發帖 回復
返回列表
123
  • 4722閱讀
  • 41回復

[中台灣美食]水里蚵嗲~~傳承50年的老店 [復制鏈接]

 上一主題 下一主題
亞伯特
黃金歲月
 

發帖
1332
流金幣
70652
歲月值
12122
貢獻值
3
發文數
77
超激值
61
回應好評度
664
發文好評度
1503
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-01-22
— 本帖被 中輟生 執行加亮操作(2013-01-22) —
O 8j_0  
z <## g  
這家店叫做水里蚵嗲  N<IT w/@^  
但不在水里    卻位於台中市北屯區梅川東路和大連路口 8[E!E)4M  
{z")7g ]l  
FXi {87F2  
=9fajRFTt  
hHT_V2*  
0a-0Y&lQm  
A^y|J ` k|  
7aQc=^vaZ  
為啥呢？ aPm`^ q  
原來是水里老店的台中分店  號稱50年老店  2C9V|[U,  
而且標榜現點現炸  這個就厲害了 Na?!;1]_  
蚵嗲就一定是要現炸的才好吃咩 ^HqY9QT2  
8&)DE@W  
5a hVeY  
L 8dc(Z%v  
vJ-q*qM1  
Wb?8j M  
ucG@?@JENm  
hNH'XQxO  
常常經過卻都沒進去交捐過 HLV2~5Txc  
今天就帶大家一起進去看看吧 Y}#J4i0b*  
l%1!a  
>JC  
店內沒幾張桌子 '8{N e!y  
SU/BQ3  
f;x kT  
DUC#NZgw  
BA%pY|"Q  
L;'"A#Pa  
詢問頭家娘說可否拍照？ (K)]qNH  
很自信的說： 我們生意已經做不完了  再PO網會忙死啦 Zw ^kmSL"  
聽了真的很無言......... ?C&z]f3(:  
林老師勒.....真的很秋丟 q@nP}Pv&5  
o aoU _V  
JU^lyi!  
先來拍外面的價目表 gT#&"aP5S  
靠....小的40  大的60 @AIaC-,~]  
快要可以買個便當了勒  乾脆改名水里坑嗲好了    w[I E  
tm#nUw  
S&b*rA02zp  
a *ushB  
.`4{9?bR  
=Q+= f  
:$m}UA-9  
 ng_^  
Cif>7]M  
w (/aiV  
Ns7(j-  
罵歸罵  但還是沒有轉頭就走的勇氣（沒出息） CkdP#}f  
什麼蚵嗲  肉嗲  蝦嗲  地瓜  韭菜條...全都點來粗粗看啦 t\%HX.8[;%  
%0,#ADCqOe  
趁還沒上菜的同時  &iA?+kV  
照例先拍拍店裡的樣子 -8j+s}Q  
|Y[wzDYV  
q gL aa  
無限供應的豬血湯和醬料區 LRb{hUt=  
[g:$K5\64  
}L#_\  
jN6uT &{T  
jO1r)hw N>  
S/ODq L|  
就是這一鍋  9+{G8$Ai  
撈撈看豬血多不多 %Ntcv p)  
w6{TE(]zp  
O"c;|zCc>  
|!"`MIw,  
-wSg2'b4E  
(<}&DE  
/iJ4{p   
v,4pp@8rv  
看起來還可以  -/g B|J  
不會撈不到豬血  f-E( "o  
G}:lzOlM H  
&'}RrW-s  
5[YDZ7g"~  
s1h/}  
znaUBv_  
7,lq}a8z  
.tz G_  
醬料很簡單  d [V;&U  
就是醬油膏和辣醬兩種混搭著吃 #7 q7PYG4  
[5+}rwm&W  
IbP#_Vt  
j+["JXy  
I/L_@X<*r  
:=\Hoz  
Qg[/%$x.  
當天現切韭菜  Te}8!_ohyC  
看得出用量頗大 ZGYr$C~  
obNqsyc77R  
)C cq4i  
Ft;^g3N  
-< &D  
w &(|e <  
7[5.> h  
蚵嗲用的肥美蚵仔...忘了問產地  N =QfP  
Gr^E+#;  
 \V*xWS  
glF; e T  
0^RXGN  
tjluk  
6T#+V37  
}Hx d*S  
牆上又一張價目表  )XzI #iQ  
價目表旁邊有三個女娃娃....有點詭異  lS'-xEv?  
掃了一下  店裡真的有三姊妹喔 aM:nOt" S1  
福利照  文後會有交代  ?l^1 *Q,  
zN:K%AiGxe  
"vyNxZE  
Y#lk6  
.[JYj(p  
P%(O|  
=yyp?WmC8  
這時....同行的友人忽然不見人影 W^] 3XJP  
出去一看  才看到他正在隔壁牛肉店點牛肉湯呢 ;o 0&`b?  
大概覺得免費豬血湯不夠味 ^^ j"'(sW-  
s#tZg  
}`,t$NV`  
pt?q#EfFJ  
台南剛送來的生牛肉 j&Wl0  
熱湯現沖  就成了這一碗現燙牛肉湯--110元 dK2p7xo  
看起來也很美味  順便拍一下亂入 (r D_(%o  
~?Fp U  
vDxe/x%  
Ou1JIxZ)|  
kMt 8/E`  
8W#heW\-]  
NwG= <U*  
jhg;%+KB  
ek}a}.3 {  
先來的地瓜--20元 86mp=6@  
嗯...很薄一片  快要可比超薄型靠得住了    A?t%e  
但地瓜還是很甜啦 9)gC6 IiW  
=MLcm^b  
,}))u0q+:  
kZerKP  
s8#X3Rp  
%^>ju;i^O  
e^[H[d.WMC  
ktdW`R\+  
韭菜條+炸甜粿--各20元 y10h#&k  
這個普普  沒啥特別驚艷感 M#=] k  
0Pe>Es|^A#  
?Vdia:  
~;&m*2 |V  
8peDI7[|  
Wv/%^3  
9uBM<  
肉嗲---40元    V` 1/SQX  
蠻好吃的 /(BMG/Tb  
ZObhF#Y9  
Hqn#yInA7~  
Lg*B>=  
斷面秀一下 /gu%:vq  
pD01,5/  
(;57Vw  
2U:H545]]  
70;Jl).\{  
GrAujc 5|  
6N;wqn  
蚵嗲---40元 dnb)/  
吃過台中很多攤蚵嗲  P}TI q#  
就屬這家顏色和形狀炸的最漂亮 D?8rO"  
也很好吃...大推 f1_<G  
Bxfc}vC.  
g;8jK 8 Kh  
yzLpK;  
Qe5U<3{JZ  
s+EAB{w$  
m:WyuU<  
/i-J&*6_  
斷面秀特寫2張 yA.4G_|I  
HsHB!mQV  
9=V:&.L  
j;fpQ_KL  
D0#x L h  
p-zXp K"  
X~<("  
de;GrPLAi  
'toa@5  
0 Emr<n  
最後來的蝦仁嗲--40元  +{W>i;U  
這個也好吃  但蝦仁不是很大顆就是了 ZOQTINf  
F>-B 3x  
z3K6%rb-  
DJ(q 7 W  
PV/7 7{'  
3+G@g#MY  
r;Gi+Ca5  
JA'h4AXk  
WeQk<y  
0;:.B j  
免費喝到飽的豬血湯 $d)ca9  
V8HnUuz  
S!G(a"<W  
X '`~s}vGO  
NN E<L;u  
Qkd<sxL  
C~N/A73gF  
以上是小弟在台中水里坑爹...喔不....是水里蚵嗲的報導 YJ;j x0  
大家下回見囉 "Za >ZRR  
zOqn<Y@  
v {jQek4  
d_)o  
KOp162X>r  
YH%'t= <m  
jlBanGs?  
(''M{n  
, 'ZD=4_  
G_k~X"  
k25WucQ  
o(r\E0 I  
=|%Cu&  
K,bo VFs  
x-AZ %)N9  
( |PAx (  
8&3V#sn'  
l-s!A(l  
3`B6w$z>(  
gUpb 4uN  
MV\|e1B}  
瞎米....剛剛不是說有福利照嗎？  ""1^k2fj  
怎麼都沒看見啊  4)"n RjGg  
2#<xAR  
p Wt) A  
8-_QFgY  
k-HCeZ  
`> ?ra-  
_',prZ*  
x7<\] 94  
w - Pk7I  
Zuw?58RE\  
-Gw$#!  
b D[!/'4eJ  
)d$glI+  
c=L2%XPP  
Lv'D^'I  
}2uI?i8  
差點忘了  這就補上  有圖有真相啦 dz *7gL;7G  
小設歲月值300 u9}1)9  
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇.
Nv/v$Z{k  
,^x4sA[/  
bV8!"{  
`KK>~T_$J  
H*Kj3NgY  
水里蚵嗲    AM11：00~PM08：00 KA){''>8  
台中市北屯區梅川東路5段10號 ae*Mf7  
0958-057399 P~G1EK|4  
\yd s5g!:  
HKqwE=NZ  
 
