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[南台灣美食]嘉義夜市平民小吃 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-07-16
— 本帖被 我是小林 執行加亮操作(2012-07-17) —
pAwmQS\W  
今天小弟來介紹嘉義的平民小吃 {oIv%U9  
位在嘉義市的文化路夜市內 _2*Ryz  
四年前市府推動文化路攤販整頓,配合文化路整體營造整建 |)'gQvDM  
目前文化路夜市兩旁,佈滿了各式各樣美味可口小吃店 Q}# 5mf&cD  
一家接著一家,真的會讓人眼花撩亂 Z Z1s}TG  
5r1{l%?  
小弟介紹的這家小吃店 +[l52p@a  
是一家快20年的"老店"了 q^nSYp#  
是許多慕名前來的老饕不會錯過的地方 +^!;J/24  
陸客是沒有"六合夜市"那麼誇張 ^<L;"jl %  
只不過住宿附近的陸客,幾乎都會來走一遭 4Y>v+N^  
-~z]ut<Z  
還記得以前在外地念書時 9y/gWE  
每次回嘉義都是3-5好友一台車就從台北開下來 .O9 A[s<  
下交流道後往往是接近午夜時分 }2qmL$  
大夥累了也餓了,就是往文化路夜市跑 \Kh@P*7  
冷食熱食大口的就狼吞虎嚥 X ?p_O2#k  
7bBOV(/s  
這家"阿林蚵仔煎" 小弟已經吃了10幾年了 hVQ TW[  
(現在還是經常光顧) ofe SGx  
從以前的路邊攤,變成現在整建後的新大樓 DtBIDU]  
感覺更乾淨,也更有信心在這邊用餐
BzFD_A>j;_  
!_{2\ &  
阿林"老牌"蚵仔煎 YDEUiZ~  
逛夜市當然是晚上了 0fc]RkHs"  
圖片畫質不好請見諒~~ CRsgR)  
7/*a  
- zaqL\  
UO-<~DgH  
入口處是廚房 AEx|<E0  
後面才是用餐的地方 =Rnx!E  
內部簡單的幾張桌子,卻是明亮又乾淨 PVBf'  
Q8:`;W  
C4V#qhj  
b?&=gm%oU  
hR;J#w  
HA}pr6Z  
蝦仁蛋包飯 cZ$!_30N+  
新鮮的蝦仁搭配甜美的醬汁 6*@\Qsp615  
rTJv>Jjld  
:/e= J  
ZSL:q%:.  
4fe$0mye  
b}P5*}$:9"  
這個是蚵仔蛋包飯 JI1O(  
蚵仔還算大顆,飯也夠份量 <.c@l,[.z  
5fGUJ[F=  
9:tvk l  
pPztUz/.  
南部的羹湯才真的是道地美味 MZ_+doN  
而且真材食料 _;*|"e@^  
F_Q,j]0  
[E_+fT  
F12tOSfu*  
I"*;fdm  
![H!Y W'  
地瓜葉,下港人都吃得起的一道菜 '8g/^Y@  
,l[h9J  
m#[tY >Q[b  
# L\t)W  
油價水電齊漲的同時 z?~W]PWiZ  
新聞也持續民生物資漲價的疲勞轟炸 ;bJ2miO"e  
很多夜市裡的蚵仔煎價格已經上看七十元 0(9]m)e  
而嘉義市文化夜市卻只要一個五十元銅板就解決了 D} Jhg`9  
看碗內的內容物及價格應該還可以吧!
Ve<3XRq|8  
LM_/:  
k^A Y g!~  
!X 3/2KRP7  
!oXA^7Th6]  
20元的蛋花湯 !*8x>,/>  
青菜"底"家啦~~ pa0'\  
Rg*zUfu5%o  
#A|~s;s>N  
老闆賣的不只蚵仔煎,還有許多各式各樣的平民美食 t >89( k  
如:蝦仁煎、綜合煎、滷肉飯、蝦仁(蚵仔)蛋包飯、香菇肉羹湯、滷肉湯(乾)麵••等 ~<0!sE&y  
都是超美味的 yK"OZ2Mv  
r30t`o12i  
牆壁上唯一的簽名 M,Y lhL  
總統夫人今年才簽的~~很訝異 {.7ve<K  
%SV"iXxY  
D7Y5q*F  
o6e6Jw  
m.~&n!1W*`  
QC:/xP  
價目表 \R& 4Nu2F  
內用外帶價格一樣 \Fh k>  
當然比起10年前價格有稍微調整 Nkfu k  
但是還可以接受 iR-MuDM  
Uk5O9D0 He  
!x9j~D'C`  
%9|=\# G  
夏天當然得來杯芒果冰沙 @Yua%n6]#D  
40元~~ {b@rQCre7  
阿林老牌蚵仔煎左邊第二間店就有賣 }K=T B}yY  
C7=Q!UK`\  
/Cd`h ;#@  
yVPkJ  
就是這家--現打果汁 Ov{fO  
還有冰品~~真的是不吃不可 \FOX#|i)  
v2<roG6.V  
s) ]Z*#ZZ  
l'~]8Wo 1  
02]9 OnWw  
阿林老牌蚵仔煎 ) Qve[O  
T W ?O  
地址: 嘉義市文化路17-3號(文化路夜市) Ty]/F+{  
9E{Bn#  
電話: (05)222-0089 qlUYu"`i  
\mZ\1wzn'{  
營業: 14:00~01:00
Qi^MfHW  
p9<OXeY   
有機會來嘉義別忘了去品嘗 )2X ng_,  
另外合有更多美味小吃 W%]sI n  
絕對讓你不虛此行~~ g{8 R+  
fTi,S)F'  
晚上妻管嚴~~就醬  U4#[>*  
!M~p __  
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-07-16
嘉義真的很多好吃的!這次回去想去嘉義拜訪同學,順便去吃一下好了!
===萌。就是可愛     宅。就是力量===

