合有更多美味小吃 +fq;o8q  
絕對讓你不虛此行~~ @C5 %`{\  
Oz.Zxw  
晚上妻管嚴~~就醬 w%f51Ex  
Wu693<  
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-07-16
嘉義真的很多好吃的!這次回去想去嘉義拜訪同學,順便去吃一下好了!
===萌。就是可愛     宅。就是力量===

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-07-16
嘉義也是好陌生的地方(都是去台南出差多). Gu9x4p  
)d-{#  
版大介紹了好多樣小吃. Li\BRlebR{  
如果有2個人以上應該可以試試所有大大的推薦! SvGs?nUU  
自己比較想試試蚵仔煎+(肉)羹湯+果汁....應該就飽了,哈哈! uDi#a~m@  
uu582%tiG  
謝謝你的分享介紹,有機會再去飽餐一頓!
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惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-07-16
對於嘉義的認知就只有雞肉飯而已 .U !;fJ9  
沒想到還有那麼多美食 u +OfUBrf  
下次來吃看看
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-07-16
幫版主補充一下 lC i_G3C  
AFSFXPl "  
這一家大概有快30年了吧,從我小時候在我家隔壁,吃到他搬去文化路, QP e}rQnm  
/aB9pD+%  
再吃到如版主講的變成有店面的,只要我有回嘉義一定會去吃一次, )(pJ~"'L  
%lU$;cY  
真的很好吃,不管在台北、台南或哪裡吃蚵仔煎,都覺得比不上這家。 =`]yq;(C7j  
z[wk-a+w  
$wn "+wX  
8Cr?0Z  
PS  文化路上還有很多好吃的  大家可以去試試看
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只看該作者 5樓  發表于: 2012-07-16
看完以後....整個..巴豆妖起來 ,Fg&<Be}Jx  
蚵仔煎+肉羹湯 看起來超好吃 ?lU]J]  
   

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-07-16
這家還真的沒去吃過 aeBth{  
下次有機會 1NOz $fW  
真要去吃吃看 y'yaCf  
順便去喝咖啡找3A老師ㄚ l]v *h0!  
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讓愛...站在世界上最需要的角落
ctj
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只看該作者 7樓  發表于: 2012-07-16
挖哩,半夜看這個,肚子又咕嚕咕嚕叫了。
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只看該作者 8樓  發表于: 2012-07-16
五十元蚵仔煎算便宜哦?.?在嘉義應該很多地方都有四十元的可兦吃吧=.=" , X$Avdc2  
其實在文化路有很多便宜又好吃的東西,只不過要靠各位自己去尋找囉^^ 6Ss{+MF|v  
因為各人口味不同,不見得我吃起來覺得好,而你也會覺得好咩

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只看該作者 9樓  發表于: 2012-07-16
這是在文化路的巷仔內對嗎 bMUIe\/v[  
/SUV'J)  
因為去的時候都沒看到這家

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-07-16
嘉義的蚵仔煎真的很優 k,7+=.6  
蚵仔比蛋糊還多 <!9fJFE  
這家只要我回老家一定會去吃 ^2r}_ AX  
不過看到這個真的讓我很想念台灣 e9W7ke E*  
任何一個正妹的背後,都有一個幹她幹到膩的男人

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只看該作者 11樓  發表于: 2012-07-16
看完全部美食後... tKZ&1E  
蚵仔蛋包飯比較可以引起小弟的食慾... `\jTpDV_W  
小弟要去弄東西吃了...
不是你的永遠都不會是你的

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-07-17
那個蚵仔煎飯看起來真的是好好吃喔 |mxNUo-  
而且好便宜 O4EIE)c  
地瓜葉也很讚...還有虱目魚肚湯.... uxO J3  
喔喔,大陸都吃不到啦!
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-07-17
這家我吃了二十幾年了,從蚵仔煎一盤35,肉羹25的時代, jJ a V  
吃到現在這個價位,不過我還是喜歡以前路邊攤的感覺比較有fu, mz\NFC<  
以前只有蚵仔、蝦仁煎跟羹類,現在多了很多菜色 py{eX`(MS  
這家位置很好找拉,就在公園的對面而已~ Z BX  
_BV`,`8}  
另外晚上十點半後文化路還有另一家人爆多的蚵仔煎也很好吃 dL_QX,X-]  
靠近圓環的"珍珍"蚵仔煎也超好吃,大家可以去試試喔, 3;a R\:p@w  
這家是路邊攤,員工就有八到十位,桌子二三十張, Wp5]Uk  
賣到四點都常常是客滿的狀態,就知道嘉義人有多喜歡吃這間了~
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好想出國...
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-07-17
哇!真是不錯的到地美食阿 p jKt:R}  
好久沒去嘉義了 p9-0?(]  
該找個時間去吃吃喝喝

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只看該作者 15樓  發表于: 2012-07-17
看起來相當好吃的蚵仔煎和肉跟湯, &1 wpGJqm  
原來嘉義不是只有機肉飯而已。

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-07-17
這家我前幾天才剛吃而以 |SQ|qbe=  
老店了 )11W)G`w  
但是味道還是一樣好!! p0M=t-  
JrDHRIkgm  
現在那邊連著的很多家店都還不錯吃 =&Xdm(  
但是那家鐵板燒就算了 !v9lk9SV  
差不多的價錢  E-fr}R}  
比台北的還少 tz4 ]hF  
 
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心有一座墳
葬著未亡人
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-07-17
第一次看到原來蛋包飯裡可以放蚵仔 吃這種小吃配上一婉羹湯 S`iR9{+&  
人生夫復何求呢

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只看該作者 18樓  發表于: 2012-07-17
原來一些蚵仔煎已經上看七十元 edvFQ#,d  
偶還停留在三十四十的印象 7J*N_8?2  
可見偶已多久未嚐蚵仔煎的好滋味 OqUr9?+  
DWiBG  
蚵仔蛋包飯還真的沒吃過 6bO~/mpWT~  
UMMB0(0D  
改天去嘉義 H!)=y  
一定要早點去 >v+jh(^  
不然都只能到85℃喝咖啡 9$1)k;ChP/  
或者到海產店乾杯 +K~NV?c  
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-07-17
現在萬物飛漲,這家阿林蚵仔煎 lr@#^  
的東西可算是相對便宜了. \7v)iG|#G&  
口味雖沒吃過,但能開那麼久的店 zsXpA0~ 3s  
應該是不錯的.