[ 此貼被亞伯特在2013-02-13 17:17重新編輯 ]
共歲月值條評分 ，
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩
感動
搞笑
開心
憤怒
~桃花影落飛神劍，碧海潮聲按玉簫~
回復
舉報
hwalong85
星光閃爍
發帖
596
流金幣
4878
歲月值
646
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
11
發文好評度
0
只看該作者 1樓  發表于: 2013-01-22
金黃酥脆,感覺上就非常可口 LwK+:4$  
難怪老闆臭屁 Q`rF&)Q5  
加上新鮮的燙牛肉湯配上美女 "ajjJ"x A  
這一餐醫定很美味
回復
舉報
hwalong85
星光閃爍
發帖
596
流金幣
4878
歲月值
646
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
11
發文好評度
0
只看該作者 2樓  發表于: 2013-01-22
金黃酥脆,感覺上就非常可口 1 29q`u;  
難怪老闆臭屁 a_ `[Lj  
加上新鮮的燙牛肉湯配上美女 ~<k,#^ "}X  
這一餐醫定很美味
回復
舉報
KKF
陽光普照
發帖
4351
流金幣
24305
歲月值
6172
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
195
發文好評度
21
只看該作者 3樓  發表于: 2013-01-22
價格不算貴 l"!Ko G7  
外表炸的金黃酥脆 Q<KvBgmT  
不會看起來黑黑的 )@L'wW  
有免費的豬血湯 j~+>o[c  
老闆很慷慨喔
回復
舉報
br0192
星光閃爍
發帖
476
流金幣
880
歲月值
936
貢獻值
0
發文數
4
超激值
0
回應好評度
16
發文好評度
6
只看該作者 4樓  發表于: 2013-01-22
蚵嗲看起來好好吃, 台灣美味小吃, xw3YK!$sIF  
豬血湯竟然可以喝到飽? raCi 8  
我們這裡一碗都要30元.
回復
舉報
Heypon
黃金歲月