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-07-16
嘉義也是好陌生的地方(都是去台南出差多). vyV n5s  
B\|>i~u(  
版大介紹了好多樣小吃. w0S zK-&  
如果有2個人以上應該可以試試所有大大的推薦! |[K7oa~#  
自己比較想試試蚵仔煎+(肉)羹湯+果汁....應該就飽了,哈哈! EyNI]XEj  
QC<( rx  
謝謝你的分享介紹,有機會再去飽餐一頓!
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惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-07-16
對於嘉義的認知就只有雞肉飯而已 YGWb!|Z$  
沒想到還有那麼多美食 A ws#>l<  
下次來吃看看
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-07-16
幫版主補充一下 8@h zw~>  
IJ4"X#Q/  
這一家大概有快30年了吧,從我小時候在我家隔壁,吃到他搬去文化路, mApn(&  
MCh8Q|Yx4  
再吃到如版主講的變成有店面的,只要我有回嘉義一定會去吃一次, 2zFdKs,  
=~=/ dq  
真的很好吃,不管在台北、台南或哪裡吃蚵仔煎,都覺得比不上這家。 u~s'<c+8_  
1r~lh#_8  
Z~?:r  
1xguG7  
PS  文化路上還有很多好吃的  大家可以去試試看
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只看該作者 5樓  發表于: 2012-07-16
看完以後....整個..巴豆妖起來 &R5M&Iw L  
蚵仔煎+肉羹湯 看起來超好吃 3?O| X+$p  
   

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-07-16
這家還真的沒去吃過 m#ie{u^  
下次有機會 Imw x~eo  
真要去吃吃看 :kVV.a#g  
順便去喝咖啡找3A老師ㄚ iN*>Z(b"  
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讓愛...站在世界上最需要的角落
ctj
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只看該作者 7樓  發表于: 2012-07-16
挖哩,半夜看這個,肚子又咕嚕咕嚕叫了。
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只看該作者 8樓  發表于: 2012-07-16
五十元蚵仔煎算便宜哦?.?在嘉義應該很多地方都有四十元的可兦吃吧=.=" $Je"z]cy-  
其實在文化路有很多便宜又好吃的東西,只不過要靠各位自己去尋找囉^^ 7V{"!V5  
因為各人口味不同,不見得我吃起來覺得好,而你也會覺得好咩