發帖
7674
流金幣
40451
歲月值
17937
貢獻值
5
發文數
57
超激值
60
回應好評度
1831
發文好評度
709
只看該作者 5樓  發表于: 2013-01-22
"蚵嗲".....好有感覺得名字 xxm%u9@s  
v"MX>^/<  
自從長大後就比較少吃了, 小時候阿嬤很愛買給我吃..... )' hH^(Yu  
.iQT5c  
免費的豬血湯喝到飽, 這個就真的太感心了.... $&=p+  
>^OC{~Az  
老闆簡直就是大放送啦!!!..... Hi yc#-4  
V=X:=  
話說大大偷拍(側拍)的功力不錯喲......把美眉拍得挺清楚的.....
有花堪折直須折
莫待無花空折枝
回復
舉報
repeat
流金之神

發帖
18760
流金幣
3047180
歲月值
105692
貢獻值
0
發文數
23
超激值
4
回應好評度
2269
發文好評度
475
只看該作者 6樓  發表于: 2013-01-22
嘴裏吃著蚵嗲,說不定還可以跟美眉談談天,真是美好的時光啊!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
回復
舉報
an1234567
星光閃爍
發帖
374
流金幣
814
歲月值
615
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
8
發文好評度
14
只看該作者 7樓  發表于: 2013-01-22
台中吃蚵爹有吃又有得看,不過離我家距離遠了點 G OSI3RRn  
新竹也有一家蠻有名氣,就在城北街,長和宮旁....也是幾十年老店了
共歲月值條評分
回復
舉報
an1234567
星光閃爍
發帖
374
流金幣
814
歲月值
615
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
8
發文好評度
14
只看該作者 8樓  發表于: 2013-01-22
忘了說.....新竹這家店沒有妹可看,只有OBS可以看,去那邊買沒看到妹的不要打我
回復
舉報
老獅
銀河天使

發帖
5184
流金幣
4000
歲月值
12447
貢獻值
0
發文數
35
超激值
0
回應好評度
1642
發文好評度
378
只看該作者 9樓  發表于: 2013-01-22
韭菜看起來新鮮 -qebQv  
這樣蚵嗲才會好吃... *mBJ? { !  
i_F$&?)  
蝦仁嗲的蝦仁 p8,0lo  
蝦腸沒有挑乾淨.. l9/:FiJ_  
可能是現成的蝦仁吧.. }t>q9bZ9z  
1Qh`6Ya f  
蚵嗲老婆愛吃..改天去買來孝敬一下..
若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..
回復
舉報
生龍活虎
陽光普照
發帖
1758
流金幣
18794
歲月值
5134
貢獻值
0
發文數
37
超激值
0
回應好評度
260
發文好評度
161
只看該作者 10樓  發表于: 2013-01-22
這就是正港台灣味 E/za @W  
%HSl)zEo>C  
從有記憶開始就喜歡吃 )Hf~d=GG  
到現在還是喜歡吃 b0a}ME&1  
vN{-?  
剛炸好趁熱吃外皮酥酥脆脆 ?z"KnR+?Q  
裡面蚵仔湯汁多又鮮真是美味無比
回復
舉報
tpain
月光皎潔
發帖
1416
流金幣
39
歲月值
2188
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
21
發文好評度
0
只看該作者 11樓  發表于: 2013-01-22
這個真的夠補 +=8X8<Pu  
只怕晚上沒有地方讓我使用而已阿
活得精采
回復
舉報
cake
月光皎潔
發帖
838
流金幣
8500
歲月值
1176
貢獻值
0
發文數
5
超激值
0
回應好評度
17
發文好評度
6
只看該作者 12樓  發表于: 2013-01-22
看的小弟我是口水直流阿 4w{-'M.B  
[xpQH?  
如果大陸有這樣好吃的美食就好了
回復
舉報
se123455
星光閃爍
發帖
518
流金幣
371
歲月值
768
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
10
發文好評度
2
只看該作者 13樓  發表于: 2013-01-22
挖..這種 好吃的 u fw cF*  
看得我口水直流 hXX1<~k  
心都飛到那邊去了
回復
舉報
羅德曼
館內諮客

發帖
3231
流金幣
14926
歲月值
35564
貢獻值
31
發文數
175
超激值
128
回應好評度
7170
發文好評度
9132
只看該作者 14樓  發表于: 2013-01-22
蚵嗲最好吃的是酥脆的外皮咬下去後， .b _?-Fv  
裡面的蚵仔水份未失，那種糾西的感覺................ 3G&0Ciet  
M;qb7 Mu  
喔喔！好想回台灣呦.........
回復
舉報
流浪狗
銀河大帝

發帖
15891
流金幣
158
歲月值
36675
貢獻值
7
發文數
152
超激值
3
回應好評度
7814
發文好評度
5592
只看該作者 15樓  發表于: 2013-01-22
整個下午都有在做生意 |1i]L@&  
那找一天來去試試吧 :Q=z=`*2w  
尤其是隔壁的牛肉湯 w^ U}|h"  
哈 SJOmeN}4)  
 6s5b$x  
原來是年輕一代到台中市開店 fwH`}<o  
這樣年紀願意接觸這炸的 zS?n>ElI  
算是不錯的 /B=l,:TnJ  
可以娶回家喔
流浪狗 走天下
回復
舉報
興城大少
黃金歲月

發帖
6337
流金幣
11382
歲月值
22750
貢獻值
7
發文數
180
超激值
15
回應好評度
1344
發文好評度
1808
只看該作者 16樓  發表于: 2013-01-22
總覺得怪怪的  到了山裡面的水里吃蚵嗲? yB=C5-\F  
那個蚵  還會新鮮嗎? v;Swo( "  
              !8we8)7  
\ibCR~W4  
不過  有漂亮妹妹在.......我還是會很開心地吃下去的 8g.AT@ ,Q  
         
潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深
回復
舉報
烏鴉
銀河天使
發帖
9386
流金幣
7140
歲月值
10374
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
350
發文好評度
2
只看該作者 17樓  發表于: 2013-01-22
無限暢引豬血湯? Q^[e/U,  
而且料也不少? N?\bBt@  
這倒是蠻少見到的 L7s>su|c(  
這家的炸物 (%6(5,   
看起來顏色都挺漂亮 KlY,NSlQ  
讓人有食慾 #"hJpyW 4V  
2]2{&bu  
另外 -QN1oK@\mE  
那個牛肉湯 E!dz/.  
看起來也不油膩 Z+r%_|kZ  
可以嘗到牛肉的鮮美......
良言一句三冬暖，惡語一言透心寒
回復
舉報
阿力
黃金歲月

發帖
3036
流金幣
44
歲月值
11206
貢獻值
6
發文數
82
超激值
11
回應好評度
600
發文好評度
585
只看該作者 18樓  發表于: 2013-01-22
這價位確實是不便宜 D8)O4bh  
但如果真的好吃,也還OK啦 gTqeJWX9wP  
記得我也曾在台南將軍的某廟前吃過一攤蚵爹 zhuy ePn  
真的是令人難忘.. Jq=00fcT+  
價位好像才30元,CP值很高 ".Lhte R?  
改天特地再去吃看看 g@<sU0B  
拍個照片來跟大家分享 !'Pk jP  
感謝亞伯特大大的分享
共歲月值條評分
有情人用Heart To Heart 是為了愛,無情人用Heart To Heart 是為了要爽
回復
舉報
肉粽
銀河天使
發帖
6477
流金幣
26452
歲月值
8977
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
44
發文好評度
0
只看該作者 19樓  發表于: 2013-01-22
看起來就覺得很可口的樣子 7bA4P*  
加上那免費的豬血湯 BjH~Ml2  
老闆真大方阿
人生得意須盡歡，千金散盡還複來
別害怕，沒拼怎麼會贏
回復
舉報
發帖 回復
返回列表
123