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只看該作者 9樓  發表于: 2012-07-16
這是在文化路的巷仔內對嗎 CQ Hp4 _  
'ZH<g8:=@  
因為去的時候都沒看到這家

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-07-16
嘉義的蚵仔煎真的很優 a4jnu:e  
蚵仔比蛋糊還多 ~6:LUM  
這家只要我回老家一定會去吃 ?]\W8)  
不過看到這個真的讓我很想念台灣 Kcw1uLb  
任何一個正妹的背後,都有一個幹她幹到膩的男人

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只看該作者 11樓  發表于: 2012-07-16
看完全部美食後... ;#Jq$v)D  
蚵仔蛋包飯比較可以引起小弟的食慾... ~j/bCMEf!  
小弟要去弄東西吃了...
不是你的永遠都不會是你的

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-07-17
那個蚵仔煎飯看起來真的是好好吃喔 <X:Ud&\  
而且好便宜 <Jwi ~I=^  
地瓜葉也很讚...還有虱目魚肚湯.... Ne &Xf  
喔喔,大陸都吃不到啦!
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-07-17
這家我吃了二十幾年了,從蚵仔煎一盤35,肉羹25的時代, snXB`U C  
吃到現在這個價位,不過我還是喜歡以前路邊攤的感覺比較有fu, :dc"b?Ch  
以前只有蚵仔、蝦仁煎跟羹類,現在多了很多菜色 'ox0o:  
這家位置很好找拉,就在公園的對面而已~ ~A8qeaP  
u iBl#J Q  
另外晚上十點半後文化路還有另一家人爆多的蚵仔煎也很好吃 d{QMST2&  
靠近圓環的"珍珍"蚵仔煎也超好吃,大家可以去試試喔, 4 t&gW  
這家是路邊攤,員工就有八到十位,桌子二三十張, vC{ h2A  
賣到四點都常常是客滿的狀態,就知道嘉義人有多喜歡吃這間了~
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好想出國...
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-07-17
哇!真是不錯的到地美食阿 ]YCPyc:  
好久沒去嘉義了 lbQ6 a  
該找個時間去吃吃喝喝

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只看該作者 15樓  發表于: 2012-07-17
看起來相當好吃的蚵仔煎和肉跟湯, "Owct(9  
原來嘉義不是只有機肉飯而已。

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-07-17
這家我前幾天才剛吃而以 Z ] '>  
老店了 Cc!J1)  
但是味道還是一樣好!! qbb6,DL7J  
8.yCA  
現在那邊連著的很多家店都還不錯吃 |H W( vA  
但是那家鐵板燒就算了 Tr%FUi  
差不多的價錢  1f Y>>*oP  
比台北的還少 +oZH?N4yaM  
 
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心有一座墳
葬著未亡人
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-07-17
第一次看到原來蛋包飯裡可以放蚵仔 吃這種小吃配上一婉羹湯 pA.._8(t  
人生夫復何求呢

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只看該作者 18樓  發表于: 2012-07-17
原來一些蚵仔煎已經上看七十元 F*` t"7Lm  
偶還停留在三十四十的印象 bL`eiol6  
可見偶已多久未嚐蚵仔煎的好滋味 fu4!t31  
$a(`ve|  
蚵仔蛋包飯還真的沒吃過 z%sy$^v@vD  
8lP6-VA  
改天去嘉義 LZ<[ll#C  
一定要早點去 1e}8LH7  
不然都只能到85℃喝咖啡 S6sq#kcH  
或者到海產店乾杯 IQnIaZ  
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-07-17
現在萬物飛漲,這家阿林蚵仔煎 |PP.<ce\-  
的東西可算是相對便宜了. %3o`j<  
口味雖沒吃過,但能開那麼久的店 0.Vi9 7`  
應該是不錯的.